บาบารัม "พระราชวังฤดูหนาว"

[สิวาน่า]

สิวาน่ามันช่างสวยงามอะไรเช่นนี้ฉันจะลองสูตรดอกกุหลาบที่ชื่นชอบไปใช้ด้วย! ขอบคุณสำหรับการแจ้งเตือนเกี่ยวกับแบบฟอร์ม!

[ธัญญ่า - แฟนญ่า]

ธัญญ่า - แฟนญ่าฉันรู้ แต่ฉันสงสัยว่าจริงๆแล้วผู้เขียนสูตรใส่ส่วนผสมไว้กี่อย่าง? ฉันศึกษาสูตรอีกครั้ง น้ำตาลห้าช้อนโต๊ะ มันมีสไลด์หรือเปล่า? ด้วยสไลด์ 125g ใต้มีด - 50g ว้าวความแตกต่าง! โอมีแล้วทุกคน! ขออภัย. ฉันไม่อยากอบมัน

ฉันไม่มีเครื่องทำขนมปัง ฉันยังไม่เห็นความจำเป็นเลย แต่คุณสามารถอบเหล้ารัมบาบาได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์นี้

ไม่เกี่ยวกับเครื่องทำขนมปัง แต่เกี่ยวกับช้อนตวง)))) ช้อนตวงเหล่านี้สามารถซื้อแยกจาก HP ได้ ฉันไม่มีเธอเหมือนไม่มีมือ นิสัยเสียแล้ว))))
ปลอมแปลงผลักตะไคร่ด้วยนิ้วและ voila - นี่คือห้องอาหารนี่คือห้องน้ำชา)))))

[ANGELINA BLACK เพิ่มเติม]

ฉันไม่สามารถสงบลงได้ฉันใช้มันในระดับจุลภาคและมีน้ำหนักเกินน้ำตาลในช้อนชาเป็นกรัม ชั่งน้ำหนักโดยไม่ต้องใช้สไลด์ ฉันพบสี่ประเภทของช้อนชา ดูสิ่งที่ออกมา: 2.9g; 4.4 ก. 3.6 ก. 4.6 ก. ช้อนที่เก่าแก่ที่สุดในยุคโซเวียตใกล้เคียงกับอุดมคติที่สุดที่ 5g นั่นคือคำถาม: ถ้าปริมาณของยีสต์เท่ากับ 2.5 ชั่วโมง ล. จากนั้นในกรณีแรกคือ 7.25 กรัมและในภายหลัง - 11.5 ความแตกต่างยังมีความสำคัญสำหรับยีสต์ นี่คือวิธีการ?

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 30 มีนาคม 2559 19:55 น

ANGELINA BLACK เพิ่มเติมนาตาชาฉันก็มีเหมือนกัน แต่ฉันใช้ช้อนอิเล็กทรอนิกส์ ฉันสงบขึ้นมาก และช้อนตวงยังไม่ได้บอกว่านี่คือโรงน้ำชา แต่นี่คือห้องรับประทานอาหาร ฉันมีพวกเขาในชุด 5 ชิ้นในหนึ่งแหวน อันไหนคืออันไหน? พระเจ้าอยู่กับพวกเขา เครื่องชั่งสะดวกกว่าสำหรับฉัน

ถ้าปริมาณยีสต์ 2.5 ชม. ล.,

2.5 ช้อนชา จากเครื่องทำขนมปังของยีสต์แห้งมีขนาด 7.5 กรัม ...

5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลในเคสของฉัน 75 กรัม (5 ช้อนตวง 15 กรัม) ฉันตวงด้วยช้อนตวงสำหรับมีดชอบที่หวานกว่า - เก็บช้อนด้วยเนินเขาถ้าเป็นเนิน 125 กรัม (5 ช้อน 25 กรัม) ปรากฎ) ...

[เศษ]

เศษ, ขอบคุณมาก! ตอนนี้ฉันจะเอามันในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันจะเย็ดผู้หญิงคนนั้น!

[เศษ]

เศษ, ขอบคุณมาก! ตอนนี้ฉันจะเอามันในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันจะเย็ดผู้หญิงคนนั้น!

จำเป็นต้องรายงาน

[เซเลสทีน]

เซเลสทีน, ด้วยตัวมันเอง!
สาว ๆ กับฉันที่ "คุณ" โปรด!

: girl_pardon: โดยทั่วไปแล้วสาว ๆ ฉันรายงาน: แป้งยีสต์ไม่ใช่เส้นทางของฉันแม้จะยึดมั่นในสูตรและ "Dap hang ในกรัม" อย่างระมัดระวัง แต่แป้งก็ไม่เหลว ยิ่งไปกว่านั้นไม่ใช่ "เหมือนแพนเค้ก" จริงๆฉันวางไข่สามฟอง แต่ไข่ใหญ่มาก ที่นี่สาว ๆ อ่านว่าไข่สามฟองก็เหลวมากเช่นกัน หลังจากพิสูจน์อักษรฉันไม่กล้าที่จะเพิ่มอะไรเลยฉันแค่ผสมและใส่ลงในแม่พิมพ์เค้กซิลิโคนมาตรฐาน ถ้าในระหว่างการพิสูจน์แป้งขึ้นมาอย่างสมบูรณ์แบบและฉันเกือบจะเชื่อว่าฉันจะประสบความสำเร็จแล้วในรูปแบบนั้นมันจะเพิ่มขึ้น "โคก" และไม่ได้เติมลงไปด้วยซ้ำ อบเป็นเวลา 35 นาทีจนแห้ง น้ำเชื่อมเจือจางตามที่เขียนไว้ ดูดซึมอย่างไม่เต็มใจเกือบทั้งหมดในครึ่งชั่วโมง ขณะยืน.

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 03 เมษายน 2559 เวลา 01:27 น

ฉันเพิ่ม: ตัด ข้างในเหมือนอิฐขนมปังในความสม่ำเสมอ ไม่แช่แม้ว่าน้ำเชื่อมทั้งหมดจะถูกดูดซึมแล้วก็ตาม ทำน้ำเชื่อมเพิ่มเติม ฉันหั่นเป็นชิ้น ๆ และน้ำ เป็นเรื่องน่าเสียดายที่จะใช้บาคาร์ดีสีเข้มกับเรื่องนี้ แต่ในบ้านไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่เหมาะสม ตามธรรมชาติแล้วสูตรอาหารไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับมัน นี่คือด้ามจับเฉียงของฉัน ฉันรวบรวมความคิดของฉันปีละครั้งใช้ความตั้งใจและพยายามฝึกฝนสูตรยีสต์ให้เชี่ยวชาญ หลังจากความล้มเหลวอีกครั้งฉันก็เย็นลงอีกครั้งเป็นเวลานาน ไม่ใช่โชคชะตาที่คุณเห็น

ทึ่ง ลองอบดูครับ)

สาว ๆ เค้กอีสเตอร์กลายเป็นสุดยอดมาก! ทำตามสูตรของ Baba Rum โดยคำนึงถึงการเติมแป้งตามสูตรของ Elena Bo!
ฉันจะพยายามแทรกรูปภาพ



เล็ก - ในเตาอบขนาดใหญ่ - ในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ขนาดเล็ก (ปริมาตร 1.25 ลิตร) Philips HD3060 / 03 Avance Collection

[ธัญญ่า - แฟนญ่า]

ธัญญ่า - แฟนญ่า, อืม, ฉันรักโครงสร้างนี้เพื่อนของฉันกินไปแล้วหนึ่งแปะในวันนี้. พรุ่งนี้ฉันอบต่อ

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 26 เมษายน 2559 23:24 น

elena88, เป็นที่น่าเสียดายที่มันไม่ได้ผล. หากสูตรบอกว่าแป้งบางคุณต้องเพิ่มนมหรือน้ำเป็นทางเลือกสุดท้าย แน่นอนว่าคุณแน่นแล้วนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงไม่ได้อบ 35 นาที มันน้อยมาก

[เซเลสทีน]

เซเลสทีน, สุขสันต์วันเกิด! ขอให้โชคดีและประสบความสำเร็จในทุกๆเรื่อง !!!
นาตาชานอกเหนือจากโครงสร้างแล้วเค้กเหล่านี้ยังมีเปลือกที่กรอบผิดปกติทั้งด้านบนและด้านข้าง
คุณจะใช้เค้กสูตรอะไร?

[ธัญญ่า - แฟนญ่า]

ธัญญ่า - แฟนญ่าขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเพิ่งอบสูตรนี้ ด้วยคำชี้แจง (อยู่ในคำอธิบาย) ฉันเพิ่มยีสต์ 2 ครั้ง ก่อนครึ่งหนึ่งของส่วนแล้วหลังจากเพิ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลัง อย่าถามว่าทำไมมันถึงเกิดขึ้นในเชิงประจักษ์ สำหรับฉันดูเหมือนว่าโครงสร้างจะแตกต่างกัน ดูเหมือนปาเน็ตโทน และใช่เปลือกส้มด้วย

[เซเลสทีน, นาตาเลีย !!!! สุขสันต์วันเกิด!!! ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงและโชคดีในทุกความพยายามของคุณ!]

เซเลสทีน, นาตาเลีย !!!! สุขสันต์วันเกิด!!! ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงและโชคดีในทุกความพยายามของคุณ!

[เซเลสทีน]

เซเลสทีนฉันอ่านเกี่ยวกับ "การเคลื่อนย้ายที่ยุ่งยาก" กับยีสต์ แต่นี่เป็นแบบแห้ง และด้วยการกด (สด) ทำอย่างไร? ส่วนที่สองของยีสต์จะถูกวางลงบนแป้งด้วยส่วนหนึ่งของของเหลวทั้งหมด?
อร่อยดีกับยีสต์สดกลิ่นหอม - :)

[ธัญญ่า - แฟนญ่า]

ธัญญ่า - แฟนญ่า, ผมคิดว่าจะแยกเป็น 2 ส่วน. ยิ่งไปกว่านั้นอันแรกมีขนาดเล็กกว่าแล้วจึงเพิ่มอันที่สองโดยแช่ในนมอุ่นหนึ่งช้อน และถ้าจำเป็นให้เพิ่มแป้งเล็กน้อยถ้าจำเป็นแน่นอน

echeva, ขอบคุณ

[เซเลสทีน]

เซเลสทีนฉันจะรายงาน!

[ธัญญ่า - แฟนญ่า]

ธัญญ่า - แฟนญ่านรกวันนี้. ยีสต์เทอร์โมนิวเคลียร์บางชนิด สำหรับแป้งทั้งหมด 700 กรัมยีสต์สดหนึ่งช้อนชาเข้าไปในแท็บแรกและน้อยกว่าในแท็บที่สอง ฉันแค่ขยำมันด้านบนของแป้ง ถ้าฉันยังอบในวันเสาร์ฉันจะพยายามใส่ให้น้อยลงไม่งั้นมันขึ้นมาเร็วมาก และยิ่งช้ายิ่งดี

ยีสต์เทอร์โมนิวเคลียร์บางชนิด

ชั้น !!! พวกเขาสดที่สุดและพวกเขามีความน่าทึ่ง!
ฉันจะทำให้ยีสต์ของฉันเชื่อง
ขอบคุณ!

Celestinochka สามารถอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการแยกยีสต์ได้หรือไม่สัดส่วนยังคงอยู่ในสูตรดั้งเดิมเราไม่เพิ่มปริมาณยีสต์? ฉันมี HP Panasonic และโดยปกติฉันจะผัดพิซซ่าเป็นเวลา 45 นาทีจากนั้นใส่ผลไม้หวานลงในตาข่ายบนพิซซ่าอีกสองสามนาทีจากนั้นย้ายไปที่ multicooker เพื่อพิสูจน์อักษร (โดยใช้วิธี Kroshin) และอบในนั้น นั่นคือฉันมีขั้นตอนการนวดทั้งหมดเป็นเวลา 50 นาทีโดยที่ฉันไม่ได้ควบคุม (เฉพาะตอนแรกฉันช่วยนวดแป้งด้วยไม้พาย) ผลลัพธ์ทำให้ฉันมีความสุขเสมอ แต่ตอนนี้ฉันอยากลองเวอร์ชั่นที่ปรับปรุงแล้ว))) ในรูปแบบของเค้กในเตาอบและกระป๋องกระดาษ
... HP Panasonic จะใช้โหมดใดเพิ่มยีสต์เมื่อไหร่และเท่าไหร่เวลายืนเท่าไหร่ต้องเติมแป้งลงในกระป๋องถึงระดับใดเพื่อรอให้ขึ้นก่อนอบ?

[เซเลสทีน]

เซเลสทีน, Natalia ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! ง่ายรวดเร็วอร่อย! นวดด้วยตะขอรวมอบในเตาอบ

[มะบะ]

มะบะฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ารายละเอียดเพิ่มเติมอย่างไร)) ปริมาณของยีสต์ไม่เปลี่ยนแปลง ใส่เพียงเล็กน้อยในตอนแรกน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของค่าปกติแป้งก็จะขึ้น (สามารถขึ้นได้นานยิ่งนานยิ่งดี - นี่เป็นเชิงประจักษ์))) จากนั้นเปิดพิซซ่าและครึ่งหลังของ ยีสต์อีกครั้ง ตอนนี้ฉันเพิ่มลูกเกด)

โพสต์เมื่อวันศุกร์ที่ 29 เม.ย. 2559 22:56 น

ยาทาเทียน่าฉันชอบความเร็วของฉันด้วย

ช่วยบอกฉันทีว่าฉันทำอะไรผิด ฉันอบผู้หญิงของฉันในหม้อหุงช้ามันออกมาสวยและดำขำมาก จากนั้นเธอก็เทน้ำเชื่อมร้อน ๆ ลงบนอันร้อนและผลก็คือฉันได้ก้อนเปียก สถานที่ที่ไม่ได้ตีน้ำเชื่อมอร่อยมากฉันอยากจะทำซ้ำโดยไม่ผิดพลาด แต่ฉันไม่รู้

น้ำเชื่อมร้อนเทร้อนและเป็นผลให้ได้ขนมปังเปียก

บอกรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ รดน้ำบนพื้นผิวหรือทำหลุม?
คุณมีบาบ๋าที่สวยงาม! เรียบ! ไม่ใช่คนที่ล้มเหลว!
หัวข้อที่คุยกัน มีคนทำให้บาบา "ฉีดยา" ด้วยเข็มฉีดยา ฉันชอบคำแนะนำ: วางบาบาไว้บนหัวของเขาทำรูที่ก้น ฉันทำด้านข้างเพราะเปลือกของฉันหนา เทน้ำเชื่อมเล็กน้อยลงในหลุมเหล่านี้ เธอปล่อยให้มันยืนคว่ำเพื่อแช่มันจากนั้นพลิกคว่ำลงแล้วปิดด้วยเคลือบ

และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ทำ BAB จำนวนมากในกระป๋องมัฟฟินและไม่ได้แช่ไว้ในอะไรเลย เป็นขนมที่ละเอียดอ่อนที่ไม่ต้องชุบ :-) อร่อยมาก!
โอ้ฉันทำด้วยแป้งตามสูตรดัดแปลงของ Elena Bo เท่านั้นดังนั้นมันจึงกลายเป็นแห้ง

Celestine และ Elena Bo: a-kiss: ด้วยความยินดีขอบคุณอีกครั้ง

สวัสดีโปรดบอกฉันว่าการตั้งค่าสำหรับเครื่องทำขนมปัง Panasonic sd 2502 คืออะไร: girl_cray: Sergey อย่างจริงใจ สนใจขนาดโหมดสีเปลือกขอบคุณล่วงหน้า

[ธัญญ่า - แฟนญ่า]

ธัญญ่า - แฟนญ่า, ขอบคุณ. ฉันไม่ได้ทำหลุม ... ฉันแค่เทลงในมัลติคุ้กเกอร์

[Lenok0302]

Lenok0302จากนั้นเราได้ระบุข้อผิดพลาด ทำอีกครั้งและจะมีความสุขและอร่อย

สวัสดี Tanya-Fanya ที่นี่ฉันใส่ Babka ในการอบตั้งโหมดเป็นโหมดหลักเปลือกอยู่ในระดับปานกลางฉันกำลังรอฉันไม่รู้ว่าจะมีอะไรออกมาบ้าง

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 17 พฤษภาคม 2559 14:07 น

ฉันอบทุกอย่างอยู่แล้วไม่รู้ก็ไม่ได้ใหญ่มากไม่ติดถังมันเล็กขนาดนี้ ??? เพื่อให้ชัดเจนขนาดจึงเล็กกว่าถังเล็กน้อย

และมีรสชาติอย่างไร? เศษ? ผู้หญิงก็อบ?

ใช่ค่ะทุกอย่างดีภรรยาดีใจทุกอย่างอบอร่อยมาก แต่ขนาดเล็กเหมือนฝรั่งเศสจากตำราอาหารน่าจะเป็นเพราะแป้งแค่ 425g

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 17 พฤษภาคม 2559 20:23 น

ขอบคุณ Tanya-Fanya สำหรับความช่วยเหลือในการเลือกสูตรอาหาร

[เซอร์เกย์]

เซอร์เกย์และในฟอรัมของเรายังมี "ซาลาเปา 9 ก้อน" ที่ยอดเยี่ยมมีสูตรอาหารที่คล้ายกันนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=311358.0

แป้งแค่ 425 g เป็นไง ??? แป้งสาลี 420 กรัมบวกแป้งมัน 40 กรัม! หรือว่าวางไม่ลง?
หากคุณจะทำสูตรนี้ซ้ำให้ทำในโหมดฝรั่งเศสหรืออาหารนั่นคือในโหมดที่มีการพิสูจน์อักษรที่ยาวที่สุด นี่คือหนังสือของคุณในตารางทุกอย่างเป็นภาพวาด บางทีเขาอาจจะออกมาสูงกว่านี้?!

ใส่แป้ง

เพิ่มวันพุธที่ 18 พฤษภาคม 2559 14:44 น

สวัสดีค่ะวันนี้ฉันอบ Rum ยายอีกครั้งคราวนี้มันขึ้นไปสูงกว่าถังนิดหน่อยตั้งโหมดไว้ที่หลักขนาด M เปลือกก็ปานกลาง แต่ฉันเอาไข่อีก 3 ฟองใบสุดท้ายเล็กกว่า อาจจะเป็นกรัมก็น้อยกว่า 150g และพวกนี้ชั่ง 3 ชิ้นออกมา 170gr

[cmax 1971]

cmax 1971, อืม!
ตอนนี้คุณสามารถควบคุมสูตรอื่น ๆ ได้แล้ว - :) ขนมปังแตกต่างและอร่อย
ขนมอบแสนอร่อยสำหรับคุณ!

ขอบคุณ

บอกฉันว่าฉันควรเติมนมกี่มล.? สูตรบอกว่าครึ่งแก้ว ฉันไม่รู้ว่ามันราคาเท่าไหร่

[olechka99]

olechka99อย่าตวงทุกอย่างเป็นมิลลิลิตรคุณจะตวงแป้งด้วยแก้วไหนให้ตวงนมด้วย
ทุกอย่างจะออกมาแน่นอน!

[ธัญญ่า - แฟนญ่า]

ธัญญ่า - แฟนญ่าขอบคุณ) ฉันจะพยายาม)

[olechka99]

olechka99, ชุบอย่างเรียบร้อย! อย่าให้น้ำท่วม Babu - นี่ไม่ใช่ปลาไม่ควรว่ายน้ำ
ที่นี่ใน Temko สาว ๆ ให้คำแนะนำที่ดีเยี่ยมในการแทงเธอ (ทำให้เย็นลง) ด้วยไม้จิ้มฟัน

[ธัญญ่า - แฟนญ่า]

ธัญญ่า - แฟนญ่าใช่ฉันจะพยายามพิจารณาเคล็ดลับทั้งหมด)

ฉันอบบาบา ... ไม่มีเหล้ารัมเท่านั้น! ไม่พบผู้ดูแลระบบ! มันกลายเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยม! แช่ในน้ำเชื่อมกาแฟครีมเปรี้ยวและนมข้นกาแฟ อร่อยมากขอบคุณสำหรับสูตร!

โว้ว! อะไรสวย!
Rum Baba ของเรากลายเป็นใคร! และใน "พระราชวังฤดูหนาว" และในเค้กอีสเตอร์และตอนนี้อยู่ในเค้ก!

ขอบคุณ!

ฉันอบผู้หญิง) นวดด้วยมือ ฉันเอาแป้ง 420g นม 120ml ส่วนที่เหลือของสูตรมาให้ฉัน พวกเขากินครึ่งหนึ่งในครั้งเดียวแช่ส่วนที่เหลือ อบในหม้อหุงช้า ปรากฎว่าอร่อยมาก! ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร
ฉันอยากถามว่าผู้หญิงสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหนและที่ไหน? ถ้าฉันแช่ไว้ตอนนี้ แต่ฉันจะกินวันมะรืนนี้ และจะคงรสชาติเหมือนเดิมหรือไม่?

ฉันอบตามสูตรของ Elena Bo ในเตาอบ สาว ๆ มันก็ออกมาได้ดี! ทำทุกอย่างตามสูตร สามีนั่งลงและพูดว่า: เรากำลังถอดเครื่องทำขนมปังทำไมฉันลดน้ำหนักโดยเปล่าประโยชน์! แล้วฉันเป็นอะไรฉันไม่มีอะไรฉันแค่ชอบเหล้ารัมประโยคต่อไปของเขาคือเราจะอบแม่ของผู้หญิงคนนี้ดีไหม
ขอบคุณสาว ๆ อีกครั้งขอบคุณจากฉัน

อบอีกครั้งมหัศจรรย์นี้
อบจากสูตรครึ่งหนึ่งในรูปแบบนอร์ดิก
อบในหม้อทอดอากาศในเวลาเพียง 12 นาที))
ฉันมักจะทำน้ำเชื่อมโดยไม่ใช้เหล้ารัมฉันแค่ต้มน้ำกับน้ำตาลในไมโครเวฟ))

สวยจัง! ฉันต้องการมันโดยไม่มีน้ำเชื่อมแอลกอฮอล์

สาว ๆ ต้องกรอกแบบฟอร์มนานแค่ไหน?

ผมคิดว่าครึ่งหนึ่ง เธอปีนออกจากถังเครื่องทำขนมปังจากฉันสองสามครั้งมันเข้ากันได้ดีมาก