โป๊ยกั๊ก
กาลิน่าเอส, เครื่องหมายถูกสวัสดีตอนบ่าย!
ฉันชอบขนมอบที่ยอดเยี่ยมของคุณมากแค่ไหน!
ขอบคุณสำหรับความสุขชื่นชมด้วยความยินดี !!!
mamusi
อานิส, อเนชก้า! ขอบคุณแป้งมากค่ะ! ตอนนี้ฉันกำลังอบพายกะหล่ำปลี แป้งน่าทึ่งมากฉันทำเมื่อวานตอนกลางคืนในตู้เย็นมันพยายามเอาออกจากภาชนะ ... แต่มันถูกจับตรงเวลาและใส่กลับเข้าที่!
และวันนี้พายนุ่ม ๆ ที่ยอดเยี่ยม!
2 สัปดาห์ก่อนฉันอบพายกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีกับไข่ ทุกคนชอบมาก แป้งเป็นเพียงมิราเคิล !!! ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักของคุณ!
ตอนนี้เป็นแป้งโปรดของฉัน!
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
โป๊ยกั๊ก
mamusi, Margarita ขอบคุณมากสำหรับคำติชมของคุณ!
และสำหรับพายที่อร่อยและสวยงามจากแป้งที่เราชื่นชอบ!
มันดีมากที่ฉันชอบสูตรนี้!
มาริทาน่า
ย่าขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้ ได้อบแล้วจากการทดสอบนี้หลายครั้ง ก่อนอื่นฉันทำขนมปังและตอนนี้ม้วน ฉันเติมน้ำตาลเนื่องจากลูก ๆ ของฉันไม่หวาน แต่ฉันใส่นมน้อยลงเมื่อมีนมเต็มรูปแบบแป้งจะลอยตัวและไม่ต้องการรักษารูปร่างเลย
โป๊ยกั๊ก
มาริทาน่า, Marinochka ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!
ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบสูตรนี้!
ให้สูตรนี้ทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของการอบที่ยอดเยี่ยมเสมอ!
Natalishka
ย่านี่คือขนมปังของฉัน อบในเตามหัศจรรย์ Prumel แป้งน่ารัก (y) ซาลาเปากลายเป็นแป้งที่โปร่งและฟูมาก และอร่อย. ขอบคุณสำหรับสูตร

Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
โป๊ยกั๊ก
Natalishka, นาตาชา, ซาลาเปาสวยอะไร, แป้งฟูนุ่มนิ่ม !!! มันออกมาดีมาก! ขอบคุณสำหรับความสุขที่ได้ชื่นชมขนมอบ !!!
Ulichka-1988
สวัสดีสาว ๆ. ช่วยบอกฉันทีว่าเป็นเพราะอะไร เมื่อวานตอนเย็นฉันทำแป้งฉันทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตรวัดด้วยเกล็ดยีสต์สดดีลักซ์เหมือนผู้เขียนในโพสต์แรกใส่ 10g และแป้งไม่ขึ้นในชั่วข้ามคืนและกลิ่นของยีสต์ ระยะเวลาของยีสต์เป็นปกติจนถึงวันที่ 29 กุมภาพันธ์ ฉันเอามันออกและฉันไม่เข้าใจว่าจะทำอย่างไรกับมัน สำหรับฉันดูเหมือนว่ามียีสต์ไม่เพียงพอ ฉันทำแป้งหรือฉันต้องโยนยีสต์แล้วนวดทันที? และแน่นอนว่ามันต้องใช้แป้งมากกว่าในสูตรฉันมีมัน "ลอย"
บาบานาตา
Ulichka-1988, ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันคิดว่าแป้งไม่ควรทำฉันผสมทุกอย่างในตู้เย็น แป้งนี้ทำมาหลายครั้งแล้ว - อร่อย ..... โดยเฉพาะซาลาเปาไส้น้ำตาล! ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรยกเว้นแป้ง (ทุกคนมีแป้งไม่เหมือนกัน) คุณอาจต้องเพิ่มเล็กน้อย โชคดี!
โป๊ยกั๊ก
อ้างถึง: Ulichka-1988
ฉันทำแป้งหรือฉันต้องโยนยีสต์แล้วนวดทันที?
Ulichka-1988ทำไมคุณถึงทำแป้ง? อ่านโพสต์แรกเกี่ยวกับวิธีทำแป้งทุกอย่างเรียบง่ายที่นั่นและดูเหมือนจะชัดเจน ชั่งทุกอย่างนวดแป้งใส่ตู้เย็น ถ้ามันเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในตู้เย็นให้นำออกก่อนตัดทิ้งไว้บนโต๊ะที่อุณหภูมิห้องประมาณ 1-2 ชั่วโมง (ดูด้วยตัวเองว่าคุณต้องการนานแค่ไหน) แป้งจะอุ่นและขึ้น จากนั้นตัดและอบ
เนื่องจากคุณมีแป้งดังกล่าวแล้วในครั้งต่อไปที่คุณทำแป้งจะเป็นการดีกว่าที่จะลดปริมาณของเหลวในสูตร แต่อย่าใส่แป้งด้านบนก็ไม่จำเป็น ควรปรับปริมาณของเหลวมากกว่าส่วนผสมอื่น ๆ เสมอ
และคุณสามารถเพิ่มปริมาณยีสต์ได้เล็กน้อยในครั้งต่อไป
ขอให้โชคดีกับการทำขนม!
Albina
ฉันทำแป้งนี้หลายครั้ง แต่ไม่ได้ใส่ไว้ในตู้เย็นหลังจากพิสูจน์แล้วฉันก็ปั้นและอบ ฉันรัก 🔗 ฉันรู้สูตรด้วยใจแล้ว ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นเพียงครั้งเดียว แต่ดูเหมือนว่าฉันไม่ได้ให้ความอบอุ่นกับเขามากพอ
Ulichka-1988
ฉันอ่านอย่างละเอียด! ฉันเพิ่งทำแป้งไม่เป็นนิสัย ((((ฉันเอาแป้งออกมามันยืนอยู่บนหน้าต่างของฉันเป็นเวลาสองชั่วโมงเพียงแค่ดวงอาทิตย์อุ่นขึ้นและมันก็เพิ่มขึ้นเล็กน้อย! ชีสเค้กอร่อยนุ่ม! แต่ฉันดูรูปที่คุณโพสต์ที่นี่เหมือนกันเศษของฉันไม่ได้แตกต่างกันมากนักแถมยังนุ่มอีกด้วยมันสุดยอดมาก! ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำ! ครั้งต่อไปฉันจะพิจารณารายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดเกี่ยวกับของเหลว!
olechka99
บอกฉันว่าคุณต้องใส่รายงานในตู้เย็นหรือคุณสามารถรอจนกว่ามันจะขึ้นและอบได้ทันที? ฉันแค่ใส่ไว้ในตู้เย็นมันก็ขึ้นได้ดีสำหรับฉัน แต่ที่อุณหภูมิห้องมันไม่ได้อุ่นขึ้นแม้ใน 2 ชั่วโมง ... ฉันปิดตาซาลาเปาใส่ไว้ในการพิสูจน์อักษรและอบ .. ฉันทำครึ่งส่วนและเกินโดยไม่ได้ตั้งใจ ใส่เกลือแล้วอบต่ออีกหน่อย ... จะลองอีกครั้งชอบตรงที่ไม่มีไข่ในสูตร)
Albina
Olgaฉันนวดแป้งนี้ในวันที่อบและอบพาย ฉันชอบ. แต่อย่างใดฉันใส่มันในความเย็น เห็นได้ชัดว่าเธอไม่ยอมให้ฉันอุ่นเครื่องมากพอ ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงไม่เขียวชอุ่มพอ (ฉันจำไม่ได้ว่ามันคืออะไร)
โป๊ยกั๊ก
olechka99, Olga คุณสามารถนวดแป้งปล่อยให้ขึ้นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงจากนั้นตัดเป็นผลิตภัณฑ์และอบตามปกติ
olechka99
โป๊ยกั๊ก, ขอบคุณ)
ยูเกชกา
ขอให้เป็นวันที่ดี!โป๊ยกั๊กนำรายงานมาให้คุณและขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! ฉันไม่เชื่อว่าแป้งแบบนี้จะทำให้พาย "นุ่ม" ได้ ฉันทำในตอนเช้าผู้กินของฉันได้ลิ้มรสมันในตอนเย็นพายมีน้ำหนักเบาโปร่งและนุ่ม แป้งทำในน้ำผสมยีสต์และน้ำมันพืช การพิสูจน์ทราบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง สูตรเด็ดตลอดกาลในสมุดบันทึกสุดหวงแหน! รูปถ่ายไม่ร้อนเท่าไหร่ แต่ฉันคิดว่ามันเห็นได้ว่าพายเขียวชอุ่ม
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
โป๊ยกั๊ก
ยูเกชกา, ยูจีน, โอ้ยพายหล่อแบบตัวต่อตัว!
และในน้ำมันพืชแป้งที่สวยงามก็ปรากฏออกมาฉันเห็นด้วย!
มันดีมากที่ฉันชอบสูตรนี้! ใช้เพลิน!
ขนมอบแสนอร่อย! และขอขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ !!!
Podmosvichka
โป๊ยกั๊กและในหม้อหุงช้ามันจะกลายเป็นเค้ก?
เตาอบของฉันไม่ค่อยดีนัก
olechka99
อ้างถึง: Podmosvichka

โป๊ยกั๊กและในหม้อหุงช้ามันจะกลายเป็นเค้ก?
เตาอบของฉันไม่ค่อยดีนัก
ฉันตอบได้ไหม)) เตาอบของฉันพังและฉันกำลังอบทุกอย่างในหม้อหุงช้าตอนนี้กลายเป็นว่าอร่อยมากมี แต่ฉันเท่านั้นที่พลิกคว่ำเพราะด้านบนออกมาสีซีดและฉันชอบเปลือกสีน้ำตาลทอง)
ฉันพยายามทำมันตามสูตรนี้ แต่ฉันไม่ได้กินอะไรนิดหน่อยมันก็เลยกลายเป็นว่าไม่เป็นอย่างนั้น ประสบการณ์ยังไม่เพียงพอฉันกำลังเรียนรู้ แล้วคุณจะประสบความสำเร็จ!))
Podmosvichka
olechka99ขอบคุณ Olga
ถ้าเป็นไปได้ให้ยกเลิกการสมัคร
Albina
วันนี้ฉันทำและอบพายสีน้ำตาลอีกครั้ง
ลูกบิด
โป๊ยกั๊ก! ขอบคุณมากสำหรับสูตรแป้ง มันฝังรากกับฉันกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน นี่เป็นแป้งก้อนแรกที่ฉันทิ้งไว้ในตู้เย็น มันน่าสนใจมากที่จะดูเขา กำลังเติบโตอย่างสวยงามพยายามที่จะรื้อถอนชั้นวาง
โป๊ยกั๊ก
ลูกบิดดีใจมากที่ชอบสูตรแป้ง!
ขอบคุณสำหรับคำติชม! ฉันขอให้คุณขนมอบแสนอร่อย!
กาลิน่าเอส
ย่า !! สวัสดีฉันกำลังนำชีสเค้กมาให้คุณ! ฉันทำโดยไม่ใช้ตู้เย็นเพียงแค่หมัก 1.5 ชั่วโมงและพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 1 ชั่วโมง โอ้สิ่งที่พวกเขาเปิดออกขอบคุณมาก
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์

Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์

ฉันทำซาลาเปาให้เจ้าตัวเล็ก
Podmosvichka
อ้างถึง: Podmosvichka

โป๊ยกั๊กและในหม้อหุงช้ามันจะกลายเป็นเค้ก?
เตาอบของฉันไม่ค่อยดีนัก
โป๊ยกั๊ก
Podmosvichka, Elena ฉันไม่ได้อบแบบหลาย ๆ อย่างเลยฉันชอบทำขนมอบเฉพาะในเตาอบเท่านั้นดังนั้นฉันจึงไม่สามารถพูดอะไรได้ว่าจะได้ผลหรือไม่และจะเป็นอย่างไร



เพิ่มวันศุกร์ที่ 06 พฤษภาคม 2559 14:00 น

ข้อความอ้างอิง: Galina S.

Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์

กัลยาที่รักสวัสดีตอนบ่าย!
โอ้ชีสเค้กซาลาเปาอะไรกัน! ชิค!
เศษเป็นไม้ฉลุที่มั่นคงและอ่อนโยน!
ขอบคุณเครื่องหมายถูก!
Albina
เฮเลนา, นึกว่าจะอบการ์ตูน. คุณมีการ์ตูนเรื่องอะไร?
ฉันอบชีสเค้กจากแป้งนี้เมื่อสัปดาห์ที่แล้วและในวันถัดไปก็พายกับแอปเปิ้ล 🔗
olechka99
ฉันนวดแป้งแบ่งเป็น 2 ส่วนอบตอนนี้ใส่ที่สองในตู้เย็นจนถึงพรุ่งนี้ อบในนมและเนยในหม้อหุงช้า ปรากฎว่าเป็นขนมปัง 5 ชิ้นน้ำหนักประมาณ 100 กรัม ขนมปังหนึ่งก้อนมีประมาณ 300 กิโลแคลอรี (นี่คือหมายเหตุ) อบโดยไม่ต้องเติมเป็นขนมปังที่ไม่มีอะไรเลย คราวนี้ฉันทำทุกอย่างถูกต้องซาลาเปากลายเป็นอร่อยมาก)) ขอบคุณสำหรับสูตร!) พรุ่งนี้จะมีต่อ)

ซึ่งหมายความว่าแป้งหลังตู้เย็นจะนุ่มและโปร่งสบายกว่ามากฉันชอบมันมาก
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
ฉันอบในหม้อหุงช้าทำด้วยคอทเทจชีสไม่ได้พลิกกลับด้านบนจึงเบา รสชาติดีมาก !!))
กาลิน่าเอส
ย่าสวัสดี !!
อีกครั้งฉันอยู่กับรายงานฉันเคารพแป้งนี้จริงๆ

ไส้กรอก
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
และนี่คือดอกคาโมไมล์ในปัจจุบัน
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์

ขอบคุณมาก. สิ่งที่แบ่งปันสูตรกับเรา
โป๊ยกั๊ก
olechka99, คิดถึงซาลาเปา))) เพิ่งเห็นโพสต์ของคุณอบการ์ตูนเหรอ? ราวกับว่าไอน้ำเปิดออก! น่าสนใจมากขอบคุณที่แสดง
กาลิน่าเอส, เครื่องหมายถูกสวัสดีตอนบ่าย! ดีใจที่ได้พบคุณและขนมอบที่ยอดเยี่ยมของคุณ! ดอกคาโมไมล์นั้นวิเศษมากไส้กรอกในแป้งก็อร่อย! ขอบคุณ!
olechka99
โป๊ยกั๊กใช่ในหม้อหุงช้ามันก็แค่ว่าด้านบนจะซีดอยู่เสมอ ฉันมักจะพลิกมัน แต่คราวนี้ฉันปล่อยมันไว้อย่างนั้น อบใน 40 นาที ในภาพด้านบนแบนเล็กน้อยเมื่อหลุดออกมามันจะยับยู่ยี่ Vkuuusno
Sedne
ฉันทำพายในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ไม่หวานและหวานจากแป้งนี้อีกแล้วซึ่งวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 วันแป้งที่ยอดเยี่ยมแป้งไม่ออกหวานแม้ว่าฉันจะใส่น้ำตาล 55 กรัมอาจเป็นเพราะ การหมักนานในตู้เย็นยีสต์กินน้ำตาลเกือบทั้งหมด ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันทำ 1 ครั้งในวันถัดไปดูเหมือนว่ายิ่งอยู่ในความเย็นนานเท่าไหร่ยิ่งดีคราวนี้ฉันชอบแป้งมากยิ่งขึ้น
Albina
เมื่อวานฉันอบ kurnik ในการทดสอบนี้ แต่ฉันไม่ได้ใส่แป้งในตอนกลางคืนฉันแค่ให้ระยะห่าง (โปรแกรมแป้ง) 🔗
Sedne
ข้อความอ้างอิง: Albina
แต่ฉันไม่ได้ใส่แป้งค้างคืนฉันอนุญาตเฉพาะระยะทาง (โปรแกรมแป้ง)
แต่อย่างที่ฉันเข้าใจโดยไม่มีการพิสูจน์อักษรเย็นแป้งไม่เหมือนกันกลายเป็นแป้งธรรมดา แต่เป็นแป้งธรรมดาและฉันตกหลุมรักจริงๆด้วย Anise การพิสูจน์อักษรเย็นและแป้ง 5 นาทีสำหรับพิซซ่าและนี่เป็นสากล น่าทึ่งมาก
โป๊ยกั๊ก
Sedne, Svetlana โดยไม่ต้องสัมผัสกับความเย็นแป้งก็ดีเช่นกัน แต่มีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยไม่แย่ลงไม่แตกต่างกันเพียงเล็กน้อย ฉันชอบมันมากขึ้นหลังจากการหมักแบบเย็นรสชาติที่เข้มข้นขึ้นดูเหมือนว่าจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น ยิ่งแป้งสุกช้าเท่าไหร่ก็ยิ่งเผยให้เห็นรสชาติมากขึ้นเท่านั้น
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบสูตรอาหารนี้! พวกเขายังเป็นรายการโปรดของฉันและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในชีวิตประจำวัน)))


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 17 พฤษภาคม 2559 00:16 น

Albinaและขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!
Sedne
อ้างถึง: โป๊ยกั๊ก
Sedne, Svetlana แป้งยังดีโดยไม่ต้องสัมผัสกับความเย็น แต่มีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยไม่แย่ลงไม่แตกต่างกันเพียงเล็กน้อย
ฉันไม่ได้ต้องการรุกรานใครฉันไม่ได้คิดว่ามันจะเลวร้ายหากไม่มีความหนาวเย็นดูเหมือนว่าสำหรับฉันแล้วความสนุกทั้งหมดของการทดสอบนี้อยู่ในความหนาว ขอบคุณอีกครั้ง
โป๊ยกั๊ก
Sedne, Svetlana แม้ในความคิดของฉันไม่มีความคิดเกี่ยวกับความไม่พอใจเราแค่แบ่งปันความประทับใจประสบการณ์และผลลัพธ์ของเรา
เฮเลนา
โป๊ยกั๊กขอบคุณสำหรับสูตร! ซาลาเปาอร่อยนุ่มเปิดออก ฉันแบ่งปันสูตรอาหารกับพ่อแม่ของฉันดังนั้นตอนนี้พวกเขาอบทุกอย่างจากแป้งนี้เท่านั้น พ่อแม่ยังเพิ่มรำลงในแป้งพวกเขาได้รับขนมปังที่มีรำ (ในเมืองพวกเขาอบในเตาอบและตอนนี้พวกเขาอยู่ในประเทศและอบในหม้อหุงข้าวหลายชนิด) แป้งวิเศษมาก! ขอบคุณ!

Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์

Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
โป๊ยกั๊ก
เฮเลนาซาลาเปาน่ากินอะไรอย่างนี้!
อร่อยและสวยมาก!
ขอบคุณมากสำหรับรีวิวความอร่อย!
ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบสูตรนี้!
กาลิน่าเอส
ย่านำรายงานมาให้คุณ
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
วินททท
เมื่อบ่ายวานนี้ฉันเริ่มแป้งแล้วใส่ในตู้เย็นในตอนเย็นฉันต้องพันภาชนะด้วยฟิล์มแป้งวางบนฝา วันนี้จาก 2/3 ของส่วนหนึ่งของจระเข้ดังกล่าวไส้ในคือ halva การอบนั้นไร้น้ำหนักฉันชอบมันมาก! โป๊ยกั๊ก, แป้งขั้นเทพ!
รูปภาพจากโทรศัพท์ของฉันฉันไม่สามารถเข้าคอมพิวเตอร์ได้เมื่อเร็ว ๆ นี้ Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
โป๊ยกั๊ก
วินททท, ทาเทียน่าผมเปียสวยมาก!
นอกจากนี้คุณยังสามารถชื่นชมการเจียระไนได้อย่างไม่รู้จบ - เศษเสี้ยวอันงดงาม!
ขอบคุณมาก!


เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 19 มิ.ย. 2559 21:55 น

กาลิน่าเอส, กัลยา, และมีขนมอบที่ยอดเยี่ยมอยู่ที่นี่!
ขอบคุณที่รักเธอทำให้ฉันมีความสุขจากก้นบึ้งของหัวใจ!
Albina
ข้อความอ้างอิง: win-tat
ไส้ - halva
Halva ดูเหมือนแยม Halva บริสุทธิ์?

โป๊ยกั๊กวันนี้ฉันอบพิซซ่าจากแป้งครึ่งหนึ่งด้วย 🔗ส่วนที่เหลือจะถูกลบออกในความเย็น
วินททท
โป๊ยกั๊ก, ขอบคุณ! เหลือเพียงหางเปียเท่านั้นแป้งจึงโปร่งและกินง่ายจนแทบมองไม่เห็น
Albinaใช่ในการเติม halva ถูกตัดเป็นแผ่นเมื่ออบมันจะละลายและนุ่มมาก
alyona_kuchaeva
แป้งเป็นเลิศขอบคุณมากสำหรับสูตร ฉันอบพายมาเป็นเดือนแล้ว
และเมื่อวานฉันใส่แป้งในตอนเย็นในโปรแกรมหลักอย่างรวดเร็วในพานาโซนิคของฉันและลืมหยุดโปรแกรมเมื่อนวดแป้ง หมุนตัวในธุรกิจ ฉันไปที่ HP - 15 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมอบการติดเชื้อ!
ฉันคิดว่าเราจะได้เห็นสิ่งที่เกิดขึ้น มันกลายเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยมฉันแนะนำให้ทุกคนรู้จักรสชาติของพาย
อัลบีน่า
อ้างถึง: alyona_kuchaeva
มันกลายเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยมฉันแนะนำให้ทุกคนรู้จักรสชาติของพาย
และมันกลายเป็นขนมปังแสนอร่อยประสบการณ์นี้สามารถใช้ได้เมื่อไม่มีเวลาจัดการกับพายซาลาเปา แต่คุณต้องการอะไรที่อร่อย
ดอนเซอร์จิโอ
ขอบคุณมาก ! ปีใหม่ด้วยสูตรใหม่.
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
mamusi
โป๊ยกั๊กมาพร้อมกับพายแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลี ... และคอทเทจชีสอีกเพียบ!) ที่นี่!
บางทีใครบางคนอาจต้องการประสบการณ์แม้ว่าที่นี่สาว ๆ จะเขียนถึงเรื่องนี้แล้วก็ตาม
วันนี้พายจำเป็นอย่างเร่งด่วน ~ แค่เอาออก แต่ใส่เถอะ!
เป็นครั้งแรกที่ฉันปั้นแป้งนี้โดยไม่ต้องหมักแบบเย็น ... ฉันนวดด้วยพิซซ่าใน Panas ของฉันใช้เวลา 45 นาทีด้วยการพิสูจน์อักษร ทันทีบนโต๊ะที่เต็มไปด้วยฝุ่นและแบ่งเป็นลูก ๆ ละ÷ 40 กรัม
แป้งก็แซ่บแล้ว ~ โปร่งดีจัง
ฉันปั้นมันและบนต้นแบบทันทีการพิสูจน์เป็นเวลา 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว อบ 18 นาที ... กุหลาบฟู ...
และแทนน้ำตาลวันนี้ HONEY! และแทนนม ~ ทำไม!
อะไรแบบนั้น...

Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์

ย่า!))) ขอบคุณอีกครั้ง !!!))))
อัลบีน่า
อ้างถึง: mamusi
เป็นครั้งแรกที่ฉันทำแป้งโดยไม่ต้องหมักเย็น ...
และฉันมักจะทำโดยไม่ต้องหมักเย็นและฉันก็ชอบมันมาก เมื่อฉันได้ลองใช้มันในตอนเย็น แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ชอบมันจริงๆ แป้งนี้มักจะมองหา: เกือบทุกวันหยุดสุดสัปดาห์
มาการิต้าพายอร่อยฉันจะกินแม้ว่าฉันเพิ่งออกจากโต๊ะ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง