Churros จากข้าวโอ๊ต choux pastry กับ blackberry mousse (ใน Princess Churrosmaker 132401)

Churros จากข้าวโอ๊ต choux pastry กับ blackberry mousse (ใน Princess Churrosmaker 132401)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งข้าวโอ๊ต	150 ก
แป้งสาลี	50 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
น้ำ	150 ก
โซดา (หั่นด้วยน้ำมะนาว)	1/2 ช้อนชา
เกลือ	1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แบล็กเบอร์รี่สดแช่แข็ง	150 ก
น้ำผึ้ง	1 ช้อนชา
น้ำตาลองุ่นคั้นสด	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
วุ้น	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาลวานิลลา	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• 
• ใส่น้ำมันพืชเกลือลงในน้ำแล้วนำไปต้ม นำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากันทันทีในแป้งข้าวโอ๊ตรวมกับแป้งสาลี ใส่โซดาหั่นด้วยน้ำมะนาวและไข่ตีด้วยเครื่องผสม
• จาระบี churromeyker ด้วยน้ำมันพืชตั้งไฟให้ร้อนโรยด้วยรำและใส่แป้งลงในพิมพ์จากถุงขนม
• 
• นำเข้าอบประมาณ 2-3 นาทีในตอนเริ่มต้นของการอบให้หมุน Churrosmaker สักสองสามวินาทีเพื่อให้แป้งกระจายตัวได้ดีขึ้น
• 
• ละลายแบล็กเบอร์รี่และน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นใส่กระทะแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่วุ้นที่เจือจางใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเย็นคนให้เข้ากันและนำออกจากเตา
• เมื่อมูสเย็นลงเล็กน้อยให้ใส่น้ำตาลวานิลลาน้ำตาลองุ่นน้ำผึ้งและตีด้วยเครื่องผสม
• 
• ทานให้อร่อย!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 ชิ้น

เวลาเตรียม:

30-40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

การอบใน Churrosmaker Princess 132401

บันทึก

คัสตาร์ดไม่มีโพรงข้างใน (ไม่ได้ตั้งเป้าหมายไว้) แต่มีรสชาติคัสตาร์ดที่แท้จริง เข้ากันได้ดีกับมูสเบอร์รี่สด

[จูเลีย]

จูเลีย! ของหวานนี่ !!!
แล้วนักทานทั้งหลาย ... และคุณก็อยากได้ขนมเหมือนกัน ...
และแน่นอนฉันทำ!

ฉันก็เลยวิ่งไปหาของหวานทันที! ขอบคุณสำหรับตัวเลือกที่น่าสนใจ!

[แผนเจ็ดปี]

แผนเจ็ดปี,

และคุณต้องการขนมหวานด้วย

ฉันคิดอย่างนั้นนั่นคือเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะกระจายความเสี่ยง))))

[ยูเลีย]

น้ำตาลองุ่นคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ ล.

ยูเลีย, มันอยู่ที่ไหน?

[รดา -dms]

รดา -dmsเข้าร่วมกับเรา - ในวันหยุดสุดสัปดาห์คุณสามารถรับประทานขนมหวานได้

[พรีเมียร์]

พรีเมียร์,

มันอยู่ที่ไหน?

มันอยู่ในมูสที่ฉันเพิ่งมีไว้ในครัวและฉันอยากจะทำอาหารเพิ่ม แต่คุณสามารถน้ำตาลธรรมดาหรือน้ำผึ้งก็ได้

[พรีเมียร์]

พรีเมียร์, ขออภัยไม่พบข้อบกพร่อง !!! เดี๋ยวจะซ่อมเอง !!!
กลูโคสไซรัปคือน้ำตาลองุ่น (เขียนด้วยตัวอักษรขนาดเล็กบนขวด)

[Bianchi]

Bianchiขอบคุณสำหรับสูตรอื่น ๆ ที่น่าสนใจการอบข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันเสมอ ฉันจะพยายามทำอาหารอย่างแน่นอน
ทำได้ดีมากเมื่อเร็ว ๆ นี้คุณได้โพสต์สูตรอาหารมากมาย!
สิ่งเดียวที่ฉันอยากจะถามคือ - เพิ่มรูปภาพของการตัดชูโรซิกถ้าเป็นไปได้ฉันแค่อยากจะเข้าใจโครงสร้างของวิธีการอบแป้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ใช่แบบดั้งเดิม po-lui-sta

[นาง. แอดดัมส์]

นาง. แอดดัมส์ขอบคุณที่เพลิดเพลินกับสูตรอาหารของฉัน !!

เพิ่มรูปภาพของการตัดชูโรสิก (ถ้าเป็นไปได้)

ฉันจะพยายามในอนาคต