มัฟฟินอะโวคาโดกล้วย - ช็อคโกแลต

มัฟฟินอะโวคาโดกล้วย - ช็อคโกแลต

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	160 ก
อาโวคาโด	1 ชิ้น
กล้วย	1 ชิ้น
ดาร์กช็อกโกแลต (ช็อกโกแลตหยด)	70-90 ก
น้ำมะนาว	1 ช้อนชา
น้ำมันพืช	30 มล
ผงโกโก้	40 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
โซดา	0.5 ช้อนชา
เกลือ	หยิก
น้ำตาล (ไม่จำเป็น)	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล

วิธีทำอาหาร

• ในชามใส่แป้งผงโกโก้เกลือผงฟูและเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน
• ปอกกล้วยและอะโวคาโดแล้วใส่เครื่องปั่น
• ใส่เนยน้ำมะนาวน้ำตาล (ไม่จำเป็น) แล้วตีจนเนียน
• เทส่วนผสมลงในชามแป้งใส่ชิ้นช็อกโกแลตและผสมให้เข้ากัน ปริมาณช็อกโกแลตขึ้นอยู่กับคุณ
• ใส่แป้งลงในพิมพ์ให้แบน (ฉันใส่กล้วยฝานไว้ด้านบนเพื่อการตกแต่งเท่านั้นไม่ต้อง) แล้วอบในเตาอุ่น (ด้วยการพาความร้อน) ถึง 170⁰จาก 40-45 นาที
• ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ
• 
• 

บันทึก

คัพเค้กอร่อยและช็อคโกแลตมาก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สมูทตี้อะโวคาโดและหน่อไม้ฝรั่งอ่อน (แอดมิน)

อะโวคาโดแช่แข็ง (Alycha)

สลัดอะโวคาโดกับสตรอเบอร์รี่และมอสซาเรลล่า (แอดมิน)

Pebble ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่อร่อยและไม่ติดมัน! ฉันชอบช็อคโกแลตในช็อคโกแลต

[กัลยา]

กัลยาขอบคุณสำหรับภาพน่าทาน ๆ
คุณติดวีแก้นหรือแค่อดอาหาร?
คัพเค้กค่อนข้างหนาน่าจะ? หรือนุ่มชุ่มชื่น ...

[จูเลีย]

ฉันชอบช็อคโกแลตในช็อคโกแลต

จูเลีย, ขอบคุณ! สามีของฉันและฉันไม่สนใจขนมอบช็อคโกแลต แต่สูตรนี้เป็นข้อยกเว้น การผสมผสานที่ดีมาก

คุณติดวีแก้นหรือแค่อดอาหาร?
คัพเค้กค่อนข้างหนาน่าจะ? หรือนุ่มชุ่มชื่น ...

ไม่ใช่อย่างใดอย่างหนึ่ง แต่ฉันชอบสูตรอาหารดังกล่าวและไม่ข้ามไป ฉันชอบเมื่อมีไขมันและน้ำมันน้อยและในสูตรนี้ฉันชอบอัตราส่วนของแป้งต่อมวลผลไม้ 1: 2
Olyaเนื้อเค้กนุ่มและชุ่ม แต่ไม่หนาแน่น ขึ้นอยู่กับว่ามีช็อกโกแลตอยู่ในนั้นมากแค่ไหน สิ่งของ ฉันพยายามใส่มันลงในอันนี้อย่างสุดใจดังนั้นฉันจึงย่อมันลงเล็กน้อย คุณสามารถลดปริมาณช็อกโกแลตลงครึ่งหนึ่งได้อย่างปลอดภัย แต่ฉันต้องการแค่นั้น

[กาลิน่า]

ฉันชอบอัตราส่วนของแป้งต่อมวลผลไม้ 1: 2

ใช่หม้อตุ๋นจริงๆ
ตอนดูรูปแรกนึกว่ากล้วยไม่ได้หั่นเป็นชิ้น ๆ แต่ตอไปทั่วทั้งเค้ก ... นึกว่าจะหั่นยังไง ...
โอ้ทำไมเธอทำทุกอย่างได้สวยงามขนาดนี้!

ปัจจุบันเรามีอะโวคาโดเกือบ 200 รูเบิล แม้มองไปในทิศทางของพวกเขาก็ไม่ใช่การล่า ฉันคิดว่าจะแทนที่แอปเปิ้ลที่เป็นแป้ง ฟัง กาลิน่าคุณได้ทำรายการสิ่งที่น่าสนใจสำหรับฉันไว้แล้ว ... ฉันยังไม่ได้ลองส้มโอกับกล้วย ... พวกเขายังไม่เข้ากับฉัน - จะกินอย่างใดอย่างหนึ่งจากนั้นอีกอัน

โอ้เรื่องหม้อตุ๋นฉันเสียไปแล้ว มีบางอย่างโผล่ออกมาจากมุมตาของฉันดูเหมือนแป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ l. และนี่คือคุณเกี่ยวกับน้ำตาล แป้งหนึ่งแก้วเหมาะสำหรับคัพเค้ก

ตอนดูรูปแรกนึกว่ากล้วยไม่ได้หั่นเป็นชิ้น ๆ แต่ตอไปทั่วทั้งเค้ก ... นึกว่าจะหั่นยังไง ...

ความคิดที่น่าสนใจที่ฉันยังคิดไม่จบฉันแนบปุ่มเหมือน

โอ้ทำไมเธอทำทุกอย่างได้สวยงามขนาดนี้!

ฉันกำลังดำเนินการอยู่ขอบคุณ Olga!

คุณได้ทำรายการสิ่งที่น่าสนใจสำหรับฉันไว้แล้ว ... ฉันยังไม่ได้ลองส้มโอกับกล้วย ...

ฉันเข้าใจ: คุณควบคุมมานาน แต่คุณไปเร็ว

แป้งหนึ่งแก้วเหมาะสำหรับคัพเค้ก

คัพเค้กเป็นคัพเค้กที่แท้จริง

ฉันเข้าใจ: คุณควบคุมมานาน แต่คุณไปเร็ว

เรื่องขับรถเร็วด้วยไม่ใช่เรื่องจริง!
เมื่อวานซื้อกล้วยทั้งส้มโอและอันนี้ ใช้ระยะขอบ - 4 ชิ้น ฉันกลับบ้านอย่างหิวโหยฉันคิดว่าฉันเอามันไปกินสองอย่าง แล้วเธอก็จับตัวเอง ... กระดุมอะไรบางอย่างที่จะแพร่กระจาย!
ดังนั้นฉันกำลังควบคุม ...

ดังนั้นฉันกำลังควบคุม ...

กล้วยครึ่งลูกก็เพียงพอสำหรับปุ่มคัพเค้กขนาดเล็กจะเปิดออก หรือเป็นไปได้โดยไม่ต้องใช้ปุ่มเลย
โอลถ้าคุณยังควบคุมได้ฉันขอแนะนำให้ทอดปุ่มเล็กน้อย เล็กน้อย, แล้ววางบนเค้กไม่ได้ทอดในกระบวนการอบจะมีลักษณะเหมือนมันฝรั่งทอด

สายแล้ว! ถั่วกลายเป็นปุ่ม!
มันกลายเป็นคัพเค้กที่ดี - หน้าตาโหด แต่ข้างในนุ่มมาก และช็อคโกแลต ...
และทอดในน้ำมันหรืออะไรเพื่อไม่ให้แห้ง?

และทอดในน้ำมันหรืออะไรเพื่อไม่ให้แห้ง?

เพื่อให้นิ่มลงเล็กน้อยและไม่เปลี่ยนเป็นชิป ฉันกลัวว่ามันจะไหม้ แต่มันก็เหือดแห้งไป

เพื่อไม่ให้แห้งฉันเข้าใจไม่เข้าใจในน้ำมันหรือแค่?

[Olya]

Olyaไม่เห็นคำถามของคุณไม่มีการแจ้งเตือน
ฉันจะลองละลายน้ำตาลแล้วใส่ลงไปในช่วงเวลาสั้น ๆ หรืออาจจะเคี่ยวในเนยเล็กน้อย

ในระยะสั้นเค้กทำได้ดีโดยไม่ต้องมีปุ่มคุณไม่ต้องฝึกทอด ยิ่งไปกว่านั้นกระดุมแห้งยังมีรสชาติในแบบของตัวเองอีกด้วย!

[Olya]

Olyaคุณเข้าใจทุกอย่างถูกต้อง