ซุปเห็ดป่ากับกะหล่ำปลีดองในหลายผู้ปรุงอาหาร Redmond RMC-M 4502

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
เห็ดป่า (เห็ดชนิดหนึ่ง, วุ้นน้ำผึ้ง, พอร์ชินี) แช่แข็ง	300 กรัม
กะหล่ำปลีดองกับแครอท	300 กรัม
หัวหอม	1 ชิ้น
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
มันฝรั่ง	100 กรัม
ผสมพริกไทย	1/2 ช้อนชา
เกลือทะเล	1 ช้อนชา
ใบกระวาน	1 ชิ้น
ยี่หร่าแห้ง	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

ปอกเปลือกและหั่นหัวหอม บีบกะหล่ำปลีดองเล็กน้อย ละลายเห็ดระบายของเหลวแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ปล่อยให้เห็ดเล็ก ๆ ทั้งก้อน
เทน้ำมันมะกอกลงในชามอเนกประสงค์และตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที ใส่หัวหอมลงในน้ำมันและผัดผัดเป็นครั้งคราวหลังจาก 2 นาทีใส่กะหล่ำปลีหลังจาก 3 นาทีใส่เห็ดเมล็ดยี่หร่าพริกเกลือและผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนหมดเวลา ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นเส้น
จากนั้นเติมน้ำลงในเครื่องหมาย 2 ลิตรแล้วปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในโหมด "ซุป" ก่อนสิ้นสุดการปรุงน้ำซุป 5 นาทีให้ใส่น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่นและใบกระวาน หลังจากปิดโหมดซุปแล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 20 นาทีในโหมดอุ่นเครื่อง
ทานให้อร่อย!!