กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ

ส่วนผสม

แป้งโด:
แป้ง (ฉันมี Makfa) 430 ก
ยีสต์แห้ง (Fast Saf-Moment) 3 ก
เกลือละเอียด 7 ก
น้ำอุ่น 300 มล
การกรอก:
สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) 60-70 ก
กระเทียมสด 5 ฟัน
เนย 72% 20-25 ก
เกลือ 1/3 ช้อนชา
พริกไทยป่น (ดำหรือขาว) หยิก
ชีสแข็ง 30-40 ก

วิธีทำอาหาร

  • ทุ่มเทให้กับคนรักขนมปังแบนทุกคน!
  • เมื่อวันก่อนในรายการทีวีเกี่ยวกับการทำอาหารรายการหนึ่งฉันเห็น ... ฉันไม่รู้ว่ามันเรียกว่าอะไร ... ทีวีทำงานโดยใช้เสียงเบาที่สุด แต่ในครัวของฉันเสียงดังและจากสูตรทั้งหมดที่ฉันได้ยิน เท่านั้น: "... กะปิปลากะตัก".
  • คุณไม่ได้รับการเชื่อมต่อกับสูตรของฉันด้วยเหรอ?
  • ดังนั้นฉันจึงไม่ได้จับมันในทันที แต่หัวของฉันทำงานไปแล้วอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย!
  • ดังนั้นทุกอย่างจึงเกิดขึ้นเหมือนในหนังเงียบ แต่พวกเราชาว Khlebopechkin เป็นคนโทรม ๆ และดวงตาของเราก็ถูกดึงดูด คุณเพียงแค่ให้ความคิดเราแล้วเราจะแยกออกเอง ...
  • ฉันแยกแยะออก: ไม่พบอะไรในตู้เย็นที่มีลักษณะคล้ายกะปิปลากะตักโดยประมาณ (ใช่จริงๆแล้วฉันไม่อยาก ... คิด ... ) ฉันตัดสินใจว่ามันจะอร่อยกว่าด้วยสมุนไพร และกระเทียมมากกว่าด้วยพาสต้าชนชั้นกลางจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง!
  • และเนื่องจากฉันไม่ได้มีความคิดที่คลุมเครือเกี่ยวกับสูตรแป้ง (ฉันเห็นแค่ว่ามันคือยีสต์) และนอกจากนี้ฉันต้องการขนมปังแบนแบบอุซเบกที่ร้อนแรงจึงไม่ยากที่จะเดาว่าทำไมมันถึงตีหัวฉัน
  • วันนี้ฉันอบโรลเหล่านี้เป็นครั้งที่สองและฉันชอบสูตรนี้เพราะไม่ต้องมีส่วนร่วมนาน การพิสูจน์อักษรใช้เวลาเกือบตลอดเวลา
  • ดังนั้นเราจึงนวดแป้งจากส่วนผสมที่ระบุเพียงแค่รวมทั้งหมดไว้ในชามผสมแป้ง นวดด้วยตะขอด้วยความเร็วต่ำเป็นเวลา 8 นาที แป้งกลายเป็นนุ่มมากและเหนียวเล็กน้อยบนตะขอเมื่อยกขึ้นมันไม่ได้จับ แต่สไลด์ - นี่คือสิ่งที่ควรจะเป็น
  • ต่อไปเรารวบรวมเป็นลูกบอล
  • กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ
  • และใส่ในชามปิดด้วยถุงหรือจานเพื่อไม่ให้แป้งม้วนขึ้นเราส่งของทั้งหมดไปยังที่อุ่น ๆ (ฉันใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 35C) และลืมมันเป็นเวลา 2-2.5 ชั่วโมง . ซึ่งแตกต่างจากการเตรียมแป้งตอติญ่าแบบคลาสสิกในสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องผสมแป้ง (การตกตะกอนหรือพับซองจดหมาย) ในระหว่างการพิสูจน์ มันก็ยืนขึ้น
  • หลังจากผ่านไป 2.5 ชั่วโมงแป้งเกือบสามเท่า:
  • กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ
  • ตอนนี้เราเตรียมไส้อย่างรวดเร็ว (คุณสามารถทำล่วงหน้าได้): สับผักใบเขียวใส่กระเทียมบดเกลือพริกไทยและผสมกับเนยละลายซึ่งหากต้องการสามารถเปลี่ยนได้ด้วย 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส - รสชาติจะสดใสขึ้น ทุกอย่างไส้พร้อม
  • นำแป้งออกมาวางบนโต๊ะที่ปัดด้วยแป้งใส่ในลูกบอลแล้วม้วนออกด้วยหมุดกลิ้งเป็นชั้นสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 45x30 ซม. แป้งนุ่มมากยืดหยุ่นได้ กางมือของคุณบนโต๊ะ แต่ด้วยหมุดกลิ้งมันจะม้วนออกอย่างสม่ำเสมอและเร็วขึ้น - แท้จริงในการเคลื่อนไหวไม่กี่ครั้ง
  • เรากระจายไส้ของเราลงบนแป้งและกระจายไปทั่วทั้งชั้น:
  • กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ
  • ตอนนี้เราม้วนเลเยอร์เป็นม้วนตามด้านยาวบีบตะเข็บและถ่ายโอนไปยังกระดาน (หรือทิ้งไว้บนโต๊ะถ้าคุณสามารถตัดมันได้)
  • ฉันอบโรลในเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง และก่อนที่คุณจะใส่ชิ้นงานลงไปคุณต้องทำให้มันร้อนขึ้นเล็กน้อย: เปิดใช้งานเพียงไม่กี่วินาทีเพื่อให้พื้นผิวอุ่นขึ้น
  • ตอนนี้เราตัดม้วนของเราลงในเครื่องซักผ้าที่มีความหนาประมาณ 2 ซม. และแต่ละอันแยกกันเราโอนมีดไปยังเจ้าหญิง
  • แป้งนุ่มมากและม้วนไม่ได้จับตัวเป็นก้อนดี แต่มันไม่สำคัญสำหรับเรา
  • กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ
  • ตอนนี้เราใช้นิ้วบดขยี้เบา ๆ เพื่อให้พอดีกันมากขึ้นหรือน้อยลงเท่า ๆ กัน:
  • กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ
  • และเราออกไปเป็นส่วนหนึ่งในเจ้าหญิงที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (คุณสามารถเป็นเวลา 30 นาทีได้เช่นกัน)
  • ในขณะเดียวกันถูชีสบนเครื่องขูด เราต้องการมันเพียงเล็กน้อยและในรูปแบบเล็ก ๆ ก็สามารถกระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวของม้วนได้ ดังนั้นหลังจากการอบจะเกิดกรอบที่บางมาก และถ้าคุณทำชีสหกมากเกินไปเปลือกจะเหนียวในขณะที่เราต้องการให้ม้วนนุ่ม
  • ถึงเวลาแล้ว แป้งลุกขึ้นอย่างเหมาะสม เราเติมชีสม้วนของเรา ในภาพนี้แป้งหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงของการพิสูจน์อักษร:
  • กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ
  • แต่ตามจริงแล้วการพิสูจน์อักษรครึ่งชั่วโมงก็ให้ผลลัพธ์ตามปกติเช่นกันหลังจากผ่านไปสิบห้านาทีคุณต้องเปิด Princess อีกครั้งเพื่อให้ร่างกายอบอุ่นจากนั้นสิ่งต่างๆจะเร็วขึ้น ในภาพทั้งหมด "ด้วยการตัด" แป้งหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงของการพิสูจน์อักษร ทุกอย่างขึ้นและอบอย่างสวยงาม
  • ตอนนี้เราเปิดปริ๊นไว้ 10 นาที จากนั้นปิดและโดยไม่ต้องเปิดฝาให้ทิ้งไว้อีก 5 นาที
  • นี่คือสิ่งที่เราได้รับ:
  • กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ
  • ทันทีที่เรานำของทั้งหมดออกจากเจ้าหญิงและวางลงบนจาน มันง่ายมากที่จะทำด้วยหัวไหล่สองข้าง
  • บันทึก แม้ว่าชีสจะเป็นสีน้ำตาล แต่แป้งก็ยังคงเป็นสีขาว คุณสามารถดูได้ดีขึ้นที่นี่:
  • กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ
  • ไม่จำเป็นต้องรอให้เป็นสีน้ำตาล มันอบอย่างสวยงามและตอนนี้มีความละเอียดอ่อนมาก ถ้าคุณวางมันมากเกินไปเราจะไม่ได้โรลนุ่ม ๆ ที่มีเปลือกชีสบางกรอบ แต่เป็นเนื้อยางที่มีเปลือกแข็ง
  • ในความเป็นจริงคือทั้งหมด สูตรไม่ซับซ้อนและไม่เสียเวลาฉันจะบอกว่าง่าย!
  • ผลลัพธ์มันบ้ามาก!
  • กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ
  • อีกครั้งที่เราซ้อนทับบนม้วนเหล่านี้ด้วยการกัด เนื้อรมควันโฮมเมด... พูดตามตรงฉันไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารจานเดียวได้อีกต่อไป
  • กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ
  • ตอนนี้ตามที่คุณต้องการม้วนคุณต้องสูบบุหรี่!
  • ทานให้อร่อย!


kolobok123
ตอนกลางคืนดูน่าสนใจมาก! คุณสามารถให้บริการแขกแทนขนมปัง สุดยอด!
ธุรการ
ที่นี่ไม่ชัดเจนว่าทำไมต้องจัดแสดงในเวลากลางคืน? ผู้สมรู้ร่วมคิดฉันด้วย
และเธอก็ออกไปนอนทั้งหมดของตัวเองมีความสุข

ที่นี่ฉันจะไม่แสดงให้คุณเห็นการเย็บปักถักร้อย
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: kolobok123

ตอนกลางคืนดูน่าสนใจมาก! คุณสามารถให้บริการแขกแทนขนมปัง สุดยอด!
ขอบคุณนาตาชา!
ฉันยังคิดว่านี่ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะให้บริการแขก คุณสามารถปรุงอาหารล่วงหน้าจากนั้นเข้าไมโครเวฟสักครู่ก็จะดีเหมือนใหม่

อ้างถึง: Admin

ที่นี่ไม่ชัดเจนว่าทำไมต้องจัดแสดงในเวลากลางคืน? ผู้สมรู้ร่วมคิดฉันด้วย
และเธอก็ออกไปนอนทั้งหมดของตัวเองมีความสุข

ที่นี่ฉันจะไม่แสดงให้คุณเห็นการเย็บปักถักร้อย
อ้าาาคุณ choooooo?! จะไม่โชว์ได้ยังไง!
วันนี้ฉันประพฤติตัวดีฉันรอเป็นพิเศษจนกว่าทุกคนจะผ่านไป Schaub ไม่ได้ทำให้ผู้คนลำบากใจ มันไม่เคยเกิดขึ้นกับฉันที่คุณอาจนอนไม่หลับ ...
เข้าใจแล้วนี่คือหัวข้อของคุณ! ดังนั้นเธอจึงเรียกคุณมาดูว่าเกิดอะไรขึ้นที่นี่!

ฉันจะกำจัดมันยังไง?
เย็บปักถักร้อยกันเถอะ!
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim


เข้าใจแล้วนี่คือหัวข้อของคุณ! เธอจึงโทรหาคุณเพื่อดูว่าเกิดอะไรขึ้นที่นี่!

เย็บปักถักร้อยกันเถอะ!

แต่อะไรล่ะฉันทำให้คุณเห็น "สัญญาณ" ดังที่คุณปรากฏ - ฉันกระโดดขึ้นและลง ... และวิ่งไปที่คอมพิวเตอร์ของฉัน

โอเคฉันเข้านอน ... พรุ่งนี้เราจะคุยกันในงานปัก
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: Admin
เราจะพูดถึงการเย็บปักถักร้อยในวันพรุ่งนี้
ฉันจะจำ!
มาร์ฟูชา 5
เอเลน่าทิม, เฮเลนอ่าาาาาโรลอะไรอร่อย. ฉันจะไม่นอนแล้วฉันจะปิดตาของฉันและมีม้วนของคุณ) แค่นั้นฉันก็ไปเช็ดน้ำลาย ในตู้เย็น))))
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: Marfusha5
ทุกอย่างฉันไปเช็ดน้ำลาย ในตู้เย็น))))
Gyyyy ฉันก็ทำเช่นนั้นเช่นกันหลังจากที่ฉันวางสูตร - ฉันเห็นภาพมากพอ ...
Irishka ขอบคุณ!
lu_estrada
เลนเมื่อห้านาทีที่แล้วฉันได้รับคำสั่งสำหรับวันพรุ่งนี้เป็นพิซซ่าที่มีโรลยัดไส้เล็ก ๆ รอบ ๆ พิซซ่าบาอัลและแบนและคุณมีโรลที่เป็นของแข็ง! ผมจะนำความคิดของคุณเป็นสีเขียว ขอบคุณเพื่อน!
คุณเป็นผู้หญิงฉลาด Lenochka ช่างเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าในเวลากลางคืนจะง่ายกว่าที่จะคิดและความคิดก็เกิดขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ
เอเลน่าทิม
โอ้คนอะไร! Lyudochka สวัสดี! ไม่ได้เจอกันมาร้อยปี! ขอกอดหน่อยสิ!
ขอบคุณที่รักสำหรับคำชม! ดีมาก!
ลองดูลองม้วนเหล่านี้ฉันแน่ใจว่าทั้งคุณและเซอร์จะต้องชอบ
VipVovan
วิ่งหนีไปทำอาหาร
กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: VipVovan
วิ่งหนีไปทำอาหาร
วิ่งวิ่ง ... อย่าลืมแจ้ง.
ขอบคุณ!
ลกซา
Lenchik เพื่อนสำหรับสูตร! น่ากินมาก!
เอเลน่าทิม
เพื่อสุขภาพของคุณ Oksanchik! ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน
และขอบคุณที่แวะทานอาหารเช้า
เฮเลน
ดีครับคุณ !!!!!!!!!! อะไรสวย !!!!!!!!!
ส้ม
เอเลน่าทิมลีน่าเมื่อวานฉันแทบจะดึงตัวเองออกจากมนต์ของคุณ และฉันก็เลียทุกอย่างบนนิ้วของฉัน (ฉันปรุงเป็นครั้งแรกในชีวิตของฉัน) .. และนี่ก็เป็นอาหารที่ฉันชอบอีกครั้ง ความคิดถูกฝังอยู่ในหัวที่ไม่สงบ ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน ป.ล. ฉันจะเสนอชื่อสูตรประจำสัปดาห์ : D คือฉันจาก manti ใจดีมาก
Podmosvichka
เลนชิกดีจังที่ฉันไม่ได้ดูตอนกลางคืนฉันคงจะน้ำลายไหลไปหมดแล้ว
คลาส. ฉันโยนมันลงในบุ๊กมาร์ก
และเป็นเรื่องที่น่ายินดีที่ได้อ่านคุณมันทำให้ฉันมีชีวิตชีวาขึ้นในตอนเช้า
ตรีชกา
โอ้มันดีแค่ไหนที่ฉันรีบร้อนไม่ใช่เมื่อวานถ้าฉันนั่งลงในตอนกลางคืนฉันจะอดตายแทะแท็บเล็ตในเวลานอนของฉัน!
เฮเลนม้วนตัวประหลาดใช่ในเจ้าหญิงที่คุณรักและด้วยการเคลื่อนไหวร่างกายขั้นต่ำจากด้านข้างของเราขอบคุณสำหรับความงาม!
Zhannptica
อ๊าาา !!!! พวกเขาน่ารัก !!! แล้วในขณะที่กำลังรอสูตรอยู่ในบาแกตต์ของไส้นี้ฉันก็ยัดมันและกินมัน ฉันไปวางไว้จนกว่าคุณจะตื่น (เที่ยงคืน) จะพร้อม ขอบคุณ!!
Irgata

เช่นเคยสีสันน่าลิ้มลอง !!!

อาจเป็นรสชาติของเค้กเหล่านี้คล้ายกับซาลาเปาเนื่องจากคุณไม่สามารถอบหรือทอดได้

รับมือกับแป้งนุ่ม ๆ แบบนี้ม้วนออกแล้วม้วน
Lanochka007
โอ๊ะ! อะไรสวย! เอเลน่าทิม, ลีนาภาพเป็นเพียงนักฆ่า
งานกาล่า 10
Lenk และ Lenk ... ทำไมคุณถึงทำเช่นนี้? ฉันทานอาหารเช้าแล้วและตอนนี้ฉันกำลังอดอาหารอย่างเร่งด่วนและฉันต้องการ - ต้องการ - ต้องการโรลของคุณ ...
ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ตอนนี้ฉันรู้วิธีที่จะทำให้เพื่อนของฉันประหลาดใจในการเดินทางครั้งต่อไปสู่ธรรมชาติ
มาซิเนน
Lenka ดี vosche ดีมันดูอร่อยมาก)) ที่นี่โพสต์จะผ่านไปและฉันจะปิดม้วนของคุณ))
บาบุชก้า
เอเลน่าทิม, เฮเลนอร่อยอะไรอย่างนี้! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!
Dopleta
ข้อความอ้างอิง: gala10
ตอนนี้ฉันอดอยากและต้องการความต้องการอย่างเร่งด่วน
In-in และฉันก็มีปฏิกิริยาเหมือนกัน! Lenka เธอเป็นตัวร้ายฉันได้รับการเลี้ยงดูอย่างดี แต่ตอนนี้ฉันกำลังดูดกระเพาะ! นี่คือการระเบิดในลำไส้! แต่จะอร่อยแค่ไหน!
Zhannptica
แป้งโปร่งมาก !!!!

กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ

ฉันเป็น SHUSTRIK !!!!!!
Lanochka007
Abozhazhmoy ชั่วโมงละชั่วโมงไม่ใช่เรื่องง่าย Zhannptica, จีนน์, เพิ่งฆ่า! ฉันโรยงาด้วยงาด้วยใช่มั้ย? และจุดสีแดงเหล่านี้คืออะไร? เวอร์จินขอบคุณสำหรับการรักษาเช่นนี้ เร่งด่วนเพียงเร่งด่วนในการปรุงอาหาร
ตันยุลยา
ผ้าลินินช่างสวยงามอะไรเช่นนี้ ฉันจะทำมัน !!! และเจ้าหญิง. ฉันอยู่ในคุซินกะฉันเพิ่งได้ชามมาโดยไม่ต้องใช้เครื่องกวน!
Zhannptica
Lanochka007ดังนั้นเพียงแค่ตัดพริกไทยด้วยลูกปัด)))
ตรีชกา
Zhannpticaนี่มันความเร็วอะไรสวย!
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: Helen3097
ดีครับคุณ !!!!!!!!!! อะไรสวย !!!!!!!!!
โอ้ฉันพูดแบบเดียวกันกับครั้งแรกที่เปิด Princesca ด้วยโรลสำเร็จรูป
Lenusik ขอบคุณ!
ข้อความอ้างอิง: orange
Lena เมื่อวานนี้ฉันแทบไม่สามารถฉีกตัวเองออกจาก manti ของคุณได้ และเลียทุกอย่าง (ปรุงเป็นครั้งแรกในชีวิต)
ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย และเขาเงียบเหมือนพรรคพวก!
Svetik ขอบคุณ! ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับโรลด้วย
อ้างถึง: Podmosvichka
ดีที่ไม่แวะมาตอนกลางคืน
อ้างถึง: Trishka
มันดีแค่ไหนที่ฉันแวะมาและไม่ใช่เมื่อวานนี้
ให้ตายเถอะคุณต้องเปลี่ยนคู่ ... มันผิดปกติเมื่อผู้คนหยุดพักจาก "khachuzhratnimagukak" ในเวลากลางคืน เพียงเท่านี้ฉันก็จะเสียสูตรอาหารไปแล้วในตอนเย็นไม่ใช่แค่หนูตัวเดียวเล็ดรอด!
Lenusya, Ksyusha ขอบคุณ!
อ้างถึง: Irsha
อาจเป็นรสชาติของเค้กเหล่านี้คล้ายกับซาลาเปาเนื่องจากคุณไม่สามารถอบหรือทอดได้
ไม่ไม่ Ir พวกเขาไม่ดูเหมือนไอน้ำ - ด้านล่างของพวกเขายังร้อนอยู่เล็กน้อยคุณรู้ไหมว่านี่เป็นเม็ดสีทองเล็กน้อย รสชาติเหมือนเค้ก
อ้างถึง: Irsha
เช่นเคยสีสันน่าลิ้มลอง !!!
ขอบคุณ!


เพิ่มอาทิตย์ 03 เมษายน 2559 15:54 น

อ้างถึง: Lanochka007
Lena รูปภาพเป็นเพียงนักฆ่า
Svetochka ขอบคุณ!
ฉันพูดเสมอว่ากล้องของฉัน "ทำอาหาร" ได้ดีกว่าฉัน
ข้อความอ้างอิง: gala10
ตอนนี้ฉันรู้วิธีที่จะทำให้เพื่อนของฉันประหลาดใจในการเดินทางครั้งต่อไปสู่ธรรมชาติ
เป๊ะ! สำหรับการปิกนิก - สิ่งที่ดีมาก!
Galyun ขอบคุณสำหรับความคิด เป็นคุณที่เข้ามาได้สำเร็จ (สำหรับฉัน)
ข้อความอ้างอิง: Masinen
ที่นี่โพสต์จะผ่านไปและฉันจะปิดม้วนของคุณ))
Mashunchik ขอบคุณ! ฉันจะรอ. ฉันจะไปนับวัน ...
ข้อความอ้างอิง: Babushka
เฮเลนอร่อยอะไรอย่างนี้! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!
Tanyush คุณเป็น "คุณ" ในทุกรูปแบบดังนั้นคุณจะได้รับผลงานชิ้นเอกอย่างแน่นอน
ขอบคุณ!
อ้างถึง: dopleta
In-in และฉันก็มีปฏิกิริยาเหมือนกัน!
บาอะ! "คนแบบไหนและไม่มีองครักษ์!"
Loooorik จดไว้ที่ไหน?! จริงเหรอและคุณสามารถล่อม้วนได้!
ด้วยความประหลาดใจ Pugacheva ล้นออกมาจากตัวฉัน: "ฉันไม่อยากจะเชื่อสายตาตัวเองจริงๆแล้วคุณมาแล้วพระเจ้าของฉัน!"
ขอบคุณ Druhh!
อ้างจาก: Tanyulya
ฉันอยู่ในคุซินกะฉันเพิ่งได้ชามมาโดยไม่ต้องใช้เครื่องกวน!
ดังนั้นฉัน nipOnila! คุณมีลูกพี่ลูกน้องด้วยหรือไม่? เปลี่ยนเป็นสีเทาให้เข้าตา!
คุณล้อเล่นฉันอุโมงค์กับ Manya สำหรับคู่รักหรือไม่?
ฉันจะไปดูเธออีกครั้ง ...
Tanyulchik ขอบคุณ!



เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 03 เมษายน 2559 15:58 น

อ้างถึง: Zhannptica

แป้งโปร่งมาก !!!!

กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ

ฉันเป็น SHUSTRIK !!!!!!
น - อา ... นั่นคือที่ที่เป็นจริง - ยู!
คุณทำได้อย่างไร?!
ทำไมพวกมันถึงแบนกันหมดแล้วมันเป็นของฉันเหรอ!
เพียงเท่านี้ฉันจะจากคุณไป ...
จีนน์สวยแค่ไหน!
ตรีชกา
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
แค่นั้นเองฉันจะปล่อยเธอ ..
ไม่ Lenk จะไม่ให้คุณนั่งเราจะหามันให้และส่งคืนไปยังไซต์โปรดของคุณ
Irgata
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
ดูไม่เหมือนไอน้ำ
ตอนนี้ - มันเริ่มมาที่ฉันตอนนี้ - ฉันกำลังตัดสินด้วยตัวเอง - มันจะอบในแม่พิมพ์พิซซ่าซิลิโคนของฉันอย่างไรและคุณ - เหมือนพิซซ่า - บนเจ้าหญิงที่เปลือยเปล่า - นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงเร็ว


และแป้งของฉันอยู่บนระเบียงของการหมักที่เย็นเป็นเวลานานดังนั้นเขาจึงทำขนมปังเสร็จฉันจะม้วนให้เขา - ฉันจะมีแป้งที่เรียบด้วย - แป้งของฉันจะหนาแน่นกว่าของคุณและก็เช่นกัน - หนึ่ง น้ำและแป้ง
โมลก้า
เอาเข้าเตาอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่ดีกว่า?
ตันยุลยา
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
ดังนั้นฉัน nipOnila! คุณมีลูกพี่ลูกน้องด้วยหรือไม่? เปลี่ยนเป็นสีเทาให้เข้าตา!
คุณล้อเล่นฉันอุโมงค์กับ Manya สำหรับคู่รักหรือไม่?
ฉันจะไปดูเธออีกครั้ง ...
Tanyulchik ขอบคุณ!
ใช่ที่รักฉันมี Kuzinka (ฉันกระพริบตาและไม่แม้แต่จะมองออกไป)
ใช่ไอ้บ้าคุณรู้ไหมว่าฉัน izmayalasyayayaya จะซื้ออะไร ... ที่นี่ลูกพี่ลูกน้องอยู่ใต้แขนและทุกประการขึ้นมา
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: Trishka
ไม่ Lenk จะไม่ให้คุณนั่งเราจะหามันให้และส่งคืนไปยังไซต์โปรดของคุณ
พวกเขาจะไม่ปล่อยให้ไปอวดดีด้วยซ้ำ
อ้างถึง: Irsha
ฉันตัดสินด้วยตัวเอง - มันจะอบในแม่พิมพ์พิซซ่าซิลิโคนได้อย่างไร
โอ้ใช่ฉันลืมไปว่าคุณอบด้วยซิลิโคน ฉันต้องการอัดเป็นรูปแบบขนาดใหญ่ แต่ฉันคิดว่าพวกเขาจะไม่พอดี แม้แต่ในเมือง Princesk - อยู่ข้างๆ
อ้างถึง: moleka

เอาเข้าเตาอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่ดีกว่า?
นี่คือคำพูดจากสูตรเค้กเนื้อจากแป้งนี้:
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
Olya Biryusa อบเค้กเหล่านี้ในเตาอบ: ก่อนอื่นเธอตั้งอุณหภูมิเป็น 220C จากนั้นหลังจากนั้นไม่กี่นาทีจึงลดลงเหลือ 200C และอบจนเป็นสีเหลืองทอง
แต่ฉันคิดว่าเวลาอบม้วนคุณไม่จำเป็นต้องลดอุณหภูมิลง เพียงแค่ตั้งค่าเป็น 220C และดูว่าปิดทองเล็กน้อยเอาออก อย่ามากเกินไป! Flatbreads ไม่ชอบ ตั้งเวลาก่อนประมาณ 10 นาทีจากนั้นก็เหลือบไปมอง
อ้างจาก: Tanyulya

ใช่ที่รักฉันมี Kuzinka (ฉันกระพริบตาและไม่แม้แต่จะมองออกไป)
ใช่ไอ้บ้าคุณรู้ไหมว่าฉัน izmayalasyayayaya จะซื้ออะไร ... ที่นี่ลูกพี่ลูกน้องอยู่ใต้แขนและทุกประการขึ้นมา
เอ๊ะ ...
ฟัง Tanyul คุณมี vidyukha เกี่ยวกับ Kuzka หรือไม่?
ตันยุลยา
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
เอ๊ะ ...
ฟัง Tanyul คุณมี vidyukha เกี่ยวกับ Kuzka หรือไม่?
วันนี้พรุ่งนี้จะเป็นที่แรก
เอเลน่าทิม
อื้อหือ! ฉันกำลังรอ!
Halinka
สูตรอาหารตอนสามโมงเช้ามีประโยชน์มาก: ชัยชนะ: เพิ่งมาจากการแข่งขันเด็กนำไส้กรอกและเศษชีส ฉันห่อไว้ในเค้กของคุณและห่อไว้ตั้งแต่เช้าตรู่ ไม่มีเวลาถ่ายรูปเลย ลูกสาวบอกว่าสำหรับอาการจมูกหักของเธอ - ยาที่ยอดเยี่ยม: บ้า: ขอบคุณสำหรับใบสั่งยา
เอเลน่าทิม
Halinkaเพื่อสุขภาพของคุณ!
ฉันยินดีมากที่คุณชอบ รูปถ่ายไม่ใช่เรื่องหลักที่สำคัญคือ "ยา" ช่วย
Zhannptica
ลีโนชก้า !!! พวกเขากลายเป็นนุ่มกว่าพัฟ ผมเฉยๆกับคนอบมากที่สุด (กระบวนการเองก็เร่งรีบ) กินทิ้งกินมากถึงสามชิ้น !!!! ฉันได้ 16 ม้วน ทุกอย่างดูเรียบง่าย แต่อร่อยมาก))

กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ

เอเลน่าทิม
มี!
จีนน์ผลงานศิลปะกลายเป็นสิ่งที่ตรงไปตรงมาไม่ใช่ม้วน!
แค่ฉันไม่เข้าใจอารมณ์ขันแป้งถูกอบที่ Cha แต่ชีสไม่ได้อบ ... คุณอบอะไร? ในเตาอบ chtol?
Zhannptica
นี่มันชีสปัญญาอ่อน !!!! ฉันสับสนอันนี้ไม่ละลายในเตาอบควรถูเป็นฝุ่นบนพาสต้าหรือสลัดเช่น Rigiano-Parmaggiano และอีกอัน (ไม้เดียวกัน) สำหรับการอบ ดีฉันทำไปแล้วเล็กน้อย))))


เพิ่มเมื่อวันอาทิตย์ที่ 03 เมษายน 2559 เวลา 23:59 น

ฉันให้ชีสกับคนทำชีสไปแล้วเพื่อยัดใส่ถุงต่างๆ
คุณ Elena_Kamch
เอเลน่าทิมนี่คือปรมาจารย์ความบันเทิงล่อลวง! ฉันได้กลิ่นความอร่อยสุดจะพรรณนา! เห็นโรลก็ตกใจ ... ไม่ไหวแล้ว! ใครจะปรุงเพิ่ม ...
และนับขึ้นเพื่อให้ชิมแปนซีด้วยชิมเช ...
ขอบคุณที่รักสำหรับอาหารอร่อยอีกมื้อ!
lu_estrada
นี่คือคุณ Lenchik หมอกระเทียมของคุณม้วนรอบ ๆ พิซซ่าของ Serik เช่นเดียวกับครอบครัวของคุณ! อร่อยมาก !!!!!! ขอบคุณที่รักสำหรับไอเดียอร่อย ๆ !!! ยินดีมากยินดีด้วย! กระเทียมม้วนกับชีสจากแป้งขนมปังแผ่นเรียบ ลืมถ่ายรูป!
ตันยุลยา
ลุดมิลา, อะไรสวย!!!
lu_estrada
Tanya ขอบคุณมาก แต่ทุกคำชมต่อ Elenka!
พวกเขาพูดคุยกับใครคุณจะถูกชักนำจากสิ่งนั้นและคุณจะได้รับ!
ที่นั่นคุณคุซย่าได้รับบาดเจ็บมีความคิดที่จะพบเขาหรือไม่ ??
คุณ Elena_Kamch
lu_estrada, ลุดมิลาฉันเข้าร่วมชมเชย! สวย!!!
อาจจะจัดวางสูตรอาหารแยกต่างหาก? ฉันสงสัยในลำดับที่ทุกอย่างลงตัว
Zhannptica
lu_estrada, krasotischaaaa !!!!! และอย่างที่ฉันชอบชีสจากด้านล่าง)))) เด็ดมาก !!! แล้วแป้งพิซซ่าล่ะ?
lu_estrada
Lenochka ขอบคุณ - Chukchi ไม่ใช่นักเขียนผู้อ่าน Chukchi
ฉันจะบอกคุณตอนนี้ -
ในเครื่องทำขนมปัง - นมร้อน 250 มล. หรือเวย์ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลและ 1/2 ช้อนชา ล. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะล. แป้ง 300-320 แป้ง (ขึ้นอยู่กับความชื้นของแป้ง) 2 ชั่วโมง ล. ยีสต์ด้านบนเล็กน้อยหลังจากนวดประมาณ 5-7 นาทีเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.
นวดแป้งแล้วฉันนำออกจากเครื่องทำขนมปังหลังจากผ่านไป 10-15 นาทีและบนโต๊ะตัด - ฉันแบ่งเป็นโคโลบ็อกที่ใหญ่ขึ้นและเล็กลง อันที่เล็กกว่านั้นถูกขึงเป็นวงกลมบาง ๆ ประมาณ 27-28 ซม. ทาด้วยซอสมะเขือเทศเล็กน้อย
ฉันม้วนขนมปังที่ใหญ่ขึ้นกว้าง 15 ซม. และอาจยาว 30 ซม. เป็นชั้นบาง ๆ ของซอสและวันนี้ของเอเลน่าก็ใส่กระเทียม
ฉันกระจายมอสซาเรลล่าชีสนุ่ม ๆ ไปตลอดความยาวสามีของฉันเป็นคนรักไส้กรอกโชริโซดิบทีละน้อยมันเผ็ดมากและอย่าลืมใส่ไส้กรอกเปปเปอโรนีพริกหวานสองสามแผ่น ม้วนเป็นม้วนแล้วตัดเป็น 16 ม้วนทันทีแล้วเกลี่ยให้ทั่วเส้นรอบวงของพิซซ่า ในวงกลมพิซซ่านั้นเอง - ผักใบเขียวของ Elena มีมอสซาเรลล่านุ่ม ๆ อีกครั้งระหว่างชิ้นชีส - เป็ปเปอร์โรนีสองสามชิ้น, โชริโซดิบเล็กน้อย, มะกอกและพริกหวาน, เห็ด, ขี้ผึ้งทุกอย่างที่มี ฉันย้ายไปที่ก้อนหินที่อุ่นขึ้นถึง 500F (ฉันคิดว่าเป็น 240C) และลดอุณหภูมิเป็น 450F ทันที (อาจเป็น 220C)
หลังจาก 15 นาทีฉันเปิดและโรยด้วยชีสขูดและอีก 5 นาที แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับเตาอบ
กลายเป็นพิซซ่าพายขนาดใหญ่และสวยงามน่าทานแป้งนุ่มและโปร่งสบายกินแล้วอยากได้มากขึ้น
ฉันไม่สามารถแม้แต่จะเข้า - ออกได้ด้วยตัวเองเพราะมันใหญ่มากฉันจึงต้องใช้ผู้ช่วยในการกินที่น่าขอบคุณ
แป้งเพียงพอสำหรับพิซซ่าแบนขนาดปกติสองชิ้น
เพียงเท่านี้ Lenochka และการวางสูตรก็ไม่สมเหตุสมผล
ป.ล. พิซซ่าเร่งด่วนมากขึ้น - แป้งยีสต์เกลือน้ำตาลลงในโปรเซสเซอร์เทนมเย็นลงในรู (มันจะอุ่นขึ้นในระหว่างการนวด) น้ำมันมะกอกบนขนมปังที่ทำเสร็จแล้วใส่แป้งลงในถุงแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูฉัน มีโปรแกรมพิเศษในเตาอบเพื่อพิสูจน์แป้ง ในขณะที่ฉันเตรียมไส้แป้งก็พร้อมแล้ว ทุกอย่างง่ายกว่าหัวผักกาดนึ่ง
เฮเลนพนักงานต้อนรับขอบคุณสำหรับอาหารเสริมสีเขียวกระเทียมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อตอนนี้ฉันจะทำอาหารด้วยวิธีนี้เท่านั้น

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง