กาวาลา
อ้างถึง: โป๊ยกั๊ก
ตัวเลือกการอบที่น่าสนใจ
บ้านเต็มไปด้วยระฆังและนกหวีดทุกประเภท ฉันตัดสินใจลองตัวเลือกนี้ ... ฉันชอบมาก ... ฉันจะต้องลองกับกะหล่ำปลี ... และถ้าคุณโรยอะไรบางอย่างด้านบน ... ด้วยเมล็ดหรืองา ... ดีที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยขนมปังดังกล่าว ...
เมอรี่
นี่คือ postcoats ของฉัน:
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
และนี่คือแป้งจากตู้เย็น:
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
ย่าขอบคุณ!
โป๊ยกั๊ก
เมอรี่, ไอรา, หยิกอะไร, ชีสเค้กวิเศษมาก! มันออกมาดีมาก!
มีรูสวย ๆ อยู่ในตู้เย็น!

ขอบคุณไอราสำหรับการแสดงขนมอบที่ยอดเยี่ยม!
เมอรี่
ย่าขอบคุณสำหรับการแนะนำสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้!
Rituslya
ย่าฉันก็เช่นกันขอบคุณมาก !!!
วันนี้ฉันอบขนมปังโดยฝ่าฝืนคำแนะนำทั้งหมด แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก!
มันไม่ได้ผลตั้งแต่เริ่มต้น ตอนแรกไม่มีที่ในตู้เย็นดังนั้นฉันจึงมอบหมายให้ที่ระเบียง ในตอนกลางคืนแป้งไม่ใช่สิ่งที่ไม่ขึ้น แต่ในความคิดของฉันยังคงเป็นบิตและแข็งตัว ก็อารมณ์เสีย. เกี่ยวกับ วางไว้บนโต๊ะและเธอไปทำงานเป็นเวลา 8 ชั่วโมง มันมา แต่แป้งก็ลอยขึ้นได้ดีและทุกอย่างก็ออกมาเป็นฟองนุ่มละมุนน่าสัมผัส
ที่นี่ฉันอบ fintiflyushki เหล่านี้และตอนนี้พวกเขาอบด้วยไส้แอปเปิ้ล
อร่อยมาก !!!
ขอบคุณย่า!
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
ket66
เมอรี่, Rituslya, สวย.
Sedne
ริต้าฉันจะทำในช่วงสุดสัปดาห์ด้วยฉันชอบแป้งมาก
Rituslya
Devuli แป้งไร้ที่เปรียบ !!! แล้วพล็อตละมุนออกมาแบบไหน! โอ้!
แม้แต่ฉันที่โดดเด่นด้วยความโค้งที่มีมา แต่กำเนิดก็ยังรับมือได้
ดีมาก!
ย่าขอบคุณมาก !!!
โป๊ยกั๊ก
Rituslya, ริต้า, ซาลาเปาดูดดื่มเปิดออก! ในที่สุดทุกอย่างก็ออกมาดีอย่างน่าอัศจรรย์!
ขอบคุณสำหรับคำติชมฉันดีใจมากที่ชอบสูตรนี้!
โป๊ยกั๊ก
สาว ๆ ฉันอยู่กับคุณด้วยวันนี้ฉันเตรียมของจากแป้งนี้ (ฉันไม่รู้ว่าจะเรียกการปั้นแบบนี้ถูกต้องยังไง) ด้วยไส้แอปเปิ้ลช่วยตัวเองด้วย!

Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์

Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
Rituslya
ย่า, โอ้! โอ้โอ้โอ้! แล้วบอกฉันทีว่าคุณจะได้รับความงามเช่นนี้ได้อย่างไร?
สวยผิดหูผิดตา!
ฉันเป็นคนผิด แต่อร่อยจนแทบบ้า!
ตอนนี้เราจะกินกองเหล่านี้และจากนั้นก็มีการอุดฟันทั้งหมดและอื่น ๆ อีกมากมาย!
ขอบคุณย่า !!!
ฉันมีความสุขมาก
อนาสตาเซีย
โป๊ยกั๊ก, Anechka นี่คือผลงานชิ้นเอกไม่ใช่แค่ซาลาเปา! และการปั้นก็สมบูรณ์แบบและบลัชออนและแม้กระทั่งกับแอปเปิ้ล! ไชโย!
โป๊ยกั๊ก
Rituslya, อนาสตาเซีย, สาว ๆ ขอบคุณ!

อ้างถึง: Rituslya
แล้วบอกฉันทีว่าคุณจะได้รับความงามเช่นนี้ได้อย่างไร?
Rituslya, ริต้าสอดแนมการปั้นในวิดีโอนี้อย่างตรงไปตรงมา, สร้างแบบตัวต่อตัว, ฉันมีแอปเปิ้ลซอสในไส้เท่านั้นไม่ใช่ชีส:


กรรไกรแป้ง:
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์

สำหรับขนมปังแต่ละชิ้นฉันใช้แป้ง 50 กรัมและไส้เต็มช้อนชา
เมอรี่
ย่าสวยมาก!
Vasyutka
ย่าขอบคุณสำหรับสูตรแป้ง! ซาลาเปาหาที่เปรียบไม่ได้ลูกสาวของฉันพาไปโรงเรียน ขอให้คนทำขนมปังกับคนทำขนมปังยกโทษให้ฉันที่วัดทุกอย่างเป็นกรัมแล้วย้ายไปที่ภาชนะที่ตวง ฉันนวดด้วยมือของฉัน เกิดขึ้น
แป้ง - 4 ถ้วย
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์แห้ง - 1.5 ช้อนชา
น้ำนม - 2 แก้ว
เกลือ - 1.5 ช้อนชา ล.
น้ำมัน - 80g (ในแพ็ค 180g - น้อยกว่าครึ่งเล็กน้อย
ครั้งแรกที่ฉันใช้ความเอร็ดอร่อย หอมมาก. เป็นครั้งที่สองน้ำตาลลาเวนเดอร์ ฉันทำมันด้วยตัวเอง ฉันแห้งดอกลาเวนเดอร์และผสมกับน้ำตาลหรือน้ำตาลผงจากนั้นใส่ในขนมอบและของหวาน
ฉันคัดลอกสูตรลงในสมุดบันทึกราวกับว่าได้รับการตรวจสอบแล้ว แป้งจะเข้าเวรในตู้เย็น
Albina
นาตาเลีย, น้ำตาลไม่เพียงพอ?
Vasyutka
Albina, คิดผิด !!! แน่นอน 3 ช้อนโต๊ะ ล.! ฉันจะไปดูว่าฉันเขียนมันลงในสมุดบันทึกอย่างไร
Albina
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า 3 ช้อนโต๊ะล. ล. จะไม่เพียงพอฉันมีสูตรอาหารที่ไหนสักแห่งที่ฉันใช้ก่อนอินเทอร์เน็ตมันอยู่ในหนังสือสูตรอาหารสำหรับ HP มี 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลในสูตรขนมปัง ตามหลักการแล้วนี่เป็นเรื่องของรสนิยม 🔗
yudinel
โป๊ยกั๊กย่าอยากขอบคุณอีกครั้งสำหรับแป้งที่อร่อยมาก
ไม่เคยพลาด !!! ขอบคุณ!
โป๊ยกั๊ก
ข้อความอ้างอิง: Vasyutka
... ครั้งที่สองน้ำตาลลาเวนเดอร์. ฉันทำมันด้วยตัวเอง ฉันแห้งดอกลาเวนเดอร์และผสมกับน้ำตาลหรือน้ำตาลผงจากนั้นใส่ในขนมอบและของหวาน
Vasyutka, นาตาชาน้ำตาลลาเวนเดอร์ ... น่าสนใจขนาดไหน! แต่ยังไงฉันก็ยังไม่มีโอกาสได้ลองขนมอบที่มีลาเวนเดอร์ฉันนึกไม่ออกเลยว่ามันอร่อยแค่ไหน
นาตาชาขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!

หากคุณต้องการสูตรในถ้วย / ช้อนจากผู้เขียนเองฉันสามารถทำซ้ำได้ (เฉพาะที่นี่ส่วนที่ใหญ่กว่าในโพสต์แรกของหัวข้อเล็กน้อย):

แป้งสาลีสำหรับใช้ทั่วไป - 6 ¼ถ้วย (นั่นคือ 794)
เกลือ - 2 ช้อนชา
น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์แห้ง (Saf-moment) - 5 ช้อนชา
น้ำหรือนม (อุ่น) - 2 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เนยผักหรือเนยนิ่ม - ½ถ้วย (113 กรัม)
ความอร่อยของมะนาวครึ่งลูก (ไม่จำเป็น)
(สามารถลดปริมาณยีสต์ได้ตามต้องการ)

อ้างถึง: yudinel

... อยากขอบคุณสำหรับแป้งที่อร่อยมาก
ไม่เคยพลาด !!! ขอบคุณ!
yudinel, Elena ขอบคุณฉันยินดีมากที่ฉันชอบสูตรนี้!

Albina
อ้างถึง: โป๊ยกั๊ก
จำนวนยีสต์สามารถลดลงได้ตามต้องการ
แน่นอนว่าเป็นจำนวนมากและถ้าคุณยังคงทิ้งแป้งไว้ข้ามคืนก็จะยิ่งมากขึ้น
เบรน่า
ทำแบบลีน - อร่อย!
เคิร์ก
โป๊ยกั๊ก, ย่าฉันขอขอบคุณ: กุหลาบ: สำหรับแป้งซึ่งมักจะช่วยออกและสำหรับการปั้นที่คุณแสดง
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
โป๊ยกั๊ก
เคิร์ก, นาตาชานี่คือความงาม!
ซาลาเปาสวย ๆ แค่รูปจากวิดีโอก็เด็ดไปกว่านั้น! มันออกมาดีมาก!
ขอบคุณที่รักเป็นเรื่องน่ายินดีมากที่ได้ชื่นชมพวกเขา!
Sedne
ขอบคุณมากสำหรับแป้งในตู้เย็นแป้งเพิ่มขึ้น 4 เท่าวันนี้ฉันทำพายกับแยมโปร่งและอร่อยแป้งดีมากพรุ่งนี้ฉันจะทำชีสเค้กจากแป้งที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง ฉันพบแป้งของฉัน
โป๊ยกั๊ก
ข้อความอ้างอิง: brena

ทำแบบลีน - อร่อย!

ใช่และเวอร์ชันของการทดสอบนี้ทำงานได้ดีมาก ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น, เบรน่า!
ข้อความอ้างอิง: Sedne

... เจอแป้งแล้ว

Sedne, Svetlana ฉันดีใจมากที่ทุกอย่างได้ผลและฉันชอบแป้ง!
Svetlana Mazqarovna
โป๊ยกั๊กแต่แป้งนี้สามารถเก็บไว้ในฟรอสต์เคะได้หรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นจะไปที่นั่นเมื่อไหร่จะขึ้นหรือทันที ฉันมีเพื่อนบ้านเธอมักจะมีแป้งสำรองในช่วงเย็น ไม่ต้องตุนสูตรให้ตรงเวลา แต่ตอนนั้นฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับแป้ง แต่เธอก็ย้ายไป
โป๊ยกั๊ก
ข้อความอ้างอิง: SvetlanaMazqarovna

... แต่แป้งนี้สามารถเก็บไว้ในฟรอสต์เคะได้หรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นจะไปที่นั่นเมื่อไหร่จะขึ้นหรือทันที ...

ฉันไม่พบอะไรโดยเฉพาะสำหรับสูตรนี้จากผู้เขียน แต่ฉันคิดว่าคุณสามารถลองได้ ในหนังสือที่มาจากสูตรมีคำแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับวิธีการแช่แข็งแป้งที่เตรียมโดยใช้เทคโนโลยีที่คล้ายคลึงกัน:
1. นวดแล้วนำเข้าตู้เย็นเพื่อหมักข้ามคืน (หรือประมาณ 8-10 ชั่วโมง) นั่นคือปล่อยให้แป้งสุก
2. ในวันรุ่งขึ้นนำแป้งที่ปั้นเสร็จแล้วใส่ลงในถุงเพื่อแช่แข็ง (ทาน้ำมันพืชจากด้านใน) ปิดให้แน่นแล้วนำไปแช่ตู้เย็น แป้งสามารถแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ได้ดังนั้นจึงละลายน้ำแข็งได้ในภายหลังและเร็วขึ้น
3. ในการอบจากแป้ง "แช่แข็ง" จำเป็นต้องถ่ายโอนไปยังตู้เย็นปกติหนึ่งวันก่อนการอบที่ตั้งใจไว้ แป้งควรละลายช้าๆ และในวันที่จะได้รับมันและตัดมันตามปกติ
อย่าเก็บแป้งไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลานาน 2-3 สัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว

บาบานาตา
โป๊ยกั๊ก, Anechka, ใส่น้ำตาลในแป้งพิซซ่าเท่าไหร่? ฉันต้องการอบในวันพรุ่งนี้ของลูกสาวของฉัน (จนกว่าการอดอาหารจะเริ่มขึ้น)
โป๊ยกั๊ก
ข้อความอ้างอิง: Baba Nata
แป้งพิซซ่าใส่น้ำตาลเท่าไหร่?

นาตาเลีย, คุณต้องการใช้แป้งนี้ในการอบพิซซ่าโดยเฉพาะหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นให้ใช้น้ำตาล 30 กรัม แม้ว่าแป้งจะไม่หวาน แต่ก็มีน้ำตาล 60 กรัม
นาตาชาลองดูสูตรแป้งพิซซ่านี้ดีกว่าเทคโนโลยีในการเตรียมนั้นคล้ายกัน แต่สำหรับพิซซ่า (แม้ว่าฉันจะอบขนมปังจากมันก็ตาม):
Neo-Neopolitan Pizza Dough โดย Peter Reinhart (โป๊ยกั๊ก)



บาบานาตา
ย่าขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! : girl-yes: แป้งในเครื่องทำขนมปัง -Neapoletan จากของคุณไปสู่คนต่อไป อบขนมปังครั้งเดียว
โป๊ยกั๊ก
นาตาชา. ขอให้ขนมอร่อย ๆ !
เบรน่า
แป้งควรเป็นอย่างไรถ้าเอาออกจากตู้เย็นแล้วอุ่นทิ้งไว้ 30-40 นาที?
ฉันเอามันออกจากตู้เย็นเมื่อวานนี้และลืมมันไป มันนุ่มมาก - ฉันแทบจะทำพายไม่ได้เลย ก่อนหน้านี้ปั้นตามที่เขียนไว้ในหน้า 1 - เป็นยางยืด
กาวาลา
วันนี้เป็นขนมปัง ...

Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
โป๊ยกั๊ก
กาวาลา, กาลิน่าโอ้ช่างเป็นขนมปังที่งดงามจริงๆ!
คุณอบในรูปแบบพิเศษฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่? ได้ผลดีมาก! ภาพนูนสวย!
กาวาลา
อ้างถึง: โป๊ยกั๊ก
คุณอบในรูปแบบพิเศษฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่?
ใช่นี่เป็นรูปแบบสำหรับขนมปัง ... ปริมาตรในนั้นมีขนาดใหญ่ดังนั้นเมื่อคุณต้องการขนมปังจำนวนมากฉันก็ทำมันและถ้าคุณไม่ต้องการมากฉันก็จะทำตามปกติ ถาดรองเค้ก ...

Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
notka_notka
โป๊ยกั๊ก, Anechka, แป้งไม่ขึ้นเลยในตู้เย็นของฉัน, มันหนักเหมือนอย่างเดียว ฉันทำทุกอย่างตามสูตรแล้วแขวนไว้บนตาชั่ง ยีสต์ที่ผ่านการทดสอบของฉันฉันอบมันตลอดเวลา เตรียมพร้อมที่จะอุ่นเครื่องได้รับการสร้างเป็นชั่วโมงที่ 3 แล้วและไม่บ่น
ดังนั้นฉันจึงยกเลิกการสมัครเพิ่มเติม ฉันต้องเจือจางยีสต์อีกเล็กน้อยด้วยน้ำและแป้งแล้วเติมลงในแป้ง มันยืนและเริ่มสูงขึ้น พายที่มีไส้แอปเปิ้ลออกมาอร่อยสามีของฉันชอบมาก - มากกว่าครึ่งหนึ่งของพวกเขาร้อน
ย่าขอบคุณมากสำหรับสูตร ครั้งต่อไปที่หน้าตู้เย็นฉันจะอุ่นแป้งไว้ 30 นาทีและใส่ยีสต์ครึ่งช้อน
โป๊ยกั๊ก
ข้อความอ้างอิง: notka_notka
แป้งไม่ขึ้นเลย

notka_notka, นาตาชามีบางอย่างผิดปกติเห็นได้ชัดว่าฉันไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้น บางทียีสต์ที่คุณใช้อาจไม่เพียงพอ ขออภัยที่ไม่ได้ผลในทันที
อันที่จริงแป้งนี้ไม่แปลกเลยจริงๆ ตอนนี้ฉันเตรียมการมาหลายปีแล้ว - เป็นเรื่องที่น่ายินดีที่ได้ร่วมงานกับมัน และแป้งอะไรก็ตามที่ฉันไม่ได้ใช้และยีสต์แห้งหรือสด - มันไม่สำคัญ
อย่างไรก็ตามฉันมีกรณีของการทดสอบนี้ฉันนวดมันอย่างสมบูรณ์เตรียมไว้สำหรับส่งไปที่ตู้เย็นและด้วยความมหัศจรรย์บางอย่างฉันจำได้ว่าฉันไม่ได้เติมยีสต์ในครั้งนี้แม้ว่าฉันจะมีสูตรอยู่ตรงหน้า ตาของฉันนั่นแหล่ะบนตาชั่งและเหมือนจะใส่ส่วนผสมตามลำดับ แต่มันดันพลาด ฉันต้องผสมพันธุ์และผสมกับแป้งสำเร็จรูป เป็นเรื่องดีที่ฉันตระหนักถึงสิ่งนี้ "เกือบจะในทันที" มิฉะนั้นวันรุ่งขึ้นฉันจะต้องประหลาดใจในรูปแบบของแป้งที่ไม่ขึ้น มันเกิดขึ้น.

บาบานาตา
เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน! อัญญาซาลาเปาตามสูตรของคุณ. อร่อยอ่อน ๆ แต่เสิร์ฟเดียวไม่พอ คุณต้องการสองเท่า! ขอบคุณ!
โป๊ยกั๊ก
บาบานาต้านาตาชาดีใจมากที่ชอบซาลาเปา!
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ตอนนี้คุณสามารถทำสองส่วนในครั้งเดียวและถ้าคุณไม่ได้ใช้บางอย่างมันจะอยู่ได้ดีในตู้เย็นนานถึงสี่วัน
บาบานาตา
สวัสดีตอนเย็นทุกคน! วันนี้ฉันอบพายจากแป้งนี้ (มันฝรั่ง + เนื้อปลาดิบ) อร่อย .... .... ไม่มีคำ! ย่าขอบคุณอีกครั้งสำหรับแป้งที่ยอดเยี่ยม! : girl_curtsey: ถึงจะหวาน แต่ไม่หวานก็อร่อย!
บาบานาตา
ฉันนวดแป้งอีกครั้งใส่ในตู้เย็น : kolobok: พรุ่งนี้ฉันจะเติมซินนามอนโรลด้วยน้ำตาล หลานสาวจะมาแล้ว เราชอบซาลาเปาอย่างเจ็บปวด!
บาบานาตา
โอ้อะไรที่ "อันตราย": บ้า: ซาลาเปาสดใหม่อุ่นนุ่มอร่อย! ขอบคุณอีกครั้งย่า!
โป๊ยกั๊ก
บาบานาตา, นาตาชาดีใจมากที่ชอบสูตรนี้! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!
การก่อวินาศกรรม
Anis ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้! แป้งเป็นที่พอใจและอร่อยมาก และสะดวกสบายอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นเวลานานที่ฉันไม่ได้เข้าใกล้แป้งยีสต์เพราะมันยากที่จะจัดสรรเวลาหลายชั่วโมง - นวดคลุกดู แล้วผสมในตอนเย็นเท่านี้ก็เสร็จแล้ว ฉันนวดมัน - เต็มส่วน - ด้วยความช่วยเหลือของผู้ผลิตขนมปังเด็ก Lentel เธอคือ Supra ซึ่งออกแบบมาสำหรับก้อนครึ่งกิโลกรัม แต่ไม่มีอะไรเลย - เครื่องทำขนมปังรับมือด้วยความช่วยเหลือเพียงเล็กน้อย ฉันทำพายจากแป้ง - เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันตัดสินใจเลือกพาย! อบในหม้อทอดมีข้อสงสัยว่าจะอบไหม ทุกอย่างได้ผล ครอบครัวกินแล้วชมเชย ครั้งที่สองที่ฉันตัดสินใจทำขนมปังอบเชยฉันเตรียมทุกอย่างตามสูตร ...และพลาดรายการ "ใส่ 170 กรัมของส่วนผสมนี้" (สำหรับคาราเมล) - ฉันติดทั้งชิ้นที่ด้านล่างของแม่พิมพ์และนี่ก็มากกว่า 2 เท่า ... แน่นอนผลลัพธ์ไม่ใช่คาราเมล แต่ น้ำเชื่อมเนย - น้ำตาลและขนมปังในนั้นพวกเขาแช่และไม่อบ (คราวนี้อบในเตาอบ) นอกจากนี้ม้วนแป้งทั้งหมด (555 กรัม) และจำนวนไส้ (เช่นเดียวกับในสูตร) ​​แทบจะไม่พอดีกับแม่พิมพ์ขนาด 24 ซม. คุณใส่ทุกอย่างเป็น 20 ซม. ได้อย่างไร? ในสองขั้นตอนบางที? แต่ความอัปยศอดสูน้ำตาลอบเชยที่ไม่ประสบความสำเร็จของฉันก็ยังอร่อยมาก ฉันจะลองอีกครั้งอย่างแน่นอน และฉันจะใช้รูปแบบที่บางกว่าเพื่อให้พวกเขาจับก้นได้ดีขึ้น
โป๊ยกั๊ก
การก่อวินาศกรรม, Olya แม้ว่าบางสิ่งจะไม่ได้ผล / ได้ผลในทันทีทุกอย่างสามารถแก้ไขและนำมาพิจารณาได้สิ่งสำคัญคือคุณมีประสบการณ์กับการทดสอบนี้แล้ว ฉันดีใจมากที่ฉันชอบรสชาติของฉันแล้วมันก็เป็นเรื่องของการฝึกฝน ขอให้โชคดีและขนมอบแสนอร่อย!

ข้อความอ้างอิง: Zip
ม้วนแป้งทั้งหมด (555 ก.) และไส้เยอะ ๆ (ตามสูตร) ​​ฉันแทบจะไม่พอดีกับแม่พิมพ์ขนาด 24 ซม. - คุณใส่ทุกอย่างเป็น 20 ซม. ได้อย่างไร? ในสองขั้นตอนบางที?

ใช่แป้งทั้งหมดไม่สามารถใส่ลงในแม่พิมพ์ขนาด 20 เซนติเมตรได้ฉันอบขนมปังที่เหลือในขนมปังแยกต่างหาก
detdok
ย่าขอบคุณมากสำหรับสูตรแป้ง ฉันทำตามสูตรเป๊ะ ๆ วัดบนตาชั่ง แป้งนุ่มใช้เวลาทั้งคืนในตู้เย็นจากนั้นดึงออก 20 นาที มันยืนอยู่แล้วฉันก็หั่นมันเป็นชีสเค้ก ความเย็นเป็นเรื่องง่ายที่จะทำงานด้วย ชีสเค้กถูกอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นนำไปอบในเตาอบร้อนที่อุณหภูมิ 160 ° C เป็นเวลา 20 นาที ผลลัพธ์ที่ได้คือแป้งขนาดใหญ่ที่ทำจากแป้งหนานุ่มหวานและมีไขมัน (อร่อยมาก) ครอบครัวกล้าใน 3 นาทีไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป ฉันจะใช้สำหรับงานอีเว้นท์เสมอ ขอบคุณอีกครั้ง!
detdok
นั่นคือสำหรับการอบ โอ้แท็บเล็ตเหล่านี้ปีศาจไต่ออกมาจากพวกมัน
โป๊ยกั๊ก
detdok, ยินดีต้อนรับ!
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบสูตรนี้!

กาลิน่าเอส
ย่าสวัสดีฉันไม่ได้รายงานคุณมานานแค่ไหนแล้ว แต่นี่คือแป้งที่คุณโปรดปรานและเป็นแป้งตัวเดียว !! วันนี้ฉันอบไส้กรอกในแป้งและซาลาเปาลูกน้อยของฉันจะอยู่ได้อย่างไรถ้าไม่มีพวกเขา? แม่มาเยี่ยมเธอก็ชอบแป้งมากเช่นกัน
Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์

Peter Reinhart แป้งหวานอเนกประสงค์
ขอบคุณมาก !!!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง