ลูกชิ้นปิ้งซอสบาร์บีคิว (เดอลองฮีอาหารหลากชนิด)

[ซอสบาร์บีคิว]

ลูกชิ้นปิ้งซอสบาร์บีคิว (เดอลองฮีอาหารหลากชนิด)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อบดละเอียด	1 กก
ข้าวโอ๊ตทันที	100 กรัม
นม	240 มล
หัวหอม	1 ชิ้น
เกลือ	1.5 ชม
พริกไทยป่น	ลิ้มรส
ซอสบาร์บีคิว
ซอสมะเขือเทศ (ฉันมีไฮนส์)	140 ก
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 9%	2 ช้อนโต๊ะ
ซอส Worcestershire	2 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกทาบาสโก้	ไม่กี่หยด

วิธีทำอาหาร

• ใส่เกล็ดนมหัวหอมสับละเอียดเกลือและพริกไทยลงในเนื้อสับแล้วนวดให้เข้ากัน
• 
• ม้วนลูกชิ้นแล้ววางบนแผ่นอบหรือกระดานแล้วนำไปแช่เย็นหรือแช่แข็งหากมีพื้นที่เหลือประมาณ 7-10 นาทีในขณะที่คุณเตรียมซอส
• 
• จากนั้นม้วนในแป้งสลัดส่วนเกินออก จากนั้นคุณต้องทอดในกระทะจากทุกด้าน จิตใจของฉันไม่สามารถทนต่อกระบวนการนี้ได้เพราะหลังจากนั้นจำเป็นต้องล้างเตาผนังและ FSE ซึ่งอยู่ใกล้ ๆ ฉันข้ามรายการนี้และใส่ลูกชิ้นในรูปแบบทนความร้อนเทซอสทันทีและส่งไปที่เตาอบประมาณ 1 ชั่วโมง ตอนนี้เมื่อฉันมี Kuzya กระบวนการนี้ก็ง่ายขึ้น ดังนั้นฉันใส่ลูกชิ้นใน Kuzya เปิดโหมดหลายผู้เล่น 3 ระดับเป็นเวลา 20 นาที
• 
• หลังจาก 7 นาทีฉันพลิกมัน (ครั้งต่อไปฉันจะทำใน 5 นาที)
• 
• และหลังจากนั้นอีก 2 นาทีเธอก็ใส่เครื่องกวนและทอดจากทุกด้านอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่แตกออกจากกัน
• จากนั้นเธอก็เอาเครื่องกวนขยับให้หนาขึ้นแล้วเทซอสลงไป
• 
• เตาอบโหมด 2 ระดับ 20 นาที
• คราวนี้ซอสค่อนข้างข้นคราวหน้าจะทำให้บางกว่านี้อีกหน่อย
• โดยไม่ต้องย่างพวกเขากลายเป็นนุ่มมากขึ้นหรือบางอย่างตอนนี้พวกเขาออกมาพร้อมกับเปลือกที่น่ารับประทาน
• 
• ครั้งแรกลูกชิ้นทั้งหมดไม่พอดีและแช่แข็งส่วนที่เหลือ เมื่อวานนี้ฉันพบภาชนะที่ใส่ซอสเท็กซัสแช่แข็งในช่องแช่แข็งและปรุงลูกชิ้นด้วย ฉันทอดในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาทีหมุนเป็นระยะ ๆ จากนั้นเพิ่มซอสแช่แข็งและเปิดเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• และนี่คือรูปแบบของลูกชิ้นในซอสสไตล์เท็กซัส พวกเขากลายเป็นนุ่มขึ้นโดยไม่มีเปลือกโลก
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

7-8

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ / มัลติคุ้กเกอร์ / Multicuisine DeLonghi

บันทึก

สูตรจาก Ree Drummont 🔗

[Ksyushenka!]

Ksyushenka! ลูกชิ้นสุดหรู! กับแป้งทอด - ตรงหมอสั่ง!
แต่สำหรับฉันแล้วมะขามป้อมในภาพนั้นเป็นอะไรที่วิเศษมาก!

Irishka ขอบคุณ!

น้ำซุปข้นในรูปถ่ายเป็นอะไรที่วิเศษมาก!

Puree taka magic ฉันได้รับกด Ikeevsky เท่านั้น ไม่มี pribluda ตัวอื่นที่สามารถรับมือกับมันฝรั่งได้ดีขนาดนี้

ภาพสวยชวนน้ำลายสอ!
ปรากฎว่าฉันเสียเวลาใส่ที่กด ikeevsky ออกจากตะกร้าหรือไม่ .... ฉันคิดอยู่นานและตัดสินใจว่าฉันไม่ต้องการ

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันไม่ได้ใช้มันฝรั่งบดกับเครื่องบดมันฝรั่ง Kenwood หรือเครื่องในครัวของ Kenwood เหมือนที่ใช้กับเครื่องกดของ IKEA ฉันรักเขาด้วยหัวใจ

[ซุน]

ซุนเนื้อทอดมีมนต์ขลัง! ไม่ไม่ขลัง แต่เยี่ยม!
คยูนคุณผัดในเตาอบหรือเปล่า? ท่วมแค่นั้นเองเหรอ
เอ่อ ... ซอส Worcestershire และ Tabasco มีขายที่ไหนบ้าง?
ถ้าต้องทำด้วยตัวเองฉันจะไม่เอาชนะมันแน่นอน

[ริท]

ริทจากนั้นไม่ได้ผัดบนเตาอบ น้ำท่วมแค่นั้นเอง

Worcestershire sauce และ Tabasco มีขายที่ไหน?

ฉันเคยเห็นรสชาติจากร้านค้าท้องถิ่นใน ABC เท่านั้น เด็กหญิงในเรื่องกับหมูในเท็กซัสเขียนว่ายังมีตุ่นปากเป็ดอยู่ในตุ่นปากเป็ด และคุณไม่สามารถปรุงเองได้ มีส่วนประกอบมากกว่า 20 รายการซึ่งบางส่วนมีชื่อที่ไม่รู้จัก

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 10 พฤษภาคม 2559 16:26 น

มี Tabasco ใน Ashany ด้วย Maaaa ขวดเล็ก. พวกเขามักจะยืนอยู่ข้างๆซอสถั่วเหลือง

และน้ำมันอย่าเทลงใน Kuzya? ทอด!

[Ksenia]

Kseniaลูกชิ้นวิเศษอะไรอย่างนี้! ฉันยังทำลูกชิ้นในคุเช็กก้าบ่อยๆ ฉันชอบพวกที่เร็ว บางครั้งฉันทำเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีในโปรแกรมเทซอสทันที สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะเป็นอาหารมากกว่า ฉันอยากจะถามว่าทำไมคุณต้องใส่ลูกชิ้นในช่องแช่แข็งหรือตู้เย็นก่อนโรยด้วยแป้ง? ซอสนั้นอร่อยอาจจะมีหน้าตาที่น่าดึงดูดและคุณแค่ต้องการที่จะรักษาตัวเอง!

[ลีนา]

และน้ำมันอย่าเทลงใน Kuzya?

ลีนาเทน้ำมันลงไปเล็กน้อยฉันคุ้ยเขี่ยและทาด้วยแปรง

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะควบคุมอาหารมากกว่า

อัลลาฉันเห็นด้วยฉันเพิ่งตัดสินใจที่จะทำอย่างชัดเจนตามสูตร

ทำไมต้องใส่ลูกชิ้นในช่องแช่แข็งหรือตู้เย็น

เนื้อสับจะค่อนข้างนิ่มและถ้าคุณไม่แช่แข็งมันก็จะติดมือและแป้งจะจับตัวกันเป็นก้อนพร้อมกับแป้ง และหลังจากความเย็นประการแรกแป้งส่วนเกินจะไม่เกาะติดกับพวกเขาและมือที่สะอาดจริงอย่าทำให้เสียรูป

ฉันมีถาดพิเศษในช่องแช่แข็ง สะดวกในการทำสิ่งนี้ ฉันยังคงแนะนำว่าอย่าข้ามรายการนี้

ซอสสามารถซื้อได้ทั้งปากเป็ด
มองหาซอส Worcestershire เช่น Lea & Perrins Worcester Sauce แต่ Tabasco คือ Tabasco

พวกเขาแตกต่าง. สิ่งสำคัญคือคำวิเศษ worcestershire มีอยู่

[Ksenia]

Kseniaขอบคุณฉันเห็นเป็นความคิดที่ดีฉันจะพยายาม

ที่นี่ ... เริ่มสนทนาวันนี้ ...

[ผ้าลินิน]

ผ้าลินิน, kada FSE มีเวลาไหม? ทำได้ดี

[kseniya D.]

kseniya D.เอ๊ะอีกไม่นานก็ถึงเวลาลองลูกชิ้นอร่อย ๆ !! ขอบคุณสำหรับสูตร Ksyushenka!

[ผ้าลินิน]

ผ้าลินิน, kada FSE มีเวลาไหม? ทำได้ดี

frash กำลังละลายน้ำแข็ง ... ฉันคิดว่าจะทำอย่างไรและนี่คือสูตรของคุณ ...

[Olya]

Olyaสุขภาพแข็งแรงดีใจถ้าชอบ!

และคุณอยู่ที่นี่กับสูตรอาหาร

จาก,ผ้าลินิน, ดีแค่ไหน, kada fse ตรงเวลา.
แต่เมื่อวานดูกลางคืนบังเอิญมาเจอ ของ Olga, รดา -dms, โดนัท, ดี, sapsem, ตรงผิดเวลาและสูญเสียความสงบและการนอนหลับ

[kseniya D.]

kseniya D., Ksenia ลูกชิ้นอลังการ! ฉันเพิ่งเอาออกจากเตาอบ ฉันไม่ได้ทำซอสแบบนี้มันยังคงเป็นสิ่งที่ห้ามไม่ได้สำหรับฉันไม่มีส่วนผสมแบบนี้ แต่ยังอยู่หน้าซอสฉันทำมายองเนสแบบธรรมดา + วางมะเขือเทศ + กระเทียม อร่อย!

[อัลลา]

อัลลาฉันดีใจที่คุณชอบลูกชิ้น และคุณสามารถทดลองกับซอสและมักจะมีรสชาติที่แตกต่างกัน