เค้กป๊อป

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
บิสกิตเศษ	ไม่ได้ชั่งน้ำหนัก
นมข้นต้ม	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผงน้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เนย	50 กรัม
สำหรับการกรอก
มะนาวเคิร์ด	ไม่ได้ชั่งน้ำหนัก
เคลือบช็อคโกแลต	ขาวและดำ

วิธีทำอาหาร

เค้กฟองน้ำหรือเค้กบิสกิตจากเค้ก (เช่นในกรณีของฉัน) บดในเครื่องปั่น ผสมกับนมข้นต้มน้ำตาลไอซิ่งและเนยนิ่ม มวลควรค่อนข้างหนาแน่น หากคุณมีสูตรโปรดอย่างขนมมันฝรั่งก็สามารถทำได้เช่นกัน จากนั้นฉันทำลูกบอล 10 กรัม เราใส่ไว้ในจานอบสำหรับเค้กป๊อปนวดเล็กน้อยแล้วใช้ช้อนทำลูกบอลจากผลไม้ทำหลุม บางทีใครบางคนอาจจะมีความคิดที่แตกต่างออกไป แต่มีเพียงความคิดดังกล่าวเท่านั้นที่เข้ามาหาฉัน ตอนนี้เราเติมด้วยเลมอนเคิร์ด (ไส้อาจเป็นอะไรก็ได้ตามความชอบของคุณ) แล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง แต่ไม่ใช่เพื่อให้แข็งตัวสมบูรณ์ แต่เพียงแค่หยิบจับ ตอนนี้เราเชื่อมต่อครึ่งหนึ่งลูกบอลที่ได้จะถูกจุ่มลงในเคลือบกันกระแทก
และเช่นเดียวกับที่มันง่ายมาก แต่ก็มีเค้กป๊อปที่อร่อยมากเช่นกัน
มันอร่อยสำหรับเราโดยเฉพาะกาแฟดำ!

เวลาเตรียม:

ประมาณหนึ่งชั่วโมงพร้อมการเตรียมการทั้งหมด

บันทึก

ฉันเห็นอุปกรณ์บนเว็บไซต์ของเราสำหรับการทำลูกบอล และแน่นอนว่าจินตนาการของฉันใช้ได้ผล ... แต่ทำไมไม่ลองใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนโดยเฉพาะเศษบิสกิตก็เพียงพอแล้วสำหรับการทดลอง ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ทุกอย่างเรียบง่ายมากและมันก็ออกมาสวยอย่างรวดเร็ว! หวังว่าคุณจะสนุกกับมันเช่นกัน!