เตาอบพิซซ่า

คุณทำได้ฉันอบด้วยหินในเตาอบประมาณ 3-4 นาที เงื่อนไขหลักคือการวางตะแกรงด้วยหินบนชั้นที่สองที่ด้านบนให้ความร้อนแก่หินให้มากที่สุดโดยใช้ตะแกรงด้านบนและ voila โยนพิซซ่าและพร้อมที่จะนำออกทันที

ใน! และฉันไม่คิดอย่างนั้น! ทำได้ดีมาก Margarito!

Oksana ฉันต้องการแนะนำอัลกอริทึมสำหรับการอบเค้ก
อุ่นเตา - 5 นาทีสำหรับ "2.5", 3 นาทีสำหรับ "3"
อบที่ "3" - 5 นาที มันจะกลายเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยม (ภาพจากแกลเลอรี่ของฉัน)

ฉันมีคำถามคุณไม่จำเป็นต้องวางเค้กไว้ที่นั่นในขณะที่เค้กกำลังอุ่นอยู่ใช่หรือไม่?

[Irina]

Irinaสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าในขณะที่เตากำลังร้อนเราไม่ได้ใส่เค้ก หลังจากอุ่นเครื่องเป็นเวลา 5 นาที

[Bul]

Bul, จูเลีย, ฉันก็คิดเช่นนั้นเช่นกัน แต่ในกรณีที่ฉันต้องการชี้แจง

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้าคุณวางไว้บนหินเย็นจะไม่มีผลกระทบจาก "การระเบิด" ของแป้ง
ดังนั้นให้ให้ความร้อนก่อนแล้วจึงอบเท่านั้น
พิซซ่าและพิต้าอบโดยวางชิ้นในเตาอบที่ร้อนจัด

ฉันอยากจะอบเค้กในเฟอร์รารีวันนี้ ฉันทำแป้งจากโป๊ยกั๊กสองส่วนในคราวเดียว แต่ฉันไม่รู้ว่าแป้งที่ดีที่สุดที่จะใส่ในเครื่องทำพิซซ่าใครช่วยบอกฉันหน่อยได้ไหม?

แน่นอนว่ามันเป็นไปได้ด้วยหินในเตาอบ แต่มันต้องใช้พลังงานมาก (ในขณะที่คุณอุ่นหินนี้เตาอบ) และอีกครั้งอุณหภูมิจะต่ำกว่าในเฟอร์รารี

ที่แน่นอน) เขียนไว้แล้วว่าเขาทดลองกับหิน (เตาอบได้ถึง 280 bosch)
รสชาติไม่เหมือนในเฟอร์รารี
ไม่ใช่แค่ว่าในเตาอบพิซซ่าจะร้อนถึง 400 องศา
ที่นี่คำถามไม่ได้เกี่ยวกับเวลาอบ แต่ความจริงที่ว่าแป้งกลายเป็นรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
อุณหภูมิมีบทบาทสำคัญ

ฉันมีคำถามคุณไม่จำเป็นต้องวางเค้กไว้ที่นั่นในขณะที่เค้กกำลังอุ่นอยู่ใช่หรือไม่?

เราใส่เค้กแบนหลังจากอุ่นเครื่องแล้วเท่านั้นเช่นเดียวกับพิซซ่า แต่ก่อนพิซซ่าฉันจะอุ่นสองครั้งเป็นเวลา 5 นาทีที่ "3"

ฉันอยากจะอบเค้กในเฟอร์รารีวันนี้ ฉันทำแป้งจากโป๊ยกั๊กสองส่วนในคราวเดียว แต่ฉันไม่รู้ว่าแป้งที่ดีที่สุดที่จะใส่ในเครื่องทำพิซซ่าอาจจะมีคนบอกฉัน?

เค้กและพิซซ่าทั้งหมดฉันอบจากแป้งของ Annushka (Anis) โดยเฉพาะ
จากแป้งหนึ่งส่วนฉันจะได้รับขนมปังแบนสามชิ้นหรือขนมปังแผ่นเรียบหนึ่งชิ้นพิซซ่าหนึ่งชิ้นและคชาปุรีหนึ่งชิ้นเป็นต้น))

ฉันได้พิซซ่าสองชิ้นฉันทำพิซซ่าขนาดกลางหรือฉันแค่หลับไปกับชีส จากแป้งจาก Anis

สาว ๆ จากยูเครนที่อยากได้เฟอร์รารีนี่คือ UAH 3700 🔗
ของฉันถึงบ้านแล้วแป้งจากเจมี่โอลิเวอร์ก็อร่อย ... !

เตามาส่งที่บ้านวันนี้ ฉันไม่ได้คาดหวังว่ามันจะมาเร็วขนาดนี้

[หวัง]

หวังตอนนี้เราต้องอบอะไรอย่างเร่งด่วน!

[ทัตยา]

ทัตยา, ทันย่า, แน่นอนคุณต้องการมัน, ฉันชอบพิซซ่ามาก, สามีของฉันไม่ได้เป็นอย่างมาก. ตอนนี้เมื่อเวลาผ่านไปฉันจะคิดออกและเริ่มต้น สามีชาวอิตาลีมาหาเพื่อนของเขาเมื่อปีที่แล้วเขาทรมานเขาด้วยความปรารถนาที่จะกินพิซซ่าที่ดีทุกอย่างไม่เหมาะกับเขานี่คือความรู้สึกของร้านอาหารดังนั้นเราจึงพร้อมที่จะมาโดยเฉพาะเขาพร้อมกับผลิตภัณฑ์ของเขา เราอยู่ที่นี่ภายใต้เงื่อนไขของการลงโทษมันแย่สำหรับเรา ...
ได้โปรดพิซซ่าจากเตาอิตาเลี่ยนที่นี่
เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังพิต้าด้วย?

[Jouravl]

Jouravlขนมปังไฟลนก้นเป็นเรื่องยาก เพราะถ้าม้วนบาง ๆ ด้วยอุณหภูมิสูงมันจะไหม้และเป็นบิสกิตได้
แผ่ออกหนาขึ้นเค้กจะเขียวชอุ่มเกินไป
จำเป็นต้องทดลองกับอุณหภูมิ)

[อเล็ก 100]

อเล็ก 100ขอบคุณ Lyosha! แน่นอนว่านี่ไม่ใช่งาน แต่ฉันจะพยายามแม้ว่าจะมีข้อสงสัยที่ยิ่งใหญ่มาก แค่นั้นทุกคนก็เริ่มบอกความปรารถนา ..

[หวัง]

หวังนอกจากพิซซ่าแล้วฉันยังลองตอร์ตีญ่าหลายแบบรวมถึงแป้งที่ทำจากแป้งไรย์ด้วย
แต่ฉันไม่ได้อบอะไรมากที่สุดเร็วขนาดนี้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเขาอยู่กับผลิตภัณฑ์ของเขาเราอยู่ที่นี่ภายใต้การลงโทษมันแย่สำหรับเรา ...

โอ้ฉันสนุก!

แม่ของเพื่อนบ้านของฉันโทรมาจากคาร์คอฟเมื่อวันก่อนเธอถามว่าคุณอยู่ที่นั่นได้อย่างไรไม่อดอยากอาจจะมีอะไรมาส่ง))

เพื่อไม่ให้ท่วมถึงที่สุด. ฉันพบอะไรบางอย่างที่คล้ายกับเตาย่าง Cobb แต่มีวงแหวนเหมือนในหม้อทอดอากาศมีช่องว่างในวงแหวนและควรใส่พิซซ่าหินและพลั่วไม้ไว้ในนั้น
นั่นคือเตาปิ้งย่าง - สโมคเฮาส์ - พิซซ่าในคนเดียวทำงานบนถ่านหิน หากต้องการคุณสามารถวางหม้อไว้ด้านบนได้ฉันคิดว่าการออกแบบช่วยให้ทำได้
ฉันนั่งฝัน ...

[หวัง]

เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังพิต้าด้วย?

หวังคุณสามารถอบ lavash ได้ทั้งแบบบางและแบบอาร์เมเนียด้วยยีสต์ ฉันอบบาง ๆ เป็นเวลา 3 ยีสต์สำหรับ 2 ฉันโรยทั้งสองอย่างด้วยน้ำทันทีหลังจากปลูกในเฟอร์รารี บาง ๆ แทบจะเปิดฝาทันทีแล้วพลิกกลับ หลังจากอบเสร็จฉันก็ใส่ผ้าขนหนูหลายชั้น ฉันอุ่นเครื่องเฟอร์รารีเป็นเวลา 10 นาที

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ!

[Oksan,]

ขอบคุณ,Oksan,
จากจุดเริ่มต้นฉันอบทุกอย่างบนหิน)) ในบางครั้งฉันเดินทับด้วยกระดาษทรายหินจะสว่างขึ้น แต่ก็ยังมีลักษณะที่ "ใช้งานได้")))

และฉันก็อยู่บนหินตั้งแต่แรกและยังมีอุปกรณ์เสริมฉุกเฉินสำหรับเฟอร์รารี :)
ตอนนี้ฉันอ่านความสุขเกี่ยวกับเตาแดงและมันก็ตรงไปตรงมาว่าความสุขของฉันเคยมีมาแล้วในอดีต: (มันเรียงตามลำดับของสิ่งที่มีอยู่แล้วแม้ว่าใครก็ตามที่มาเยี่ยมชมจะประหลาดใจมากที่มีอุปกรณ์ดังกล่าวอยู่ ดีใจมากที่ได้ยินเมื่อไม่ไม่ลองเดินเข้าไปในร้านพิชซ่าและครอบครัวชายของฉันก็พูดเป็นเอกฉันท์ว่า“ พิซซ่าของแม่อร่อยกว่า !!!!!”

รายงานเกี่ยวกับงานที่เสร็จแล้วนี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกในการใช้เตาอบฉันแทบจะไม่ลากพิซซ่าชิ้นแรกลงบนกระดานจากนั้นฉันก็โอนแป้งหลังจากรีด
บนกระดาษและด้วยความช่วยเหลือของบอร์ดวางไว้ในเตา แต่ในเตาของฉันมีบางอย่างที่มีเซ็นเซอร์อุณหภูมิรีโอสแตทจะเปลี่ยนเป็นเครื่องหมาย 2.5 เท่านั้นและทุกอย่างเป็นอาการมึนงง ... แต่ในกระบวนการอบ ดูเหมือนว่าไม่จำเป็นอีกต่อไปมะเขือเทศตากแดดระเบิดและไหม้ .. แป้งจะระเบิดจริง ๆ ตระหนักว่าฉันยังคงเป็นคนทำขนมปังคนนั้น



ตอนนี้เตาเย็นลงแล้วเซ็นเซอร์ก็ค่อยๆขยับไปที่ตำแหน่งศูนย์สาว ๆ ควรเป็นแบบนี้หรือเปล่าคะ ???

[หวัง]

หวังมันควรจะสูงถึงสาม
แต่ฉันจำไม่ได้ว่าเขาจะกลับมาเอง

[มาซิเนน]

มาซิเนนMash ฉันหมุนแล้ว แต่ฉันอุ่นขึ้น 2.5 แล้วฉันต้องการแปลเป็น 3 - ฉันไม่สามารถพลิกมันอาการมึนงงและไม่ว่าฉันจะบิดมันอย่างไรก็ไม่มีใคร ตอนนี้มันเย็นลงแล้วและเขายืนอยู่ที่ 3 อย่างสงบจากนั้นฉันจะต้องอุ่นเครื่องทันทีที่ 3

[หวัง]

หวังมันง่ายมากสำหรับฉันที่จะหมุนหมายเลขใดก็ได้ทั้งก่อนอบและระหว่างนั้น พอมีเวลาก็อุ่น 10 นาทีที่ 2.5 แล้วอบ 5 นาทีที่ "3" ถ้าหมดเวลาให้อุ่นทันที "3" 5 นาที

ดีกว่าแค่สามแล้วลดลง 2.5

[หวัง]

หวังไม่ต้องกังวลฉันก็มีเหมือนกัน) สามอันดับแรกลุกขึ้นหรือหลังจากนั้นไม่นาน
ครั้งแรกที่ฉันอบฉันยังแปลกใจที่สวิตช์ดับลง
แต่ 2.5 ก็เพียงพอสำหรับฉันเหนือหัวของฉันพิซซ่าชิ้นแรกอบใน 4 นาทีสำหรับครั้งที่ 2 และ 3.5 นาทีก็เพียงพอแล้ว

รีบพูดดีมั้ย

หมายความว่ามีบางอย่างผิดปกติกับ rheostat .. ฉันจะดูว่ามันเกิดขึ้นอย่างไร
ขอขอบคุณทุกท่านสงบลง!

พวกเขาส่งฉันมาจาก Amazona ขายให้กับผู้ผลิตพิซซ่า แต่เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้รับคำแนะนำจากฟอรัมดูที่นั่นและพวกเขาติดตามคุกกี้ ...
ขายหลายเตารวมถึง boksik สำหรับ 51 + bobiks ...

[ปากัต]

ปากัต, พาเวลแล้วแต่คุณจะซื้อ

เพื่ออะไร? ฉันซื้อ Betty Crocker จากฉันในราคา 25+ bobby ...

[ปากัต]

ปากัต,
กล่องพิซซ่านี้อบไหม กี่องศา?
เอ๊ะ ... น่าจะเป็น 110 โวลต์มั้ง?

[ทั้งหมด]

ปรุงพิซซ่าได้สูงสุด 12 นิ้ว
หมุนพื้นผิวการปรุงอาหารด้วยองค์ประกอบด้านบนและด้านล่าง
ปรับอุณหภูมิควบคุมได้ถึง 525 องศาฟาเรนไฮต์และจับเวลาได้นานถึง 30 นาที
ที่จับสแตนเลสแบบสัมผัสเย็น
กำลังไฟ 1200 วัตต์เพื่อให้แน่ใจว่าพิซซ่าจะสุกอย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง

และเรามี ทั้งหมด ที่ 110 โวลต์ ...

[พาเวล]

พาเวลมันจะน่าสนใจด้วยกระทะหมุน ....

[mur_myau]

mur_myau, ลีน่า! ความสงบและความสงบ! เรามีสิ่งเหล่านี้ในยุโรปและด้วยความตึงเครียดที่เหมาะสม
... ซึ่งหมายความว่าตัวกลางของคุณสามารถช่วยคุณได้และในกรณีที่พวกเขาปฏิเสธมีตัวเลือกสำรองนั่นคือ I
แต่ในความคิดของฉันอบด้วยหินจะดีกว่า

[พาเวล]

พาเวลมันจะน่าสนใจด้วยกระทะหมุน ....

คุณสามารถอ่านภาษาอังกฤษได้ไหม?

หมุนพื้นผิวการปรุงอาหาร ด้วยองค์ประกอบด้านบนและด้านล่าง

525 องศาฟาเรนไฮต์

เท่าไหร่ในเซลเซียส?

ในยุโรปเรามีผู้ที่มีความตึงเครียดเช่นกัน ดังนั้นตัวกลางของคุณสามารถช่วยคุณได้และในกรณีที่พวกเขาปฏิเสธมีตัวเลือกสำรองนั่นคือ I

Uiiiii ขอบคุณแล้วทางเชื่อมไปยุโรปมีที่ไหนบ้าง?
คุณเข้าใจไหมมีแผ่นอบที่หมุนได้และไม่มีหิน?

ฉันเลือกเตามาเป็นปีแล้วแป้งที่เลือกจะหมดไหม?

คุณสามารถอ่านภาษาอังกฤษได้ไหม?

อำมาตย์ฉันหมายความว่าการลองพื้นผิวที่หมุนได้นั้นจะน่าสนใจ ... ฉันกลัวว่าจะมีปัญหากับรัสเซีย ... ฉันอยากจะลองกระทะหมุน

[พาเวล]

พาเวลมันจะน่าสนใจด้วยกระทะหมุน ....

ทันย่าจากนั้นฉันเห็นเตาอบใน Amazon Kambrook ด้วยหินหมุน 1300 W พวกเขาไม่ได้เขียนเกี่ยวกับอุณหภูมิฉันดูคำแนะนำ - เวลาในการเตรียมพิซซ่าคือ 10 นาที

ฉันกลัวว่าฉันจะมีปัญหากับภาษารัสเซีย

มาเลย ... ทุกอย่างใช้ได้กับภาษารัสเซียและภาษาอังกฤษด้วย ฉันรู้ทันทีว่าคุณหมายถึงอะไร
มันจะน่าสนใจที่จะลองหมุนพื้นผิว

ลิ้นชักมีข้อเสียสิบอันดับแรกเปิดพายสูงจะไหม้ ...

ฉันมีปัญหากับภาษาด้วยฉันเริ่มลืมภาษารัสเซีย แต่ฉันยังไม่ได้เรียนวิชาเทวทูต ...

[พาเวล]

พาเวลใช่สิบเปิดและความสูงเล็ก พิซซ่าบาง ๆ เท่านั้นที่จะเปิดออกและไม่มีพาย ในเฟอร์รารีระยะทางถึงสิบจะมากกว่ามาก ฉันมองไปที่ Amazon ของเยอรมัน

[ทันย่า]

มาเลย ... ทุกอย่างใช้ได้กับภาษารัสเซียและภาษาอังกฤษด้วย ฉันรู้ทันทีว่าคุณหมายถึงอะไร
มันจะน่าสนใจที่จะลองหมุนพื้นผิว

Vika มีปัญหาฉันเป็นภาษาอังกฤษได้ง่ายขึ้น

ทันย่าจากนั้นฉันเห็นเตาอบใน Amazon Kambrook ด้วยหินหมุน 1300 W พวกเขาไม่ได้เขียนเกี่ยวกับอุณหภูมิฉันดูคำแนะนำ - เวลาในการเตรียมพิซซ่าคือ 10 นาที

หวังว่าขอบคุณ!

[มาซิเนน]

มาซิเนนคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าผู้เชี่ยวชาญด้านเตาอบพิซซ่าเป็นอย่างไร? คุณเคยลองอบอะไรที่ไม่ใช่พิซซ่าในเตาอบที่คุณแสดงในวิดีโอด้วยหรือไม่? หรือเป็นไปไม่ได้? ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าทุกคนที่นี่ชอบพิซซ่ามาก แต่เค้กทุกชนิดก็มีมาก! แล้วร่างกายจะร้อนขึ้นแค่ไหนในเครื่อง? ขอบคุณ.

[วาเลเรีย]

วาเลเรียใน Bestron ฉันพยายามอบเค้กแบน ๆ
ถ้ามันต่ำแสดงว่าเป็นเรื่องปกติ แต่ถ้ามันสูงขึ้นมันจะอยู่กับเงาและไหม้
และในเฟอร์รารีพวกเขาอบหลายอย่างพายครัวซองต์ตอร์ตียา)

และพวกเขาก็อบในเจ้าหญิงมีหัวข้อทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้ ...

[มาซิเนน]

มาซิเนนขอบคุณมากมาเรีย!

[ปากัต]

ปากัตขอบคุณมากฉันอ่านหัวข้อ "เจ้าหญิงและคนอื่น ๆ " เป็นเรื่องน่าอายที่เจ้าหญิงไม่มีเครื่องควบคุมอุณหภูมิและนี่เป็นเรื่องสำคัญ ฉันมีอุปกรณ์ดังกล่าวอยู่แล้วคือตู้ย่างซึ่งสามารถอุ่นได้อย่างจริงจัง มีเวลาแค่เอาออกให้ทันเวลา แต่จะดีกว่าสำหรับเนื้อสัตว์ ฉันต้องการอบไม่เพียง แต่ในเตาอบ! โดยทั่วไปคุณสามารถมองเห็นได้ด้วยตัวคุณเอง:

[วาเลเรีย]

วาเลเรียแต่ไม่ใช่เลย)
เช่นเดียวกันเฟอร์รารีก็ทำงานได้ดีกว่า
และ Bestron เหมาะกับพิซซ่ามากกว่า!

[มาซิเนน]

มาซิเนน, มาเรียสวัสดีตอนบ่าย! ฉันต้องการสอบถามเกี่ยวกับแบบฟอร์มสำหรับเตาอบพิซซ่าของคุณด้วย เมื่ออบเช่นพายคุณใช้จานอบหรือวางบนหิน (ด้วยกระดาษรองอบ) หรือไม่? ฉันเห็นแม่พิมพ์อลูมิเนียมแบบใช้แล้วทิ้งบนเว็บไซต์สิ่งที่ใช้ในเฟอร์รารี แต่คุณใช้แม่พิมพ์โลหะหรือไม่?

นอกจากนี้ยังมีเฟอร์รารีแฟนตาซีชนิดหนึ่ง พลังของเตาคือ 1000W แต่ฉันชอบความจริงที่ว่าหินที่ถอดออกได้พร้อมที่จับสองอัน ใครสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับเธอ?