การอบใน Moulinex OW 5004

[แป้งข้าวไรย์]

ฉันเข้าใจถูกต้องว่าภายใต้ แป้งข้าวไรย์ คุณเข้าใจ เฉพาะองค์ประกอบที่ระบุในสูตรของคุณเหรอ? ได้แก่ . "แป้งข้าวไรย์" ประเภทอื่น ๆ คุณ ไม่ได้ลอง?

Mruklik คุณได้คำนวณโปรแกรมทั้งหมดพร้อมการวัด "เวลา - อุณหภูมิ" ที่แม่นยำแล้วหรือยัง? และฉันสามารถทาสีได้หรือไม่?

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
Mruklik - Pr2 และ Pr3 มีความคล้ายคลึงกันในทางปฏิบัติยกเว้นว่า Pr3 นวดนานกว่าเล็กน้อย (3 นาที) แต่อบน้อยกว่า (5 นาที) นั่นคือเปลือกจะไม่ถูกทอด

Tosha - คุณได้คำนวณโปรแกรมทั้งหมดด้วยการวัด "เวลา - อุณหภูมิ" ที่แม่นยำแล้วหรือยัง?

โปรแกรมผสม แบทช์ภายใต้ ชุดภายใต้
1. ขนมปังธรรมดา (ขั้นพื้นฐาน) 5 นาที 5 นาที 15 นาที 40 นาที 10 วินาที 25 นาที 15 วินาที 50 นาที -1 ชั่วโมง = 3 ชั่วโมง 20 นาที
2. ขนมปังฝรั่งเศส 5m 5m 12m 1h05m 2m 60m -1h15m h = 3h39m
3. แป้งขนมปังทั้งหมด 5m 5m 15m 1h10m 2m 60m -1h10m h = 3h42m
4. ขนมปังหวาน 10m 5m 18m 1h10m 2m 60m -1h05m h = 3h50m
5. ขนมปังอบเร็ว 13m 22m
6. ขนมปังไร้กลูเตน 15m 60m
7. ขนมปังไม่ใส่เกลือ 5m 5m 15m 1h05m 2m 60m
8. ขนมปังอุดมด้วย Omega3 5m 5m 18m 1h10m 2m 60m
9. ขนมปังโบโรดิโน่ 5m 25m 20m 39m 10s 26m 15s 50m-53m h = 3h38m
13. แป้งยีสต์ 5m 5m 15m 60m
เวลาชัดเจนและใครเป็นผู้วัดอุณหภูมิ
หรือคุณคิดว่าอุณหภูมิเท่ากันสำหรับทุกโปรแกรม
และความแตกต่างอยู่ที่เวลาในการอบเท่านั้น

Mruklik - โดยพื้นฐานแล้วขนมปังควรมีเปลือก "นุ่ม" (ในความเข้าใจของเรา "ไม่มีเปลือก") และแนะนำ Pr1
ใน 1 โปรแกรม \ main \ basic - ใครเป็นผู้เขียน
ขนมปังของฉันเข้ากันได้ดีกับเปลือกอบกรอบ
แต่ในโปรแกรม 2 เปลือกโลกกลายเป็นเหมือนมีดคม ๆ
คุณต้องใช้ความพยายาม

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
Mruklik --- ไม่โปรด
เป็นเวลานานกว่าหนึ่งปีจึงไม่ได้ลองทำอะไรมากมาย
และทดลองกับแป้งและ "สารเติมแต่ง"
แต่ในครอบครัวของฉันมีคนกินห้าคนและบางคนก็เลยนำสูตรอาหารทั่วไปที่ทุกคนชอบออกมา
และด้วยเหตุนี้ฉันจึงเผยแพร่มันเนื่องจากทั้งห้าคนเห็นด้วยในรสนิยมบางทีคนอื่นอาจจะชอบมัน

[โทชา]

โทชาน่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถระบุอุณหภูมิได้ - ไม่มีเทอร์โมคัปเปิลให้วัด ที่ไหนสักแห่งในฟอรัมฉันอ่านว่าช่างฝีมือคนหนึ่งวัดอุณหภูมิ แต่ข้อมูลเป็นค่าประมาณมาก (ตัวเขาเองระบุว่ามีข้อผิดพลาดในการวัด) ดังนั้นจึงบอกว่าอุณหภูมิเฉลี่ยระหว่างการอบจะแตกต่างกันเล็กน้อยและความร้อนเมื่อแป้งขึ้นประมาณ 30 องศา
ฉันสนใจอัตราส่วนของระยะเวลาการเพิ่มขึ้นของการผสม (ความร้อน) มากกว่า แต่ที่นี่การเริ่มต้นความร้อนนั้นง่ายต่อการติดตามด้วยการคลิกของรีเลย์ ฉันจะให้อัตราส่วนนี้แก่คุณ (สำหรับ 1000g, เปลือกเบา) สำหรับฉันมันดูน่าสนใจและชี้นำ:
Pr1 ชุด 16 นาทีเพิ่ม 1 ชม. 54 นาทีร้อน 1 ชม. 54 นาที
Pr2 ชุด 12 นาทีขึ้น 2 ชม. ร้อน 30 นาที
Pr3 ชุด 15 นาทีขึ้น 2 ชม. 05 นาทีร้อน 40 นาที
Pr4 นวดเพิ่ม 18 นาที 2 ชม. 10 นาทีร้อน 1 ชม. 45 นาที
Pr8 batch 20 นาทีขึ้น 2 ชม. 08 นาทีร้อน 1 ชม
Pr9 (5 นาทีแบทช์ + หยุด 25 นาที) อุ่นที่จุดเริ่มต้น แล้ว
นวด 21 นาทีลุกขึ้น 1 ชม. 55 นาทีร้อน 50 นาที

ในขณะเดียวกันอย่างที่ฉันเขียนไปแล้วใน Pr1 และ 9 จะมีการออกกำลังกายแบบ "เบา" สั้น ๆ (10-15 วินาที) สองครั้งและใน Pr2, 3, 4, 8 จะมีความยาวเข้มข้นหนึ่งครั้ง (2 นาที)

[ฉันสังเกตเห็นว่าไม่เพียง แต่ส่วนผสมจะส่งผลต่อความเสถียรของผลลัพธ์ แต่ฉันเป็นโปรแกรม HP ที่ได้รับการคัดเลือกมาเป็นอย่างดี]

เป็นเวลามากกว่าหนึ่งปีกับสิ่งที่ไม่ได้ลอง
และทดลองกับแป้งและ "สารเติมแต่ง"
แต่ในครอบครัวของฉันมีคนกินห้าคน \ และบางคน \ ดังนั้นฉันจึงนำสูตรอาหารทั่วไปออกมา

ตอนนี้ฉันเข้าใจชัดเจนแล้วว่าทำไมเราถึงเถียงกับคุณในสองส่วนของหัวข้อนี้ (ดู Rye ใน Moulinex) ของเธรดเดียวกัน (ปฏิบัติการ) งานหลักของคุณคือเลี้ยงครอบครัวด้วยขนมปังธรรมดาและสำหรับฉันแล้วมันก็เกิดขึ้นและครอบครัวก็เล็กลง แต่ขอ ..... พวกเขาไม่กินอาหารเหมือนกันสองครั้งและฉัน เบื่อกับการทำซ้ำ ๆ กับตัวเองนั่นคือฉันต้องการมีชุดสูตรอาหาร (ที่ดีและมั่นคง) เพื่อให้มองไม่เห็นการทำซ้ำ แต่ในการทดลองของฉัน ฉันสังเกตเห็นว่าไม่เพียง แต่ส่วนผสมจะส่งผลต่อความเสถียรของผลลัพธ์ แต่ฉันเป็นโปรแกรม HP ที่ได้รับการคัดเลือกมาเป็นอย่างดีดังนั้นฉันจึงพยายามหาคำตอบและ สมาชิกคนอื่น ๆ ของฟอรัมคิดอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้และคุณมักจะสับสนกับความสนใจของฉันโดยกำหนดรูปแบบการทำแป้งโดว์ของคุณ หากเรายึดโครงร่างนี้เป็นพื้นฐานเหตุใดเราจึงต้องใช้ HP คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องนวดและเตาอบและรูปแบบนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับขนมปังทั้งหมด
และฉันสนใจที่จะอบด้วย HP ในเตาอบฉันจะไม่เริ่มด้วยซ้ำ

[ยังจำได้]

โอ้โทชา ยังจำได้... อย่างไรก็ตาม fugaska ส่งไฟล์ (Excel) ของเธอพร้อมสูตรอาหารใน PM ให้ฉันและยังมีหน้ากำหนดเวลาด้วย นี่เป็นสิ่งที่น่าสนใจที่เตาของเธอ (ในความคิดของฉัน Kenwood แต่เป็นการดีกว่าที่จะชี้แจงโมเดล):

Pr1 (สีขาวล้วน) นวดเพิ่ม 20 นาที 1 ชม. 55 นาทีอบ 1 ชม
Pr3 (ไรย์) อุ่นเนื้อหาโดยไม่ต้องกวนเป็นเวลา 30 นาทีแล้ว
นวดเพิ่มขึ้น 15 นาที 2 ชม. อบ 50 นาที
Pr4 (หวาน) นวดเพิ่ม 20 นาที 1 ชม. 55 นาทีอบ 1 ชม

การอุ่นเนื้อหาไม่อยู่ในรายการ แต่ทุกที่จะมีการอุ่นเครื่องสั้น ๆ สองครั้ง
ฉันชอบสูตรของ Fugaskin มากที่สุด แต่สูตรที่เธอแนะนำคือ Pr1 นั้นดีที่สุด นี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้ - โปรแกรมเหล่านี้เหมือนกันสำหรับเรา และนี่คือโปรแกรมอื่น ๆ (หรือสูตรอาหารของสมาชิกคนอื่น ๆ ในฟอรัม) ..... ขนมอบของ Fugasca ไม่เกิน 1 ชั่วโมง แต่ตามกฎแล้วเรามีเวลามากกว่า 1 ชั่วโมง ใช่และเรามีการออกกำลังกายที่หนักหน่วงและระยะทางหลังการออกกำลังกายก็ใกล้เคียงกัน
ถ้าคุณต้องการฉันจะส่งให้คุณใน PM และเวลาของฉัน (Excel)

คุณสนใจบางสิ่ง - แบ่งปันความคิดและการพัฒนาของคุณ

ขนมปังข้าวไรย์บริสุทธิ์ใน Moulinex และ Panasonic นั้นทำได้ง่ายด้วยการผสมผสานสองโปรแกรมเข้าด้วยกัน
เราอ่านที่นี่:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.msg94252
เพื่อการปรับปรุงเราเขียนความคิดเห็น

[วานยา 28]

วานยา 28! คุณอบในเตาอบอะไร?
Moulinex 5004 มีโปรแกรมขนมปังปราศจากกลูเตนทำไมต้องเป็นแป้ง? แล้วโปรแกรม "ปราศจากกลูเตน" ในพานาโซนิคกับโปรแกรม "แป้งโดว์" ต่างกันอย่างไร? หรือโดยพื้นฐานแล้วเตาอบต้องใช้เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาทีแล้วโปรแกรมจะทำอย่างไรกับมัน?

Mruklik ฉันมีเวลาของ fugaska แต่ฉันไม่ได้เปรียบเทียบกับของเรา - ฉันได้รับคำแนะนำเมื่อพูดคุยเกี่ยวกับสูตรอาหารเฉพาะโดยสมาชิกของฟอรัมที่มีเตาต่างๆและได้ข้อสรุป ฉันอบเมื่อไม่นานมานี้ - เฉพาะที่จุดเริ่มต้นของเส้นทางของคนทำขนมปัง หัวข้อที่ยกมาผมจะเปรียบเทียบและคิด

[วานยา 28]

วานยา 28! คุณอบในเตาอบอะไร?
Moulinex 5004 มีโปรแกรมขนมปังปราศจากกลูเตนทำไมต้องเป็นแป้ง? แล้วโปรแกรม "ปราศจากกลูเตน" ในพานาโซนิคกับโปรแกรม "แป้งโดว์" ต่างกันอย่างไร? หรือโดยพื้นฐานแล้วเตาอบต้องใช้เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาทีแล้วโปรแกรมจะทำอย่างไรกับมัน?

วิธีการแก้ปัญหาที่เสนอพร้อมการเลือกโปรแกรมนั้นขึ้นอยู่กับเวลาของสูตรอาหารเท่านั้นและขจัดความไม่แน่นอนในการบรรลุผลลัพธ์ที่ดีด้วยขนมปังข้าวไรย์
สูตรนี้ถูกเลือกสำหรับการนวดอย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นใน 60 นาทีและอบใน 1 ชั่วโมง 30 นาที
ขนมปังเป็นสิ่งที่ไม่แน่นอนและการเบี่ยงเบนใด ๆ ก็นำไปสู่การแต่งงานได้อย่างง่ายดาย
ฉันจะโพสต์ภาพการละเมิดในไม่ช้า

เวลา ... ฉันไม่ได้เปรียบเทียบกับของเรา - ฉันได้รับคำแนะนำเมื่อพูดคุยเกี่ยวกับสูตรอาหารเฉพาะโดยสมาชิกของฟอรัมที่มีเตาต่างๆและได้ข้อสรุป ฉันอบเมื่อไม่นานมานี้ - เฉพาะที่จุดเริ่มต้นของเส้นทางของคนทำขนมปัง หัวข้อที่ยกมาผมจะเปรียบเทียบและคิด

ก่อนอื่นฉันก็ทำตามทุกอย่างสำหรับส่วนผสมจากนั้นก็อบสูตรเดียวกันในโปรแกรมต่างๆโดยไม่ได้ตั้งใจ (ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในตอนแรก) และคิดมาก
และด้วยประสบการณ์บางอย่างในแนวคิด "การสร้างแบบจำลอง" เช่นนี้ฉันก็ยิ่งเชื่อมั่นมากขึ้นว่าการมีอยู่ใน HP 14! โปรแกรม (ซึ่งอย่างน้อยห้าประการมีไว้สำหรับขนมปัง!) ไม่สามารถเป็นเพียงกลไกการโฆษณาที่ "สุนัขถูกฝัง" แต่ไม่ได้เป็นนักเทคโนโลยีเบเกอรี่ (หรือนักเคมี) ฉันไม่สามารถบอกได้ในทันที (โดยไม่มีประสบการณ์) ว่าแป้งชนิดใดดีกว่า และง่ายที่สุดในการใช้และอบองค์ประกอบเดียวกันในโปรแกรมต่างๆคุณจะเห็นว่า ... แพงและน่าเบื่อ ดังนั้นฉันจึงพยายาม "หาคำแนะนำ" จากสมาชิกของฟอรัม แต่มันแน่นขึ้น ...
ฉันดีใจมากที่ได้เห็นข้อสังเกตของคุณ

วิธีการแก้ปัญหาที่เสนอพร้อมการเลือกโปรแกรมนั้นขึ้นอยู่กับเวลาของสูตรอาหารเท่านั้นและขจัดความไม่แน่นอนในการบรรลุผลลัพธ์ที่ดีด้วยขนมปังข้าวไรย์
สูตรนี้ถูกเลือกสำหรับการนวดอย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นใน 60 นาทีและอบใน 1 ชั่วโมง 30 นาที
ขนมปังเป็นสิ่งที่ไม่แน่นอนและการเบี่ยงเบนใด ๆ ก็นำไปสู่การแต่งงานได้อย่างง่ายดาย
ฉันจะโพสต์ภาพการละเมิดในไม่ช้า

Vanya (ถ้าอายุ 28 ปี) คุณก็ให้อภัยได้ แต่โดยทั่วไปแล้วการให้คำแนะนำเมื่อคุณเข้าใจปัญหานั้นถูกต้องไม่ใช่ "ได้ยินอะไรบางอย่าง" หมายเหตุ: ใน Moulinex HBV คุณสามารถใส่ขนมอบได้เพียง 1 ชั่วโมง 10 นาทีเท่านั้น หลังการอบใด ๆ เครื่องทำขนมปังต้องเย็นลง (แนะนำให้ใช้ 1 ชั่วโมง แต่ควรมีการระบายอากาศอย่างเข้มข้นอย่างน้อย 15-20 นาทีก็เพียงพอแล้ว) มิฉะนั้นจะไม่มีโปรแกรมอื่นเริ่มทำงาน
และคำแนะนำของคุณ "เพื่อเปิดอย่างรวดเร็วอีก 20 นาทีของการอบ" จากพื้นที่ "ขยะ" ที่สมบูรณ์ซึ่งทำให้เกิดข้อสงสัยในคำแนะนำอื่น ๆ ของคุณ
และจะดีกว่าถ้าใส่ภาพตลกในส่วน HUMOR

Vanya (ถ้าอายุ 28) คุณก็ให้อภัยได้
....
และคำแนะนำของคุณ "เพื่อเปิดอย่างรวดเร็วอีก 20 นาทีของการอบ" จากพื้นที่ "ขยะ" ที่สมบูรณ์ซึ่งทำให้เกิดข้อสงสัยในคำแนะนำอื่น ๆ ของคุณ
และจะดีกว่าถ้าใส่ภาพตลกในส่วน HUMOR

เก็บศัพท์เฉพาะของคุณไว้สำหรับตัวคุณเอง มันไม่เหมาะสมที่จะคุยกับคุณต่อไป การร้องเรียนไปยังผู้ดูแลจะไม่ฟุ่มเฟือย

[#17, 18, 20, 22]

ฉันหวังว่าโมเดอเรเตอร์จะอ่านคำตอบ "การติดต่อของเรา" #17, 18, 20, 22 และจะเข้าใจว่าฉันได้ระบุให้คุณทราบแล้ว คุณกำลังให้ คำแนะนำที่เป็นหมวดหมู่ ในคำถามที่คุณมีความคิดที่คลุมเครือมาก
แล้วลงมือ - อย่าอาบัติ ...

[โทชา]

ที่นี่ โทชาฉันยังพบคำแนะนำที่น่าสนใจมากจาก fugaska (ในส่วนขอบคุณ):

"ที่นี่ฉันได้วาดโปรแกรมทั้งหมดของ kenwood ของฉัน:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=89&topic=100.60
โปรแกรม 3 อุ่นก่อน (ข้าวไรย์โฮลเกรน ... )
ขนมปังข้าวไรย์บริสุทธิ์แทบจะไม่ขึ้น ถ้าทำทั้งหมดบนคีเฟอร์ควรหมักมากเกินไปจะสูงกว่าน้ำเล็กน้อย ... ข้าวไรย์ ... "

คุณเห็นไหมว่าเธออบแป้ง "หนัก" และไม่เพียง แต่ข้าวไรย์ในโปรแกรมด้วยการอุ่นและนี่คือโปรแกรมที่ 9 (ขนมปัง Borodino)
และจากส่วนผสมฉันยัง "จับ" ที่ผสมกับแป้งข้าวไรย์ได้ดีกว่าในน้ำ (หรือน้ำ + คีเฟอร์) แต่ไม่ได้อยู่ในน้ำ + นม

[คุณกำลังให้]

...
ฉันชี้ให้คุณเห็นว่า คุณกำลังให้ คำแนะนำที่เป็นหมวดหมู่ ในคำถามที่คุณมีความคิดที่คลุมเครือมาก
แล้วลงมือ - อย่าอาบัติ ...

การคิดเกี่ยวกับคนอื่นอย่างฟุ่มเฟือยนั้นไม่ดีเห็นได้ชัดว่าดีกว่าการถาม - อย่างไร
คุณจะขุ่นเคืองคนฉลาดมากได้อย่างไร? บาปหนา!
สำหรับพวกเขาแม้ว่าจะไม่ได้ถาม แต่ฉันจะอธิบายว่าการปิดกั้นความร้อนของเครื่องทำขนมปังจะถูกข้ามด้วยน้ำแข็งที่กดกับโซนของเซ็นเซอร์อุณหภูมิซึ่งช่วยให้คุณอบต่อได้อย่างรวดเร็วโดยเพิ่มเวลา

[ข้อมูลสำหรับนักวิชาการรุ่นใหม่]

ข้อมูลสำหรับนักวิชาการรุ่นใหม่:
"โซนเซ็นเซอร์ความร้อน" มักจะถูกครอบครองโดยถังขนมปังซึ่งอบในเครื่องทำขนมปังคุณมองไปที่เครื่องทำขนมปังหรือไม่?
และทุกอย่างก็ร้อนมากโดยปกติน้ำแข็งจะละลายที่อุณหภูมิดังกล่าว แล้วน้ำอยู่ไหน? หรือเราสามารถแนะนำถุงพลาสติกซึ่งจะเริ่มละลายได้เช่นกัน ...
ฉันดูฟอรัมที่นี่ ... คุณให้คำแนะนำเกี่ยวกับเตาอบสำหรับ Panasonic สำหรับ Mulinex และสำหรับ Delonga
คุณมีเตาแบบไหนสำหรับใช้ส่วนตัว? ผู้ดูแลแนะนำให้คุณระบุข้อเท็จจริงนี้ในโปรไฟล์ของคุณ บางสิ่งที่คุณมองข้ามความจริงข้อนี้ไปอย่างไม่ไยดีและไม่เพียง แต่ฉันถามเท่านั้น

การปิดกั้นความร้อนของเครื่องทำขนมปังจะถูกข้ามด้วยน้ำแข็งที่กดกับโซนเซ็นเซอร์อุณหภูมิซึ่งช่วยให้คุณอบต่อได้อย่างรวดเร็วโดยเพิ่มเวลา

นี่คือจำนวนที่คุณต้องรักข้าวไรย์ตามสูตรของคุณเพื่อที่จะปีนขึ้นไปบนเตาร้อนพร้อมกับน้ำแข็ง! วิธีแก้ปัญหาที่ "สง่างาม" และ "เป็นธรรมชาติ" มาก

ที่จริงที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 Krosh อ้างว่าเธอสามารถเพิ่ม 20 นาทีได้ทันทีหลังจากสิ้นสุดระบบการอบ

ฉันไม่ได้ลองด้วยตัวเอง แต่ฉันคิดว่าไม่น่ามีปัญหากับการรวมนาทีอบเพิ่มเติม ข้อ จำกัด ควรใช้กับโหมดที่เริ่มต้นที่อุณหภูมิห้องและแน่นอนว่าต้องใช้เตาเพื่อทำให้เย็นลง

[ไม่แนะนำให้ลอง]

ฉันไม่ได้ลองด้วยตัวเอง แต่ฉันคิดว่าไม่น่ามีปัญหากับการรวมนาทีอบเพิ่มเติมข้อ จำกัด ควรใช้กับโหมดที่เริ่มต้นที่อุณหภูมิห้องและแน่นอนว่าต้องใช้เตาเพื่อทำให้เย็นลง

และฉันจะ ไม่แนะนำให้ลอง, ซม... หน้า 8 คำแนะนำเกี่ยวกับ HP มีข้อความว่า: "โปรแกรม 14 (การอบ) สามารถใช้ได้
a) ร่วมกับ pr 13 (แป้งโดว์)
b) อุ่นให้ร้อนและได้แป้งกรอบในขนมปังที่อบแล้วและเย็น
c) เพื่อเตรียมขนมปังให้เสร็จสมบูรณ์ในกรณี ไฟดับเป็นเวลานาน ด้วยวงจรการอบขนมปัง
ทั้งหมดข้างต้นอนุมานว่า เมื่อเริ่มโปรแกรม 14 เนื้อหาจะ "เย็น" (ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่ใช่ "ร้อนร้อน")
และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่ตั้งโปรแกรมไว้สำหรับอุณหภูมิเป็นสิ่งที่ไม่แน่นอนและ "คำแนะนำเกี่ยวกับน้ำแข็ง" นั้นเป็นเรื่องสมมุติมาก
แต่ Krosh เป็นคนทำขนมปังที่มีประสบการณ์และเป็นคนละเอียดอ่อน บางทีเธออาจชอบสูตรอาหาร แต่เทคโนโลยี ...
ตาม "การทดลองการอบ" ส่วนตัวของฉันหากปริมาณแป้งข้าวไรย์ในแป้งเกิน 50% ควรใช้ Pr9 (ขนมปังโบโรดิโน) บนเตาอบของฉันอย่าลืมกดปุ่ม START อีกครั้งหลังจากใช้งาน HP 30 นาที ระยะเวลาของรอบคือ 3 ชั่วโมง 50 นาทีและไม่จำเป็นต้อง "แปลกใหม่" ดังกล่าว (โปรแกรมที่แตกต่างกันจนกว่าจะสิ้นสุดไม่ถึงจุดสิ้นสุดปิดกั้นเซ็นเซอร์อุณหภูมิ - โดยทั่วไปเป็นเพลงหงส์สำหรับเตา)

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
Mruklik ส่ง: วันนี้เวลา 13:10:03 น

และง่ายที่สุดในการใช้และอบองค์ประกอบเดียวกันในโปรแกรมต่างๆคุณจะเห็นว่า ... แพงและน่าเบื่อ ดังนั้นฉันจึงพยายาม "หาคำแนะนำ" จากสมาชิกของฟอรัม แต่มันแน่นขึ้น ...

ไม่มีความเห็น!

ฉันอบขนมปังขิงในโปรแกรม 10 (คัพเค้ก) และทันทีที่สิ้นสุดฉันกดปุ่มเปิดปิดค้างไว้เป็นเวลานานขึ้นและเปิดโปรแกรมการอบ - ทุกอย่างได้ผล!

[ไม่แนะนำให้ลอง]

และฉันจะ ไม่แนะนำให้ลอง, ซม... หน้า 8 คำแนะนำเกี่ยวกับ HP
...
ทั้งหมดข้างต้นอนุมานว่า เมื่อเริ่มโปรแกรม 14 เนื้อหาจะ "เย็น" (ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่ใช่ "ร้อนร้อน")

การใช้หรือไม่ใช้โอกาสที่ไม่มีเอกสารเป็นธุรกิจส่วนตัวของทุกคน บรรทัดล่างคือในทางเทคนิคเป็นไปได้ที่จะขยายระบบการอบ
ซึ่งแตกต่างจากโหมดอื่น ๆ ทั้งหมดซึ่งจะไม่เปิดเมื่อเตาร้อน เพียงเพราะการนวดและการพิสูจน์แป้งที่อุณหภูมิดังกล่าวไม่ผ่านและไม่ใช่เพราะเซ็นเซอร์อุณหภูมิเป็นสิ่งที่ไม่แน่นอน

[เพื่อตัวคุณเอง]

การใช้หรือไม่ใช้โอกาสที่ไม่มีเอกสารเป็นธุรกิจส่วนตัวของทุกคน

ไม่มีใครโต้แย้งในเรื่องนี้ จะแตกหรือไม่ทำให้เตาของคุณแตก - ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง

และไม่ใช่เพราะเซ็นเซอร์อุณหภูมิเป็นสิ่งที่ไม่แน่นอน

อ่านอย่างละเอียดฉันเขียนว่า "อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่ตั้งโปรแกรมไว้สำหรับอุณหภูมิเป็นสิ่งที่ไม่แน่นอน" การอบไม่ได้ถูกควบคุมโดยเซ็นเซอร์ความร้อน แต่การอ่านค่าจะถูกประมวลผลเมื่อควบคุมกระบวนการอบ และขั้นตอนการอบเองก็ "คิด" เพื่อให้ในช่วงแรกมีอุณหภูมิห้อง สิ่งที่เขียนใน "คุณลักษณะที่บันทึกไว้"

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
ไม่มีความเห็น!

สมมติว่าฉันสนใจสูตรอาหาร 10 สูตรที่สามารถอบได้ 5 โปรแกรม นั่นคือฉันต้องทำขนมอบทดลอง 50 ชิ้น (มันก็ไม่เจ็บที่จะได้รับเงินเช่นกัน) และฉันจะทิ้งผลลัพธ์บางส่วนที่ไม่เหมาะกับอาหาร ฉันอบ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ปรากฎว่าที่ไหนสักแห่งในหกเดือนหรือหนึ่งปี เพื่อตัวคุณเอง ฉันจะได้รับคำตอบ
คุณคิดว่าฉันต้องการฟอรัมของคุณหรือไม่? และสมาชิกคนอื่น ๆ ในฟอรัมพวกเขามาทำอะไรที่นี่? อธิบายว่า "ไม่แสดงความคิดเห็น" หมายความว่าอย่างไรฉันสัญญาว่าจะออกไปทันทีที่คุณพบว่าการกระทำของฉันไม่สามารถยอมรับได้

และขั้นตอนการอบเองก็ "คิด" เพื่อให้ในช่วงแรกมีอุณหภูมิห้อง

ความจริงที่ว่าอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ได้รับการออกแบบมาเพื่อเริ่มกระบวนการอบจากอุณหภูมิห้องนั้นไม่เป็นความจริงดังที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ ในกรณีนี้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ไม่สนใจว่าจะเริ่มที่อุณหภูมิใด

ใช่และก่อนหน้านี้ไม่ได้เป็นเช่นนั้นมิฉะนั้นจะไม่สามารถขยายโหมดอย่างไม่น่าเชื่อได้อีก 10 นาที

มีข้อ จำกัด บางประการสำหรับการทำงานอย่างต่อเนื่องของเตาที่อุณหภูมิสูง ใน moulinex คือ 70 นาที มันถูกวางโดยผู้ผลิตและไม่ได้ถูกปิดกั้นโดยฮาร์ดแวร์ แต่กำหนดไว้ในคำแนะนำสำหรับวัตถุประสงค์ของตาข่ายนิรภัยเท่านั้นเพื่อไม่ให้เตาขับเคลื่อนไปเรื่อย ๆทำไมต้อง 70? เป็นไปได้มากว่าจากการคำนวณบางอย่างสำหรับการกระจายความร้อนของรุ่นนี้คูณด้วยค่าความน่าเชื่อถือเป็น 2 หรือมากกว่านั้น

[เป้าหมายของฉัน]

ความจริงที่ว่าอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ได้รับการออกแบบมาเพื่อเริ่มกระบวนการอบจากอุณหภูมิห้องนั้นไม่เป็นความจริงดังที่แสดงในทางปฏิบัติ

ไม่ใช่หัวข้อ แต่โดยวิธีการ นานมาแล้วฉันมีเพื่อนคนหนึ่งที่ใช้คอมพิวเตอร์ของเขาโดยวางหน่วยระบบ (หอคอย) ไว้
ด้านข้างมิฉะนั้นจะไม่เข้าไปในช่องใต้โต๊ะ เขาบ่นอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับผู้ผลิตฮาร์ดไดรฟ์ที่ "ไม่ดี" และคอมพิวเตอร์เครื่องแรกของฉัน (ประมาณปี 1994) ก็ยังใช้งานได้
และหนึ่งใน "กฎหมายของ Murphy" กล่าวว่า: หากคุณเปิดอุปกรณ์ซ้ำแล้วซ้ำอีก แต่ไม่สามารถทำได้ให้อ่านคำแนะนำในที่สุด

มีข้อ จำกัด บางประการสำหรับการทำงานอย่างต่อเนื่องของเตาที่อุณหภูมิสูง ใน moulinex คือ 70 นาที มันถูกวางโดยผู้ผลิตและไม่ได้ถูกปิดกั้นโดยฮาร์ดแวร์ แต่กำหนดไว้ในคำแนะนำสำหรับวัตถุประสงค์ของตาข่ายนิรภัยเท่านั้นเพื่อไม่ให้เตาทำงานไปเรื่อย ๆ ทำไมต้อง 70? เป็นไปได้มากว่าจากการคำนวณบางอย่างสำหรับการกระจายความร้อนของรุ่นนี้คูณด้วยค่าความน่าเชื่อถือเป็น 2 หรือมากกว่านั้น

ที่นี่ฉันก็เหมือนกัน "มี ... ขีด จำกัด ของการทำงานอย่างต่อเนื่องของเตาที่อุณหภูมิสูงใน Mulinex ใช้เวลา 70 นาทีผู้ผลิตวางไว้" สำหรับลูกโซ่บางครั้งพวกเขาเรียกว่า "เข้าใจผิด" การปรากฏตัวของพวกเขาตามกฎทำให้ราคาของอุปกรณ์เพิ่มขึ้นและตลาดของเราไม่ได้เต็มไปด้วย "คนรวย" และปัจจัยด้านความน่าเชื่อถือสูงแทบจะไม่สามารถคาดหวังได้ด้วยเหตุผลเดียวกัน (ราคา) และผู้ผลิตขั้นสุดท้ายสำหรับหลาย ๆ คนไม่ใช่ฝรั่งเศส

ดังนั้น เป้าหมายของฉัน (ในส่วนนี้) เชิญสมาชิกของฟอรัม:
1. ใช้ HP ของคุณ "เต็ม" ภายใต้กรอบแนวทางของผู้ผลิต อย่า จำกัด เพียงหนึ่งหรือสองโปรแกรมหากผู้ผลิตมี 14.
2. ให้คำแนะนำและคำแนะนำที่ได้รับจากประสบการณ์ส่วนบุคคลเท่านั้นหรือ อ้างแหล่งที่มา (สำหรับ Vanya28)
3. และแน่นอน รับคำตอบสำหรับคำถามของคุณ:
และ) การนวดมีผลอย่างไรต่อแป้งที่มีส่วนประกอบต่างกัน?
ข) ระยะเวลาในการให้ความร้อนก่อนอบมีผลต่อแป้งที่มีส่วนประกอบต่างกันอย่างไร? มีใครรู้เรื่องนี้บ้าง ??? !!! ตอบกลับ !!! อุ๊ย !!!

[อ้างแหล่งที่มา]

และหนึ่งใน "กฎหมายของ Murphy" กล่าวว่า: หากคุณเปิดอุปกรณ์ซ้ำแล้วซ้ำอีก แต่ไม่สามารถทำได้ให้อ่านคำแนะนำในที่สุด

ที่นี่ตรงกันข้ามเล็กน้อย: ใช้ได้ผลถ้าคุณไม่อ่านคำแนะนำ

สำหรับลูกโซ่บางครั้งพวกเขาเรียกว่า "เข้าใจผิด" การมีอยู่ตามกฎทำให้ต้นทุนของอุปกรณ์เพิ่มขึ้น

สิ่งนี้ไม่ได้หยุดโหมดอื่น ๆ อีก 13 โหมดของผู้ผลิต ...

2. ให้คำแนะนำและคำแนะนำที่ได้รับจากประสบการณ์ส่วนบุคคลเท่านั้นหรือ อ้างแหล่งที่มา (สำหรับ Vanya28)

อย่างไรก็ตามในหัวข้อเกี่ยวกับข้าวไรย์ Vanya28 หมายถึงแหล่งที่มาดั้งเดิม - Kroshu

Mruklik เป็นเรื่องดีเมื่อมีคนมาที่นี่และขอความช่วยเหลือเฉพาะและไม่ออกมาพูดคุยเกี่ยวกับอะไรเลย
"...
3. และแน่นอนรับคำตอบสำหรับคำถามของคุณ:
ก) การนวดมีผลต่อแป้งที่มีส่วนผสมต่างกันอย่างไร?
b) ระยะเวลาในการให้ความร้อนก่อนอบมีผลต่อแป้งที่มีส่วนประกอบต่างกันอย่างไร?".
สูตรอะไร? ทดสอบอะไร? คุณมองและดึงงานทางวิทยาศาสตร์

หากต้องการศึกษาฐานวัสดุ (เครื่องทำขนมปัง) คุณสามารถไปขอความช่วยเหลือได้ที่นี่:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2383.0 ,
และที่นี่:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2446.0
คนที่นั่นตอบสนองและเตรียมคำตอบไว้ให้คุณแล้ว
เลือกสูตรที่คุณอยากทาน เขียนคำถามหากคุณไม่รู้ว่าจะอบอย่างไรหรือไม่ได้ผล จะมีความเฉพาะเจาะจงและคุณจะได้รับความช่วยเหลือที่นี่

[ในโพสต์ของเรา]

สิ่งนี้ไม่ได้หยุดโหมดอื่น ๆ อีก 13 โหมดของผู้ผลิต ...

อย่างไรก็ตามในหัวข้อเกี่ยวกับข้าวไรย์ Vanya28 หมายถึงแหล่งที่มาดั้งเดิม - Kroshu

ฉันไม่อยากคิดว่าจะดำเนินการโต้แย้งต่อไปคุณก็ไม่อยากปล่อยให้ฉันมีสิทธิ์ที่จะไม่มีความรู้ด้านเทคโนโลยีและการทำงานของมันแย่ไปกว่าของคุณ ;) คุณเข้าใจเป็นอย่างดีว่า "ในอีก 13 โหมดผู้ผลิต" บันทึก "กลไกที่มีความสำคัญมากกว่าสำหรับ HP ไม่ใช่ถังขยะซึ่งมักจะได้รับคำวิจารณ์จากสมาชิกบางคนในฟอรัม และเพื่อหารือเกี่ยวกับว่าผู้ผลิตทำ (หรือไม่) โดยไม่มีข้อมูลของผู้ผลิตและไม่คำนึงถึงคำแนะนำในการใช้งานของเขาเองในความคิดของฉันถือเป็นตัวเลขที่ "ตายแล้ว"

และฉันก็มีคุณสมบัติอย่างหนึ่งซึ่งอาจมาจากมุมมองของคุณที่ฉันไม่ควรมีฉันอ่านและวิเคราะห์สิ่งที่ฉันได้อ่านโดยอาศัยประสบการณ์และความรู้ทางวิชาชีพที่มีอยู่
สำหรับ Vanya28:
Vanya28 เข้าหาโมเดอเรเตอร์พร้อมกับขอเปลี่ยนข้อความเดิม Krosh ชื่นชมเขาสำหรับสูตรอาหารและตอบเขาที่ # 53 (ซึ่งไม่ทราบข้อความเริ่มต้น) ลิงก์ไปยัง Krosh ปรากฏในสำนักงานบรรณาธิการเมื่อวันที่ 25 นั่นคือโพสต์ทั้งหมดนี้ "แปลกถ้าพูดอย่างอ่อนโยน" เนื่องจากยังไม่ชัดเจนว่าจะมีการพูดคุยเรื่องใดบ้างหากหัวข้อของการสนทนามีการเปลี่ยนแปลงในระหว่างกระบวนการหรือหลังจากสิ้นสุดลง
ในโพสต์ของเราดังที่เห็นได้จากข้อความแรกบุคคลที่ "ไม่คุ้นเคย" กับคำแนะนำและ "เมา" (จากผู้เขียน) ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญสำหรับฉันที่จะแบ่งปันกับสมาชิกของฟอรัมข้อสังเกตส่วนตัวของฉันเกี่ยวกับ HP ประเภทใดประเภทหนึ่งและพยายามหาคำถามที่น่าสนใจสำหรับฉัน
เมื่อ Vanya28 ปรากฏตัวในการสนทนา (ดูคำตอบที่ 17 และ 20) ฉันพยายามค้นหาว่า Vanya28 สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับการทำงานของ HP เฉพาะได้ และเห็นได้ชัดว่าเขาไม่เห็น KP แต่เขาให้คำแนะนำทั้งทางขวาและทางซ้ายและไม่ตอบคำถามโดยตรงที่ถามกับเขา
และสำหรับข้อมูลของคุณฉันมักจะหากฉันเข้าร่วมการสนทนาหลังจากที่ฉันได้อ่านโพสต์ทั้งหมดแล้วเท่านั้นและไม่ได้เป็นปฏิกิริยาตอบสนองต่อการอ่านครั้งล่าสุด

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
Mruklik - ฉันสัญญาว่าฉันจะออกไปทันทีที่คุณพบว่าการกระทำของฉันไม่สามารถยอมรับได้

ขอโทษที่ขับรถคุณครับ
คุณเสนอที่จะพูดคุยเกี่ยวกับเตาที่เฉพาะเจาะจงในบริบทของการเลือกโปรแกรมที่เหมาะสมมันเป็นงานที่ดี
ยังไม่ชัดเจนว่าคุณพยายามบรรลุอะไร:
คุณถามคุณตอบว่าคุณไม่เห็นด้วยและถามอีกครั้ง
คุณถามเกี่ยวกับข้าวไรย์ฉันตอบคุณว่าฉันอบมันอย่างไรในรุ่นนี้ x \ n ไม่เหมาะกับคุณว่านี่ไม่ใช่โปรแกรมเดียว แต่เป็นแป้ง = แป้ง -
การอบและสูตรอาหารของฉันไม่ได้ให้คุณ - ดีพระเจ้ารับไป
นั่นไม่ใช่ประเด็นด้วยซ้ำ
คุณบ่นเกี่ยวกับสูตรอาหารโดยเฉลี่ยของฉันและงานของฉันคือเลี้ยงครอบครัวของฉันและดูเหมือนคุณจะถูกทรมานด้วยความทรมานจากความคิดสร้างสรรค์
ตอนนี้อ้างถึงคุณ

สมมติว่าฉันสนใจสูตรอาหาร 10 สูตรที่สามารถอบได้ 5 โปรแกรม นั่นคือฉันต้องทำขนมอบทดลอง 50 ชิ้น (มันก็ไม่เจ็บที่จะได้รับเงินเช่นกัน) และฉันจะทิ้งผลลัพธ์บางส่วนที่ไม่เหมาะกับอาหาร ฉันอบ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ปรากฎว่าในอีกประมาณหกเดือนหรือหนึ่งปีฉันจะได้รับคำตอบด้วยตัวเอง
คุณคิดว่าฉันต้องการฟอรัมของคุณหรือไม่? และสมาชิกคนอื่น ๆ ในฟอรัมพวกเขามาทำอะไรที่นี่?

ดังนั้นฉันจึงใช้ขนมอบไป 50 ชิ้นและใช้เงินไปบางส่วนและผ่านที่ไหนสักแห่ง
ในช่วงเวลาหนึ่งฉันได้รับคำตอบจากตัวฉันเองและเผยแพร่ให้ทุกคนได้เห็นเพราะพวกเขาได้รับการยืนยันส่วนบุคคลโดยฉัน
และเชื่อฉันว่านี่คือสิ่งที่สมาชิกส่วนใหญ่ของฟอรัมทำ
นี่คือสิ่งนี้เราต้องการฟอรัมของเรา
คุณต้องการหรือไม่ตัดสินใจด้วยตัวคุณเอง

คุณเข้าใจเป็นอย่างดีว่า "ใน 13 โหมดที่เหลือผู้ผลิต" บันทึก "กลไกที่สำคัญกว่าสำหรับ HP ไม่ใช่ถังขยะ

เขาประหยัดแป้งไม่ใช่กลไกหรือถัง แป้งโด! และจากมุมมองทางเทคนิค - หากอัลกอริทึมการล็อคถูกสร้างไว้ในไมโครโปรแกรมแล้วจะมีกี่โหมดที่จะใช้ในนั้นไม่ได้เป็นคำถามเกี่ยวกับต้นทุนของกลไก
และฉันไม่ได้แข่งขันกับคุณในด้านความรู้ด้านเทคโนโลยี ฉันพยายามอธิบายให้คุณเข้าใจจากมุมมองของสามัญสำนึก

และฉันก็มีคุณสมบัติอย่างหนึ่งซึ่งอาจมาจากมุมมองของคุณที่ฉันไม่ควรมีฉันอ่านและวิเคราะห์สิ่งที่ฉันได้อ่านโดยอาศัยประสบการณ์และความรู้ทางวิชาชีพที่มีอยู่
สำหรับ Vanya28:
Vanya28 เข้าหาโมเดอเรเตอร์พร้อมกับขอเปลี่ยนข้อความเดิม Krosh ชื่นชมเขาสำหรับสูตรอาหารและตอบเขาที่ # 53 (ซึ่งไม่ทราบข้อความเริ่มต้น) ลิงก์ไปยัง Krosh ปรากฏในสำนักงานบรรณาธิการเมื่อวันที่ 25 นั่นคือโพสต์ทั้งหมดนี้ "แปลกที่จะพูดอย่างอ่อนโยน" เพราะยังไม่ชัดเจนว่ามีการหารือเกี่ยวกับอะไรหากในกระบวนการหรือหลังจากเสร็จสิ้นหัวข้อของการอภิปรายมีการเปลี่ยนแปลง

ทำไมถึงไม่รู้จัก? หากคุณเจาะลึกลำดับเหตุการณ์ของโพสต์อย่างมืออาชีพคุณอาจสังเกตเห็นในหน้าเดียวกันก่อนหน้านี้จาก Kroshi https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0.
และความยุ่งเหยิงกับโพสต์ทั้งหมดนี้ส่งผลต่อความจริงที่ว่าการรวมกันของโหมดที่ Vanya28 เสนอในโพสต์ต้นฉบับนั้นไม่ได้เป็นการเก็งกำไร แต่ผ่านการทดสอบโดย Krosh เมื่อวันที่ 23 เมษายน

แต่ตามที่ระบุไว้แล้วโดยร่มเงาปฏิเสธวิธีแก้ปัญหาที่เสนออย่างดื้อรั้นพยายามที่จะนำผู้อื่นไปสู่การใช้เหตุผลและลักษณะทั่วไปที่เหมาะกับคุณและยืนยันข้อสรุปของคุณ
คุณกำลังถามเกี่ยวกับแป้งประเภทต่างๆในส่วน "การทำงานของ Moulinex" ซึ่งอาจเป็นเหตุผลมากกว่าที่จะหาข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้ในส่วน "พื้นฐานการอบ" "แป้ง" "ขนมปังยีสต์" โดยเฉพาะจาก Admin มีสิ่งพิมพ์มากมายที่นั่น
มีเหตุผลมากกว่าที่จะพูดคุยเกี่ยวกับโหมดของเครื่องทำขนมปังเฉพาะที่นี่ แต่ไม่มีใครกล้าสรุปโดยทั่วไปด้วยการเชื่อมต่อของการทดสอบประเภทต่างๆกับโปรแกรม Moulinex อาจเป็นเพราะแป้งและน้ำประเภทต่างๆรูปแบบเหล่านี้อาจเปลี่ยนแปลงได้ การสนทนาก่อนหน้านี้ในหัวข้อนี้พิสูจน์ได้ว่า: เฉดสี Toshi และคุณมีขนมปังแบบเดียวกันดีกว่าในโหมดต่างๆ อีกประการหนึ่งปัจจัยอัตนัยคือการประเมินของบุคคลทุกคนชอบขนมปังที่แตกต่างกันใครเปียกใครแห้งกว่าใครหนาแน่นกว่าใครมีรูพรุนมากกว่า นี่ไม่ใช่การสร้างแบบจำลอง แต่เป็นชีวิต - มีพารามิเตอร์มากเกินไปอิทธิพลที่ไม่สามารถยกเว้นได้หรือต้องรวมไว้ในแบบจำลองและประมวลผลทางคณิตศาสตร์
และหากคุณสนใจให้ใช้ข้อมูลหลักจากฟอรัมและอาศัยประสบการณ์และความรู้ระดับมืออาชีพของคุณสรุปด้วยตัวคุณเอง

[เฉดสี!]

เฉดสี!
ในตอนแรกในประสบการณ์ส่วนบุคคลของคุณ I ฉันไม่สงสัยเลยและฉันคอยดูคำแนะนำของคุณอย่างใกล้ชิดและรับฟังนั่นคือเหตุผลที่ฉันมาที่ส่วนของคุณ (สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณเป็นโมเดอเรเตอร์)
ฉันถามประสบการณ์ส่วนตัวและความรู้เกี่ยวกับเรื่องที่เขาให้คำแนะนำ Vanya28 ซึ่งฉันเล่าให้เขาฟัง แต่อาจเป็นเพราะอารมณ์ของฉันเอง (มี "บาป" เช่นนี้ฉันสารภาพ) ฉันถูกดึงเข้าไปในสิ่งที่ไร้ประโยชน์และ การสนทนานอกหัวข้อระหว่างฉัน Vanya28 และ vi_kon
ประการที่สองตามที่คุณระบุไว้อย่างถูกต้อง ฉันสนใจในการเลือกโปรแกรมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ HP รุ่นใดรุ่นหนึ่ง แต่บางทีอาจเป็นความผิดของฉันฉันได้กำหนดคำถามของฉันไม่ได้อยู่ในรูปแบบดั้งเดิมสำหรับฟอรัม (หรือตามความคาดหวังของคุณ) ฉันขอให้คุณยกโทษให้ฉันและ "ลองครั้งสุดท้าย" เพื่อกำหนดมันให้แตกต่างออกไป

อันเป็นผลมาจากการอบของฉัน (สูตรอาหารเป็นเรื่องง่ายโดยมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อยโดยไม่ต้องมีสารปรับปรุงสภาพกรด ฯลฯ ฉันชั่งส่วนผสมในเครื่องชั่งและโดยที่มิลลิลิตรและช้อนฉันใช้ถ้วยตวงและช้อน) ฉันสังเกตเห็น, อะไร
(เงื่อนไขการสังเกต: 1,000 กรัม, เปลือกเบา, สูตรที่สังเกตไม่เปลี่ยนแปลง)
การสังเกต 1... ขนมปังที่ทำจากแป้งสาลี (1000%) (มีหรือไม่มีสารเติมแต่งไม่ส่งผลต่อผลลัพธ์) กลายเป็นดีสำหรับ Pr1 และ Pr2 แต่ที่นี่ทุกอย่างเป็นสีแทนและหนา 1-2 มม. ด้านบน (หลังคา) และเศษเล็กน้อย หนาแน่นขึ้น ฉันไม่ได้อบในโปรแกรมอื่น
การสังเกต 2 ขนมปังที่ทำจากแป้งสาลีที่มีส่วนผสมสำเร็จรูป "Solare" และ "11 ธัญพืช" (80% + 20%) นั่นคือใช้ส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งในแต่ละขนมปังในอัตราส่วนที่กำหนดกับแป้ง ผลลัพธ์จะเหมือนกับ Observation1
การสังเกต 3... ขนมปังจากแป้งสาลีที่มีส่วนผสมสำเร็จรูป "Borodino" บน Pr1 ไม่มีอะไรเลย แต่ไม่สูงประมาณ 2/3 ของข้าวสาลีและใน Pr2 นั้นแย่มากในทางปฏิบัติไม่ได้เพิ่มขึ้นและ "ยังคงบิดอยู่"
การสังเกต 4... Darnitsky (จาก fugaska) - ข้าวไรย์ - ข้าวสาลี (40% + 60%) อบที่ Pr1 และ Pr9 สำหรับ Pr9 จะดีกว่าเล็กน้อยและเหมือนเดิม "ฟูกว่า" หลังคาแบนทั้งตรงนั้นและตรงนั้น
การสังเกต 5... บัควีท - ข้าวสาลี (จาก fugaska) - (18% + 82%) อบที่ Pr3 และ Pr8 ใน Pr8 ฉันชอบมันมากกว่า - สูงกว่าหลังคาก็แบนตรงนี้ และใน Pr8 ฉันลองครบวงจรและรอบโดยถอดเครื่องผสมออกทันทีหลังจากชุดหลัก (เลียนแบบโดยไม่ต้องนวด) ไม่แตกต่าง.
การสังเกต 6 (ยังคงคิดอยู่). เธออบขนมปังตามสูตรจากหนังสือจากหน้า 70 Rye (50 ถึง 50%) ใน Pr9 และจากหน้า 84 ขนมปังที่มีธัญพืช (ใช้ 50 ถึง 50 ข้าวไรย์และข้าวสาลี) บน Pr8ทั้งสองก้อนสูงเกือบตลอดภาชนะมีเพียงหลังคาแบน ฉันเลือกโปรแกรมตามที่แนะนำในหนังสือ ฉันสงสัยว่าคุณเปลี่ยนโปรแกรม

Pekla Borodinsky ตามสูตรและเทคโนโลยี Pr9 เหมือนในหนังสือหน้า 68 ดูเหมือนว่าในรูปถ่าย "ประสบความสำเร็จ" ของสมาชิกในฟอรัมมีเพียงหลังคาที่แบนและฉันชอบรสชาติมาก ขนมปังนี้เป็น "เกือบเทศกาล"

โปรดดำเนินการต่อในรายการโดยรวมข้อสังเกตของคุณถ้าเป็นไปได้อย่าพิจารณาโปรแกรม 5, 10, 11 และ 12

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
มรุกลิก
ฉันอบขนมปังข้าวโพดมาหลายครั้งแล้ว \ ที่ไหนสักแห่งในฟอรัมที่ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้และโพสต์รูปภาพเขาไม่ต้องการให้มีรูพรุนสูงและทอด - ไม่แยกจากกันทั้งหมดข้างต้นมีอยู่ แต่สิ่งที่จะอยู่ด้วยกัน
ฉันอ่านหัวข้อทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้ฉันขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญที่ฉันพยายาม
เปลี่ยนอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ แต่อย่างน้อย SHOOT
ฉันพยายามไปทางอื่นฉันเพิ่งเริ่มโง่ที่จะเปิดโปรแกรมทั้งหมดแล้วคุณคิดว่ายังไงตัวโกงก็พังและพังลงได้อย่างไรโดยไม่มีอารมณ์ \
แต่คนอบและกินแก้มทั้งสองข้างและที่นี่

ดังนั้นฉันจึงประมวลผล vi_kon

ไม่มีใครเสี่ยงที่จะสรุปผลสรุปด้วยการเชื่อมโยงการทดสอบประเภทต่างๆกับโปรแกรม Moulinex อาจเป็นเพราะแป้งและน้ำประเภทต่างๆรูปแบบเหล่านี้อาจเปลี่ยนแปลงได้

เกี่ยวกับข้าวสาลีฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับคุณ 1 และ 2 โปรแกรม \ ฉันมีมากกว่า 1 \ แม้ว่าในความคิดของฉัน PAKAT เขียนที่ไหนสักแห่งว่าเขาและแป้งสาลีอบ + ขนมอบ --- คุณต้องลองว่าจะเกิดอะไรขึ้น
ฉันไม่ใช้สารผสมในหัวข้อนี้
เกี่ยวกับข้าวไรย์
Borodinsky ในโปรแกรมก็ดีเช่นกัน แต่น่าเสียดายที่ครอบครัวของฉัน
เขาเช่นกันและคัสตาร์ดไม่ได้ใช้งานดังนั้นฉันจึงอบไม่ค่อยได้
แน่นอนว่าคุณสามารถอบข้าวไรย์ \ 50-50 \ และสำหรับ 9 และ 2 และ 3 มันได้ผลดี แต่คุณต้องยอมรับว่ารสชาติเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ดังนั้นจากการสังเกตฉันได้เรียนรู้ว่าข้าวไรย์ที่ไม่มีส่วนประกอบเช่นนั้น
มอลต์กากน้ำตาลสาโทหัวเชื้อเป็นต้นมันไม่คุ้มค่ากับการแปลผลิตภัณฑ์

และข้อสังเกตที่สำคัญที่สุด

ถ้าคุณต้องการทำแป้งยีสต์และคุณไม่มียีสต์
แล้วคุณจะไม่ประสบความสำเร็จ

[บรรลุความเข้าใจซึ่งกันและกัน]

"แสงเริ่มสว่างที่ปลายอุโมงค์" และ บรรลุความเข้าใจซึ่งกันและกัน. ขอบคุณมากสำหรับ "ข้อสังเกต" ของคุณเกี่ยวกับขนมปังข้าวโพด... ฉันยังไม่ได้อบข้าวโพด แต่ฉันกำลังจะไป แน่นอนฉันจะทำความคุ้นเคยกับสูตรของคุณและเปรียบเทียบกับของฉันก่อนที่จะเลือกโปรแกรม "เริ่มต้น"

สำหรับข้อความว่า“ จะได้ขนมปังต้องนวดแป้งปล่อยให้สุกแล้วจึงอบ” ใครจะเถียงได้! แต่ ไซต์นี้เรียกว่าเครื่องทำขนมปัง (ไม่ใช่คนทำขนมปังNIE) และมีหลายคน (เช่นฉัน) ที่เชื่อว่านี่คือที่ที่สามารถพบคำแนะนำได้ วิธีที่ดีที่สุดในการมอบความไว้วางใจให้กับ "เครื่องทำขนมปัง" ที่ละเอียดอ่อนติดตั้งโปรแกรมที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษ "(และไม่ใช่อุปกรณ์อื่น ๆ สำหรับการอบ),

และคำสั่ง vi_kon:
"ไม่มีใครเสี่ยงที่จะสรุปข้อสรุปทั่วไปด้วยการเชื่อมโยงการทดสอบประเภทต่างๆกับโปรแกรม Mulinex" ผม และ อย่าถามหา "ข้อสรุปของการทดสอบโดยอ้างอิงถึงโปรแกรม" ฉันขอให้คุณบอกเกี่ยวกับ "ข้อสังเกต" ที่คุณสังเกตเห็นหากคุณอบสูตรเดียวกันในโปรแกรมต่างๆ

คุณสามารถละเว้นสูตรได้เพียงอ้างอิงในฟอรัมหากได้รับสูตรที่นั่นหรือมีสูตรที่คล้ายกัน

ฉันขอให้สมาชิกคนอื่น ๆ ในฟอรัมที่สนใจแบ่งปันข้อสังเกตเกี่ยวกับการอบขนมปังใน HP (ตามสูตรเดียวกัน) ในโปรแกรมต่างๆ

[Vi_kon]

Vi_konในระหว่าง "การอภิปรายของเรา" อย่างไรก็ตาม คำถามยังคงไม่ได้รับการแก้ไขซึ่งฉันคิดว่าจำเป็นต้องได้ข้อสรุป (หลังจากนั้นเราก็ถกเถียงกันในส่วนปฏิบัติการและเป้าหมายของฉันฉันหวังว่าฉันจะไม่ได้อยู่คนเดียวคือการรักษา HP ให้ทำงานได้นานขึ้น)

ได้แก่ "ไม่ว่าจะยืดกระบวนการอบโดยใช้ Pr14 หรือไม่» ?

ความคิดเห็นของคุณ
(อิงตาม IMHO และการปฏิบัติจริงของสมาชิกบางคนในฟอรัม (Tosha, Krosh, Panevg1943)
– «ใช่คุณสามารถ. ประสิทธิภาพของเตาจะไม่ได้รับผลกระทบ»

ความคิดเห็นของฉัน
(จากการเยี่ยมชมไซต์ moulinex.com (ในคำถามนี้ฉันเชื่อว่านี่คือ "แหล่งที่มาหลัก")
กับคำถาม (ฉันจะพูดคำต่อคำ): "ใน OW 5004 CP ในโปรแกรม 14 (การอบ) เวลาในการอบถูกตั้งไว้ที่ไม่เกิน 70 นาทีเป็นไปได้ไหมที่จะขยายเวลาในการอบ?) :“ สวัสดีตอนบ่ายวิคตอเรีย โปรแกรม 14 ครั้งอาจแตกต่างกันไป "โดยเฉพาะ ตั้งแต่ 10 ถึง 70 นาที "คุณไม่สามารถเปลี่ยนการตั้งค่าซอฟต์แวร์ด้วยตัวเอง

และ ข้อกำหนดของคู่มือสำหรับ CP). ฉันจะให้บทบัญญัติเหล่านี้:
ป. 8 "Ex 14 ... สามารถใช้ร่วมกับโปรแกรมแป้งยีสต์ ... เพื่อยุติการอบขนมปังในกรณีที่ไฟฟ้าขัดข้องเป็นเวลานานในระหว่างรอบการอบขนมปัง" ด้วยตัวคุณเอง: โปรดทราบว่าทุกรอบในส่วนการอบไม่เกิน 1 ชั่วโมง 20 นาที (หน้า 12-13)
ป. 14 "หากต้องรันสองโปรแกรมติดต่อกันให้รอ 1 ชั่วโมงก่อนเริ่มการทำงานครั้งที่สอง"
ป. 18 "... ในกรณีที่ใช้เครื่องทำขนมปังอย่างไม่เหมาะสมผู้ผลิตจะพ้นจากความรับผิดและการรับประกันจะถูกยกเลิก"
ดังนั้นฉันพูด
- «ไม่คุณไม่สามารถ. ประสิทธิภาพของเตาอาจได้รับผลกระทบและคุณจะได้รับ "ปัญหา" จากการซ่อมแซมหากเตาอยู่ภายใต้การรับประกัน»

สันติภาพคือมิตรภาพ! ให้สมาชิกของเว็บบอร์ดตัดสินใจเอง ดังที่ผู้ยิ่งใหญ่กล่าวว่า: "ใครเป็นเจ้าของข้อมูล - เป็นเจ้าของโลก"

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
จากการสังเกต
เค้กจากนั้นก็อบขนมปังหวานเนยน้ำตาลลูกเกดช็อคโกแลตและระเบิดเขาเปิดตัวโปรแกรมแรกและคุณรู้ว่าขนมปังของฉันถูกอบเพียงเล็กน้อยมีผิวดำมากกว่าในรายการหวาน
และต่อไป
ฉันพยายามเพิ่มสารปรับปรุงแป้ง \ paterson \ ลงในข้าวสาลีธรรมดาความแตกต่างไม่ได้ลิ้มรสหรือปริมาณไม่ได้สังเกตเห็น
แต่ในข้าวไรย์มีการเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดถึงครึ่งหนึ่ง
ใช่แล้วฉันก็ดูส่วนผสมและสังเกตว่าในเชิงรุก
ผู้ผลิตทั้งหมดแนะนำให้อบขนมปังจากส่วนผสมเหล่านี้โดยใช้โปรแกรมพื้นฐานแม้ว่าองค์ประกอบจะแตกต่างกัน

เฉดสี!
น่าสนใจเกี่ยวกับซาลาเปา และฉันคิดว่าใน Pr4 อุณหภูมิในการอบจะสูงกว่า Pr1 ฉันมักจะเลือกเฉพาะเปลือกที่มีน้ำหนักเบา แต่ความหวานนั้นค่อนข้างจะเป็นสีแทน แม้ว่าที่นี่ฉันสามารถทำบาปกับน้ำตาลได้ แต่ฉันก็ "ละเมิด" มัน
แม้ว่าจะอบขนมปังแบบผสม (ไม่ใช่เบเกอรี่แบบพรีเมียม 100%) แต่ฉันก็พยายาม "โดยไม่ต้องนวด" เสมอนั่นคือฉันจะเอากระดูกสะบักออกทันทีหลังจากที่ชุดหลัก

ฉันยังไม่เข้าใจ OZ และ CUP บนแว่นตานี้คืออะไร? สิ่งเดียวกันนี้น่าสนใจมากสำหรับฉัน: ใครจะรู้?

[ความคิดเห็นของฉัน]

ความคิดเห็นของฉัน
(จากการเยี่ยมชมไซต์ moulinex.com (ในคำถามนี้ฉันเชื่อว่านี่คือ "แหล่งที่มาหลัก")
กับคำถาม (ฉันจะพูดคำต่อคำ): "ใน OW 5004 CP ในโปรแกรม 14 (การอบ) เวลาในการอบถูกตั้งไว้ที่ไม่เกิน 70 นาทีเป็นไปได้ไหมที่จะขยายเวลาในการอบ?) :“ สวัสดีตอนบ่ายวิคตอเรีย โปรแกรม 14 ครั้งอาจแตกต่างกันไป "โดยเฉพาะ ตั้งแต่ 10 ถึง 70 นาที "คุณไม่สามารถเปลี่ยนการตั้งค่าซอฟต์แวร์ด้วยตัวเอง

เป็นที่ชัดเจนจากคำตอบของเธอว่าเธอไม่เข้าใจคำถามของคุณ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะเปลี่ยนการตั้งค่าซอฟต์แวร์ คุณไม่สามารถเรียกใช้โปรแกรมได้นานกว่า 70 นาทีและไม่สามารถเปลี่ยนแปลงขีด จำกัด นี้ได้โดยไม่ต้องเข้าสู่รหัสโปรแกรมซึ่งไม่สามารถใช้ได้กับเรา นี่คือความหมายของคำตอบของเธอ
อย่างไรก็ตามคุณสามารถเริ่มการอบใหม่ได้ทันที มันไม่ถูกต้องที่จะบอกว่านี่เป็นสิ่งที่ "เป็นไปไม่ได้" - สำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องปรับแต่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยข้ามการป้องกันที่มีอยู่ในโปรแกรมสำหรับโหมดอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นเติมน้ำแข็งในเครื่องทำขนมปัง
อย่างไรก็ตามนี่เป็นการละเมิดคำแนะนำและมีแนวโน้มที่จะทำให้เตาทำงานผิดปกติเนื่องจากความร้อนสูงเกินไปเป็นเวลานาน ฉันคิดว่าความปลอดภัยยังคงมีอยู่เล็กน้อย แต่คุณไม่ควรขับเตาอบด้วยขนมอบเป็นเวลาสองชั่วโมงติดต่อกัน โดยทั่วไปแล้วการ "เสี่ยง" เล่นอย่างโหดเหี้ยมหรือไม่นั้นเป็นธุรกิจส่วนตัวของทุกคน อันที่จริงสิ่งนี้ถูกตั้งไว้ในตอนต้นของการสนทนา

ด้วยตัวคุณเอง: โปรดทราบว่าทุกรอบในส่วนการอบไม่เกิน 1 ชั่วโมง 20 นาที (หน้า 12-13)

สยอง! 10 นาทีมากกว่า 70! ผู้ผลิตเองก็ละเมิดขีด ​​จำกัด ที่เขาวางไว้! เขาทำได้ แต่เราทำไม่ได้

โดยทั่วไปเมื่ออ่านคำแนะนำอย่างใกล้ชิดมากขึ้นใบเสนอราคาจากหน้า 8 สามารถรับรู้ได้แทนที่จะเป็นคำแนะนำและคำอธิบายสำหรับผู้เริ่มต้น: ทำไมถึงต้องใช้เลยนี่คือโหมดการอบ เหมือนกับคำอธิบายของโหมดอื่น ๆ จากหน้า 7-8 ถ้าฉันจำไม่ผิดคุณพยายามอบขนมปังข้าวไรย์ในโหมดที่ 1 แม้ว่าในคำอธิบายของโหมดในหน้า 7 จะแนะนำสำหรับขนมปังโฮลวีตโดยเฉพาะ ดังนั้นการละเมิดคำแนะนำ และโหมด 9 มีไว้สำหรับ Borodinsky เท่านั้นไม่ใช่สำหรับข้าวไรย์ใด ๆ

สำหรับคำพูดจากหน้า 14 ที่นี่เราได้รับการคุ้มครองอย่างน่าเชื่อถือจากผู้ผลิตเอง - ในกรณีที่ไม่จำเป็นเครื่องทำขนมปังจะไม่เปิดเอง และตามที่เราได้กล่าวไปก่อนหน้านี้มันไม่ได้ป้องกันเตา แต่เป็นอาหารที่จำนำ และหมายความว่าเป็นไปได้มากที่สุดคือโปรแกรมครบวงจรสองโปรแกรม หากใช้วลีนี้ตามตัวอักษรปรากฎว่าระหว่างแป้งและโหมดการอบคุณต้องรอเพิ่มอีกหนึ่งชั่วโมงด้วยหรือไม่?
และวลีนี้ถูกเขียนขึ้นเพื่อให้ผู้ใช้รู้ว่าทำไมในความเป็นจริงเตาของเขาปฏิเสธที่จะไปรอบที่สอง และต้องรอนานแค่ไหนถึงจะทำงานได้อีกครั้ง. ฉันจำได้ว่าบางครั้งคุณก็เบี่ยงเบนไปจากคำแนะนำเช่นกันลดเวลาในการระบายความร้อนด้วยการระบายอากาศที่ดีขึ้น

โดยทั่วไปการสังเกตแสดงให้เห็นว่าไม่มีใครแม้แต่คนที่ดีที่สุดสำหรับเราที่ทำตามคำสั่งอย่างแท้จริง

เพื่อประโยชน์แห่งความเที่ยงธรรม - วลีเดียวที่เรียกร้องให้มีการดูแลอย่างสมเหตุสมผลคือ "โปรแกรมการอบถูกออกแบบมาเพียง 10 ถึง 70 นาที" แต่ในขณะเดียวกันในบางโหมด 80 ก็สามารถใช้งานได้เช่นกันดังนั้นวลีนี้ยังสามารถรับรู้ได้มากขึ้นว่าเป็นข้อมูลพวกเขากล่าวว่าหลังจากผ่านไป 70 นาทีไม่ว่าจะกด + อย่ากดอย่าบีบสิ่งอื่นมากแค่ไหน

[ถ้วย]

ในประเทศต่างๆจะใช้หน่วยการวัดที่แตกต่างกันเช่นในประเทศของเราระยะทางวัดเป็นเมตรและกม. และในอังกฤษเป็นฟุตและไมล์
ดังนั้น, ถ้วย (แก้ว) และ ออนซ์(ออนซ์ของเหลว) เป็นการวัดปริมาณของเหลว:
1 OZ = 23.4 มล
1 ถ้วย = 236 มล
มข. คุณจะสงสัยว่า
1 CUP = 16 Art. ล. (ช้อนโต๊ะตวง)
1 ช้อนโต๊ะล. ล. = 14.8 มล

ถ้วยตวงสำเร็จการศึกษา (ml, CUP และ OZ) ดังกล่าวช่วยให้ผู้อยู่อาศัยในประเทศต่างๆที่ซื้อ CP สามารถนำทางในจำนวนส่วนประกอบของสูตรอาหารได้

นอกจากนี้ฟอรัมยังรายงานว่า 1 CUP เกี่ยวกับ สอดคล้องกับแป้งสาลี 150 กรัมและข้าวไรย์ 130 กรัม มัน โดยประมาณจะเป็นการดีกว่าที่จะชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์จำนวนมากในเครื่องชั่ง

ยกโทษให้ฉันที่ทำตัวน่าเบื่อ รายละเอียดเช่นการกล่าวถึง 80 นาทีของการอบในโหมดการอบมาตรฐานทำให้ฉันเจาะลึกลงไปในคำถามผู้ผลิตหมายความว่าอย่างไรเมื่อ จำกัด โหมดการอบไว้ที่ 70 นาที?
ฉันได้สรุปความคิดของฉันไว้แล้วในโพสต์ก่อนหน้านี้ เพื่อยืนยันเหตุผลของฉันฉันจะเกี่ยวข้องกับผู้ผลิตรายเดียวกัน
ดังที่คุณทราบพร้อมคำแนะนำแล้วยังมีหนังสือสูตรอาหารอยู่ในชุด
ดังนั้นในหน้า 98 ในสูตรการทำแยมส้มจึงระบุว่า:
"คำแนะนำ: หากคุณไม่พบเพคตินลดราคาคุณสามารถทำได้
แทนที่ด้วยน้ำมะนาว (ประมาณ 50 มล.) ผลไม้นี้อุดมไปด้วย
เพคติน ในกรณีนี้เราแนะนำให้คุณเตรียมตัว
แยมเพิ่มเวลาพิเศษ 40 นาที "
ดังนั้นถึง 50 นาทีของการอบในโหมดมาตรฐานสามารถเพิ่มแยมได้อย่างปลอดภัยอีก 40 นาทีซึ่งรวมแล้วมากถึง 90 นาทีและเกินขีด จำกัด 70 นาทีสำหรับ 20 นาทีที่ Vanya 28 ยืนขึ้นและเนื่องจาก ซึ่งในความเป็นจริงมันทำให้เอะอะ

สรุปการสนทนา: โปรแกรมการอบไม่สามารถขยายได้สามารถเริ่มต้นใหม่ได้โดยเพิ่มเวลาให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
Mruklik - แม้ว่าจะอบขนมปังแบบผสม (ไม่ใช่เบเกอรี่พรีเมียม 100% จากข้าวสาลี) ฉันก็พยายาม "โดยไม่ต้องขยำ" เสมอนั่นคือฉันจะเอาใบมีดออกทันทีหลังจากที่ชุดหลัก

คุณเห็นไหมว่าตัวคุณเองมาถึงสิ่งที่เรียกว่าโปรโกรมิโรวานี \ n น่าเสียดายใน x \ n ไม่ใช่ \ แล้วทำไมไม่อบแป้ง

vi_kon - โปรแกรมการอบไม่สามารถขยายได้สามารถเริ่มได้อีกครั้งโดยเพิ่มเวลาทั้งหมดกี่นาทีตามที่ต้องการ

คุณรู้ไหมว่ามีอะไรน่าสนใจเมื่อฉันเริ่มใช้โปรแกรมทำขนม
ฉันไม่ได้คิดถึงความจริงที่ว่า 70 นาทีและหลังจากหยุดพักคุณต้องทำมัน
ฉันดูว่ามันอบเล็กน้อยหรือไม่จากนั้นเพิ่มเวลาอย่างโง่เขลาและอบต่อไป
และต่อมาเมื่อฉันไปที่ฟอรัมฉันได้อ่านสิ่งที่ฉันทำผิด
เปลี่ยนเป็นสีเทาฉันคิดว่าอะไรผิดปกติกับขนมปังที่ไม่ได้อบจนถึงตอนนี้และฉันไม่ต้องกังวลกับการอบให้ทันเวลาเท่าที่จำเป็น

[ฉันเขียน: ความคิดเห็นของฉัน .....]

แต่ตามที่ระบุไว้แล้วโดยร่มเงาปฏิเสธวิธีแก้ปัญหาที่เสนออย่างดื้อรั้นพยายามที่จะนำผู้อื่นไปสู่การใช้เหตุผลและลักษณะทั่วไปที่เหมาะกับคุณและยืนยันข้อสรุป

ตอนนี้คุณสามารถจัดการกับคำตำหนิของคุณให้ใครได้บ้าง?

ฉันเขียน: ความคิดเห็นของฉัน .....
คุณโต้แย้งอะไร ความคิดเห็นของคุณความคิดเห็นเพิ่มเติมกว่าฉัน? คุณหมายถึงตำราอาหารหรือไม่?

ความสมบูรณ์! ไม่มีข้อโต้แย้งใด ๆ ของฉันในการปกป้องความคิดเห็นของฉันเองหรือของคุณเพื่อปกป้องตัวฉันเอง ความคิดเห็นไม่ใช่หลักฐานของความจริง

เฉพาะข้อมูลจากฝ่ายออกแบบของผู้ผลิตเท่านั้น อาจอยู่ภายใต้การพิจารณาเพื่อวัตถุประสงค์ในการรับความคิดเห็นที่เป็นวัตถุประสงค์อ้างว่าเป็น TRUE

หากการปกป้อง Vanya28 (ความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันของผู้ชายเป็นเรื่องสำคัญมาก) ฉันขอเตือนคุณอีกครั้ง: ฉันไม่ได้โต้แย้งกับ Vanya28 เกี่ยวกับการขยายโปรแกรมการทำขนม ฉันชี้ให้ Vanya28 เห็นว่า การให้คำแนะนำเกี่ยวกับ HP เป็นเรื่องที่ไม่ถูกต้องหากเขาไม่รู้จักและไม่ได้ใช้ HP นี้... หรือคุณคิดว่าฉันคิดผิดและ Vanya28 อบขนมปังใน Moulinex 5004? ฮ่าฮ่าฮ่า

[ดังนั้นเพื่อ "ความบริสุทธิ์ของการทดลอง" สิ่งที่ควรเลือก]

คุณเห็นไหมว่าตัวคุณเองได้มาถึงสิ่งที่เรียกว่าโปรโกรมิโรวานี \ n น่าเสียดายใน x \ n ไม่ใช่ \ แล้วทำไมไม่อบแป้ง

ฉันคิดว่าฉันคิดว่า คุณยังเสนอให้อบ "Borodinsky" ตามโครงการ 1-2-3 (หรือ 1-2) ของคุณหรือไม่และเปรียบเทียบกับผลลัพธ์ของ Pr9 หรือไม่? โอ้มันน่าเสียดายสำหรับผลิตภัณฑ์ แต่ถ้ามันแย่กว่านั้นหรือไม่ "เหม็น" และรับความเสี่ยง

แต่ฉันไม่ได้ฉันจะพยายาม แต่ฉันกลัวว่าฉันจะเขียนเกี่ยวกับผลลัพธ์ได้ภายใน 2-3 สัปดาห์เฉพาะวันนี้ฉันอบ "Borodinsky" บน Pr9 แต่ฉันถ่ายรูปมันพร้อมกับบางสิ่งบางอย่างเพื่อ เปรียบเทียบ

ดังนั้นเพื่อ "ความบริสุทธิ์ของการทดลอง" สิ่งที่ควรเลือก:
แป้ง (นวด) + แป้ง (เต็ม) + ขนมอบ
หรือ
แป้ง (เต็ม) + ขนมอบ?

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
Mruklik ไม่เลย Borodinsky
ฉันหมายถึงข้าวไรย์ - ข้าวสาลี \ 50 x 50 + - \ ดังนั้นจึงสามารถเปรียบเทียบได้
1 -3-9 pr \ 2 เปลือกหนา \ ด้วยการนวดแป้ง - อบ
เนื่องจากข้าวไรย์ชอบการนวดที่ยาวนานและการเพิ่มขึ้นเป็นเวลานานในกรณีนี้เราสามารถทิ้งขนมปังไว้ได้หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม \ แป้ง \ สักพัก
แต่แป้ง + เบเกอรี่เหมาะกับข้าวสาลีมากกว่าในความคิดของฉันแม้ว่าฉันจะพอใจกับโปรแกรมหลักก็ตาม

[ขอบคุณร่มเงา! ไว้ชีวิตสัญญา]

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
Mruklik ไม่เลย Borodinsky

ขอบคุณร่มเงา! ไว้ชีวิตสัญญาแล้วเสียงภายในของฉันก็ไม่ได้ทำให้ฉันนอนหลับพูดซ้ำ ๆ : "คุณเป็นอะไรคุณโง่คุณจะทำอย่างไรหลังจากนั้น Admin บอกคุณใน PM เป็นเวลานาน" คุณแค่ต้องรู้สึกได้ แป้ง !!!!!
คุณไม่สามารถใส่ทุกอย่างที่ผ่านการตรวจสอบแล้วลงในกรัมแล้วรับขนมปังได้
ขนมปังข้าวไรย์ที่ดีที่สุดทำในเตาอบ "
และฉันก็แค่ "ไม่รู้สึกถึงแป้งข้าวไรย์" นั่นคือฉันไม่สามารถพูดได้ด้วยความมั่นใจว่ามันนวดได้ดีไม่ว่าจะขึ้นพอไหมต้องอบมากแค่ไหนไม่ว่าจะอบหรือไม่ก็ตาม นั่นคือเหตุผลที่ฉันยังคงต่อต้านการอบตามรูปแบบของคุณฉันบอกว่าโครงการนี้เหมาะสำหรับคนทำขนมปังที่มีประสบการณ์และการรวมกันของ Pr13 (สามารถใช้ได้หลายครั้ง) + Pr14 เปิดโอกาสให้พวกเขาเลือกระยะเวลาในการดำเนินการหลักของตนเอง ( การนวด - พิสูจน์อักษร - การอบ) เมื่ออบขนมปัง
แต่มันเป็นเรื่องยากที่จะทำให้ข้าวสาลีเสียเมื่อผสมกับ Pr13 (สมบูรณ์) + การพิสูจน์อักษรประมาณ 1 ชั่วโมง + Pr14 (เป็นเวลา 1 ชั่วโมง) ฉันอบ "ขนมปังดั้งเดิม" (เป็นเพียงที่ฉันไม่สามารถอบอย่างอื่นได้) สอดแนม "ในสูตร Red curl แต่ฉันทำด้วยโกโก้และเมล็ดงา เหมาะสำหรับชาไม่ใช่สำหรับซุป

[สำหรับคนทำขนมปังที่ไม่มีประสบการณ์จริงจังกับขนมปังข้าวไรย์]

เพราะฉันเชื่ออย่างนั้น สำหรับคนทำขนมปังที่ไม่มีประสบการณ์จริงจังกับขนมปังข้าวไรย์ ยังดีกว่าใช้ Pr9(ขนมปังโบโรดิโน่). หากเลือกสูตรอาหารที่ "ดี" กระบวนการดังกล่าวอาจเป็น "อัตโนมัติ" และอาศัย "ประสบการณ์ของโปรแกรม"
เพื่อเป็นการยืนยันสิ่งที่พูดฉันต้องการแสดงให้เห็นถึงประสบการณ์ของตัวเอง ("ตั้งแต่แรก - ถึงเมื่อวาน")
สูตรไม่เปลี่ยนแปลงซึ่งมีเพียงแป้งข้าวไรย์มอลต์ต้มน้ำน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำมันพืชน้ำตาลเกลือยีสต์และผักชีเล็กน้อย ในตอนแรกไม่มีกลูเตนจากนั้นฉันเพิ่ม 2 ช้อนชาลงในแป้ง ปราศจากกลูเตน




ฉันไม่ได้ต่อสู้เพื่อโดมนูน (มีข้อ จำกัด สำหรับทุกอย่าง) ฉันครอบครัวของฉันและแม้แต่เพื่อนร่วมงานของฉันก็ชอบขนมปังมาก ในสูตรที่ฉันใช้ขนมปังนี้เรียกว่า Borodinsky

ฉันเห็นสูตรอาหารที่คล้ายกันหลายชื่อ (อาจไม่มีผักชี) ซึ่งฉันมักจะแนะนำในฟอรัม การรวมกันของโปรแกรมแป้ง + การอบ... และผมเชื่อว่าการผสมผสานนี้ เหมาะสำหรับคนทำขนมปังที่ "น่าเคารพ" เท่านั้น... และสำหรับผู้เริ่มต้นอาจให้ปัญหาได้มากกว่า "ความผิดพลาดในสูตรอาหาร"

[ฉันเขียน: ความคิดเห็นของฉัน .....]

ตอนนี้คุณสามารถจัดการกับคำตำหนิของคุณให้ใครได้บ้าง?

ฉันเขียน: ความคิดเห็นของฉัน .....
คุณโต้แย้งอะไร ความคิดเห็นของคุณความคิดเห็นเพิ่มเติมกว่าฉัน? คุณหมายถึงตำราอาหารหรือไม่?

ความสมบูรณ์! ไม่มีข้อโต้แย้งใด ๆ ของฉันในการปกป้องความคิดเห็นของฉันเองหรือของคุณเพื่อปกป้องตัวฉันเอง ความคิดเห็นไม่ใช่หลักฐานของความจริง

เฉพาะข้อมูลจากฝ่ายออกแบบของผู้ผลิตเท่านั้น อาจอยู่ภายใต้การพิจารณาเพื่อวัตถุประสงค์ในการรับความคิดเห็นที่เป็นวัตถุประสงค์อ้างว่าเป็น TRUE

หากการปกป้อง Vanya28 (ความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันของผู้ชายเป็นเรื่องสำคัญมาก) ฉันขอเตือนคุณอีกครั้ง: ฉันไม่ได้โต้แย้งกับ Vanya28 เกี่ยวกับการขยายโปรแกรมการทำขนม ฉันชี้ให้ Vanya28 เห็นว่า การให้คำแนะนำเกี่ยวกับ HP เป็นเรื่องที่ไม่ถูกต้องหากเขาไม่รู้จักและไม่ได้ใช้ HP นี้... หรือคุณคิดว่าฉันคิดผิดและ Vanya28 อบขนมปังใน Moulinex 5004? ฮ่าฮ่าฮ่า

นั่นคือฉันคิดว่าเราผ่านหัวข้อกับ Vanya28 ไปแล้ว
ถ้าคุณจำตามตัวอักษรแล้วล่ะก็

2. ให้คำแนะนำและคำแนะนำที่ได้รับจากประสบการณ์ส่วนบุคคลเท่านั้นหรือ อ้างแหล่งที่มา (สำหรับ Vanya28)

และ Vanya28 อยู่ที่นี่:

ขนมปังข้าวไรย์บริสุทธิ์ใน Moulinex และ Panasonic นั้นทำได้ง่ายด้วยการผสมผสานสองโปรแกรมเข้าด้วยกัน
เราอ่านที่นี่:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.msg94252
เพื่อการปรับปรุงเราเขียนความคิดเห็น

เพียงแค่ให้ลิงก์ไปยังแหล่งที่มาดั้งเดิม - ฉันสนใจถ้าคุณอ่านโพสต์ที่เขานำเสนออย่างละเอียดในไฮเปอร์ลิงก์

และเหตุใดจึงเกิดสงครามระหว่างเพศในครั้งเดียว? บางทีฉันอาจชอบชื่อ Vanya หรือหมายเลข 28? อันที่จริงอย่างน้อยฉันก็เป็นวานย่าแม้แต่ทันย่า เขาก็เช่นกันเรื่องไร้สาระเกี่ยวกับน้ำแข็งฉันไม่ได้ปกป้องเขาและหัวเราะตัวเอง แต่ในเรื่องของการเลือกโหมดคุณเริ่มจับผิดเขาเนื่องจากเขาไม่ได้เสนอโหมด 9 ที่คุณต้องการ แต่เป็นการรวมกันของเขาเอง จากนั้นมันก็เริ่มต้น: 70 นาทีทั้งหมดนี้สงครามครูเสดกับ Vanya28 โดยการมีส่วนร่วมของเจ้าหน้าที่ (ในรูปแบบของตัวแทน Mulinex) เรียกร้องให้ทุกสาขาปฏิบัติตามคำแนะนำ ฯลฯ

ฉันไม่เข้าใจเกี่ยวกับความจริง คุณกำลังพูดถึงเรซูเม่ของฉันหรืออะไร? มาเถอะชัดเจนว่านี่คือเวอร์ชันของฉันไม่มีอีกแล้ว ในทางกลับกันคุณจะไม่เถียงว่าโหมดการอบสามารถเริ่มต้นใหม่ได้หรือไม่? ในทางเทคนิคเป็นไปได้ไม่พบคำว่า "ห้าม" ในคำแนะนำที่คุณอ้างถึงอย่างชัดเจนที่ใดก็ได้เช่นกัน
ดังนั้นเรซูเม่ของฉันอาจอ้างได้ว่าเป็นความจริง
การฝึกฝนเป็นพื้นฐานของความรู้ไม่ใช่แผนกออกแบบของ Moulinex

และถ้าคุณคิดว่าจริงๆแล้วเสียเวลามากแค่ไหน!

[ด้วยสิ่งนี้]

ที่นี่ ด้วยสิ่งนี้ “ แล้วถ้าคิดจริงๆเสียเวลาไปเท่าไหร่!” ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง

ฉันต้องการเพิ่มว่ายังมีข้อพิพาทระหว่าง "คนหูหนวกกับคนตาบอด" เนื่องจากคุณและฉัน "ทุบหม้อ" (ให้คำแนะนำ และสำรองข้อมูลด้วย "ข้อโต้แย้ง") การแสวงหา เป้าหมายที่แตกต่างกัน.
ฉันไม่ได้ปฏิเสธว่าเป็นไปได้ที่จะทำให้การอบนานขึ้น แต่ "ตัดสินใจเตือน" ว่าการใช้เทคโนโลยีดังกล่าวอาจส่งผลต่อ "อายุการใช้งานของ HP" ที่ยืนยาวขึ้น ท้ายที่สุดเราต่างคนต่างอยู่ แต่มข. ใครบางคนในฟอรัมตัดสินใจที่จะใช้โอกาสนี้อย่างต่อเนื่องใช่ในระยะเวลา ++++ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการแนะนำโครงการ "แป้ง + อบ" ที่มักจะแนะนำจาก "โอเปร่านี้"
ดังนั้น, สันติภาพคือมิตรภาพ ฉันขอโทษสำหรับ "น่าเบื่อ"

ฉันเกือบจะพร้อมที่จะ "กำหนดความคิด" โดยการทำซ้ำ (ใน 2-3 วัน) หัวข้อที่ฉันเปิดในส่วนนี้ "ข้อพิพาท" ของเราช่วยให้ฉันรู้ว่าพวกเขาไม่เข้าใจฉันในการกำหนดแบบนั้น ขอบคุณสำหรับวิทยาศาสตร์! ความคิดเห็นของคุณจะน่าสนใจมากสำหรับฉัน