สูตรอาหารโปรดของฉัน (valushka-s)

ผงฟูโฮมเมด (ผงฟู) (TATbRHA)

แพนเค้กยีสต์ "Vologda lace" (Freken Bock)

แพนเค้กจาก Luda (lappl1)

แพนเค้ก "มิตรภาพของข้าวโอ๊ตและเซโมลิน่า" (ตรีชกา)

เฮอร์คิวลิสปั่นให้เล็กลงก่อนอบเจือจางด้วยน้ำ (นม ... ) เพื่อให้แป้งกระจายทั่วกระทะเล็กน้อย

แพนเค้กคัสตาร์ดไม่มีไข่ (โอเมล่า)

บลูส์ (สูตรเก่าสำหรับแพนเค้กง่ายๆ) (หุ่นไล่กา)

สำหรับแป้งเต็มส่วนคุณต้องใช้ชาม 4-5 ลิตร

ชุบแป้งทอด ("ทำอาหาร", 2498) (หุ่นไล่กา)

แป้งบิสกิตแบบไม่ติดมัน (เวอร์นิแซก)

"พิซซ่า" หวาน ๆ ใส่กล้วยและฟักทอง (มันนา)

พายกะหล่ำปลี Super Lazy (TATbRHA)

เค้กแอปเปิ้ลซินนามอน (Princess Pizza Maker) (บาบุชกา)

พาย Tyrolean (วิชกา)

เค้กนม (GOST) (หุ่นไล่กา)

หม้อขนมชอร์ตคัสกับคอทเทจชีส (สูตรสำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยง 2511) (หุ่นไล่กา)

คัพเค้กข้าวโอ๊ตอบเชย (วาซิลิกา)
เกี่ยวกับ kefir และข้าวโอ๊ต อบเอ็มวีได้เลย

พายหลวมไส้เต้าหู้จากทั้งหมด @

บิสกิต

คุกกี้ "ข้าวโอ๊ตกับลูกเกด" เครื่องทำพิซซ่า Princess 115000 (Marlanca)

คุกกี้ข้าวโอ๊ตตาม GOST (USSR) (เรม)

คุกกี้เบียร์ไร้ไข่ (วี - ทีน่า)

คุกกี้มะนาวมะพร้าว (อัง - คะย)

คุกกี้ "เลมอนแคร็ก" (อัง - คะย)

Khachapuri รวดเร็วในลักษณะที่แตกต่างกันใน VVK ย่างแบบสัมผัส (ชูมาเคอร์)

ขี้เกียจคชาปุรี (โอเมล่า)

ชีสเค้กใน 5 นาที (โอเมล่า)

ขี้เกียจ khachapuriki (Tanyulya)

วาฟเฟิลเบลเยี่ยมไม่มีไข่ (โอเมล่า)

วาฟเฟิล "สูตรโปรดของคุณแม่" (คุณ fronya40)

พายเยลลี่ในไมโครเวฟหม้อหุงช้าหรือเตาอบ (TATbRHA)

คัพเค้ก "ถูกกว่านี้ไม่ได้" (ไม่มีไข่) (โอเมล่า)

คัพเค้กราคาถูก (Stеrn)

Loafer Pie (นิลา)

MariV อบแอปเปิ้ลฝานในแป้งพัฟ (เหมือนซอง) ใน Princess Pizza Maker

เค้กมะพร้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด จาก Tillotham ใน Miracle Pan

เค้กชั้นโปรดของทุกคน จาก Tillotham ในเตาอบมหัศจรรย์

พายไม่หวาน by LenaV07 ธรรมดาโซดา ความต่อเนื่องของสูตร

นมข้นใน 10 นาทีใน Steba multicooker (Marlanca)

นมข้นต้มตรา 6060 สโมคเฮาส์ (มันนา)

นมข้นต้ม (ยี่ห้อ 6050 หม้ออัดแรงดัน) (พราย)

นมข้นต้ม (เอเลน่าโบ)

Halva ทำจากแป้งข้าวโพด (dopleta)

สุดยอดครีมครีมBrлеlée จาก Irina F.

การตัดแป้ง (ลิงก์ไปยังหัวข้อการตัดและการสร้างขนมปังพายม้วน ... )
วิธีการจับพาย

พายเนื้อสับในมัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 37501 (เวอร์นิแซก)

พายกับเนื้อชีสและมันฝรั่ง (ผู้เล่นหลายคน Redmond RMS-02) (เวอร์นิแซก)

พายเนื้อและกะหล่ำปลี (Princess Pizza Maker) (บาบุชกา)

พายพัฟเนื้อแกะในเครื่องทำพิซซ่า Travola และ Princess (เอเลน่าทิม)

พายน้ำตาล (โอเมล่า)

ก้อนด้วยครีม (อัง - คะย)

บัตเตอร์เค้ก (เอเลน่าโบ)

เค้กก็น่าทาน (เอเลน่าโบ)

เบเกิล (Aprelevna)

ซาลาเปา "หลายชั้น" (โอเมล่า)

บาแกตตูร์บิญอง (ไตรนิตรอน)

พัฟเพสตรี้เท็จ "Universal" (Stеrn)

ขนมปังด่วนพร้อมเซโมลินาในเครื่องทำขนมปัง (เอเลน่าโบ)

Tortilla มันฝรั่ง (TATbRHA)

บอร์ก. "ขนมปังหมักนาน" (โอเมล่า)

ผลไม้ (ผัก) น้ำซุปข้นหรือแยมในไมโครเวฟ (lappl1)

ไส้แอปเปิ้ลสำหรับพาย Chuchelka (ของลิสสสส)

การบรรจุความลับ (เบา)

สำหรับแพนเค้ก - ไส้ซอสขนมอบ ...

ไส้สำหรับพายหวานชีสเค้กพาย

การบรรจุความลับ (เบา)

[เมื่อคุณทำการทำให้ชุ่ม (น้ำ 100 กรัมและน้ำตาล 100 กรัม) ให้นำไปต้มและเมื่อเดือดทั่วทั้งมวลให้ปิดเครื่องและเทสิ่งที่มีกลิ่นหอม 50 กรัมทันที ในกรณีนี้วอดก้าผลไม้นี้ แอลกอฮอล์จากน้ำเดือดก็จะระเหยออกไปอยู่ดี เฉพาะส่วนประกอบของอะโรมาติกเท่านั้นที่จะยังคงอยู่]

เคล็ดลับเล็ก ๆ เค้กและขนมอบ สำหรับผู้ที่ไม่รู้ว่าจะอบและตกแต่งอย่างไร

ใช่เหล้าเรียกว่าอะไร ...
วิ่งเข้าไปในห้องอาหาร: XUXU วอดก้าสตรอเบอร์รี่ เป็นเนื้อผลไม้ 66% ของผลไม้ถูกเขียนขึ้น

เมื่อคุณทำการทำให้ชุ่ม (น้ำ 100 กรัมและน้ำตาล 100 กรัม) ให้นำไปต้มและเมื่อเดือดทั่วทั้งมวลให้ปิดเครื่องและเทสิ่งที่มีกลิ่นหอม 50 กรัมทันที ในกรณีนี้วอดก้าผลไม้นี้ แอลกอฮอล์จากน้ำเดือดก็จะระเหยออกไปอยู่ดี เฉพาะส่วนประกอบของอะโรมาติกเท่านั้นที่จะยังคงอยู่

ฉันมีเหล้าทุกประเภทฉันพูดเกินจริง)): Cointreau สำหรับเทรุ่นส้มลิมอนเชลโลสำหรับมะนาวเหล้ารัมคอนยัคสตรอเบอร์รี่เชอร์รี่เคิร์ชสำหรับเชอร์รี่ ฯลฯ ลองทำดูง่ายๆ

และฉันยังสังเกตเห็นว่าวิธีการตกแต่งแบบนี้ (สำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่ไม่ทำขนมไม่เคยประสบความสำเร็จ - เขาเททุกอย่างและทำได้ดี))) เด็ก ๆ ชอบมันมาก สาว ๆ ที่ท่อระบายน้ำด้านบนเหมือนกันทุกอย่างเทคนละอย่าง !! และแยมและคุกกี้และหลอดและขนมทำเองที่บ้านและถั่วและลูกกวาดและอื่น ๆ พวกเขาเริ่มคิดได้ทันทีว่าชิ้นไหน (ที่มีของที่น่าสนใจมากกว่ากันกัดเค้กกัดมาร์มาเลดสะใจ - ความหลงใหล!)))

ครีมราฟาเอลโล (Mikhaska)

น้ำตาลไอซิ่งมะนาวและไข่ขาว (แอดมิน)

เคลือบช็อคโกแลตบนเจลาติน (zoinka15)

สูตรสำหรับเคลือบสีสำหรับรอยเปื้อน โดย Merri

ขนมปังเต้าหู้ฟักทอง (Stеrn)

ขนมปังขาวเยอรมัน (เตาอบ) (Stеrn)

ชีสเค้กหรือพิซซ่าใน 30 นาที (Stеrn)

อัมชิกิพาย (Stеrn)

หม้อตุ๋นกับเนื้อหมัก จากเธอ

เค้กน้ำผึ้ง (ชุดสูตรอาหาร)

บิสกิตน้ำผึ้ง (พร้อมโซดา) (ไอร์ซ่า)

เค้กน้ำผึ้งธรรมดา ๆ (ออโรร่าผู้เล่นหลายคน) (อัง - คะย)

วอฟเฟิลเบลเยี่ยม จาก Masha

วาฟเฟิลข้าวโพด (dopleta)

วาฟเฟิลข้าวโอ๊ตข้นกับแอปเปิ้ล (ภูมิภาคมอสโก)

คอร์นเฟล็ค (วี - ทีน่า)

[สูตรหัวหอมหมักที่ดีที่สุด]

แฮมเบอร์เกอร์

เบอร์เกอร์คลาสสิก (นกฮูก)

ทำเบอร์เกอร์วันนี้. ทุกอย่างเรียบร้อยดีและไม่มีอะไรหลุดออกจากกัน ฉันไม่ได้เคารพสัดส่วน ฉันเอาเฉพาะส่วนผสมในรายการ เน้นที่ลักษณะของเนื้อสับ ฉันคิดว่าความลับนั้นง่าย - 1. อัตราส่วนของเหลว / เนื้อสัตว์ 2. ต้องผสมให้เข้ากัน ดีมาก. 3. ต้องสุกอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น (ความคิดเห็นโดย Irishka-Tumanchik)
สูตรหัวหอมหมักที่ดีที่สุด
หัวหอมดองทันที
หัวหอมสีขาวขนาดใหญ่กว่าขนาดกลาง 1 หัว
2 ชม ล. โมเดนา (บัลซามิก) น้ำส้มสายชู
1 ชม ล. ซอสเทอริยากิ (หรือซีอิ๊วอื่น ๆ )
เกลือเล็กน้อย
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
หั่นหัวหอมเป็นวงเทน้ำส้มสายชูบัลซามิกและซอสเทอริยากิโรยด้วยเกลือและพริกไทย กดด้วยกำปั้นคนให้เข้ากันอีกครั้ง ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที คนให้เข้ากันทิ้งไว้ 5 นาที ทานได้จุใจ!

ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์คลาสสิกและบิ๊กแมค (ไตรนิตรอน)

ออกมาแล้ว !!! เรื่อง !!! วันนี้ในมื้อค่ำจูเนียร์ไม่ได้กินมากเกินไป แต่นี่เป็นบรรทัดฐานและไม่น่าแปลกใจ ทุกคนร้องลั่นด้วยความดีใจ !!!! ขนมปังออกมาเป็นเทพนิยาย ฉันเหนื่อยมากจนขี้เกียจดื่มด้วยซ้ำ ดังนั้นฉันจะไม่ถ่ายรูป ซาลาเปาว้าว !!!! ดีแค่ WOW !!!! WOWUU ทั้งหมด: ตั้งแต่แป้งไปจนถึงรสชาติรวมถึงรูปลักษณ์ แม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ 8 ชิ้น ผมทำซาลาเปารวม 15 ลูก ๆ ละ 100 กรัม ตามลำดับแป้งจะเท่ากับ 1,500 แต่ที่ดีที่สุดสำหรับฉันคือ 75 กรัม ขนาดของแม่พิมพ์ลดลงเหลือขนาดของแม่พิมพ์สำหรับชิ้นงาน เทปฟอยด์ความยาว 27 ซม. แทนที่จะใช้กระดาษรองอบฉันใช้ A4 ปกติ แผ่นบน 4 แม่พิมพ์ที่มีแม้แต่ริบบิ้น ก่อนปั้นซาลาเปาเธอทาริบบอนกระดาษด้วยจาระบีที่ไม่ติด - ขนมปังก็กระโดดออกมาด้วยตัวเอง แบบฟอร์มได้รับการเก็บรักษาไว้เพื่อใช้ในอนาคต เมื่อสร้างขนมปังพวกเขาจะถูกขยำสองครั้งหลังจากผ่านไป 15 นาที เศษออกมาแม้ไม่มีฟองอากาศขนาดใหญ่ ไส้ของแฮมเบอร์เกอร์เป็นมามาเนสิกโฮมเมดซึ่งเป็นเนื้อทอดจากแม่พิมพ์กดสำหรับสามชิ้นมะเขือเทศที่หั่นไว้ล่วงหน้าและรัดจากของเหลวเช่นเดียวกับชีสฝานบาง ๆ และ ... หัวหอมหมักที่เตรียมตามความขี้ขลาด สูตรอาหาร! นี่คือบางสิ่งบางอย่างกับบางสิ่งบางอย่าง (ความคิดเห็นโดย Irishka-Tumanchik)

[ตัวอย่างการคำนวณ]

ตารางวัดและน้ำหนักสากลและอื่น ๆ ...

การเปลี่ยนยีสต์แห้งเป็นแบบเปียกกด (และในทางกลับกัน)

ตารางการแทนที่หนึ่งสำหรับอีกคนหนึ่ง และ วิธีการใช้กรดซิตริกอย่างถูกต้อง
ในหัวข้อ Shumashik "บันทึกการทำอาหารในสาขาประวัติทางการแพทย์ .... หรือสิ่งที่แพทย์สั่ง"
วิธีทำสังขยาแป้งสาลี
Nata-Chuchelka เกี่ยวกับ autolysis และต่ำกว่าด้วย
จำนวนส่วนผสมหลักในถ้วยตวงและช้อนตวง
เนื้อหาของส่วน "พื้นฐานของการเข่าและการอบ"
ถ้วยตวง (ถ้วย) ของคุณใหญ่แค่ไหน?
ทำความเข้าใจกับขนมปังในขนมปังโฮมเมด
ปริมาณแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับทำขนมปังขนาดต่างๆ

สำหรับแช่เจลาตินผง. โดย Luda Huska

สำหรับแช่เจลาตินผง.
เจลาติน 1 ส่วน + น้ำ 6 ส่วน

สัดส่วนการใช้เจลาติน
เจลาติน 1 กรัมต่อฐาน 40 กรัม - วุ้น "ยาง" หนาแน่น
เจลาติน 1 กรัมต่อฐาน 60 กรัม - วุ้นสัดส่วนมาตรฐาน
เจลาติน 1 กรัมต่อฐาน 80 กรัม - วุ้นนิ่ม
เจลาติน 1 กรัมต่อฐาน 100-120 กรัม - มูสพร้อมวิปครีมชีสกระท่อมไขมันมาสคาร์โปนคัสตาร์ดช็อคโกแลตประเภทต่างๆ

ตัวอย่างการคำนวณ
คุณต้องได้รับชั้นวุ้น 120 กรัมจากน้ำซุปข้นเบอร์รี่
120: 60 = เจลาติน 2 กรัม
ควรแช่เจลาติน 2 กรัมในน้ำ 12 กรัม (2gX6g = 12g)
ปรากฎว่าเจลาติน 2 กรัม + น้ำ 12 กรัม = 14 กรัมของมวลวุ้น
120-14 = 106 กรัมเบส (เบอร์รี่บด + น้ำตาล + ส่วนผสมอื่น ๆ ถ้ามี)

น้ำผึ้งอุ่น

[หมูกับสับปะรด]

เนื้อไก่ "ชิ้นหมู" (Luysia)

นมทอด (natamylove)

มัสตาร์ดชนิทเซล (หุ่นไล่กา)

เนื้อสัตว์ตามสูตรของต้นศตวรรษที่แล้ว (กาชา)

สนับมือในหม้ออัดแรงดัน (หุ่นไล่กา)

การปรุงเนื้อไก่ต้มฉ่ำ (เอเลนกา)

หมูกับสับปะรด (หุ่นไล่กา)
ข้าวโอ๊ตทอด

ไก่ทอดกับแครอทและสมุนไพร (เตาฟู่ยี่ห้อ 6050) (วิชกา)

ทอดมันไก่ "สูตรเร่งด่วน" (Mikhaska)

Cutlets บนกระดาษ (นาตาเลียฟอร์)

มีทโลฟกับไข่ จาก Oroma Olga

ตับเป็ดด่วน - สำหรับอาหารเช้า (TATbRHA)

มูสตับไก่ (กบาล) (แอดมิน)

"แยม" หรือคาเวียร์สีแดงจากไข่แดง (dopleta)

กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ (Cuckoo 1054) (หุ่นไล่กา)

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจในเตาอบ (หุ่นไล่กา)

เม่นในครีมเปรี้ยว (ตันยุลยา)

มันฝรั่งตุ๋นเนื้อ (ตรา 6051) (หุ่นไล่กา)

บวบย่าง VVK (ตันยุลยา)

อาหารเช้าจานด่วนของขนมปังพิต้า (ในกระทะไฟฟ้า) (ตันยุลยา)

เซโมลินากับเนื้อสัตว์ (อัง - คะย)

หม้อตุ๋นชีสกับขนมปังและมะเขือเทศ (Philips Airfryer) (Ksyushk @ -Plushk @)

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอก (แบบฟอร์ม Multicooker Stadler) (เวอร์นิแซก)

หม้อตุ๋นมันฝรั่ง (ไม่ติดมัน) และชีส (Steba DD1) (โอเมล่า)

หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมครีม (Steba DD1 ECO) (inna86)

มันฝรั่งไบรอน (Panasonic SR-TMH 18) (Luysia)

มันฝรั่งบนกระดาษ (นาตาเลียฟอร์)

ไข่เจียวจาก Anet Pulyar (ตันยุลยา)

ไข่เจียวของ Mother Pulyar ใน multichef Bork U-800 (กิโล)

แพนเค้กมันฝรั่งกับชีส (มิสราสเบอรี่)

กะหล่ำปลีทอด (DonnaRosa)

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับพิซซ่าขี้เกียจ (ทูมันชิก)

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเช้าในขนมปังใต้หมวก (ทูมันชิก)

หม้อตุ๋นขนมปังหรือวิธีทำสิ่งที่ไม่ต้องการให้เสร็จ (ทูมันชิก)

อาหารถือศีลโดยไม่ใช้น้ำมันพืช (สูตรอาหาร) (ขนมหวาน)

เกี๊ยว "ขี้เกียจที่สุด" (ของลิสสสส)

แป้งเกี๊ยวโดยไม่ต้องนวดใน 21 วินาที! (แป้งสำหรับเกี๊ยวด้วยมีดในเครื่องเตรียมอาหาร) + วิดีโอ (ด็อกซี่)

แป้งสำหรับเกี๊ยวกับน้ำส้มสายชู (celfh)

Manty (เจ้านายชั้นสูง) (เอเลน่าทิม)

วาเรนิกิ จาก Agata พร้อมเนื้อสับและกะหล่ำปลีตุ๋น

กะหล่ำปลีไมโครเวฟสำหรับม้วนกะหล่ำปลีลาซานญ่าและอาหารอื่น ๆ โดยใช้ใบของมัน (กิโล)

แตงกวาดองเค็มเล็กน้อยในสุญญากาศ (CASO MyVac 20) (เมลันย่า)

กะหล่ำปลีดองโดยไม่ต้องรัด (ทูมันชิก)

เห็ดมะเขือ
ฉันมักจะไม่ปอกเปลือกมะเขือพวงฉันมักจะอบในเตาอบคุณควรพยายามปรุงอาหารในไมโครเวฟในโหมด Combi บนจานที่กรอบ


บวบดองทันที

บวบหมัก (Natali06)

บวบหมักทันที (เอลลิซา)

ข้าวและก๋วยเตี๋ยวผัด (ยิปซี)

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลกับเห็ดและหัวหอมใน Panasonic multicooker (Andreevna)

ข้าวบาร์เลย์มุก จาก Tanya-Mona1

พบได้บนอินเทอร์เน็ต คำแนะนำในการเตรียมข้าวพิลาฟ(อาจจะมีคนมาช่วย)

กาลครั้งหนึ่งหญิงอุซเบกได้แบ่งปันเคล็ดลับในการทำข้าวฟ่าง (พิลาฟ) กับฉัน คุณต้องแช่ข้าวเป็นเวลา 30 นาทีในน้ำร้อนจัดและใส่เกลือลงไป (2 ถ้วยข้าว 2-3 ช้อนโต๊ะ) หลังจาก 30 นาทีสะเด็ดน้ำล้างข้าวด้วยน้ำเย็นเพื่อขจัดเกลือที่เหลือจากนั้นหุงข้าวตามปกติ คุณไม่จำเป็นต้องใส่ข้าวลงไปในเกลืออีกต่อไปเมื่อหุง ฉันใช้สูตรนี้ในการเตรียมพิลาฟมาหลายปีแล้วและครอบครัวและแขกของฉันทุกคนชอบ (พิลาฟ) มาก

ข้าวต้ม MANNA Lucky

โจ๊ก Semolina "โกลเด้น" (dopleta)

ทำมายองเนส (Qween)

มายองเนส (สูตรสำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยง 2499) (หุ่นไล่กา)

เทผลไม้ชนิดหนึ่งในหม้อหุงช้า (เวอร์นิแซก)

ไวน์ จาก Konstantin สามีของ VitaVM

น้ำส้ม - 9 ลิตรจาก 4 ส้ม!

บ้านแฟนตาซี (พินากรี)

แฟนต้าโฮมเมดจากเปลือกส้ม (มิล่า 1)

[Vinokurova]

หม้อกับปลา (ช่องท้อง) และมันฝรั่งในเตาอบ จาก Vinokurova

ปลาเย็นหมัก (สิงหาคม)

ไข้หวัดใหญ่ในบ้าน

วิธีการกำจัดไขมัน (แข็ง, ก้อน, เผา ฯลฯ )? คำแนะนำที่ดีจาก Ipatiya

วิธีการรักษาที่หลากหลายจริงๆ

คราบถูออกได้ดี และด้านล่างการอภิปราย

สเปรย์น้ำยาขจัดคราบไขมัน Unicum

สารละลายไขมันชนิดดี "มาสเตโอชายน์" คำแนะนำจาก Jenealis

วิธีการขจัดคราบกาวด้วยสารชั่วคราวและสารพิเศษ
คำแนะนำ "ข้างทาง" ...

ฉันพบเกี่ยวกับการทำความสะอาดจานสเตนเลสที่ Winzer

เครื่องครัวสแตนเลสเช่นเดียวกับวัสดุอื่น ๆ ต้องมีการบำรุงรักษา มีแนวทางบางประการที่จะช่วยยืดอายุเครื่องครัวสแตนเลสของคุณได้

หากจำเป็นต้องลอกสติกเกอร์หรือฉลากออกจากพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ให้ชุบน้ำอุ่นแล้วใช้วัตถุพลาสติกเช็ดออก และกาวจากพื้นผิวสามารถขจัดออกได้ด้วยน้ำมะนาวหรือผงซักฟอก

เครื่องครัวสเตนเลสสตีลมืออาชีพที่ทันสมัยทั้งหมดได้รับการเคลือบด้วยฉนวนชนิดพิเศษดังนั้นเครื่องครัวจึงต้องถูกกดทับ
สำหรับสิ่งนี้ขอแนะนำให้ล้างจานที่ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงในน้ำร้อนจัดและน้ำยาซักผ้าก่อนใช้ครั้งแรก ใช้ผงซักฟอกประมาณ 3-5 นาทีแล้วล้างออกด้วยถุงมือ เดินอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษในสถานที่ที่เข้าถึงยากในสถานที่ที่ผลิตภัณฑ์โค้งงอโดยเฉพาะใต้ฝาของผลิตภัณฑ์
อย่างไรก็ตามหากหลังจากการใช้ครั้งแรกมีริ้วหรือคราบเล็ก ๆ เกิดขึ้นบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ไม่ต้องกังวลรักษาพื้นผิวอีกครั้งด้วยสารละลายกรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชู

ในอนาคตจานสแตนเลสสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้
จานสแตนเลสสามารถทำความสะอาดได้ด้วยแปรงลวดและผลิตภัณฑ์ขัดถูที่เป็นของเหลว

ในการใช้งานเส้นผ่านศูนย์กลางของก้นกระทะจะต้องตรงกับเส้นผ่านศูนย์กลางของแผ่นความร้อน
อย่าเทน้ำร้อนจัดหรือเย็นจัดลงในหม้อในคราวเดียวให้อุ่นจานก่อนด้วยน้ำอุ่น อย่าวางกระทะร้อนสดจากกองไฟบนตะแกรงที่เย็นและชื้น
เมื่อใช้เครื่องครัวสแตนเลสในการปรุงอาหารอย่าโยนเกลือลงในน้ำเย็นลงในน้ำเดือดเท่านั้น

อย่างไรก็ตามหากคุณโยนเกลือลงในน้ำเย็นและคุณมีจุดสีขาวที่ก้นกระทะไม่ต้องกังวลทุกอย่างแก้ไขได้และอาหารจะทำให้คุณพึงพอใจไปอีกหลายปีข้างหน้า สารละลายน้ำส้มสายชูผสมน้ำ -1/1 จะช่วยคุณได้ ตักช้อนโต๊ะใส่น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะแล้วเทส่วนผสมลงไปที่ก้นกระทะ จุดจะหายไปต่อหน้าต่อตา!

คราบสีเข้มที่ด้านข้างของหม้อสามารถถอดออกได้โดยใช้ฟองน้ำจุ่มลงในน้ำส้มสายชู
หากช้อนส้อมและมีดสแตนเลสมีสีเข้มให้ถือไว้ 10 นาทีหรือต้มในน้ำซุปที่เหลือหลังจากต้มมันฝรั่งแล้วเช็ดให้แห้ง

นอกจากนี้ยังสามารถทำความสะอาดช้อนส้อมที่มีสีเข้มได้ด้วยน้ำมะนาวหรือสารละลายกรดซิตริก
กรดซิตริก 1 ช้อนชาจะช่วยขจัดคราบมะนาวในกาต้มน้ำสแตนเลส หลังจากต้มน้ำในกาต้มน้ำด้วยกรดซิตริกแล้วให้ระบายทุกอย่างต้มอีกครั้งโดยไม่ต้องใช้กรดซิตริกให้สะเด็ดน้ำ สามารถใช้เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาหรือน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ

หม้อกาแฟที่มีสีเข้มสามารถทำความสะอาดกาน้ำชาได้โดยการต้มน้ำเดือดโดยมีมะนาวฝานเป็นแว่น
หากคุณต้องการถนอมจานอย่าใช้ผงซักฟอกที่มีแอมโมเนียหรือคลอรีน

หากคุณลืมจานเปล่าบนกองไฟและทำให้พื้นผิวร้อนเกินไป - อาจเกิดจุดสีรุ้งหรือพื้นผิวมืดลงได้ เทสารละลายน้ำร้อนและผงซักฟอกลงในจานที่ไหม้ทิ้งไว้จากนั้นนำทุกอย่างออกด้วยฟองน้ำ

เพื่อหลีกเลี่ยงคราบปูนขาวบนพื้นผิวของจานจำเป็นต้องเช็ดจานให้แห้งหลังจากล้างแต่ละครั้ง พยายามนำจานออกจากเครื่องล้างจานโดยเร็วที่สุดและเช็ดให้แห้งเนื่องจากอาจเกิดการควบแน่นของน้ำ หยดจะระเหย - จุดต่างๆจะยังคงอยู่จากน้ำ

คุณมีจุดสีน้ำตาลอ่อนหรือสีทองบนพื้นผิวของเครื่องครัวสแตนเลส - นี่ไม่ใช่ข้อบกพร่องหรือข้อบกพร่อง โปรดทราบว่าคุณเพียงแค่ทำให้อาหารจานโปรดร้อนเกินไปใช้อุณหภูมิปานกลางในระหว่างการทำงาน เนื่องจากก้นกระทะมีการสะสมความร้อนกระบวนการต้มและการปรุงอาหารทั้งหมดจึงเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้นควรใช้ความระมัดระวังและประหยัดเวลาในครัว หากสามารถเปลี่ยนสีได้ให้ลองทำความสะอาดพื้นผิวด้วยน้ำยาซักผ้าหรือสารละลายกรดซิตริก

มัสตาร์ดเป็นผู้ช่วยสากลในครัวของคุณยายของเราในการดูแลพื้นผิวมันของจาน หากคุณชอบทำความสะอาดจานด้วยมัสตาร์ดมาก ๆ อย่าพยายามเจือจางมัสตาร์ดด้วยน้ำร้อนจัดเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยจะเกิดขึ้นซึ่งเมื่อสัมผัสกับน้ำจะยิ่งกัดกร่อนอุณหภูมิที่สูงขึ้น ในเรื่องนี้สำหรับจานสแตนเลสมัสตาร์ดไม่ใช่ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับทุกวันในฐานะสารทำความสะอาด

ด้วยเคล็ดลับง่ายๆเหล่านี้คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับการปรุงอาหารในเครื่องครัวสแตนเลสได้เป็นเวลานาน

[วิสัยทัศน์ของ SU:]

วิสัยทัศน์ของ SU:

หัวข้อของ Su Vide

สูตรอื่น ๆ สำหรับ Sous Vid
ดูดฝุ่นในถุงเรียบโดยใส่แถบของถุงด้วยลอน มีวิดีโอด้านล่าง
เตาปิ้งย่างไฟฟ้า BBK EG1128SB

การถัก


ถักด้วยส้อม ระดับผู้เชี่ยวชาญ. บทเรียนจาก Larochka-dopleta ของเรา

ปลอกคอโครเชต์ที่มีลวดลาย
ในสถานที่เดียวกัน ผ้าคลุมไหล่ที่สวยงามถักด้วยลวดลายใบไม้ เข็มถัก

Plaid Tulips & Rosebuds Baby Blanket น่ารักมากและด้านบนจะแสดงรูปแบบการถักผ้าห่มที่เรียบง่าย แต่น่ารัก

ม้วนด้วยเมล็ดงาดำและไส้เซโมลินา (Carina1991)

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีกับอกไก่ (Philips multicooker HD4749) (ต๋าาาาาา)

พายผลไม้กระป๋องและแช่แข็ง (อลีนา - อูโควา)

คัพเค้กใน Tortila จาก Marysia27

Kefir แยมที่เครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง (Podmosvichka)

เบเกิลกับแยม (metel_007)

ซาลาเปา "Duet". (Natalya Les)

มินิพายกับตับข้าวและผัก (ใน Tristar Pie Maker) (มิล่า 1)

ขนมพัฟพร้อมเนื้อและกะหล่ำปลีในเครื่องทำแซนวิช Steba SG40 (เอเลน่าทิม)

ความงามดังกล่าว MariV ปรุงสุกใน Princess
เคล็ดลับในการเติมน้ำหนักผู้จ่ายเงิน จากวินททท

อบเชยม้วนใน Ves รีวิว iriska3420
ชีสโรล จาก Vita

Lavash ม้วน จาก Nastya Ana-stasy

สูตรนมเปรี้ยว (แอดมิน)

นมเปรี้ยวเวย์ชีสจากเนย (มันคืออะไรและจะหาได้ที่ไหน?)

นม: นมโยเกิร์ตชีสกระท่อมชีสเนย

เกี่ยวกับนม

เนื้อสูบบุหรี่ (หรือวิธีดัดแปลงเสื้อคลุมสำหรับโรงสูบบุหรี่) (ฟิลิริน่า)

หมอฉันจะมาหาคุณ ... คำแนะนำที่ดีในเพจ
กาแฟขิง โดย Ipatiya