เค้กอีสเตอร์สำหรับคนขี้เกียจ (ไม่มีชุด)

[แป้งโด]

เค้กอีสเตอร์สำหรับคนขี้เกียจ (ไม่มีชุด)

ประเภท: อีสเตอร์

ส่วนผสม
แป้งโด
แป้งสาลี / เกรด	175 กรัม
นม	175 กรัม
ยีสต์กด	20 กรัม
แป้งแรก
แป้งโด	ทั้งหมด
ไข่แดง	5 รายการ
น้ำตาล	175 กรัม
เนย (เนยเทียม)	150 กรัม
แป้งที่สอง
แป้งแรก	ทั้งหมด
แป้งสาลี / เกรด	325 กรัม
นม	75 กรัม
เกลือ	1 ช้อนชา
วนิลา	ลิ้มรส
นอกจากนี้
ลูกเกด (หรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ผลไม้หวาน)	250 กรัม
แป้งสาลี / เกรด	25 กรัม

วิธีทำอาหาร

• 
• แป้งสำหรับเค้กนี้เตรียมด้วยช้อน เราไม่เคยสัมผัสแป้งด้วยมือหรือตัวช่วย
• แป้งโด
• ละลายยีสต์ในนมอุ่น
• ผสมทุกอย่างด้วยช้อนจนเนียน

• นี่คือความสอดคล้องที่เป็นอยู่

• ทิ้งไว้ 40 นาที

• ใน 40 นาที

• แป้งแรก
• ตีเนยด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลแล้วค่อยๆใส่ไข่แดง

• ปรากฎว่าที่นี่เป็นครีม เนยและไข่ควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง

• ผสมแป้งและเนย - ไข่ด้วยช้อนจนเนียน

• ปรากฎว่าแป้งนี้

• ปิดฝาทิ้งไว้ที่ 25 ถึง 30 องศาเป็นเวลา 60 ถึง 90 นาที

• แป้งใน 1.5 ชั่วโมง

• แป้งที่สอง
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งที่สองลงในแป้งแรกแล้วคนด้วยช้อน
• แป้งค่อนข้างเหลว
• ทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 60 นาที

• แป้งแน่นและเรียบออก

• ล้างลูกเกดแห้งดีผสมกับแป้ง
• ผสมด้วยช้อนกับแป้งสอง

• นี่คือลักษณะของแป้ง ปิดฝาและวางในที่อบอุ่นจนเพิ่มเป็นสองเท่า ประมาณ 70-90 นาที

• นี่คือลักษณะของแป้ง ค่อนข้างเหลว แต่ล้าหลังกำแพง มีการพัฒนากลูเตน

• ผัดและกระจายในรูปแบบโดยใช้ช้อนน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของแบบฟอร์มเล็กน้อย
• ฉันปรับระดับด้านบนด้วยช้อนที่ทาด้วยน้ำมันพืช
• มาเพิ่มขึ้นจนเกือบถึงขอบ
• อบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที
• หากจำเป็นให้ปิดด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบที่เปียก
• เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ
• 
• 
• สุขสันต์วันอีสเตอร์กับคุณ!

เวลาเตรียม:

5:00

บันทึก

สูตรนี้นำมาจาก LJ จาก Irina harrybo ขอบคุณมาก. ฉันได้รับการอบเป็นปีที่สอง แทบไม่มีความพยายามใด ๆ และผลลัพธ์ก็เป็นที่ชื่นชอบ
เค้กที่อร่อยนุ่มและหวานจะเปิดออก มันจะอร่อยขึ้นหลังจากผ่านไปสองสามวัน ขอแนะนำ!

คนอะไรหล่อ!
และฉันไม่มียีสต์สดฉันสามารถเปลี่ยนได้หรือไม่? แต่แองเจล่าบอกฉันสิว่ามันพังเมื่อตัดไหม? เราชอบชั้นและแม่ของฉันก็แห้ง ที่นี่ฉันเลือกที่จะเอาใจทุกคน

[แองเจล่า]

แองเจล่านี่คือสูตรอาหาร: ว้าว: คุณทำให้ฉันประหลาดใจมากขึ้นเรื่อย ๆ สาวสมาร์ท

แองเจล่าฉันจะทำและฉันจะอบสูตรของคุณในวันพรุ่งนี้! ดังนั้นทุกอย่างสามารถอธิบายได้! ยังไงก็ภาพถ่ายสวย ๆ เช่นเคย! ฉันมีเนื้อสองชิ้นหมักตามสูตรของคุณสำหรับ "หมูเค็มเปียก" ตอนนี้ฉันได้อบอีสเตอร์ตามสูตรของคุณ ฉันมั่นใจว่าทุกอย่างจะสำเร็จ! ขอบคุณ!

[แองเจล่า]

แองเจล่าไปยังบุ๊กมาร์ก
รดา -dms, Ol, แม่ของฉันก็แห้งเหมือนกัน ... ชอบคัพเค้กแบบนี้ฉันจึงนั่งเลือก
ฉันได้สรุปสูตรอาหารไว้สี่สูตรตอนนี้ฉันคิดได้แล้ว !!!

[ทัตยา]

ทัตยาและคุณไม่ได้อยู่คนเดียว

[ทัตยา]

ทัตยาและคุณไม่ได้อยู่คนเดียว

โอ้เรามีชีวิตที่ยากลำบาก คิดแล้วคิด !!! ทุกอย่างอร่อยมากจนไม่รู้จะเลือกอะไรดี

[ทัตยา]

ทัตยาสามีของฉันจึงพูดว่า: "น่าสงสารเธอหมดแรงจริงๆ"
และที่นี่ผู้คน "ใจดี" กำลังโยนเค้กอีสเตอร์ใหม่: อาฆาตพยาบาท: อันหนึ่งสวยกว่าอีกอัน

แองเจลาและฉันแค่อ่านบริโอชของคุณโดยไม่ต้องนวดและไตร่ตรอง - ฉันควรจะกวนมันแทนเค้กมินิอีสเตอร์หรือไม่?) และทันใดนั้นฉันก็เห็น - คูลิชโดยไม่ต้องนวด ฉันเริ่มอ่านและกำลังมองหา - ฉันควรใส่แป้งในตู้เย็นที่จุดใด)))

และตอนนี้ฉันคิดว่า - เมื่อนานมาแล้วไม่มี HP ไม่มีเครื่องผสมแป้ง ช่างฝีมือนวดแป้งพร้อมด้ามจับและฉันกับแม่ - ด้วยช้อน และท้ายที่สุดพวกเขาก็เป็นเค้กอีสเตอร์ที่ดีทีเดียวคนปัจจุบันของฉันแย่ลงอย่างใดอาจจะเป็นเพราะหญ้าเขียวขึ้นหรืออาจจะดีที่ช้อนไม่รัดจริงๆ?)

พรุ่งนี้ฉันจะอบตัวเลือกนี้ด้วย

Rada-dms, Ol, แม่ของฉันเป็นคนแห้งเหมือนกัน ... ชอบคัพเค้กแบบนี้ฉันจึงนั่งอยู่ที่นั่นเลือก

ฉันเป็นโรคจิตแล้ว! ตอนนี้ฉันจะรู้วิธีที่จะไม่อบเค้กอย่างน้อยเดือนละครั้งตลอดทั้งปี!

แป้งสาลีเกรด 75 กรัม
นม 175 กรัม
แป้งในรูปใช้ไม่ได้ ของเหลวจำนวนมาก สิ่งที่ตรงกันข้ามอาจเป็นสิ่งที่จำเป็น? หรือฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่าง?

[สาว ๆ]

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับความสนใจและยินดีต้อนรับสู่สูตรอาหาร

และฉันไม่มียีสต์สดฉันสามารถเปลี่ยนได้หรือไม่?

แน่นอนไว้วางใจแห้ง ฉันอบแห้งเมื่อปีที่แล้ว

แต่แองเจล่าบอกฉันสิว่ามันพังเมื่อตัดไหม? เราชอบชั้นและแม่ของฉันก็แห้ง

โอลมันไม่สลาย แต่ก็ไม่ได้เป็นชั้นด้วย ความชื้นในปริมาณที่พอเหมาะ ตัวเลือกนี้อยู่ระหว่างตัวเลือกหนึ่งกับอีกตัวเลือกหนึ่ง

อาจเป็นเพราะหญ้าเขียวขึ้นหรืออาจจะดีที่ใช้ช้อนไม่ได้รัดจริงๆ?)

ที่มาบอกว่าสูตรเก่า

แป้งสาลีเกรด 75 กรัม
นม 175 กรัม
แป้งในรูปใช้ไม่ได้ ของเหลวจำนวนมาก บางทีสิ่งที่ตรงกันข้ามอาจจำเป็น? หรือฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่าง?

Elena Boทุกอย่างถูกต้องในสูตร ไม่หนาทั้งคู่ และถ้าในทางตรงกันข้ามก้อนจะเปิดออก

ตอนแรกฉันเหลวไปหมดเหมือนแพนเค้กบาง ๆ โอเคฉันจะทำต่อ

[แองเจล่า]

แองเจล่าช่างเป็นสูตรเด็ด! และขี้เกียจและองค์ประกอบก็ยอดเยี่ยมและเค้กก็ยอดเยี่ยมผลที่ตามมา

[Elena Bo]

Elena Boสิ่งที่มีเกล็ดกระป๋องหรือแป้ง ปรากฎว่าเป็นน้ำ แต่ไม่เหมือนน้ำ

[แองเจล่า]

แองเจล่า, สูตรเด็ด! ฉันจะอบมันแน่นอน

ฉันคิดว่าอีกหนึ่งสูตรจนกว่าฉันจะดึงมันออกมาฉันจึงถูกบังคับให้เลือก
แต่ฉันจะยังจำสูตรนี้และลองทำดู
ขอบคุณ!

[Elena Bo]

Elena Boแป้ง Manino ของฉันเป็นของเหลวตรงและจากนั้นก็เริ่มเป็นครั้งแรกฉันจะทำอย่างชัดเจนตามสูตรแป้งมากหรือน้อยทั้งหมดในรูปแบบจะทำ ดังนั้นจึงดีกว่าแม้ว่าจะน้อยกว่าก็ตาม

และที่นี่ผู้คน "ใจดี" เค้กอีสเตอร์ใหม่ทั้งหมดกำลังโยนเค้กอีสเตอร์ที่สวยงามกว่าที่อื่น

และฉันก็เหมือนลิงตัวนั้นโทลีฉลาดโทลีสวย - ฉันไม่รู้จะวิ่งไปไหน
ตาของฉันวิ่งขึ้น ... ฉันได้กลิ่นก้อนฉันจะทามันด้วยอีสเตอร์ ...
ฉันจะไป Angelka!

[Elena Bo]

ตอนแรกฉันเหลวไปหมดเหมือนแพนเค้กบาง ๆ โอเคฉันจะทำต่อ

Elena Boเราต้องการของเหลวเพียง 250 กรัม จะเท่ากัน. บางทีฉันอาจจะทำบางอย่างผิดพลาดเมื่อผสมกัน แต่ตามสูตรถูกต้องทุกอย่าง ฉันตรวจสอบอีกครั้ง มันจะยังคงใช้งานได้
Sonadoraขอบคุณที่รักของฉัน)

อีกหนึ่งสูตรที่ฉันอาจจะจนฉันดึงและฉันก็เลยต้องเลือก

Olgaใช่ปีนี้ฉันเองก็อบทุกอย่างที่ฉันชอบ

ตาหนี

ทูมันชิกวางไข่บนจมูกของคุณอย่างรวดเร็วเพื่อให้ดวงตาของคุณเข้าที่

ฉันจะไป Angelka!

ฉันกำลังรอ)

ใช่ฉันจะไม่ต้องกังวลถ้ามันไม่ใช่สำหรับภาพถ่าย ถ้ามีอะไรฉันจะเพิ่มในตอนท้าย ฉันรู้ว่าแป้งควรจะบาง

[Elena Bo]

Elena Bo, แป้ง 175 กรัม. ใส่แป้งลงไปถ้ายังไม่สายเกินไปหรือค่อยๆเติมอีก 100 กรัม

ในขั้นตอนที่สามฉันจะรายงาน กำลังพิสูจน์อักษรตอนนี้ สิ่งสำคัญคือชัดเจน ฉันคิดว่ามันไม่สำคัญว่าจะต้องเพิ่มเมื่อใด

เพิ่มแล้ว 30 นาที ผ่านไป แต่แป้งไม่เข้าที่

[Elena Bo]

Elena Boฉันคิดว่ามันเป็นไปได้ในอันที่สอง เพียงแค่ว่าทุกขั้นตอนจะไม่เป็นเช่นนั้น แต่สุดท้ายทุกอย่างจะเท่าเทียมกันแน่นอน

อ้าว ... แล้วจะใส่โปรตีน 5 อย่างไปไหนล่ะ ...
ฉันจะอบมันหลังวันหยุด ...

เค้กฟองน้ำบนกระรอก Chadeyka เพียงแค่ 5 โปรตีนที่คุณต้องการ

อ้าว ... แล้วจะใส่โปรตีน 5 อย่างไปไหนล่ะ ...
ฉันจะอบมันหลังวันหยุด ...

ใช่เจิมหลังคาเมอแรงค์ อะไรก็ได้

แองเจล่าคุณกำลังทำอะไร .... นี่คือเค้กชิ้นที่สี่ที่ฉันอยากจะอบ Manin ปีที่แล้วเธอสองคนในปีนี้ และตอนนี้ก็เป็นของคุณเช่นกัน มันน่าหลงไหลโดยข้อเท็จจริงที่ว่ามันไม่สับสนและผลลัพธ์ก็ออกมาดี จะทำอย่างไร? อบ!

[นาตาเลีย]

นาตาเลียแน่นอนเตาอบ ฉันยังอบห้าแบบและปาเน็ตโทนที่รักของฉันก็รออยู่เช่นกันแล้วในสัปดาห์หน้า

[แองเจล่า]

เฉพาะเกี่ยวกับครีมคัสตาร์ดโปรตีนที่ฉันอ่านจากการเต้นรำฉันคิดว่าจะใส่ในไข่แดง
และที่นี่ kulich กับไข่แดงมีสองสูตรที่ประสบความสำเร็จมารวมกัน
แองเจล่าขอบคุณสำหรับสูตรและนำไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ

[แองเจล่า]

แองเจล่า, คุณคืออัจฉริยะ!

ฉันไม่ว่าจะไม่เคยทำขนมปัง แต่ฉันก็อยากอบ)))) ฉันนั่งและคิดว่าบางทีฉันอาจจะใส่บริออชของคุณลงบนเค้กอีสเตอร์
และนี่คือสูตรของคุณ! ขอบคุณ!

ฉันหวังว่าฉันสามารถ)

[อัลลา]

อัลลา, Irinaฉันหวังว่าสูตรจะมีประโยชน์และผลลัพธ์จะเป็นที่พอใจ

ฉันใส่บริออชของคุณบนเค้กอีสเตอร์ได้ไหม

Ir, คุณสามารถมีขนมปัง "Bernadette" แต่คุณสามารถมีทั้งสามอย่าง

คุณสามารถมีขนมปัง "Bernadette" แต่คุณสามารถมีทั้งสามอย่าง

ดี ... ฉันไม่รู้ ... นี่เป็นเพลงที่ดึงดูดแล้ว

วันนี้ลูกสาวของฉันเท่านั้นที่ขอสูตรอาหารซึ่งจะง่ายและอร่อยกว่านี้ เหมาะสำหรับเธอ Angela ขอบคุณมากสำหรับการทำงานหนักของคุณ! ฉันคิดว่าฉันจะมีเวลาลองสูตรนี้ด้วยตัวเอง

: girl-swoon: สูตรเด็ดอะไรอย่างนี้! ฉันก็เช่นเดียวกับของขวัญทั้งหมดที่มีอยู่ระหว่างหลาย ๆ อย่างฉันต้องการลองทุกอย่าง และตอนนี้อีกหนึ่งบรรทัด))

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าเค้กอีสเตอร์สุดเจ๋งอะไรอย่างนี้! สำหรับคนที่ไม่มีตัวช่วยมี แต่ช้อนกับหนวดฉันคลุกทุกอย่างด้วยมือ ...
และตอนนี้เธอจะไม่อบเค้ก! แต่สูตรดังกล่าวเป็นบาปที่ไม่ควรลอง! จริงฉันต้องการทำการทดลองและทำด้วย sourdough ... ฉันจะดูว่ามันเป็นอย่างไร
ขอบคุณที่รักสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าเป็นแป้งที่น่าสนใจมาก! ฉันจะพยายาม แต่หลังจากวันหยุด!
ฉันไม่มีสูตรสำหรับแป้งแรกและแป้งที่สอง ฉันจะเชี่ยวชาญสูตร!

[ทันฉะ]

ทันฉะ, ikom, คุณ Elena_Kamch, Anatolyevnaขอบคุณที่รักที่ให้ความสนใจ ฉันหวังว่ามันจะเป็นประโยชน์กับใครบางคนและจะชอบมัน

ดี ... ฉันไม่รู้ ... นี่เป็นเพลงที่ดึงดูดแล้ว

มีที่สำหรับความสำเร็จในชีวิตเสมอ)

ลูกสาวของฉันขอสูตรในวันนี้ซึ่งจะง่ายและอร่อยกว่านี้

ทัตยามันไม่ง่ายเลย ฉันหวังว่าทุกคนจะมีความสุข)

จริงฉันต้องการทำการทดลองและทำด้วย sourdough ... ฉันจะดูว่ามันเป็นอย่างไร

Lenochka, ฉันจะไม่ทดลองก่อนวันหยุดเพื่อไม่ให้เสียความประทับใจ แป้งที่นี่เข้มข้นและหนัก ราวกับว่าเชื้อไม่ทำให้ผิดหวัง และแน่นอนว่ามันขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ

ฉันไม่มีสูตรสำหรับแป้งแรกและแป้งที่สอง ฉันจะเชี่ยวชาญสูตร!

ทอนย่า สูตรง่ายๆที่ไม่มีอะไรให้เชี่ยวชาญได้ ใส่ทุกอย่างตามลำดับและผสมด้วยช้อน

[แองเจล่า]

แองเจล่าและฉันชอบเค้กนี้มาก! ขอบคุณสำหรับสูตร! เช่นเดียวกับสาว ๆ หลายคนฉันต้องเผชิญกับทางเลือก - ฉันจะอบตาม 3 สูตรและตอนนี้มีการเพิ่มสูตรนี้เข้าไปด้วยฉันก็อยากลองอบด้วย

[แองเจล่า]

แองเจล่าแล้วเคลือบแบบไหนดี?

[เครื่องหมายถูก]

เครื่องหมายถูก, ขอบคุณ. ทางเลือกนั้นยาก แน่นอน

แล้วเคลือบแบบไหนดี?

Irina, ที่นี่

ขนมปังขิงช็อคโกแลต (อัง - คะย)

ขอบคุณ!

[แองเจล่า]

แองเจล่าตรงไปตรงมาคือการผสมโปรตีนและน้ำตาลด้วยช้อน ผง? หรือแส้?

[นาตาเลีย]

นาตาเลียเพียงผัดจนเนียน

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ขอบคุณ

[แองเจล่า]

แองเจล่าเค้กชิ้นนี้จะเป็นทางเลือกสำหรับลูกชายคนกลางของฉัน เมื่อสัปดาห์ที่แล้วเขาพยายามอบขนมปังในการ์ตูน แต่เขาทำขนมปังเลอะเทอะเล็กน้อยเขาปรับตัวเข้ากับการอบตัวเองได้แล้ว ขอบคุณ 🔗

[Albina]

Albinaขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมของคุณ ฉันหวังว่ามันจะเป็นประโยชน์สำหรับลูกชายของฉัน)

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 28 เมษายน 2559 16:14 น

ตรงไปตรงมาคือการผสมโปรตีนและน้ำตาลด้วยช้อน ผง? หรือแส้?

นี่คือสิ่งที่ปรากฏออกมา

วันนี้ฉันอบเค้ก แต่มันกลายเป็นหลังคาแบน ๆ ... ฉันต้องถือมันไว้นานกว่าจะลอยขึ้น แต่ฉันคิดว่ามันจะ "โตขึ้น" ในเตาอบและเริ่มอบเร็ว ... แต่สิ่งที่ เค้กมัน ๆ อร่อย !!!!!!!!! เพื่อนบ้านชักชวนให้ลูกน้อยลอง ... โดยทั่วไปพรุ่งนี้ฉันจะอบอีกครั้ง .... และโยนลิงค์ไปให้เพื่อนบ้านเธอก็ "ติดไฟ" ด้วย ขอบคุณ Angela!

[bbbbekema]

bbbbekemaดีใจที่ชอบรสชาติ เป็นไปได้มากว่าเค้กได้ยืนอยู่บนเครื่องพิสูจน์อักษรหากหลังคาแบน ฉันหวังว่าวันนี้ทุกอย่างจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณและเพื่อนบ้านของคุณ

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณทุกอย่างดีมากสูตรทำให้ฉันพอใจทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำของคุณอบในรูปแบบกระดาษ ในเวลาเดียวกันฉันกำลังหาสูตรอาหารอีก 2 สูตรของคุณลื่นไหลและไม่สังเกตเห็น แต่เค้กอีสเตอร์วางอยู่บนโต๊ะแล้ว 4 หนุ่มหล่อออกมาจาก Namastika และโชว์รูปถ่าย