มันฝรั่งทอดคัสตาร์ด (Aladki bulbyanyya custard)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เบลารุส

มันฝรั่งทอดคัสตาร์ด (Aladki bulbyanyya custard)

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	600 ก
นม	1 ช้อนโต๊ะล.
แป้งสาลี	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่	1 ชิ้น
โซดา	1/4 ช้อนชา
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	ประมาณ 200 กรัม

วิธีทำอาหาร

ปอกเปลือกมันฝรั่งขูดบีบให้เข้ากัน เทนมร้อน - คนให้เข้ากัน (ชงมันฝรั่ง) ใส่แป้งไข่เกลือโซดาผสมให้เข้ากัน ตักแพนเค้กขนาดเล็กลงในกระทะร้อนพร้อมเนยแล้วทอดทั้งสองด้าน
เสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยวหรือราดด้วยเนยละลาย
ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

สูตรจากหนังสือ T. іЎ. Рэўтовічы. อาหารเบลารุส Pakashtuyce - เผ็ด 1993
เป็นเสียงที่น่าสนใจของอาหารที่ดูเหมือนจะคุ้นเคย ลิ้นของเขาไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นแพนเค้กมันฝรั่งหรือแพนเค้กมันฝรั่ง - รสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงละเอียดอ่อนมาก (โดยส่วนตัวแล้วทำให้ฉันนึกถึงแพนเค้กบวบ) อร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แพนเค้กมันฝรั่ง: รูปลักษณ์ใหม่ของสิ่งเก่า ๆ (อรชาโนชกา)

แพนเค้กมันฝรั่ง - ข้าวโอ๊ตกับเนื้อสับและคอทเทจชีส (ทูมันชิก)

แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์ (นาทัสสิก)

กระจก

ทีน่าฉันชอบมันฝรั่งทุกชนิด แต่ในเวอร์ชันนี้ฉันยังไม่เคยลอง ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน ฉันมั่นใจว่ามันอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาเรียบง่ายและอร่อยมาก

วี - ทีน่า

ย่าฉันสะดุดกับหนังสือเล่มนี้ - ฉันไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้ฉันลองทุกอย่างและลองสิ่งใหม่ ๆ สำหรับตัวเองมันมีทั้งอาหารเบลารุสแบบเก่าและอาหารที่ทันสมัยแล้ว แต่มีหลายอย่างที่ฉันไม่ได้ลอง แต่ฉันไม่เคยได้ยินทุกอย่างและ ฉันอยากลองทุกอย่างและถ้าคุณชอบ - แบ่งปันกับคุณ

กระจก

Valyushaเพิ่งเจอในเน็ต !!! มีสมาโกตะกี่ตัว! ฉันชื่นชอบอาหารเบลารุส ในเวลาเดียวกันฉันจะจำภาษา ขอบคุณมาก ๆ อีกครั้งครับ.

วี - ทีน่า

ย่ามันเยี่ยมมากที่วันนี้ฉันพบมันในเน็ตด้วยเพราะมีคำถามเกิดขึ้นเกี่ยวกับสูตรอาหารสูตรหนึ่งซึ่งเป็นสูตรที่ให้ฉันแปล - มันเขียนว่า "okroshka" ในรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์ - "เย็น" ซึ่งเห็นได้ชัดว่า ความซับซ้อนของการแปล แต่มันทำให้ฉันพบต้นฉบับแม้ว่าจะอยู่ในรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์

อ้างถึง: notglass

ขอบคุณ

และขอขอบคุณที่ชื่นชอบอาหารเบลารุสและคำพูดที่ดี

วาลคีร์

ฉันชอบแพนเค้กมันฝรั่งทุกรูปแบบ! ฉันจะลองสูตรของคุณด้วย!

วี - ทีน่า

วาลคีร์ฉันจะรอการแสดงผล

ทูมันชิก

Valyusha

ปัจจุบันฉันไม่ได้ทอดแพนเค้กมันฝรั่ง
อร่อยทุกอย่าง! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน

วี - ทีน่า

Irฉันก็ต้องการแม่เหล็กเช่นกัน

อ้างจาก: Tumanchik

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน

ฉันจะยังไม่เตรียมหนังสือเล่มนี้อีก - ฉันจะไม่สงบลงได้อย่างไรและฉันจะไม่แบ่งปันกับคุณทั้งหมดได้อย่างไร - อย่างมีรสนิยม

ตรีชกา

อร่อยนะปาสิบะเอาเข้าไป!

วี - ทีน่า

Ksyushaปรุงอาหาร - แบ่งปันความประทับใจของคุณ

ตรีชกา

บังคับ!

LenaU

ทีน่าฉันชอบมันฝรั่งด้วย ฉันยังดาวน์โหลดหนังสือสูตรอาหารเล่มนี้อ่านน้ำลายและกลืน หนังสือเล่มนี้เป็นชั้นเรียนฉันจำภาษาได้โดยส่วนใหญ่จะเดาได้ (เหมือนที่ยายพูดและป้าของฉัน)

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 23 พฤษภาคม 2559 23:25 น

Tinochka ฉันกำลังอ่านหนังสือสูตรอาหาร แต่แปลไม่ออกโปรดบอกฉันว่า "kolkasstsi tlushchu ที่เฉื่อยชา" คืออะไรฉันคิดว่า "ในน้ำมันพืชจำนวนมาก"

Ne_lipa

Tinochka ขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยมแพนเค้กมันฝรั่งรุ่นใหม่น่าลอง
ฉันจะหาหนังสือที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ที่ไหน?

วี - ทีน่า

Ksyusha,

ข้อความอ้างอิง: Lena

Tinochka ฉันกำลังอ่านหนังสือสูตรอาหาร แต่แปลไม่ออกโปรดบอกฉันว่า "kolkasstsi tlushchu ที่เฉื่อยชา" คืออะไรฉันคิดว่า "ในน้ำมันพืชจำนวนมาก"

Lenochka, "kolkasstsi tlushchu ที่เฉื่อยชา" - ไขมันจำนวนมาก) แต่ฉันพยายามแทนที่ทุกอย่างด้วยเนย - ไม่ติดมันหรือเนยฉันไม่ชอบใช้ไขมัน
วิกตอเรียไม่ว่าในกรณีใดก็ควรค่าแก่การลองอาหารใหม่เป็นประสบการณ์ใหม่ หนังสืออยู่บนอินเทอร์เน็ตพิมพ์ในเครื่องมือค้นหาโดยตรงเพราะฉันมีลิงค์ที่ด้านล่างของสูตรที่มาจากสูตรอาหาร

ตรีชกา

วี - ทีน่าTinochka ฉันมาหาคุณพร้อมกับ megaOladiem มันขี้เกียจที่จะทอดในกระทะทีละชิ้นอบในเจ้าหญิงชาวนาชอบฉันยังไม่ได้ลอง แต่ฉันเชื่อว่าพวกเขา ...
ขอบคุณ!