วันนี้ฉันลองขนมอบบนตะแกรง ผมรู้สึกยินดีมาก. ไม่ต้องเครียดกับการไหม้ของก้นและควันจากการเผาแป้งเมื่ออบสามเท่า ผลยังไม่สมบูรณ์ แต่ความกรุบด้านข้างและด้านล่างดีขึ้นมาก กริดเป็นไปตามที่กล่าวไว้จริงๆ
Cvetaal, Svetik เย็นลงอย่างรวดเร็ว แต่ฉันต้องการซื้ออีกอันอาจจะเป็น
ฉันยังต้องการกลับไปดูวิดีโอที่โพสต์อีกครั้ง
ง่วงนอน,
สเวตลานา ก่อนหน้านี้ในโพสต์ของฉันที่นี่
เตาอบพิซซ่า # 5419ยังมีประเด็นสำคัญบางประการ ฉันไม่รู้อาจมีการพูดถึงวิดีโอนี้ในหลาย ๆ วิดีโอเกี่ยวกับการสร้างวงกลมพิซซ่า แต่ฉันไม่ได้ศึกษาหรือดูเป็นพิเศษ แต่ที่นี่ดูเหมือนจะสำคัญสำหรับฉัน
ดังนั้น:
1. การสร้างกรอบ นี่เป็นสิ่งที่สำคัญมาก หากคุณไม่สร้างความตึงเครียดและขอบที่ดีคุณจะไม่ได้รับความกรุบกรอบและอร่อย
2. หลังจากขึ้นรูปขอบแล้วให้ใช้นิ้วของคุณยืดชิ้นงานถึง 60% ของพื้นผิวของตาข่ายของคุณ คุณเห็นไหมว่าเธอวางตะแกรงไว้ด้านบนเพื่อประมาณขนาด? นี่คือสิ่งที่เธอแสดงให้เห็นว่ามีที่ไหนสักแห่งประมาณ 60% แล้วที่สำคัญ !!! เธอใช้นิ้วเพียง 1/3 ของวงกลมใกล้กับด้านนอกมากขึ้น เธอไม่แตะตรงกลางเลย ลองดูสิ! และเธอบอกว่าไม่จำเป็นต้องสัมผัสตรงกลาง
3. จากนั้นพลิกชิ้นงานและจัดโครงร่างขอบใหม่อีกครั้ง ถ้าอย่างนั้นมันก็ชัดเจนอยู่แล้ว
ตอนนี้สำหรับการทดสอบ ฉันตัดสินใจว่าฉันยังต้องเติมน้ำตาล หรืออย่างน้อยไวท์มอลต์ วิธีนี้จะช่วยให้คาราเมล พวกเขามีเตาอบแบบมืออาชีพ แต่เราจำเป็นต้องปรับเปลี่ยน
พิซซ่าของวันนี้
และลิ้นห้อยไปด้านข้างขออภัย
