บวบทอด

บวบทอด

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
บวบ	500 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
ชีสไขมันต่ำ (ออกกำลังกาย 5-10%)	50 กรัม
แป้งสาลี	3-5 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันพืช	1 + 1 เซนต์ ล.
สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งผักชีลาว)	20 + 20 กรัม
เกลือทะเล	1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ล้างบวบปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นใส่เกลือและเมื่อน้ำออกมาแล้วให้บีบให้เข้ากัน ล้างผักแห้งสับละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มผักใบเขียวชีสไข่ลงในบวบ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและผสม จากนั้นใส่แป้งเพื่อให้มีความหนาสม่ำเสมอ ปั้นไส้เล็ก ๆ (คุณสามารถเกลี่ยด้วยช้อนโต๊ะ) แล้วทอดในกระทะที่ไม่ติดกระทะอุ่นทาน้ำมันเบา ๆ
• เสิร์ฟพร้อมผักสลัดผักสด (แตงกวามะเขือเทศ) ซอสโยเกิร์ตพร้อมสมุนไพรและกระเทียมซอสมัสตาร์ด
• ทานให้อร่อย!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

[Bianchi,]

Bianchi, สูตรเด็ดทันเวลาสำหรับผักฤดูใหม่ ขอบคุณฉันคั่นไว้ฉันยังไม่ได้ปรุงบวบกับชีส

[เงิน]

เงิน, ขอบคุณ! ชีสทำหน้าที่เป็นตัวประสานเพิ่มเติมในการเตรียมแป้งนอกจากนี้ยังให้ความนุ่มสม่ำเสมอกับเนื้อทอดที่ทำเสร็จแล้วและแน่นอนว่าเป็นเครื่องปรุงเพิ่มเติม!

[Bianchi]

Bianchiฉันชอบสควอชชีสเค้ก (บวบ) ฉันแค่ใส่คอทเทจชีสลิทัวเนียขูดหรือคอทเทจชีสแบบเม็ดแห้ง ผักชีฝรั่งเยอะมาก อร่อยมาก

[DonnaRosa]

DonnaRosaชีสนมเปรี้ยวหรือคอทเทจชีสก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกันฉันจะพยายามทำเช่นนั้นอย่างแน่นอน

[Bianchi]

มัชออกไปทานอาหารเย็นมองไปที่จานแล้วพึมพำ: "จานจอร์เจีย ... " - "ทำไมต้องเป็นจอร์เจีย!" - "เรียกแล้ว นักบวช... "ฉันกินมายองเนสสามอย่างและฉันมีสี่! กับครีมเปรี้ยว! คุณจะไม่เข้าใจว่าอร่อยมาก - ทอดไม่ใช่ชิ้นส่วนแพนเค้กไม่ใช่แพนเค้กมันฝรั่ง ... แต่รสชาติดี! Bianchi, ขอบคุณ.