กระติกน้ำร้อนโยเกิร์ต Oursson FE55051 / RD

[อินนา (Krosh)]

ปาฏิหาริย์ดังกล่าวปรากฏในการขายใน Orsik RU

สีให้เลือก: ขาวแดง (มีอยู่ในไซต์แล้ว) สีส้มและสีเขียวอ่อนจะถูกวาดลงบนหนังสือสำหรับอุปกรณ์ด้วย (ไม่ได้อยู่ในไซต์)




ตามที่ระบุไว้ในข้อ 2 ฉันจะบอกทันทีว่าภาชนะนั้นไม่ได้รับอากาศและภาชนะใหม่มีกลิ่นของสารเคมีอย่างรุนแรง (สบู่และออกอากาศเป็นเวลาหลายวัน)
ในหัวข้อเกี่ยวกับวัฒนธรรมเริ่มต้นโยเกิร์ตเรา (ฉันและ Krosh) กำลังรอให้มันวางขาย
พอโผล่มาปุ๊บสั่งเลย ฉันไม่รู้ว่าทำไม)))) เพื่อประโยชน์อาจ

แล้วเธอก็มาหาเราแต่งตัวสำหรับวันหยุดนั่นคือเธอมาที่บ้านของฉัน
ฉันตกใจกับขนาดของมันในภาพดูเหมือนว่าฉันจะไม่ใหญ่มากนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันมีความจุ 1 ลิตรอยู่แล้ว (สามารถสั่งซื้อแยกต่างหากได้)

ดังนั้นขนาดของมันคือ: เส้นผ่านศูนย์กลาง - 14 ซม
ความสูงไม่มีฝาปิด - 24.5 ซม
ความสูงพร้อมฝา - เกือบ 31 ซม
ความสูงของภาชนะ 1 ลิตร - 18 ซม

ที่นี่เธอสวยมาก (เธอต้องการสีขาว แต่มีเพียงสีแดงเท่านั้น)

🔗

ประกอบด้วยตัวถังเม็ดมีดที่ติดตั้งภายในและวางภาชนะฝาปิดและภาชนะขนาด 1 ลิตร

🔗

รวมหนังสือเล่มเล็ก

🔗
อินนา (Krosh) ฉันอยากเห็นจริงๆ (และฉันอยากจะ)))) ว่าเธอรับมือกับการทำอาหารอย่างไรโดยเฉพาะอย่างยิ่ง kefir

เราทำ kefir sourdough "Kefir" จาก Orsik - 1 ซองนมพาสเจอร์ไรส์พิเศษ - 1 ลิตร
วันนี้ฉันผสมหัวเชื้อกับนมด้วยวิธีอื่น (ฉันมักจะเทหัวเชื้อลงในภาชนะขนาดเล็กเทนมเล็กน้อยนวดให้ละเอียดใครใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นเหล่านี้จะรู้ว่ามันเกาะกันและต้องทั่วถึง ผสม) และวันนี้ฉันก็ทำเช่นนี้: เทนมลงในภาชนะ จากข้างบน เทเชื้อยืนอยู่ครู่หนึ่งและ ..... ทุกอย่างผสมกันอย่างรวดเร็ว ฉันจะทำแบบนี้เสมอ

ฉันเททุกอย่างลงในภาชนะ 1 ลิตรเปิดออกเกือบถึงตา

🔗

เธอเทน้ำเดือดลงในกระติกน้ำร้อน (คุณต้อง 1.2 ลิตร) ไปที่เครื่องหมายใส่แหวนใส่ภาชนะที่มีนม นั่นคือวิธีที่เธอลุกขึ้น

🔗

ฉันปิดมันด้วยฝา

ตามคำแนะนำต้องวางกระติกน้ำร้อนไว้ในที่อบอุ่น ตอนนี้เราไม่มีที่บ้าน) มันเจ๋งมาก
ฉันใส่ไว้ในกล่องที่ฉันได้รับมันคลุมด้วยแจ็คเก็ตทำด้วยผ้าขนสัตว์)

ในตอนกลางคืนฉันจะดูว่า kefir เป็นอย่างไรพรุ่งนี้ฉันจะรายงานผล

สำหรับวันนี้

[ไอริช]

ไอริชฉันขอแสดงความยินดีกับคุณที่มีอุปกรณ์ดังกล่าว! หล่อเท่มีสไตล์!
และฉันยังคงแกว่งไปแกว่งมาในแง่ของการเลือกเครื่องทำโยเกิร์ต คุณทำอาหารหมักนมรสเลิศซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันกิน
ตัวเลือกนี้เท่านั้นที่จะยากสำหรับฉันมากกว่าทางเลือกของ บริษัท ข้ามชาติ
ยินดีด้วยไอร่า!

[Ritochka]

ขอบคุณ, Ritochka!
จนถึงตอนนี้ฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับเขาได้ทั้งดีและไม่ดี
มาดูกันว่ามันแสดงตัวอย่างไร

และฉันยังคงแกว่งไปแกว่งมาในแง่ของการเลือกเครื่องทำโยเกิร์ต

และฉันมีเครื่องรางบางอย่างสำหรับเครื่องทำโยเกิร์ตแม้ว่าฉันเพิ่งให้ไป

[RepeShock]

ดังนั้นฉันจึงมองไปในทิศทางของเครื่องทำโยเกิร์ตนี้ด้วย ฉันสงสัยว่าคุณจะทำผลิตภัณฑ์นมหมักที่แตกต่างกันได้อย่างไรคุณต้องการอุณหภูมิที่แตกต่างกัน?
RepeShock, ยินดีด้วย !!!

[Olga]

Olga, ขอบคุณ!

ดังนั้นฉันคิดว่าอุณหภูมิจะแตกต่างกันอย่างไรถ้าเงื่อนไขเหมือนกัน)

เรากำลังรอการแสดงผล)))

[Irina]

Irinaขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ! : rose: ฉันหวังว่าจะได้รับคำติชมของคุณ และฉันเห็นเขาเมื่อประมาณสองสัปดาห์ที่แล้วใน Metro เพื่อขาย เธอพลิกตัวและใส่มันเขาใหญ่มาก

[แอนนา]

แอนนา, ขอบคุณ!
ถ้าฉันเห็นเธอมีชีวิตอยู่ฉันก็ไม่เอาเหมือนกัน))))

[Irina]

Irina, ฉันไม่เอามันไม่ใช่เพราะขนาดฉันแค่มีนมเปรี้ยวมากมาย แต่สิ่งเดียวกันก็น่าสนใจว่ามันจะปรุงอย่างไร

ฉันได้โยเกิร์ตในตอนเช้าเช่นโอเค ฉันใส่ไว้ในตู้เย็น

🔗

ในตอนเย็นฉันเก็บตัวอย่างรสชาติเป็นปกติความสม่ำเสมอดี โดยหลักการแล้วไม่แตกต่างจากเครื่องทำโยเกิร์ตทั่วไป
แต่ดีกว่าจากถังหมักมาก)

🔗

🔗
เป็นเรื่องยากแน่นอนที่จะตัดสินด้วยครั้งแรก
แล้วฉันจะทำอย่างอื่นในนั้นฉันจะบอกคุณ

เป็นเรื่องยากแน่นอนที่จะตัดสินด้วยครั้งแรก
แล้วฉันจะทำอย่างอื่นในนั้นฉันจะบอกคุณ

และจะไม่เป็นการดีที่จะลองครีมเปรี้ยว
อิราอย่างที่ฉันเข้าใจจากสิ่งที่ฉันได้อ่านไม่ใช่เรื่องเลวร้าย ฉันถูก?

[Sveta]

Svetaของอาจจะไม่แย่ แต่มันใหญ่มาก ...
ฉันซื้อมานานแล้วและจากนั้นเครื่องทำโยเกิร์ตก็มีตัวเลือกอุณหภูมิและเวลาให้เลือกฉันก็ซื้อมันและมีความสุขมากกับมัน

และอันนี้ .... ช่างมันเถอะ) บางทีฉันจะพามันไปที่เดชาฉันมีถังหมักอยู่ที่นั่น แต่มันร้อนมากเกินไปมันก็แค่สยองขวัญ

ฉันคิดว่าครีมเปรี้ยวจะได้ผลไม่แน่นอนเท่า kefir

[Irishechka]

Inna (Krosh) อยากเห็นจริงๆ

โอ้) เป็นอย่างนี้ตลอดไป มากที่สุด ทุกอย่างจำเป็น ...

Irishechkaหนูน้อยที่รักฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับการตรวจสอบและทดสอบเครื่องทำโยเกิร์ตนี้ !!!

ฉันหวังว่าจะได้รับการทดสอบเพิ่มเติมของคุณ !!!

รสชาติเป็นเรื่องปกติความสม่ำเสมอดี โดยพื้นฐานแล้วไม่ต่างจากเครื่องทำโยเกิร์ตทั่วไป

ไอริชและคุณไม่ได้วัดอุณหภูมิทันทีหลังจากปรุงอาหาร?

เป็นเรื่องยากแน่นอนที่จะตัดสินด้วยครั้งแรก

แน่นอนคนต่อไปได้ตัดสินใจแล้วว่าจะเกิดอะไรขึ้น?!

[อินโนชก้า]

อินโนชก้าเพื่อสุขภาพของคุณ!

และคุณไม่ได้วัดอุณหภูมิให้เขาทันทีหลังจากทำอาหาร?

ไม่ แต่ฉันไม่มีอะไร
แต่ดูฉันสิว่าเกิดอะไรขึ้น: ฉันใส่เคสนี้ไว้ที่ไหนสักแห่งประมาณ 16 ชั่วโมง (ด้วยความหวังว่าภายใน 6 ชั่วโมงมันจะพร้อม))) เมื่อ 22 ชั่วโมงที่ฉันตรวจดูนมยังคงเป็นของเหลว ฉันก็เข้านอนเช่นกัน))) ในตอนเช้าฉันคิดว่า kapets kefirchik ยืนอยู่ที่นั่นมาก แต่ไม่มันได้ผลดี
วันนี้กลายเป็นหนามากขึ้น
ฉันคิดว่าถ้าคุณใส่มันในตอนกลางคืนก็คงไม่เป็นไร
ฉันจะทำมันต่อไป ครั้ง แต่จะเป็นเมื่อไหร่ฉันยังไม่รู้

วันนี้ฉันไม่สามารถต้านทานและซื้อกระติกน้ำร้อนแบบนี้ในเมโทรในราคา 599 รูเบิล และโถสำรองราคา 99 รูเบิล

[แอนนา 5311]

แอนนา 5311, ย่าขอแสดงความยินดีด้วย! ให้มันมีประโยชน์!

[Irina]

Irina, ขอบคุณ. จะมีประโยชน์อย่างแน่นอน ฉันจะทดสอบในวันพรุ่งนี้

วันนี้ฉันทำครีมเปรี้ยวจากครีม 10% หมักกับครีมเปรี้ยว 20% หลังจากผ่านไป 7 ชั่วโมงทุกอย่างก็พร้อมมันกลับกลายเป็นว่าหนา เมื่อวานฉันใส่ ryazhenka นมอบ + แป้งเปรี้ยว ผ่านไป 8 ชั่วโมงก็ยังไม่พร้อมฉันต้องทิ้งไว้จนถึงเช้า มันหนามากจนมีช้อนเท่านั้น

พวกเขายังอยู่ในรถไฟใต้ดินเป็นเวลา 599r

ฉันซื้อไวลด์เบอริสด้วยตัวเองในราคา 500 รูเบิลสำหรับการกระทำ ฉันใส่เป็นครั้งแรก แต่มันยังไม่พร้อมใน 6.5 ชั่วโมง ฉันจะรอจนถึงกลางคืน

ในรถไฟใต้ดินตอนนี้พวกเขาอยู่ที่ 300 รูเบิล

ในรถไฟใต้ดินตอนนี้พวกเขาอยู่ที่ 300 รูเบิล

ว้าว

ในรถไฟใต้ดินตอนนี้พวกเขาอยู่ที่ 300 รูเบิล

คุณฆ่าฉัน. แม้ว่าฉันไม่มีบัตรและไม่มีความจริงว่ามีอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กบนทางหลวง Pulkovo
โดยหลักการแล้วราคาสีแดงสำหรับอุปกรณ์นี้คือ 300 รูเบิล

น่าเสียดายที่ฉันไม่มีที่จะซื้อผู้ช่วยนี้ในราคา 300 รูเบิล แต่สำหรับ 500 kopecks เพื่อนของฉันและฉันซื้อมัน ฉันทำนมเปรี้ยวหลายครั้ง - บิฟิวิตโยเกิร์ตสเตรปโตซานและอย่างอื่นฉันลืมชื่อและ บริษัท ไปแล้ว ทุกอย่างกลับกลายเป็นดี ผลิตภัณฑ์เป็นเนื้อเดียวกันไม่มีน้ำรสชาติเหมือนกับจากเครื่องทำโยเกิร์ต เพื่อนคนหนึ่งไม่ชอบ Skvaska kefir - มันกลายเป็นของเหลวมากและอย่างอื่นก็อร่อยเช่นกัน

และฉันสามารถซื้อของขวัญในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กได้ในราคา 300 รูเบิล ฉันชอบกระติกน้ำร้อน Orson ดีกว่าเครื่องทำโยเกิร์ตของพวกเขา ไม่มีอะไรร้อนเกินไป ฉันเคยชอบ sourdough แต่ตอนนี้คุณภาพไม่ค่อยดีนักแม้ว่าเราจะมีโปรโมชั่นสำหรับ Sourdough ใน Spara อยู่บ่อยๆ ฉันเอา vivo มาเป็นตัวอย่าง ชอบจังเลย

[มาร์ฟูชา 81]

มาร์ฟูชา 81พวกมันเป็น 300 รูเบิลดูเหมือนว่าพวกเขาจะอยู่ในเมโทรเท่านั้น พวกเขาไม่ได้นำมาให้เราฉันต้องจ่ายเงินมากเกินไป ฉันชอบวัฒนธรรมเริ่มต้นของ Vivo ด้วย และอรซิก. ผู้ผลิตทั้งสองนี้เป็นรายการโปรดของฉัน

และฉันชอบ kefirchik ที่ทำในกระติกน้ำร้อนนี้มาก! มันน่าทึ่งมากที่มันเรียบง่าย! เครื่องทำโยเกิร์ตต่างๆราคาแพงและร้อนเกินไปและกระติกน้ำร้อนนี้ก็น่าทึ่ง ของดี! kefir เปิดออกหนามากพลิกขวดและไม่ขยับเขยื้อน!

ฉันซื้อเครื่องทำโยเกิร์ต Orson เต็มจำนวน นอกจากเครื่องทำโยเกิร์ตไฟฟ้าแล้วฉันยังซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตแบบเทอร์มอสด้วยและในเวลาเดียวกัน Orson ก็เริ่มต้นวัฒนธรรม เมื่อวานฉันปรุง kefir ในกระติกน้ำร้อน มันเปิดออกได้ดีมาก สิ่งเดียวที่ไม่สะดวกคือเขย่ามันด้วยแป้งเปรี้ยวแม้ว่าตอนแรกฉันจะเทนมเล็กน้อยและเติมแป้งเปรี้ยวและหลังจากนั้นสามนาทีฉันก็เขย่ามันอาจเป็นเพราะเธอสั่นเล็กน้อย kefir จึงไม่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่เป็นก้อนเล็ก ๆ แม้ว่ารสชาติจะดีมาก ครั้งต่อไปฉันจะปรุงทุกอย่างในภาชนะขนาดใหญ่แล้วเทลงในกระติกน้ำร้อน

ฉันงงงวยกับการซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตแบบกระติกน้ำร้อน ฉันกำลังพยายามคิดว่าฉันต้องการหรือไม่ ... สาว ๆ ใครมีและใครใช้ช่วยด้วยฮะ?
เป็นเวลานานที่ฉันทำโยเกิร์ตในหม้อหุงช้าในถ้วย ikeevsky ธรรมดา 15 รูเบิลพร้อมกับเชื้อนารีนมือขวาซึ่งผลิตที่โนโวซีบีสค์ ฉันชอบทุกอย่างฉันไม่ต้องการเครื่องทำโยเกิร์ตภายใต้ข้ออ้างใด ๆ )) แม้ว่าตอนนี้จะมีการควบคุมอุณหภูมิและสำหรับจำนวนถ้วย / ลิตรที่แตกต่างกันและสวยงามมาก
แต่คำถามเกิดขึ้นกับการเดินทางเป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์ การกักกันจะสิ้นสุดลงซึ่งอาจจะเร็ว ๆ นี้ พกแว่นตามัลติคุกกี้ไปกับคุณจัดการเต้นรำกับรำมะนาพร้อมกับการฆ่าเชื้อ - ต้ม - ค้นหาเตา - เตาไมโครเวฟ ... ผ่านไปแล้วฉันไม่ต้องการจริงๆ
ดังนั้นคำถามมีดังนี้:
1. หากคุณนำนมจากเตตราภัคพาสเจอร์ไรส์หรืออัลตร้าพาสเจอร์ไรส์ ร้อนขึ้น? หรือจะทำให้ร้อนขึ้นได้เองแล้วภายในกระติกจะมีน้ำต้มสุกเพียงพอหรือไม่?
2. ภาชนะใส่ไมโครเวฟได้หรือไม่? อุ่นเครื่องด้วยนม?
3. ตู้คอนเทนเนอร์ Oursson ที่ซื้อแยกต่างหาก (ชุด 6, 2 สำหรับ 1 L และ 4 สำหรับ 0.5 L) มีการรั่วซึมจริงหรือไม่? หรือมีการระบุไว้เพียง? ในกระติกน้ำร้อนเองดูเหมือนว่าภาชนะจะรั่ว

จากประสบการณ์ส่วนตัว - สิ่งที่คุ้มค่า? หรือจะง่ายกว่าถ้าซื้อกระติกน้ำร้อนปากกว้าง 0.5-1 ลิตรและ ไม่ทิ้งขยะในครัวด้วยจานอีกต่อไป

ซื้อกระติกน้ำร้อนธรรมดาดีกว่า
อุปกรณ์เดินทางนี้เป็นอย่างมาก

[มาร์ฟูชา 81]

มาร์ฟูชา 81, ผู้เล่นหลายคนมากขึ้น ??? ขอบคุณสำหรับคำแนะนำยังคิดว่าสะดวกกว่ากัน ...
ไม่เกี่ยวกับขนาด แต่เป็นความสะดวกในการเตรียม ผู้อาวุโสของเรามีปัญหาทางโภชนาการ และโยเกิร์ตเป็นอาหารเพื่อสุขภาพมากกว่าอาหารอันโอชะ ดังนั้นจึงต้องทำ อย่างไรก็ตามพวกเขาพยายามที่จะยกเลิก / แทนที่ด้วยนมเปรี้ยวอื่นอาการแพ้ก็หายไปอย่างรวดเร็ว ตอนนี้ยังไม่ทดลองอาหารกันดีกว่า และคำถามของการได้มาซึ่งกระติกน้ำร้อนนั้นไม่ได้มีแค่ขนาด แต่อยู่ที่ความสะดวกในการทำโยเกิร์ตด้วย ราวกับว่าในช่วงเวลาสุดท้ายก่อนที่จะไปหาปู่ย่าของฉันเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ฉันจะไม่วิ่งเพื่อมองหาอุปกรณ์นั่นคือฉันจะต้องใช้แว่นตาหลายอัน ...
ดังนั้นฉันจึงถามว่ามันคุ้มค่าที่จะพาเราไป (คำถามด้านบน) หรือจะดีกว่าถ้าใช้กระติกน้ำร้อนธรรมดาแล้วหยิบขวดขึ้นมา เทอร์โมแบบคอกว้างก็มีขนาดไม่เล็ก / เบามาก และมีราคาแพงกว่า แต่มีฟังก์ชั่นมากขึ้น))) และปิดผนึก

กระติกน้ำร้อนของ Orson มีขนาดใหญ่มาก จำเป็นจะต้องมองหาสถานที่ที่จะติดไว้ที่ใดที่หนึ่ง ใช้กระติกน้ำร้อนธรรมดาดีกว่า ... หรือพิจารณาเครื่องทำโยเกิร์ตแบบไม่ใส่แก้ว ฉันชอบมันจาก vivo (แม้ว่าฉันจะได้รับฟรี) Kefir ฉันทำนมอบหมักในกระป๋องลิตรจาก Orson สะดวก.
และกระติกน้ำร้อนก็หมุนวนอยู่ในมือของฉัน - แต่ขนาดเพิ่งฆ่า

ฉันกินนมพิเศษฉันมักจะเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ฉันไม่ร้อนฉันเพิ่มเชื้อและไป กระติกน้ำร้อนมีน้ำประปาอุ่นเพียงพอ (จากก๊อกน้ำร้อน)

ภาชนะจาก Orson ถูกปิดผนึกจริงๆ - ฉันทดสอบพวกเขานอนในช่องแช่แข็งและบนชั้นวางในตู้เย็นอุ่นในไมครอน - ทุกอย่างเรียบร้อยดี

ฉันมีเครื่องทำโยเกิร์ตแบบนี้ฉันซื้อมาเมื่อต้นปี ฉันคิดว่าเครื่องทำโยเกิร์ต Binaton เครื่องโปรดของฉันพัง แต่ปรากฎว่าไฟ LED ของสวิตช์ดับลงและฉันก็ไม่ได้เปิดเครื่อง แต่ฉันไม่เสียใจเลยปล่อยให้มันเป็นตัวเลือกสำรอง (และโยเกิร์ตของฉันเป็นผลิตภัณฑ์เชิงกลยุทธ์ก็ควรจะเป็น) และโดยทั่วไปแล้วฉันชอบอุปกรณ์ที่ไม่มีอะไรพัง ฉันไม่มีกระติกน้ำร้อนขนาดใหญ่
ฉันไม่ได้ใช้บ่อยนัก แต่ฉันสามารถแบ่งปันความประทับใจของฉันได้ ฉันจะบอกคุณทันทีมันได้ผล ได้รับโยเกิร์ตในเวลาที่ยาวนานกว่าในเครื่องใช้ไฟฟ้าของฉันมีโยเกิร์ต 1.5 ลิตรและสามารถหมักได้ใน 3 ชั่วโมง ฉันรู้สึกงงงวยทันทีที่พบโถแก้วที่เหมาะสมเพื่อเปลี่ยนขวดพลาสติกและเหวี่ยงขวดโหลมาตรฐานใด ๆ ที่มีฝาเกลียวก็เข้ากันได้ดี ฉันได้รับจากการวางมะเขือเทศ เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 6 ชั่วโมงไม่น้อยกว่านี้ (ใส่ขวดแก้วอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้อุณหภูมิลดลง) ฉันไม่ร้อนนมเครื่องทำโยเกิร์ตมีขนาดใหญ่มากในภาพดูเล็กลง แต่มันเป็นสีแดงสดที่เป็นบวก - ทำให้ตาพอใจและนอกจากนี้ยังไม่ใช้พื้นที่บนโต๊ะมากนักเพราะเป็นแนวตั้ง ฉันไม่พบเครื่องหมายที่ฉันไม่พบน้ำเดือด
ฉันยังคิดว่าจะใช้สำหรับการทำมอลต์ให้เป็นน้ำตาล เมื่ออบขนมปัง Borodino จำเป็นต้องต้มมอลต์และเก็บไว้ที่อุณหภูมิหนึ่ง ฉันไม่มีกระติกน้ำร้อนขนาดใหญ่และคอกว้างฉันต้องกระโดดด้วยการห่อ
นอกจากนี้ยังสามารถใช้ควบคู่กับเครื่องทำโยเกิร์ตไฟฟ้าได้เช่นเมื่อคุณต้องการโยเกิร์ตจำนวนมากสำหรับโยเกิร์ตชั่งน้ำหนักหรือคอทเทจชีส
ข้อดีที่แยกจากกันคือการออกแบบหน่วยและจานของ Orson ฉันชอบเซรามิกและสีสันสดใสของอุปกรณ์ของพวกเขามาก

[สายฟ้า Gopher]

สายฟ้า Gopherขอบคุณสำหรับคำตอบ)) เป็นการดีที่ภาชนะบรรจุมีอากาศถ่ายเทสามารถแช่แข็งนมไว้ในนั้นได้ ไม่อย่างนั้นเราทานสัปดาห์ละ 2 ครั้งและทำโยเกิร์ตบ่อยขึ้น และมีหลายไหในชุด. ตอนนี้จำเป็นต้องทดลองกับน้ำร้อนอย่างน้อยในหลายผู้เล่น พร้อมเทอร์โมมิเตอร์

เครื่องทำโยเกิร์ตไฟฟ้าไม่ใช่ปัญหาเลย ไม่ด้วยใด ๆ พวกเขามักจะร่วงหล่นจากไฟกระชาก ฯลฯ คุณไม่สามารถวางไว้ในรถกับคุณได้ หากคุณอยู่กับเด็กในสถานพยาบาลห้ามใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับทำอาหารในห้องพัก กาต้มน้ำสูงสุด ฉันเอาหม้อหุงช้าขนาดเล็ก "ผิดกฎหมาย" ไปด้วย เพื่อไปหาปู่ย่าที่ห่างไกล. คุณไม่มีทางรู้ว่ามันสั่นที่ไหนสักแห่งมันเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้า พวกเขาไม่ต้องการมันอย่างแน่นอนนั่นคือจากนั้นนำมันกลับไป

ตอนนี้ฉันกำลังคิดเกี่ยวกับขนาด ... กระติกน้ำร้อน Amet ขนาด 1 ลิตรที่มีคอกว้าง (บริษัท ได้รับการพิสูจน์อย่างแน่นอนเรามีกระติกน้ำร้อน 3 ลิตรคอแคบมา 20 ปีแล้วน้ำเดือดถือ วัน) ขนาด 10.5 ซม. x 26.5 ซม และไม่สามารถอัดความจุของ ourssonian ลงไปได้ ... ถ้าโถแค่ 0.5 หรือ 0.75 ลิตร หรือเทนมลงไปแล้วเทโยเกิร์ต ... Rrrrr ... อีกครั้งจะมีการเต้นรำด้วยไห
กระติกน้ำร้อน Oursson ขนาด 14 ซม. x 30 ซม. ... ต่างกัน 3.5 ซม. ... เอ๊ะ ... บางอย่างผมมักจะคิดว่าเรายังควรเอาของเรา ...




Plyushkin @, เอเลน่าขอบคุณ)) เวลาเตรียมโยเกิร์ตไม่ใช่ปัญหาระดับโลก เป็นเวลาสามปีแล้วบนเครื่อง - ใน 3 ชั่วโมงหรือใน 8)) มันยอดเยี่ยมมากที่คุณสามารถใช้แก้วได้)) แต่คุณยังคงต้องสั่งภาชนะ)) ฉันต้องการบางสิ่งบางอย่างเป็นพิเศษสำหรับนมเพื่อแช่แข็งมานานแล้ว แล้วมีลิตรหรือครึ่งลิตร))

ฉันไม่เคยมีเครื่องทำโยเกิร์ต และไม่มีที่ไหนที่จะวางและมีหม้อหุงช้าพร้อมฟังก์ชั่นโยเกิร์ต และฉันยังเอาหม้ออัดแรงดันถัดไปพร้อมโยเกิร์ต ไม่มีปัญหาเรื่องความร้อนสูงเกินไปหรือร่าง และถ้วย - Ikeevsky ชิ้นละ 15 รูเบิลรวม 8 ชิ้นพร้อมกันนม 1.5 ลิตร

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำและคำแนะนำ ฉันไปสั่งซื้อของเรา)) ใน WB ตอนนี้มีชุดภาชนะราคาไม่แพงและกระติกน้ำร้อนราคา 656 r ใน CSN 510 p. แต่คุณต้องไปที่นั่น ...

[อเลนกา 578]

อเลนกา 578ตอนนี้ฉันอยู่ไกลจากบ้านซึ่งมีอุปกรณ์หลายอย่างเหลืออยู่รวมถึงเครื่องทำโยเกิร์ตด้วย ดังนั้นฉันสามารถพูดได้ว่าเครื่องทำโยเกิร์ตแบบเทอร์โมตอบสนองความคาดหวังของฉันอย่างเต็มที่ ทุกสัปดาห์ฉันทำโยเกิร์ตและ / หรือครีมเปรี้ยวในนั้น ทุกอย่างทำงานได้อย่างยอดเยี่ยม บางครั้งฉันใช้นม / ครีมตรงจากตู้เย็นเป็นพื้นฐานบางครั้งฉันก็อุ่นที่อุณหภูมิห้อง ใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเครื่องทำอาหารหลายชนิดและใกล้เคียงกับกระติกน้ำร้อนทั่วไป ฉันให้คำแนะนำอย่างแน่นอน

ฉันรายงานกระติกน้ำร้อนงาช้างของฉันมาถึงขวดที่มีฝาสีแดง ส่วนที่เหลือของขวดยังคงไปที่ไหนสักแห่ง)) ในขณะที่ฉันกำลังเล่นกับเทอร์โมมิเตอร์ ยังมีบางอย่างทำงานได้ไม่ดีนัก ...
การทดลอง 1. เทน้ำเดือดตามภาพ 1.2 ล. แทนโยเกิร์ต - น้ำหนึ่งลิตรที่อุณหภูมิห้องและเทอร์โมมิเตอร์สำหรับน้ำ หลังจากผ่านไป 15 นาทีน้ำในภาชนะบรรจุอยู่ที่ 40 องศา! หลังจาก 25 - 50 องศา ... เห็นได้ชัดว่ามีความร้อนสูงเกินไป ...
การทดลอง 2. นำน้ำร้อนใส่กระติกน้ำอุณหภูมิห้องลงในโถ ... หลังจากนั้น 20 นาที - 30 องศา ... ขอเพิ่มเติมอีกนิด
ฉันจะคิดต่อไป ...
ยังไงซะเขาก็ไม่ได้ใหญ่โตอะไร ... กว้างใช่ แต่คุณต้องการพื้นที่เพื่อให้อบอุ่น ...
เลยคิดว่าถ้ามีเครื่องกำเนิดความเย็นที่ด้านล่าง (มีอันเล็ก ๆ จากกระเป๋าตู้เย็น) ก็สามารถใช้เป็นตู้เย็นขนาดเล็กสำหรับการขนส่งได้ ...

[อเลนกา 578]

อเลนกา 578, เฮเลนาขอบคุณสำหรับการวัดอุณหภูมิ ฉันมีเครื่องทำเทอร์โม - โยเกิร์ตแบบนี้และฉันรู้สึกทรมานอยู่ตลอดเวลากับคำถามเรื่องอุณหภูมิที่เหมาะสม ความร้อนสูงเกินไปเศร้า (ทันทีที่คุณพบโหมดอุณหภูมิที่เหมาะสมโปรดเขียนลงในสาขาโปรดฉันสนใจมาก

[เอลฟา]

เอลฟาแน่นอนยกเลิกการสมัคร สิ่งที่น่าสนใจที่สุด ... ดังนั้นฉันจึงสงสัยว่าความร้อนสูงเกินไปในตอนเริ่มต้นอาจไม่น่ากลัวมากสำหรับหัวเชื้อของ Oursson พวกเขาอยู่ในผง แม้ว่าใครจะรู้ว่า ... ฉันใช้ Narine-Forte sourdough แบบเหลว แต่อุณหภูมิก็สำคัญ ...
โดยทั่วไปแล้วผู้ผลิตโยเกิร์ตเองก็เลยสงสัยว่าจะมีเล่ห์เหลี่ยม ในความเป็นจริงเทอร์โมฟิลิกสเตรปโตคอคคัสซึ่งให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม แต่ไร้ประโยชน์อย่างแน่นอนยังคงอยู่ได้แม้ในอุณหภูมิ 50 องศา ... ส่วนที่เหลือตาย - ใครมีห้องปฏิบัติการที่บ้านสำหรับการทดสอบ ???
ดังนั้นผู้ผลิตโยเกิร์ตร้อนเกินไป ... และเราวิ่งไปรอบ ๆ ด้วยเทอร์มอมิเตอร์ ...



โดยทั่วไปแล้วฉันลองสิ่งนี้และนั่น ... หรือที่บ้านเมื่อไม่มีเวลาทำโยเกิร์ตอย่างแน่นอน ... ระหว่างทางฉันอ่านบทวิจารณ์มากมาย ส่วนใหญ่มีความกระตือรือร้น ฉันสงสัยว่าเจ้าของจากร้อยคนมีห้าคนที่สนใจในสิ่งที่พวกเขาทำจริงและที่เหลือ ??? วิดีโอมากมายในบล็อกและช่องความคิดเห็นมากมายในฟอรัมและในร้านค้า ... มีไม่กี่คนที่คิดถึงเรื่องอุณหภูมิและความร้อนสูงเกินไป
เกิดอะไรขึ้นในตอนท้าย ... ไม่ว่าในกรณีใดนมต้องอุ่นหรือต้มและทำให้เย็นถึง 40-43 องศา เทน้ำเดือดลงในขวดจนถึงขอบด้านล่างหรือจนเต็มรูที่เม็ดมีด เพื่อไม่ให้โถอยู่ในน้ำ แต่เหมือนกับว่านึ่ง จากนั้นนม 40 องศาของเราจะถูกเก็บไว้จากด้านล่างอาจร้อนกว่าเล็กน้อย แต่ไม่สำคัญ ยิ่งไปกว่านั้นน้ำจะค่อยๆเย็นลง แบคทีเรียจะตายหลังจาก 45 องศา และเราจะไม่ได้รับมากกว่า 43 จากไอน้ำ ทั้งหมด! เทนมและแป้งเปรี้ยวเตรียมหมัก)) ฉันใส่หนึ่งลิตรใน 5 แก้วในหม้อหุงข้าวหลายชามและครึ่งลิตรในกระติกน้ำร้อน มาดูผลกัน)) ตอนเย็น))

อย่างไรก็ตามหลายคนได้เขียนเกี่ยวกับการต้มน้ำไว้ในขั้นตอนล่างสุด ในความเป็นจริงมีข้อผิดพลาดในคำแนะนำ ... หรือไม่ผิด แต่จำเป็นต้องใช้กระติกน้ำร้อนสำหรับหัวเชื้อ "พื้นเมือง" เท่านั้น ...



ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะถูกแยกออก)) โยเกิร์ตใน multicooker อยู่ได้ 7 ชั่วโมงตอนนี้อยู่ในตู้เย็น โยเกิร์ตในกระติกเพิ่งเริ่มข้น ฉันทิ้งไว้อีกชั่วโมงหรือชั่วโมงครึ่ง แต่มันชัดเจนอยู่แล้วว่าเกิดอะไรขึ้น น้ำในกระติกน้ำร้อน 40 องศาภาชนะที่ใส่นมก็อุ่นประมาณ 35 หรือน้อยกว่านั้นไม่ได้วัด ฉันคิดว่าโยเกิร์ตที่หมักมากเกินไปจะได้ผลดี

นั่นคือสิ่งที่กำลังพูดถึง แต่ฉันยัง "ออกกำลังกาย" โยเกิร์ตในกระติกน้ำร้อน
ก่อนอื่นฉันรักขวดโหล ชุดสองลิตรและสี่ลิตรครึ่ง ฉันแช่แข็งนมไว้ในนั้นใช้สัปดาห์ละสองครั้งถังก็มาถึง มีขนาดประมาณชั้นกลางของช่องแช่แข็ง ขนาดกะทัดรัดเคียงข้างกันและอยู่ด้านบนของกันและกัน จากนั้นให้เข้ากันพอดีกับกระทะ
ประการที่สองโยเกิร์ตปรากฎ! ฉันต้องทำบ่อยขึ้นฉันเคยทำจากถ้วย 1.5 ลิตรในหม้อหุงข้าวหลายจานใช้เวลาประมาณสามวัน ตอนนี้ฉันทำวันเว้นวันหรือทุกวัน แต่มีปัญหาน้อยกว่า - กระติกน้ำร้อนใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับหม้อหุงข้าวหลายชั้นและคุณสามารถดันออกจากเต้าเสียบได้ ไม่ใช่ไฟฟ้า)) แถมคุณไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อถ้วยล้างโถด้วยน้ำเดือดเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
ของ minuses โยเกิร์ตในหม้อหุงช้าจะเร็วขึ้นและหนาขึ้น ในกระติกน้ำร้อนมักจะมีรสเปรี้ยว (ตามทฤษฎีแล้วนารีนทำจากแป้งที่เป็นของเหลวและควรมีรสเปรี้ยว แต่ฉันเอาออกก่อนเวลาเล็กน้อย) และในกระติกน้ำร้อนเขามีแนวโน้มที่จะดื่มมากขึ้น
คุณต้อง "คำนวณ" อุณหภูมิด้วย ในช่วงฤดูร้อนแม้ในเวลากลางคืนโดยเปิดหน้าต่างก็จะอบอุ่นมาก ดังนั้นน้ำในกระติกจึงเย็นลงช้ากว่า แต่ถ้าอากาศเย็น ... หรือเติมน้ำร้อนหรือห่อด้วยผ้าห่ม
จนถึงตอนนี้โยเกิร์ตกับแป้งเปรี้ยวใช้เวลา 8-10 ชั่วโมง ด้วยช้อนของ re-sourdough สองสามช้อน - 3-4 ชั่วโมง
จริงๆแล้วฉันมีความสุขกับการซื้อฉันมักจะกลับไปที่แว่นตา แต่ในการเดินทางที่บ้านเป็นตัวเลือก "ด่วน" (เพื่อหมักใหม่หรือใส่อย่างรวดเร็วเมื่อไม่มีเวลา) - เป็นสิ่งที่สะดวกมาก! ความสวยงามมันเป็นสิ่งที่ดี