ข้าวโพด - ข้าวสาลี Biscotti

[สนุก)]

ข้าวโพด - ข้าวสาลี Biscotti

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งสาลี / เกรด	150 กรัม
แป้งข้าวโพดบดละเอียด	150 กรัม
เนย (ฉันมีสเปรด)	90 กรัม
น้ำตาล	60 กรัม
ไข่ SB	2 ชิ้น
วนิลา	ลิ้มรส
ผงฟู	1/2 ช้อนชา
ลูกแพร์แห้ง	75 กรัม
ถั่วใด ๆ (ฉันมีวอลนัท)	75 กรัม
เกลือ	1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ลูกแพร์ถ้าแข็งเทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
• นำออกและหั่นไม่ละเอียดมาก
• แบ่งถั่วออกเป็นส่วน ๆ ถ้าถั่วมีขนาดใหญ่ให้แบ่งออกเป็น 8 ส่วน
• ผสมแป้งกับผงฟู
• ตีเนย (กระจาย) กับน้ำตาลและเกลือจนฟู
• ใส่ไข่ทีละฟอง
• ใส่วานิลลาแป้งและลูกแพร์กับถั่ว
• นวดแป้ง มันเพียงพอที่จะรวบรวมมันในลูกบอลเท่านั้น

• แป้งนุ่มไม่ติดมือ

• โรยแป้งลงบนโต๊ะเบา ๆ
• ม้วนไส้กรอกเส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 เซนติเมตร

• ย้ายไปยังถาดอบที่ปูด้วยพรมหรือกระดาษ

• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที เรามุ่งเน้นไปที่เศษแห้งและเตาอบของเรา
• นำออกปล่อยให้เย็นจนอุ่น
• หั่นเป็นชิ้นกว้าง 1-1.5 เซนติเมตร
• กระจายบนแผ่นอบและนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160-170 องศาด้วยการพาความร้อน
• เมื่อบิสคอตติเป็นสีน้ำตาลแล้วให้นำออกจากเตาอบและแช่เย็นบนตะแกรง
• เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท
• 
• 
• สนุก)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ครอบครัวหรือ บริษัท

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องผสมเตาอบ

บันทึก

คุกกี้แสนอร่อย. หวานปานกลางหอม. เนื้อดีและร่วนมาก แน่นอนคุณสามารถอบด้วยไส้อื่น ๆ ได้ มีการสอดแนมสูตรอาหารบนเว็บไซต์การทำอาหาร RU. พวกเขาแนะนำให้ใช้น้ำตาลทรายแดงและเปลือกส้ม เฮเซลนัท. ฉันทำซ้ำตามความพร้อมของผลิตภัณฑ์กับฉัน ฉันขอแนะนำ)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าฉันจะลองพรุ่งนี้ แต่ฉันจะเอาแอปเปิ้ลแห้งแทนลูกแพร์ และทุกอย่างก็อยู่ที่นั่น

Angela เอาสิ่งเหล่านี้เข้ามาด้วยขอบคุณสำหรับรสชาติ!

[Ksyusha]

เทย่าลองดูนะ หวังว่าคุณจะสนุกกับมัน. แค่ตัดด้วยมีดที่คมมาก ๆ แล้วเด็ดไม่งั้นจะร่วนมากไม่เหมือนโปรตีน

เพิ่มวันพุธที่ 08 มิ.ย. 2559 20:40 น

Ksyusha, ลองมัน. ฉันป่วยด้วยบิสคอตติ

Biscotti ความงามอีกอย่างหนึ่งถูกล่อให้เข้ามาในเครือข่าย ... เมื่อฉันพบเขาฉันใช้เวลาอบสองสัปดาห์ฉันหยุดไม่ได้และฟิลเลอร์ใหม่แต่ละตัวก็ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง และมีแอปริคอตแห้งลูกพรุนและช็อคโกแลตหยดลงคออร่อย)))))

ฉันอบโปรตีน 5 ครั้งติดต่อกันกับโปรตีนที่แตกต่างกันด้วย ฉันตัดสินใจที่จะเปลี่ยน แต่ยังมีตัวเลือก)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าอบวันนี้. ฉันเอาแป้งโพเลนต้าข้าวโพดและมันมีความกรุบ ๆ บนฟันของฉัน บางทีอาจจะต้องบดหรือชง มันดูร่วนมากตัดไม่ดี ฉันจะคิดอะไรบางอย่าง แต่นี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญฉันชอบรสชาติและฉันชอบมันซึ่งไม่หวานเลย ฉันทำด้วยแอปเปิ้ลแห้งพวกมันถูกเก็บไว้ที่ระเบียงของฉันดังนั้นเม็ดมะม่วงหิมพานต์และวอลนัทที่เปียกชื้น ฉันจะลองอีกครั้งปรับตัวให้เข้ากับแป้งของฉันดูเหมือนว่าฉันขาดของเหลวเล็กน้อยหรือฉันจะเพิ่มไข่หรือน้ำมันมากขึ้น ในขณะที่อยู่ในเตาอบแตกออก

Tanya สิ่งสำคัญคือฉันชอบรสชาติ ฉันบอบบาง แต่ไม่ใช่อย่างนั้น และแป้งควรบดละเอียดฉันคิดว่าฉันเขียน และความชื้นก็แตกต่างกัน แน่นอนคุณสามารถมีไข่

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร ฉันเองก็เหมือนจะป่วยกับบิสคอตติพวกมันอร่อยมากร่วน อย่างที่ฉันไม่เคยสนใจมันมาก่อนมันอร่อยมากฉันทำกับวอลนัทและเชอร์รี่อบแห้ง

[นาตาชา]

นาตาชา คุณทำคุกกี้ที่สวยงามเช่นนี้ สายตาสำหรับเจ็บตาและสิ่งที่อร่อยฉันไม่ต้องสงสัยเลยว่าไม่ใช่กรัม ปรุงเพื่อสุขภาพ)

ขอบคุณสำหรับสูตร อร่อยหวานปานกลางอบมากกว่าหนึ่งครั้ง

[สเวตลานา]

สเวตลานาเพื่อสุขภาพของคุณ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันคุกกี้แสนอร่อย)