พืชตระกูลถั่วกับผัก "บนโพสต์"

พืชตระกูลถั่วกับผัก "บนโพสต์"

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
รากผักชีฝรั่ง	300 กรัม
กะหล่ำ	200 ก
ถั่วเขียว	200 ก
ผสมถั่ว	150 ก
เกลือ
พริกขี้หนูเครื่องเทศ
น้ำมันมะกอก	ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

• ถ้าเราใช้ถั่วเป็นส่วนผสมในการทำซุป จากนั้น 2 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหารเทน้ำลงไป ถ้าเราใช้ถั่วฝักยาวสีแดงหรือสีเหลืองเราก็เริ่มทำอาหารได้ทันที เปิดเป็น m / ในโหมดการคั่วเป็นเวลา 20 นาที หลังจากสัญญาณให้เทน้ำมันมะกอกลงไป รากผักชีฝรั่ง (บางครั้งทำด้วยบวบ) หั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปที่ชาม m / w กวน. หลังจาก 5 นาทีเพิ่มกะหล่ำดอกและถั่ว - ของฉันถูกแช่แข็ง (ที่นี่ก็สามารถเลือกได้ตามความชอบหรือตามสิ่งที่มีฉันปรุงด้วยผักกาดขาวพริกบรอกโคลีมะเขือเทศ ฯลฯ ) ผัดและปรุงจนจบโปรแกรม 2 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมเติมพืชตระกูลถั่วเติมน้ำผัดรอจนจบโปรแกรม ทันทีที่การทอดสิ้นสุดลงให้เปิดโหมดการตุ๋น หากมีส่วนผสมของพืชตระกูลถั่วให้ใช้เวลา 20 นาทีหากเป็นถั่วเลนทิลสีแดงหรือสีเหลืองจากนั้นประมาณ 10 นาที เมื่อสิ้นสุดโปรแกรมผัดทิ้งไว้ให้ร้อน นี่คือทันทีหลังจากสิ้นสุดการดับ ถั่วยังชื้น แต่จะร้อน หลังจาก 20 นาทีใส่เกลือเครื่องเทศสมุนไพรผสมทิ้งไว้อีก 10 นาที ... พืชตระกูลถั่วที่ปรุงนาน ๆ ก็ใช้ได้ผลและถั่วฝักยาวจะกลายเป็นมันฝรั่งบด ฉันชอบตัดชีสเป็นก้อนก่อนใช้ อร่อยมากถ้ามอสซาเรลล่าหรือซูลูกูนิ รสชาติที่แปลกตาและน่าสนใจเกิดขึ้นเมื่อฉันเพิ่มซูลูกูนิรมควัน แต่นั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่งไม่ใช่ "ปฏิบัติหน้าที่" อาจจะมีคนอื่นมาชอบ ทานให้อร่อย.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 10 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

การย่างการตุ๋นความร้อน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้ติดพืชตระกูลถั่ว - ขอบคุณสำหรับสูตร

[นาตาเลีย]

นาตาเลียฉันยังรักพวกเขามาก - และอร่อยและดีต่อสุขภาพ ฉันทำอาหารทุกสัปดาห์

จากพืชตระกูลถั่วฉันมีแค่ถั่วขาว ฉันต้มล่วงหน้าในปริมาณที่มากวางไว้บนตะแกรงและแช่แข็ง ฉันละลายน้ำแข็งได้ตามต้องการและใช้ในซุปของว่างทั้งร้อนและเย็นและทุกที่ที่ฉันต้องการ เธอยังใช้มันในอาหารจานนี้
ผักรวมถึงกะหล่ำดอกบรอกโคลีคื่นช่ายถั่วเขียวและถั่วลันเตาแช่แข็งทั้งหมด
ฉันตัดสินใจที่จะลดท่าทางในการทำอาหารฉันจึงหยิบหม้อเซรามิก หม้อเป็นแบบเคลือบดังนั้นฉันจึงไม่ได้แช่ไว้ล่วงหน้า เธอสาดน้ำมันดอกทานตะวันที่ด้านล่างและวางส่วนผสมของผักและพืชตระกูลถั่วที่เค็ม เครื่องเทศ - ขั้นต่ำ เธอเทน้ำเล็กน้อยปิดฝาแล้วใส่ในเตาอบเย็น อุณหภูมิถูกตั้งไว้ที่ประมาณ 175 องศา ฉันลืมไปหนึ่งชั่วโมงหรือชั่วโมงครึ่ง (ฉันจำไม่ได้) พอจำได้ก็หยิบจานสำเร็จรูปออกมา
พืชตระกูลถั่วร่วมกับสีและบร็อคโคลี่มีรสชาติที่สดใหม่ซึ่งปรุงแต่งอย่างละเอียดโดยเครื่องเทศที่มีรสจืด จานนี้ดีทั้งในตัวและชีส เนื้อยังอร่อย
ฉันรับมันด้วยความขอบคุณ!