แพนเค้กโฮลวีต

แพนเค้กโฮลวีต

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโฮลเกรน	90 ก
คีเฟอร์	200 ก
ไข่	1 ชิ้น (ฉันมี C0, 58 ก.)
น้ำตาล	20 ก
ผงฟู	4-5 กรัม (หรือ 3 กรัมโซดา)
เกลือ	2 ก

วิธีทำอาหาร

• ตวงส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน แป้งไม่หนามากไม่ต้องตกใจ อบเหมือนแพนเค้กทั้งหมด - ในกระทะก้นหนาโดยใช้ไฟปานกลาง 2 ช้อนโต๊ะต่อแพนเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-11 ซม. ฉันทาน้ำมันก่อนแพนเค้กชิ้นแรกเท่านั้น พลิกกลับเมื่อฟองอากาศปรากฏตรงกลาง แพนเค้กทอดเร็วมาก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

9 ชิ้น

เวลาเตรียม:

10 นาที

บันทึก

เนื่องจากความหายนะไม่มีเวลาสำหรับสารพัดฉันจึงติดแพนเค้ก และเนื่องจากฉันชอบอาหารที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพฉันจึงตัดสินใจลองแพนเค้กกับแป้งโฮลเกรน ผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมดของฉัน พวกเขากลายเป็นละเอียดอ่อนนุ่มและมีรูพรุน รสชาติค่อนข้างเป็นกลางสามารถใช้กับไส้ต่างๆได้ พวกเขาดูดซับทุกอย่างเหมือนฟองน้ำ การทำอาหารนั้นง่ายมากและถ้าคุณมีเครื่องทำแพนเค้กสำหรับแพนเค้ก 6 ชิ้นแสดงว่ามันเร็วมากเช่นกัน จากส่วนหนึ่งฉันได้แพนเค้ก 9 ชิ้นเพียงพอสำหรับสองคนไม่เกินสาม!
โดยทั่วไปแล้วเมื่อตรวจสอบโดยละเอียดแล้วสิ่งเหล่านี้อาจไม่ใช่แพนเค้กอย่างแน่นอนฉันไม่รู้ฉันไม่คิดว่าจะเถียง แต่อย่างน้อยก็ควรลองสูตรนี้สักครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณชอบขนมอบทั้งเมล็ด ควรใช้ผงฟูมากกว่าเบกกิ้งโซดา สำหรับรสชาติคุณสามารถเพิ่มวานิลลาได้หากคุณทานคู่กับไส้หวาน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แพนเค้กกับลูกแพร์ (Ksyushk @ -Plushk @)

แพนเค้กซุปญี่ปุ่น (โซนาโดรา)

แพนเค้ก (โซนาโดรา)

[ลือรา]

ลือรา, แป้ง 90 g ไม่พอเหรอ?

ไม่ไม่เล็กน้อย ฉันทำแค่นั้น ไม่ว่าในกรณีใดคุณสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อยแป้งจะแตกต่างกัน

ใครจะปฏิเสธความอร่อย แต่สุขภาพดี! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน