ข้าวบาร์เลย์มุก "จากก้นบึ้งของหัวใจ" (สำหรับ Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

ข้าวบาร์เลย์มุก "จากก้นบึ้งของหัวใจ" (สำหรับ Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
หัวใจไก่	300 กรัม
ข้าวบาร์เลย์มุก	1 ช้อนโต๊ะล.
คันธนู	1 หัว
แครอท	1 ชิ้น
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สีเขียว	สำหรับตกแต่ง
เกลือ	ลิ้มรส
เครื่องเทศที่ชอบ	ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

• 1) ใส่หัวใจลงในชามอเนกประสงค์เติมให้เต็ม 2 ลิตร น้ำเย็นและปรุงในโหมด "สตู / ซุป" เป็นเวลา 40 นาที
• 2) นำหัวใจที่ทำเสร็จแล้วออกจากชามใส่จานและทำให้เย็นลงเล็กน้อย ต่อไปเราตัดตามหรือข้าม - ตามที่คุณต้องการ กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อขจัดคราบตะกรันและทำให้น้ำซุปใสสะอาด
• 3) ใส่ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลที่ล้างแล้ว (จำเป็น!) ลงในชามหลายเมนูเทน้ำซุปสองแก้วเกลือใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเปิดโหมด "Pilaf / ซีเรียล"
• เราไม่เทน้ำซุปที่เหลือออก แต่เทลงในภาชนะที่สะอาดทำให้เย็นและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งจนกว่าจะจำเป็น (อย่าลืมเขียนวันที่บนภาชนะ)
• 4) แยกกันในกระทะทอดหัวหอมสับละเอียดและแครอทในน้ำมันพืชเป็นเวลาหลายนาที ใส่หัวใจสับที่นั่นทอดสักครู่แล้วนำออกจากความร้อน
• 5) ใส่ผักที่ผัดด้วยหัวใจลงในข้าวบาร์เลย์ที่ปรุงเสร็จแล้วผสมและเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชม. 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

"สตู" และ "พิลาฟ"

บันทึก

คุณสามารถปรุงอาหารบนเตาได้ แต่จะง่ายกว่าที่จะใส่ทุกอย่างลงในหม้อหุงข้าวหลายจานในเวลาว่างและจำไม่ได้ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมข้าวบาร์เลย์มุกและหัวใจไว้ล่วงหน้าแล้วรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

[lada-matushka]

lada-matushkaสูตรดีมาก. ฉันชอบข้าวบาร์เลย์และฉันยังใช้น้ำซุปข้าวบาร์เลย์เป็นอัญมณีที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปในภายหลัง ฉันมักจะปรุงข้าวบาร์เลย์ด้วยเนื้อสัตว์สำหรับน้ำซุป

ลดาฉันเอาไว้เป็นที่คั่นหนังสือ ขอบคุณ.

[Alevtina]

Alevtina, นีน่า,
ทานให้อร่อย!