Madeleine ตาม A.Dumas - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

Madeleine ตามสูตรของ A.

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: ฝรั่งเศส

ส่วนผสม
ไข่ 3 ฟอง
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
ผิวของเลม่อน 1 ผล
แป้ง 120 กรัม
เนย 110 กรัม

วิธีทำอาหาร

เห็น สูตรอาหาร Masha จำได้ว่าในแท็บมีสูตรทำเลนส์ตามสูตรของ Alexander Dumas จากหนังสือ \ "สูตรอาหารที่ดีที่สุด \" เป็นเวลานาน
สูตรอาหารแตกต่างกันเล็กน้อยดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะแสดงแยกต่างหาก รูปเยอะดีนะ
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่แดงกับน้ำตาลไอซิ่งเพิ่มความเอร็ดอร่อย เกลือและแป้ง ผัดให้เข้ากัน ใส่เนยละลาย ตีไข่ขาวค่อยๆผสมลงในแป้ง
จาระบีในแม่พิมพ์ด้วยเนยเติมแป้งและอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

24 ชิ้น

บันทึก

สูตรจาก Tanya tania-bondarets.livejournal.com/80311.html

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คุกกี้ "มาเดอลีนสุดเซอร์ไพรส์" (กาชา)

บิสกิตชีสกระท่อม Madeleine ในตรา Madeleine จาก Princess (ตันยุลยา)

บิสกิตเพื่อสุขภาพใน Madeleine Liver Box (Princess 132404) (เฮเลน)

Mila1

GruShaและฉันเป็นคนแรกที่มีความงามและความอร่อยเช่นนี้ Gulsine ที่สวยงามมากฉันลากมันไปที่บุ๊กมาร์กเท่านั้นฉันไม่เข้าใจว่าคุณมีแม่พิมพ์แบบไหนมันแบนไปหมดเลยเหรอ?

GruSha

ลุดมิลาขอบคุณ bogromous

รูปร่างไม่แบนสนิทมีเซลล์เล็ก ๆ สำหรับแป้ง)))

อะไรทำนองนี้ (ภาพจากอินเตอร์เน็ต)

Mila1

GruShaทุกอย่างชัดเจนฉันมีซิลิโคนแบบนี้ ก็เลยไม่ขึ้นมาก? แล้วด้วยเหตุผลบางอย่างมันทำให้ฉันรำคาญอยู่เสมอว่ามันเป็นหม้อขลาดด้านหนึ่งเป็นลูกฟูกและอีกด้านหนึ่งเรียบและด้านในนุ่มไม่หนาแน่น?

GruSha

ลุดมิลาพวกเขาไม่มีผงฟู แต่ไม่หนาแน่นเลย พวกเขาไม่ขึ้นมาก

มาซิเนน

กัลซีน, โอ้โอ้! ! ตอนนี้ฉันจะกิน 1 !!!
ความงาม))

เฮเลน

ตะลึง ... !!!

ตา

กัลซีนฉันมองไม่เห็นสูตรอาหาร: น้ำตาไหลด้วยความสุข - ภาพถ่ายน่าทึ่ง ... แสงองค์ประกอบ ... สี ... ความเปรียบต่างของสีน้ำเงิน - ทอง - พระราช ...

Ang-Kay

กุลยา เช่นเดียวกับความสุขทางสุนทรียะ แต่ฉันไม่สงสัยเลยว่ามันเป็นอาหารเช่นกัน

ตันยุลยา

กุลยา สวยมาก !!! ภาพถ่ายนั้นยอดเยี่ยมมาก!
ขอบคุณสำหรับความงาม!