ปลาหมึกยัดไส้

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาหมึก	6 ชิ้น
ข้าว	1 / 2st
หลอดไฟ	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
แชมปิญอง	200 ก
ชีสแข็ง	200 ก
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
มายองเนส
สีเขียว

วิธีทำอาหาร

ปลาหมึกเป็นที่รักของหลาย ๆ คน และนี่ไม่ใช่ปลา! ปลาหมึกเป็นของหอย พวกเขาใช้เป็นอาหารในโรมและกรีกโบราณ ปลาหมึกไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ประกอบด้วยโปรตีนวิตามินองค์ประกอบที่ย่อยง่ายจำนวนมากและในขณะเดียวกันก็มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ร่างกายของเขาเป็นน้ำ 80% ปลาหมึกมีทอรีนจำนวนมากซึ่งช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและมีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด
ฉันพบสูตรสำหรับปลาหมึกยัดไส้ในคลิปเก่าจากหนังสือพิมพ์ Press Cocktail สำหรับปี 2010 กลายเป็นว่าอร่อย!
1. ใส่ซากปลาหมึกลงในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาทีจากนั้นล้างเอาด้านในแผ่นกระดูกอ่อนและฟิล์มออก
2. หุงข้าวในน้ำเกลือจนนุ่ม
3. หั่นแครอทเป็นก้อนหั่นหัวหอมแล้วนำไปทอด
4. ใส่เห็ดหอมใหญ่และแครอทลงไปผัดให้เข้ากันด้วยไฟปานกลางจนนุ่ม
5. ผสมข้าวเห็ดกับหัวหอมและแครอทสมุนไพรถั่วเหลืองพริกไทยแล้วคนให้เข้ากัน
6. ใส่ซากปลาหมึกที่เตรียมไว้พร้อมไส้ยึดขอบที่เปิดด้วยไม้จิ้มฟัน
7. ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูด
8. จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืชและทาปลาหมึกให้ทั่ว โรยหน้าด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด
9. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 กรัมจนชีสละลาย