เครื่องทำขนมปัง SUPRA BMS-159 (= Scarlett SC-BM40002)

ฉันได้รับอุปกรณ์นี้
ดังนั้นการแสดงผลครั้งแรก:
มันกลายเป็นขนาดที่ใหญ่กว่าที่เห็นในภาพมาก แต่พอดีกับพื้นที่ที่จัดสรรไว้ในช่องครัวขนาดเล็กของฉัน
คู่มือที่ค่อนข้างละเอียดและมีการเขียนอย่างดี เป็นการอธิบายถึงการใส่ส่วนผสมลงใน "ถัง" ซึ่งมีผลต่อคุณภาพของการอบคุณสมบัติของส่วนผสม มีการอธิบายถึงวิธีการตรวจสอบความเหมาะสมของยีสต์ (ยีสต์แห้งของฉันนอนอยู่ประมาณ 3 ปีซึ่งครั้งหนึ่งฉันซื้อมาเพื่อ kvass กลับกลายเป็นว่ามีชีวิตอยู่เลยทีเดียว) ส่วนการแก้ไขปัญหาจะให้คำอธิบายเกี่ยวกับรหัสข้อผิดพลาดที่แสดงบนจอแสดงผลรวมถึงรหัสที่คุณถูกขอให้ติดต่อบริการ (ซึ่งเป็นความช่วยเหลือที่ดีเยี่ยมสำหรับวิศวกรอิเล็กทรอนิกส์ในการซ่อมแซมหลังการรับประกันแบบบริการตนเอง)
แต่สำหรับการแสดงผลนั้น - ผีสางที่เป็นของแข็งที่มีเครื่องหมายลบ มีขนาดเหมือนนาฬิกาอิเล็กทรอนิกส์ข้อมืออย่างแท้จริง! (อาจจะ - จากพวกเขาและมี) แม้ว่าขนาดของเคสจะช่วยให้คุณสามารถติดตั้งจอแสดงผลที่ใหญ่กว่าได้มาก และไม่มีไฟแบ็คไลท์. ความสามารถในการอ่านเป็นสิ่งที่น่ารังเกียจแม้จะคำนึงถึงความจริงที่ว่าฉันมีปัญหาด้านการมองเห็น pah-pah-pah ไม่ - ฉันแทบจะไม่สามารถระบุโปรแกรมที่เลือกได้ และโดยทั่วไปการแสดงผลจะเป็น 7 ส่วนและแสดงเฉพาะหมายเลขโปรแกรมและเวลาจนกว่าจะได้รับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป (รหัสข้อผิดพลาด) - จะดีกว่าถ้าไม่ใส่ LCD แต่เป็น LED ความสามารถในการอ่านจะเป็น ดีกว่ามาก.
มีการแนบชุดสูตรอาหาร แต่ใช้แบบจำลองที่แตกต่างกันโดยมีก้อน 750 กรัมและโปรแกรมที่ไม่ได้อยู่ที่นี่ แต่สูตรอาหารพื้นฐานสำหรับแต่ละโปรแกรมสำหรับรุ่นนี้มีอยู่ในคู่มือ

โดยทั่วไปแล้วเป็นที่น่าเสียดายที่มีเพียงชื่อเดียวเท่านั้นที่ยังคงอยู่จากแบรนด์ญี่ปุ่นในอดีตซึ่งปัจจุบันมีการผลิตอุปกรณ์จีนอย่างสมบูรณ์และสมบูรณ์ ...

โดยทั่วไป - โมเดลราคาถูกที่เรียบง่ายโดยไม่มีลูกเล่น หนึ่งในไม่กี่แห่งที่มีอยู่ในตลาดที่มีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขนาดเล็ก (ซึ่งเป็นเกณฑ์การคัดเลือกหลักเนื่องจากฉันอยู่คนเดียวและไม่กินขนมปังมากนัก) มาดูกันว่ามันแสดงให้เห็นถึงการดำเนินการอย่างไร

ดังนั้นสิ่งแรกที่น่ารังเกียจ:


และกลิ่นนั้นไม่ใช่ขนมปังอย่างแน่นอน แต่มีรสเปรี้ยวอยู่บ้าง นอกจากนี้ยังมีรสเปรี้ยวราวกับกะยีสต์
ด้วยความหงุดหงิด ... ดูเหมือนว่าฉันทำทุกอย่างตามคู่มือตามโปรแกรมที่ 1 ขั้นพื้นฐาน
แม้ในระหว่างการนวดฉันสังเกตเห็นว่ามันรบกวนอย่างมากและก้อนจะไม่กระจายหลังจากหยุดการผสมราวกับว่าอัตราส่วนของเหลว / แป้งที่เป็นประโยชน์ในภายหลังนั้นถูกละเมิดอย่างมาก อย่างไรก็ตามฉันใช้มันตามคู่มือ - น้ำ 150 มล. และแป้ง 437 มล.
แม้ว่ายีสต์จะเก่า แต่ฉันก็ตรวจสอบตามที่เขียนไว้ในคู่มือ - มันใช้งานได้ดีทีเดียว (โฟมในน้ำที่มีน้ำตาลท่วมดีมาก)
แป้งก็ค่อนข้างเก่าและฉันก็ขี้เกียจที่จะร่อน - เป็นเช่นนั้นได้หรือไม่? ประเภทถูกอบความหนาแน่นกลายเป็นมากกว่าที่สูตรแนะนำ (โดยที่ไม่ได้ระบุมวล แต่เป็นปริมาตรซึ่งโดยพื้นฐานแล้วทำให้เกิดข้อผิดพลาดมาก)

[อเล็กซ์ 968 ม]

อเล็กซ์ 968 ม, เราเริ่มศึกษา # และอบขนมปังจากฟอรัม

ตามคู่มือ - น้ำ 150 มล. และแป้ง 437 มล.

สำหรับการนับดังกล่าว แป้งต้องใช้น้ำ 250 มล.

ฉันพยายามอบเค้กบิสกิตจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป - คุณลักษณะที่ไม่พึงประสงค์ของแบบจำลองเริ่มชัดเจน: จนกว่าจะเย็นลงไม่สามารถเริ่มโปรแกรมใด ๆ ได้ (รวมถึงการรีสตาร์ทโปรแกรมหมายเลข 6 - การอบ) จะแสดง "E01 ".
ทั้งหมด - เค้กไม่ได้อบการจัดสรรเวลา 1 ชั่วโมงไม่เพียงพอ (เห็นได้ชัดว่าอุณหภูมิในการอบขนมปังต่ำกว่าที่กำหนดสำหรับบิสกิต - ตามคำอธิบายของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป "อบ 40 นาที") และ ไม่สามารถขยายเวลาในการอบได้เนื่องจากคุณสมบัติข้างต้น

ปรากฎว่าปัญหาสามารถแก้ไขได้ - สำหรับสิ่งนี้ (อบต่อทันทีหากเวลาที่กำหนดโดยโปรแกรมไม่เพียงพอ) คุณต้องเลือกโปรแกรม 9แม้จะมีข้อมูลประจำตัวที่ชัดเจน (ตามคำอธิบาย) กับโปรแกรม 6 แต่ก็แตกต่างกันไป - ไม่ต้องการการระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์ก่อนเริ่ม
โดยรวมแล้วเค้กถูกอบเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (โปรแกรม 6 จากนั้น 9 อย่างสมบูรณ์) แต่มันก็ออกมาดี