ลูกเต้าหู้ที่มีไส้อร่อยและดีต่อสุขภาพ (ปั้นเป็นลูกหรือไม่มีก็ได้)

ประเภท: สูตรการทำอาหาร
ลูกเต้าหู้ที่มีไส้อร่อยและดีต่อสุขภาพ (ปั้นเป็นลูกหรือไม่มีก็ได้)

ส่วนผสม

นมเปรี้ยว 9% 460 ก
ไข่ขนาดกลาง 2 ชิ้น
น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะล. ล. ไม่มีด้านบน
น้ำตาลวานิลลา 1-2 ช้อนชา
แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะล. ล. ขี่เล็กน้อย
Semolina 3 ช้อนโต๊ะล. ล. ไม่มีด้านบน
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมันไขมันลึก
แป้งแครกเกอร์หรือขนมปังอื่น ๆ ที่คุณเลือก
ผลเบอร์รี่สดและผลไม้แห้งหรือแช่แข็งผลไม้แห้งโกจิเบอร์รี่สำหรับเติม พอดีแค่ไหน
แยมและครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร

  • ฉันคิดว่าจะทำ "ชีสเค้กสไตล์เคียฟ" ตามสูตรใหม่สำหรับฉันแล้วฉันก็เจอเครื่องทำลูกบอลที่ได้มา ความรู้สึกผิดชอบชั่วดีตื่นขึ้นมาและฉันเล่นซ้ำสูตรอาหาร นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น!
  • การเตรียมการ
  • - ถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง (ฉันใช้ "บ้านในหมู่บ้าน" และ "Prostokvashino") ฉันดันผ่านการกดเพื่อทำน้ำซุปข้นมันจะดีกว่าผ่านตะแกรง
  • - ใส่ไข่เล็กน้อยผสมกับเกลือน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาแป้งและเซโมลินาลงในชามชีสกระท่อม นวดแป้งให้เข้ากันเช่นชีสเค้ก
  • ลูกเต้าหู้ที่มีไส้อร่อยและดีต่อสุขภาพ (ปั้นเป็นลูกหรือไม่มีก็ได้)
  • - เปิดจานอบและจาระบีด้วยน้ำมันอย่างเสรีรวมทั้งองค์ประกอบสำหรับการอัดช่อง คุณสามารถหยดน้ำมันสองสามหยดลงในร่องโดยตรงแล้วใช้นิ้วถู
  • - ใช้แป้งจำนวนเล็กน้อยม้วนขึ้นเล็กน้อยด้วยมือทั้งสองข้างที่ทาน้ำมันพืชปั้นเป็นก้อนกลมและใส่แป้งในแต่ละเซลล์จากนั้นกดลงให้เป็นรอยบาก ช่องจะต้องถมเกือบทั้งหมด
  • - กดแป้งให้เข้ากันกับส่วนที่ยกขึ้นของแม่พิมพ์ แยกส่วนนี้ของแม่พิมพ์ออกจากแป้งอย่างระมัดระวัง ใส่วัสดุที่ดีต่อสุขภาพหลากหลายชนิดที่คุณเลือกไว้ในหลุม
  • - วางแป้งในช่องว่างที่เหลือในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น
  • - เชื่อมต่อทั้งสองส่วนด้วยร่องให้แน่นเขย่าเล็กน้อยวางบนโต๊ะและอย่างระมัดระวังควบคุมกระบวนการเปิดส่วนหนึ่งของแม่พิมพ์ ลูกบอลควรก่อตัวและอยู่ในส่วนอื่นของแม่พิมพ์
  • ลูกเต้าหู้ที่มีไส้อร่อยและดีต่อสุขภาพ (ปั้นเป็นลูกหรือไม่มีก็ได้) ลูกเต้าหู้ที่มีไส้อร่อยและดีต่อสุขภาพ (ปั้นเป็นลูกหรือไม่มีก็ได้)
  • - โรยลูกบอลลงในแม่พิมพ์โดยตรงด้วยส่วนผสมของขนมปังแห้ง (แครกเกอร์, ส่วนผสมของการทำขนมปังญี่ปุ่น, เซโมลินา, แป้ง, ข้าวโพดเสร็จแล้ว ... ด้วยส่วนผสมที่อยู่ด้านบนและช้อนลงในไขมันส่วนลึกที่อุ่นไว้ คุณสามารถปรับแต่งรูปร่างของลูกด้วยมือก่อนทอด
  • ลูกเต้าหู้ที่มีไส้อร่อยและดีต่อสุขภาพ (ปั้นเป็นลูกหรือไม่มีก็ได้) ลูกเต้าหู้ที่มีไส้อร่อยและดีต่อสุขภาพ (ปั้นเป็นลูกหรือไม่มีก็ได้)
  • - ทอดอย่างน้อย 4-5 นาทีพลิกลูกบอลแล้วกดลงไปที่ก้นกระทะ
  • ลูกเต้าหู้ที่มีไส้อร่อยและดีต่อสุขภาพ (ปั้นเป็นลูกหรือไม่มีก็ได้)
  • - วางลูกบอลด้วยช้อนเจาะรู (คีบแป้งให้ย่นมาก ๆ ) บนกระดาษเช็ดปากหรือผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกินและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและแยม
  • ไส้ที่ฉันมักจะเพิ่มลงในเค้กชีสหวานและตอนนี้จะเพิ่มลงในลูกบอลเหล่านี้:
  • - แอปริคอตแห้งและลูกพรุนแช่ให้แห้งเล็กน้อย
  • - เชอร์รี่แห้งหรือสดแครนเบอร์รี่ลูกพลัมบลูเบอร์รี่
  • - แยมชั้น - ลูกพลัมหรือแอปริคอทอร่อยมาก
  • - แช่โกจิเบอร์รี่เล็กน้อย
  • - ถั่วกับลูกเกด
  • - เชอร์รี่สดโรยแป้งและน้ำตาล
  • ใช่และฉันก็รู้ด้วยว่าควรรีดไส้ให้แน่นเป็นรูปลูกบอลตามขนาดของร่องที่บีบแล้วมันจะพอดีและเมื่อตัดแล้วจะไม่มีที่ว่าง
  • เรียกน้ำย่อยด้วยชาโฮมเมด!

บันทึก

แป้งเหมาะสำหรับการติดตั้งนี้ โปลูจิลิส ชีสเค้กทอด แต่โปรดทราบว่าคอทเทจชีสนั้นแห้งไขมันและหนาแน่น ไม่ว่าในกรณีใดอย่าทำลายชีสกระท่อมด้วยเครื่องปั่นคุณจะต้องใส่แป้งลงไป
แม่พิมพ์ทำให้ฉันพอใจและกระบวนการในแง่สมัยใหม่นั้นยอดเยี่ยม ด้วยความช่วยเหลือของมือสามารถทำได้เช่นเดียวกัน แต่ด้วยรูปทรงมันน่าสนใจกว่า และไม่จำเป็นต้องชั่งแป้งเพื่อปั้นเป็นลูกที่เหมือนกันอย่างสมบูรณ์แบบ ฉันจะทำการทดลองต่อไป!
ตามสูตร "ชีสเค้กในเคียฟ" จาก Nastya Zurabova
พรุ่งนี้ฉันจะใส่แพนเค้กชีสไม่ใช่ทุกคนที่มีอุปกรณ์สำหรับทำลูกบอล

ลูกเต้าหู้ที่มีไส้อร่อยและดีต่อสุขภาพ (ปั้นเป็นลูกหรือไม่มีก็ได้)

บาบุชก้า
รดา -dmsดีและมีประโยชน์!
รดา -dms
บาบุชก้า, Tanechka ดีใจที่คุณได้รับการอนุมัติ !! ขอบคุณ!
บาบุชก้า
รดา -dmsช่างน่าเสียดายที่มอสโคว์อยู่ไกลมาก!
รดา -dms
ข้อความอ้างอิง: Babushka

รดา -dmsช่างน่าเสียดายที่มอสโคว์อยู่ไกลมาก!
คุณอ่านใจฉันหรือเปล่า? ฉันแค่อยากจะถามคุณคุณเคยไปมอสโคว์ไหม!? แล้วฉันก็ตัดสินใจถามเป็นการส่วนตัว!
บาบุชก้า
รดา -dmsตอนนี้ฉันหายากมาก ฉันเคยบินปีละหลายครั้ง ... มีครั้งหนึ่งที่ไม่เพียง แต่รถไฟเท่านั้นที่มีกลิ่นเหมือนไส้กรอก ในยุค 80, 90 ..... ขออภัยสำหรับน้ำท่วม
ฟลอริชก้า
มันชัดเจนและอร่อยมากมี Sharikodelka วันนี้พวกเขาจะพาฉันไปฉันจะลอง
Elena Kadiewa
ขอบคุณ Olenka! Vkusnaaaa ... สวย!
รดา -dms
ฟลอริชก้า ไอริชา Elena kadiewa, เฮเลน! ดีใจจังที่คุณสนุก !! ขอบคุณที่แวะมาทานอาหารอร่อย ๆ แถมยังได้รับคำชมอีกด้วย! วันนี้ถูกจัดขึ้นในตอนเช้า!
ครืน
รดา -dms, ความสวยงาม, ความอร่อย. ฉันเอาไปที่บุ๊กมาร์ก ขอบคุณ!!!!!
อิปาติยา
รดา -dmsชื่นชมในความเงียบ!
พรีเมียร์
ฉันดีใจทำได้ดีมากที่วางไว้!
สิ่งดีๆกลับกลายเป็น!

น่าเสียดายที่พวกเขาทอด แต่ฉันไม่ได้ทอดอะไรเลย ...


วี - ทีน่า
Olgaฉันไม่มีรูปร่างสูตรอาหารวิเศษมากฉันจึงรอ syrniki
Marlanca
รดา -dms,
สวยจนละสายตาไม่ได้ ... ขอบคุณที่แบ่งปันนำไปบุ๊กมาร์ก ...
Irgata
สวย แต่อบอะไรได้มันจะสวยแปลกตา
กูเซล 62
รดา -dmsฉันก็ไม่มีรูปร่างเหมือน V-tina ฉันกำลังรอชีสเค้ก คอทเทจชีสและอย่างอื่นคือ (เพิ่งซื้อเมื่อวาน !!!)
หรือตอนนี้บนไม้กวาดและลูกของคุณ !!! เดี๋ยวไม่หลับ! เร็ว ๆ นี้!
Anatolyevna
รดา -dmsฉันไม่มีงานฝีมือลูกบางทีฉันอาจจะตัดสินใจเกี่ยวกับความสำเร็จ
สวยมาก! ใช่ยัด!
ธุรการ

Olyaชีสเค้กที่หล่อออกมาเป็นอะไรที่งดงามสำหรับตา Festive!
ขอบคุณ! และสำหรับเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการสร้างรูปร่าง
ธุรการ
อ้างถึง: Anatolyevna

รดา -dmsฉันไม่มีงานฝีมือลูกบางทีฉันอาจจะตัดสินใจเกี่ยวกับความสำเร็จ

เปล่าประโยชน์หรือบางสิ่งบางอย่างในเรื่องพวกเขายังคงแบ่งแม่พิมพ์ - ตอนนี้เป็นที่ชัดเจนว่ามันไม่ได้ไร้ผล

เป็นไปได้ด้วยปากกาพร้อมไส้ - มันก็อร่อยมากเช่นกัน

แพนเค้กคอทเทจชีสทอดพร้อมไส้ (แอดมิน)

ลูกเต้าหู้ที่มีไส้อร่อยและดีต่อสุขภาพ (ปั้นเป็นลูกหรือไม่มีก็ได้)
alba et atra
Olya ความอร่อยและความงาม!
มาซิเนน
โอลมันสุดยอด !! และฉันไม่ได้ผูกมิตรกับลูกบอลเหล่านี้ แต่ฉันไม่ได้คิดถึงคอทเทจชีสด้วยซ้ำ ขอบคุณสำหรับความคิด!
กรุณา
ลูกอะไรน่าหลงใหลอร่อยแม้รูปร่างตัวเองตัดลูกปิงปอง chtoli
เฮเลน
เอาไป ...
julia007
รดา -dms, สวยจัง! ฉันกำลังเอาไปให้ฉัน!
พรีเมียร์
ข้อความอ้างอิง: ได้โปรด
แม้กระทั่งรูปร่างของตัวเองตัดลูกปิงปอง chtoli
ความคิดที่ดี! เจาะรูเท่านั้น
VitaVM
Radochka ขอบคุณ สูตรอาหารที่น่าสนใจ
ฝรั่งเศส
Olga มันดูดีและอร่อยมาก!
จนกระทั่งฉันไปถึง Temka พวกเขาก็ได้ชิมอาหารเช้าทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว
รดา -dms
ฝรั่งเศสเหมาะสำหรับเด็ก ๆ ที่ไม่ชอบคอทเทจชีสชีสเค้กจะไปหาโดนัท! ขอบคุณ Allochka ที่ให้กำลังใจฉันเสมอสำหรับสูตรอาหารเพิ่มเติม!
รดา -dms
VitaVM, พรีเมียร์, โอลก้า, julia007, ยูเลชก้า! : rose: ขอบคุณที่รักที่ไม่ทิ้งสูตรไว้เฉยๆ! อย่างดี !!
รดา -dms
ข้อความอ้างอิง: ได้โปรด

ลูกอะไรน่าหลงใหลอร่อยแม้รูปร่างตัวเองตัดลูกปิงปอง chtoli
โอ้ขอโทษสำหรับลูก! ใช่บิดที่จับสิ่งเดียวกันก็เกิดขึ้น!
รดา -dms
ข้อความอ้างอิง: Masinen

โอลมันสุดยอด !! และฉันไม่ได้ผูกมิตรกับลูกบอลเหล่านี้ แต่ฉันไม่ได้คิดถึงคอทเทจชีสด้วยซ้ำ ขอบคุณสำหรับความคิด!
เพื่อสุขภาพของคุณ Mashenka! ใช่ฉันเองก็เพิ่งเจอพวกเขามันยังเร็วเกินไปที่จะหาข้อสรุป แต่เราจะได้เห็น!
รดา -dms
ข้อความอ้างอิง: Premier

ฉันดีใจทำได้ดีมากที่วางไว้!
สิ่งดีๆกลับกลายเป็น!

น่าเสียดายที่ไม่ได้ทอดอะไรเลย ...


เพื่อสุขภาพของคุณ Olenka! และเรามักไม่ยอมให้ตัวเองทำเช่นนี้ และคุณรู้ไหม แต่แป้งนมเปรี้ยวดูดซับน้ำมันได้เล็กน้อยจึงรับรู้ได้ง่ายกว่าโดนัทมาก ฉันคิดอย่างนั้น
รดา -dms
ข้อความอ้างอิง: marlanca

รดา -dms,
สวยจนละสายตาไม่ได้ ... ขอบคุณที่แบ่งปันนำไปบุ๊กมาร์ก ...

อ้างจาก: Ipatiya
Rada-dms ชื่นชมอย่างเงียบ ๆ !

ข้อความอ้างอิง: Wildebeest

รดา -dms, ความสวยงาม, ความอร่อย. ฉันเอาไปที่บุ๊กมาร์ก ขอบคุณ!!!!!
สาว ๆ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นที่น่าพอใจเหล่านี้เป็นเพียงเค้กชีสในรูปแบบใหม่!

และฉันรักพวกคุณทุกคน !!

รดา -dms
ข้อความอ้างอิง: V-tina

Olgaฉันไม่มีรูปร่างสูตรอาหารวิเศษมากฉันจึงรอ syrniki
คุณต้องการแม่พิมพ์หรือไม่? แล้วคุณจะส่งว่าตอนนั้นคุณเงียบเหรอ? เอาล่ะฉันจะใส่ชีสเค้กทีหลัง! และขอบคุณสำหรับสูตรเค้ก !!!!!!!!!
รดา -dms
อ้างถึง: Guzel62

รดา -dmsฉันก็ไม่มีรูปร่างเหมือน V-tina ฉันกำลังรอชีสเค้ก คอทเทจชีสและอย่างอื่นคือ (เพิ่งซื้อเมื่อวาน !!!)
หรือตอนนี้บนไม้กวาดและลูกของคุณ !!! เดี๋ยวไม่หลับ! เร็ว ๆ นี้!

ฉันจะทำเค้กชีส! ไม่นะดาบนด้ามไม้กวาดรุสก้าจะแทะตัดสินใจว่ามันเป็นไม้ที่มีเสน่ห์ มาในรถเปิดประทุนสุดเก๋ของคุณ!

อ้างถึง: Irsha

สวย แต่อบอะไรได้มันจะสวยแปลกตา

ขอบคุณสำหรับความคิดที่ดี! ฉันจะต้องลอง!

ข้อความอ้างอิง: alba et atra


Olya ความอร่อยและความงาม!

ขอบคุณ Lenochka! : rose: ใช่แล้วฉันคิดว่าแป้งนมเปรี้ยวจะไม่หลุดออกจากลูกง่าย ๆ แต่เปล่าเลยทุกอย่างก็หลุดออกมาอย่างง่ายดาย บางครั้งฉันจะเอาอกเอาใจของตัวเอง
รดา -dms
อ้างถึง: Admin

Olyaชีสเค้กที่หล่อออกมาเป็นอะไรที่งดงามสำหรับตา Festive!
ขอบคุณ! และสำหรับเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการสร้างรูปร่าง

เพื่อสุขภาพของคุณ Tanechka! นี่เป็นเพียงประสบการณ์ครั้งแรก! แต่ฉันจะซื้อเนื้อสัตว์และจะพยายามสร้างบางสิ่งในหน่วยนี้ต่อไป!
รดา -dms
อ้างถึง: Anatolyevna

รดา -dmsฉันไม่มีงานฝีมือลูกบางทีฉันอาจจะตัดสินใจเกี่ยวกับความสำเร็จ
สวยมาก! ใช่ยัด!
ทอนย่าไม่เป็นไร! ทำด้วยปากกา! ที่สำคัญคือไอเดียดีมาก! อร่อย! และคุณสามารถทดลองกับการอุดฟันได้!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง