ซุปเห็ดกับถั่ว (ผู้เล่นหลายคน Polaris 0529)

ซุปเห็ดกับถั่ว (ผู้เล่นหลายคน Polaris 0529)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
น้ำหรือน้ำซุป	2000 มล
ถั่วแห้ง	150 ก
แครอท	50 กรัม
หัวหอม	70 กรัม
เห็ดพอร์ชินีสด / แห้ง	200/20 กรัม
มันฝรั่ง	200 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน	20 กรัม
น้ำมะเขือเทศโฮมเมดข้น	200 มล
กระเทียม	1 กานพลู (5 ก.)
ผักชีฝรั่งและ / หรือผักชีฝรั่ง	30 กรัม
เกลือเครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• อย่าแปลกใจกับน้ำหนักที่แน่นอนของแต่ละผลิตภัณฑ์เพราะเป้าหมายคือการคำนวณแคลอรี่อย่างแม่นยำสำหรับหัวข้อที่เกี่ยวข้องในฟอรัมของเรา
• ล้างถั่วแล้วแช่น้ำ 5-6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
• ต้มถั่วจนเกือบสุกแล้วสะเด็ดน้ำซุป ฉันต้มในการ์ตูนในรายการพืชตระกูลถั่ว
• ในน้ำมันให้เคี่ยวหัวหอมสับกับกระเทียมก่อนจากนั้นใส่เห็ดสับลงไปตามด้วยแครอทขูด
• 
• ถ้าเห็ดของคุณแห้ง (เหมือนของฉัน) ให้แช่ไว้ก่อนแล้วต้มประมาณ 10-15 นาที
• ใส่ถั่วและมันฝรั่งลงในชามหลายใบเติมน้ำหรือเช่นฉันกับน้ำซุปหมูใส่ซุปโปรก
• 
• ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 20 นาทีเทมะเขือเทศเกลือและพริกไทย
• เพิ่มสีเขียว 10 นาทีก่อนสิ้นสุด
• ทั้งหมด!

โปรแกรมทำอาหาร:

ผู้เล่นหลายคน

บันทึก

ค่าพลังงาน 100 กรัม
บนน้ำ - 55 กิโลแคลอรี
ในน้ำซุปหมู - 60 กิโลแคลอรี

ฉันไม่ได้แสร้งทำเป็นว่าเป็นความคิดริเริ่มของสูตรอาหาร งานนี้คือการให้สีสันกับหนึ่งในหลักสูตรแรกและลองซุปประเภทนี้ในการ์ตูนเรื่องใหม่

แหล่งที่มาของสูตรอาหาร: I.Kirilenko, L. เล่ม 1. - Nikolaev, 2003. - น. 69
สูตรได้รับการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยสำหรับหม้อหุงช้า

Lenochka ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้!

เป็นความสุขของฉัน ฉันจะแทรกสี่เธรดอื่นในภายหลัง

ลีน่าขอบคุณสำหรับซุปเบา ๆ พรุ่งนี้ฉันจะทำเป็นมื้อเย็น!

ขอขอบคุณสำหรับคำชนิดของคุณ.

[Tuskarora]

ซุปดี ฉันปรุงด้วยเห็ดนางรม แต่สำหรับเห็ดแห้งฉันคิดว่ามันจะอร่อยกว่านี้ ใส่เฉาก๊วยแทนกระเทียม น้ำมะเขือเทศให้ความเปรี้ยวที่ถูกใจ คุณสามารถมีเห็ดและมันฝรั่งได้มากขึ้นสามารถเตรียมถั่วจากโถคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว โดยทั่วไป - อร่อยผิดปกติน่าสนใจ Tuskaroraขอบคุณตอนนี้ฉันจะปรุงด้วยเห็ดแห้ง