พุดดิ้งข้าว

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง
พุดดิ้งข้าว

ส่วนผสม

นม 500 มล
น้ำตาล 60-100 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วานิลลิน
ข้าวกลม 100 กรัม
สารเติมแต่งเพื่อลิ้มรส: ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งผลไม้กระป๋อง
(ไม่จำเป็น) หากต้องการขุยมะพร้าว + นมเพิ่มเติม 0.5-1 ช้อนโต๊ะล. ล. + 100 มล.
(ไม่บังคับ) คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งถั่ว
(ตัวเลือก) ชีสกระท่อมนุ่มโดยไม่ต้องเดือด 2-3 เซนต์ ล.

วิธีทำอาหาร

  • ฉันขอแนะนำให้คุณลองชิมข้าวที่อร่อยมาก ฉันปรุงอาหารทั้งในหม้อหุงข้าวหลายจานและบนเตา บนเตาข้าวกลายเป็นคาราเมลมากขึ้น ในหม้อหุงช้าจะต้มมากขึ้นและมีสีขาวเหมือนหิมะ เลือกวิธีใดก็ได้ แต่อย่าลืมลอง
  • วิธีปรุงในหม้อหุงช้าดูลิงค์ด้านล่าง ตอนนี้ฉันจะแสดงวิธีการปรุงอาหารบนเตาแก๊ส ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันชอบมันมากขึ้น
  • นี่คือข้าวที่ฉันชอบใช้สำหรับพุดดิ้ง ไม่จำเป็นต้องมีราคาแพงถึงแม้ว่าจะเป็นการดีที่จะใช้ arborio หรือ carnaroli แต่คุณสามารถซื้อข้าวที่ดีไม่แพงเกินไปสิ่งสำคัญคือการเลือก
  • พุดดิ้งข้าว
  • เทนมลงในทัพพีที่มีก้นหนาเติมน้ำตาลเกลือวานิลลิน
  • วางบนเตาแล้วนำไปต้มด้วยไฟแรง ลดความร้อนให้เกือบต่ำสุดใส่ข้าว แน่นอนว่าจะดีกว่าที่จะไม่ล้างข้าว! แป้งทั้งหมดจะหายไปกับน้ำ แต่เมื่อฉันล้างในกระชอนด้วยน้ำเย็นเร็ว ๆ พยายามสลัดน้ำทิ้งให้ดี
  • ปรุงอาหารประมาณ 30-45 นาที กวนอย่างต่อเนื่อง สีจะเปลี่ยนจากสีขาวเหมือนหิมะเป็นคาราเมล ตอนแรกจะดูเหมือนว่ามีของเหลวมาก แต่ค่อยๆข้าวจะดูดซึมนมและมวลจะข้นขึ้น ปรุงจนนุ่ม
  • พุดดิ้งข้าว
  • ข้าวควรจะนิ่มและของเหลวควรซึมเข้าไปเกือบหมด ปล่อยให้เย็นจนอุ่น สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความนุ่มนวลของข้าวฉันขอแนะนำให้สับมวลด้วยเท้าของเครื่องปั่น ได้รับความอ่อนโยนมากที่สุด ฉันชอบธัญพืชต่อซี่มากกว่า
  • วางลงบนจานโดยใช้แหวน
  • คำแนะนำเล็กน้อย แหวนมีราคาแพง ฉันได้ดัดแปลงขวดครีมชีสริคอตต้าพลาสติกที่ตัดออกด้านล่างซึ่งฉันปิดด้วยฟิล์ม ฉันใส่อาหารที่นั่นบดมันแล้วเปิดบนจานเอาฟิล์มออก ปรากฎว่าเยี่ยมมาก!

  • ในฐานะซอสฉันได้ขูดสตรอเบอร์รี่ละลายน้ำแข็งด้วยน้ำตาล ฉันคลุมด้านบนด้วยที่รัก นมเปรี้ยวโดยไม่ต้องเดือด... โรยหน้าด้วยพีชกระป๋อง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

บันทึก

ฉันชื่นชอบข้าวและขาดไม่ได้ ฉันค้นพบพุดดิ้งข้าวในรูปแบบของข้าวมะพร้าว

ข้าวมะพร้าวในหม้อหุงช้า (ทูมันชิก)

พุดดิ้งข้าว

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสมะพร้าว นี่เป็นอีกเวอร์ชันหนึ่งของมัน
พุดดิ้งสามารถเป็นได้ทั้งของหวานหรืออาหารจานหลักเนื่องจากเป็นที่น่าพอใจมาก

มันอร่อยมากที่จะเสริมด้วยผลไม้ตามฤดูกาลและที่คุณเลือกรวมทั้งแยมหรือน้ำเชื่อมที่คุณชอบ แต่นอกจากนี้ที่อร่อยที่สุดคือสตรอเบอร์รี่บดกับน้ำตาลผง

ปรุงอาหารด้วยความรัก Tumanchik ของคุณ

Kirpochka
Irinaช่างเป็นสูตรเด็ด !!! ขอบคุณ!!! เรียบง่ายและน่าจะอร่อยมาก) ต้องไปลอง)
ทูมันชิก
อ้างถึง: kirpochka

Irinaสูตรเด็ดอะไร !!! ขอบคุณ!!! เรียบง่ายและน่าจะอร่อยมาก) ต้องไปลอง)
ขอบคุณ Natasha สำหรับคำติชมของคุณ! หวังว่าคุณจะชอบมัน!
เฮเลน
โอ้คุณทำด้วยมือ Irina !!! และคุณตกแต่งทุกอย่างได้สวยงามแค่ไหน ...
ทูมันชิก
อ้างถึง: Helen3097

โอ้คุณเป็นงานฝีมือ Irina !!! และคุณตกแต่งทุกอย่างได้สวยงามแค่ไหน ...

กรุณา
Vkusnoteevo !!!
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: ได้โปรด

Vkusnoteevo !!!

ขอบคุณที่รักนาเดีย!
Arka
ไอริชกะบอกอย่างอร่อยว่าพุดดิ้งมีสีเหลืองดีหรือครีมสั้น ๆ สวยมาก!

คุณมีข้าวแบบไหน?

ทูมันชิก
อ้างถึง: Arka

ไอริชกะบอกอร่อยพุดดิ้งมีสีเหลืองดีหรือครีมสั้น ๆ สวยมาก!

คุณมีข้าวแบบไหน?

ขอบคุณ Natulya! จานนี้ถูกใจคุณแน่นอน! อร่อยและอร่อย!

ฉันจะไม่พูดชื่อ ฉันไม่ได้ซื้อชื่อ แต่ข้าวนี้จากร้านใกล้คุณดูเหมือนว่า Orsovsky เมื่อฉันมาจากคุณฉันก็เข้ามา ฉันมักจะซื้อข้าวด้วยสายตา ราคาประมาณ 17-20,000 ต่อแพ็ค ฉันจำไม่ได้แน่ชัด ฉันทานโซบะข้าวและข้าวฟ่าง zapaduchaya ฉันมักจะตระเวนไปตามเคาน์เตอร์จนเจอของที่ชอบ ยังไงก็ตามฉันไม่สามารถซื้อข้าวฟ่างปกติได้เป็นเวลานานแล้ว

Arka
แต่ฉันไม่รู้วิธีเลือกข้าวกลมฉันไม่เคยหุงเลย
ที่บ้านมี แต่อาร์โบริโอสำหรับริซอตโต้ดังนั้นฉันจึงทำให้เป็นประจำ
กล่าวโดยย่อคือมอบรหัสผ่านการเข้างานหรืออธิบายด้วยนิ้วมือของคุณและในรูปภาพก็ชัดเจนว่าจะใช้รหัสใดและรหัสใด
ทูมันชิก
อ้างถึง: Arka

แต่ฉันไม่รู้วิธีเลือกข้าวกลมฉันไม่เคยหุงเลย
ที่บ้านมี แต่อาร์โบริโอสำหรับริซอตโต้ดังนั้นฉันจึงทำให้เป็นประจำ
ว้าว! อยากสอน?
Arborios เป็นของคุณสำหรับพุดดิ้ง
และข้าวกลมเป็นของโปรดของฉัน และใน pilaf และในโจ๊กและสำหรับกับข้าว มันหอมที่สุดและ .... ข้าว!
เมื่อคุณปรุงเป็นการ์ตูนกลิ่นจะเหมือนกับที่แม่ของฉันใช้ในการปรุงโจ๊กนมกับลูกเกด
ฉันต้องการข้าวต้มกับลูกเกด! ฉันจะไปวาง!
Melalenka
อ้างจาก: Tumanchik
เทนมลงในกระบวยที่มีก้นหนาใส่น้ำตาลเกลือวานิลลินและข้าว
วางบนเตาแล้วนำไปต้มด้วยไฟแรง ลดความร้อนให้เกือบต่ำสุดใส่ข้าว
คำถามของฉันคือเมื่อใดควรเติมข้าว? ลงในนมเย็นหรือหลังเดือด?
ทูมันชิก
อ้างถึง: Melalenka

คำถามของฉันคือเมื่อใดควรเติมข้าว? ลงในนมเย็นหรือหลังเดือด?
ขอบคุณสำหรับความใส่ใจ แก้ไข
กูเซล 62
ไอริชา! คุณจะเคยปักหลัก? ฉันมีน้ำลายไม่เพียงพอสำหรับทุกสิ่งที่คุณทำ! คุณไม่สามารถสร้างความสนุกสนานให้กับ "หญิงชรา" แบบนั้นได้! มีความเมตตา! มีความเมตตา!
มันเป็นไปไม่ได้ที่จะผ่านความอร่อยเช่นนี้ ฉันชอบข้าวและหม้อปรุงอาหารด้วยเช่นกันโดยทั่วไปแล้ว SLIP! ช่างน่าเสียดายที่ฉันไม่ได้อยู่ข้างๆคุณ! แน่นอนคุณจะมีโต๊ะ!
ขอบคุณสำหรับสูตร! เช่นเคยแย่มาก!
ทูมันชิก
อ้างถึง: Guzel62
คุณจะเคยปักหลัก?
ไม่มีฝนตก
อ้างถึง: Guzel62
มันเป็นไปไม่ได้ที่จะผ่านความอร่อยเช่นนี้ ฉันชอบข้าวและหม้อปรุงอาหารด้วยเช่นกันโดยทั่วไปแล้ว SLIP! ช่างน่าเสียดายที่ฉันไม่ได้อยู่ข้างๆคุณ! แน่นอนคุณจะมีโต๊ะ!
เปลี่ยนทะเบียนของคุณ!
อ้างถึง: Guzel62
ขอบคุณสำหรับสูตร! เช่นเคยแย่มาก!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง