มะเขือยาวยัดไส้หมัก

ประเภท: จานผักและผลไม้
มะเขือยาวยัดไส้หมัก

ส่วนผสม

มะเขือ 4 อย่าง
แครอท 1 ชิ้น
หัวหอม 2 ชิ้น
พริกแดงหวาน 1 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว 5 ชิ้น
ผักชี / ผักชีฝรั่ง ลิ้มรส
พริกขี้หนู ลิ้มรส
ผักชีบด 1 ช้อนโต๊ะล. ล
ลอเรลพริกไทย
น้ำมันพืชสำหรับทอด
กระเทียม 5 ฟัน

วิธีทำอาหาร

  • ในน้ำเค็มเดือดให้หั่นมะเขือยาวด้านหนึ่งเป็นเวลา 5-7 นาทีจนสีผิวเปลี่ยน (อย่าให้สุกเกินไป!) เรานำมันออกมาบนจานแบนกว้างปิดด้วยแผ่นด้านบนและใส่ภาระ ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินสะเด็ดน้ำ
  • มะเขือยาวยัดไส้หมัก
  • หั่นแครอทและพริกเป็นเส้นหั่นหัวหอมหรืออะไรก็ได้ตามชอบ
  • ใส่หัวหอมลงในน้ำมันที่อุ่นแล้วทอดประมาณสองสามนาทีจนเป็นสีเหลืองทองใส่ผักชีบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะแล้วทอดต่ออีกนาทีจนกลิ่นเครื่องเทศทอดหอมอร่อยใส่กระเทียมและพริกไทย อีกสองสามนาทีใส่แครอทผักใบเขียวพริกขี้หนูผสมแล้วปิดกระทะทันที
  • มะเขือยาวยัดไส้หมัก
  • ปรุงน้ำดอง ทุกคนที่รักของคุณ
  • สำหรับมะเขือยาว 4 ลูกฉันเตรียมน้ำดองสำหรับน้ำ 1.5 ลิตร (เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 4 ช้อนโต๊ะลอเรลเมล็ดมัสตาร์ดพริกไทย)
  • เราเติมมะเขือยาวด้วยไส้ของเราใส่ในภาชนะที่พวกเขาจะ "อยู่" (ฉันมีชามเทเปอร์เวียที่มีฝาปิด) และเติมด้วยน้ำดองที่เดือด
  • มะเขือยาวยัดไส้หมัก
  • เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ชามนี้อาศัยอยู่บนโต๊ะหรือบนหน้าต่าง จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น (ถ้ามีอะไรเหลือให้เอาออก)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เท่าที่คุณต้องการ

เวลาเตรียม:

ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาและความอดทน

Mirtatvik
อร่อย!!!
Zhannptica
ทัตยา, อย่างมาก)))
Proshka
วันนี้เดินผ่านชั้นวางมะเขือยาวในร้านเลยคิดว่า - ตอนนี้จะเป็นมะเขือม่วงดองหรือไส้ ...
และนี่คือสูตรของคุณ ฉันจะรอไม่นาน
Innushka
Zhannpticaฉันชอบสิ่งนี้ แต่สูตรสำหรับบทความนี้ใกล้เคียงกับเดือนสิงหาคมเมื่อมีหนวดจากสวน)))
ลาก่อนสำหรับบุ๊กมาร์กในอนาคต) ขอบคุณ
ตันยุลยา
ช่างเป็นอะไรที่อร่อยมาก! ฉันรักสิ่งนี้มาก!
Zhannptica
ตันยุลยา, Innushka, Proshka, ช่วยตัวเองเพื่อสุขภาพ !!!

ฉันจะเปิดเผยความลับ !!! เมื่อคืนวานเช้านี้หายไปไหนไม่ได้ดองแน่นอน แต่อร่อยอยู่แล้ว

yudinel
Zhannptica, จีนน์และฉันชอบมะเขือยาว !!!
ขอบคุณสำหรับสูตร! เราจะพยายาม !!
Zhannptica
เฮเลนา, อย่างแน่นอน))
เวอร์นิแซก
Zhannochkaทุกอย่างอร่อยแค่ไหน
นั่นคือทั้งหมดที่คุณทำ - ฉันต้องการ nimaga!
ฉันจะเพิ่มคุณพร้อมกับสูตรอาหารทั้งหมดของคุณให้เพื่อนได้อย่างไร? Schaub ไม่ได้ค้นหาเป็นเวลานานบุ๊กมาร์กของฉันบวมหมดแล้วฉันไม่พบอะไรเลย
Zhannptica
Irina, ฉันเองที่นี่เหมือนไก่มีตีน Tyk wek แทบจะไม่ไหวแล้ว ดีจังที่สาว ๆ ช่วยและรบกวนแนะนำ WHAT ให้กดหน่อยนะคะ
ขอบคุณมากสำหรับคำพูดแบบนี้ !!!! ดีมาก)))))
เวอร์นิแซก
ฉันพบว่าจะกด identity nifiga ได้ที่ไหนฉันไม่เข้าใจ
ฉันได้เพิ่มคุณในรายการสมัครรับข้อมูลของฉันมันเพิ่งเปิด
Zhannptica
Irina.. ตอนนี้ภาระความรับผิดชอบอยู่บนบ่าของฉัน
เวอร์นิแซก
ใช่ทำอาหารเพิ่มเติม

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง