ซุปตำแย

ซุปตำแย

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ตำแยสด	200 กรัม
มันฝรั่ง	2 ชิ้น
ไข่	2 ชิ้น
น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีมเปรี้ยว	1 ช้อนโต๊ะล. ล. ต่อจำนวนบริโภค
เกลือ	1/2 ช้อนชา
น้ำ	2 ล.

วิธีทำอาหาร

• 
• เก็บยอดอ่อนของหมามุ่ย (ใช้ถุงมือ) ล้างแยกใบออกจากลำต้นแล้วเทน้ำเดือดลงไป (ใบ) หลังจากนี้ตำแยจะสูญเสียคุณสมบัติในการกัดและสามารถตัดออกได้
• ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วปรุงในน้ำเค็ม เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมใส่ใบตำแยสับและน้ำมันดอกทานตะวัน ปรุงเป็นเวลาสั้น ๆ 3-5 นาที
• เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มครึ่งฟองครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสดสับละเอียด (ผักชีฝรั่งผักชีลาวหัวหอมสีเขียว)
• 
• ทานให้อร่อย!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักโขมสดสีน้ำตาลมัสตาร์ดลงในซุปดังกล่าว

ว้าวตำแยสุกใน Tyumen หรือเปล่า? ใช่อากาศเปลี่ยนแล้วน้ำซุปดี !!!

[พรูบุล]

พรูบุล, ไม่โชคดีที่มันไม่เปลี่ยนไป แต่มันเป็นไปได้ไหมที่จะฝัน? ที่เมือง Tyumen ท่ามกลางหิมะตกเดือนกุมภาพันธ์ที่เธอใฝ่ฝันมากที่สุดในขณะที่คุณกำลังรอและฝันคุณสามารถเตรียมตัวล่วงหน้า

[ยูล]

โอ้ ยูลและคุณพบตำแยใน Tyumen ที่ไหน? คุณอาจยังมีหิมะตกที่ลึกแค่เข่า

ต้องโยนเนื้อของฉันไปที่นั่น!

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซก, นี่เป็นสูตรอาหารตั้งแต่ฤดูร้อนที่แล้ว, เดชาความจริงของเรื่องคือมีหิมะตกและวิญญาณขอฤดูใบไม้ผลิ !!

[Bianchi]

Bianchi, Yulechka ขอบคุณสำหรับอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิ!

ต้องโยนเนื้อของฉันไปที่นั่น!

เราเพิ่มชีสขูด ทั้งอร่อยและน่าพอใจ

[Galina Iv.]

Galina Iv.ไม่มีใครห้ามสิ่งนี้ได้!

นี่เป็นสูตรอาหารตั้งแต่ฤดูร้อนปีที่แล้วบ้านในชนบท

ฉันเข้าใจสูตรต่อไปนี้ที่ฉันเห็นและเข้าใจแล้ว
ฉันไม่ได้กินซุปตำแยมานานแล้วฉันจำได้ว่าแม่ของฉันปรุงมันอร่อยมาก

[A.lenka]

A.lenkaได้โปรดอย่างน้อยก็มีคนเข้าใจฉัน!

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซกฉันทำให้ทุกคนเข้าใจผิดและผู้คนคิดว่าฤดูใบไม้ผลิอยู่ใน Tyumen แล้วและตำแยแรกสุก

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซก, ช่วยเขียนสูตรวิธีปรุงให้แม่หน่อยได้ไหม? น่าสนใจมาก!

เห็นสูตรแล้วอดแสดงความคิดเห็นไม่ได้! และแม่ของฉันก็ปรุงซุปดังกล่าว))) เขย่าไข่ดิบด้วยส้อมเท่านั้นจากนั้นเทลงในซุปร้อนๆ มันกลายเป็นเส้นใยไข่)) อืมมมอร่อยแค่ไหน!

หรือเขียนสูตรวิธีปรุงให้แม่หน่อยได้มั้ยคะ? น่าสนใจมาก!

ยูลใช่เขาพูดเหมือนกับที่คุณเขียนมีเพียงคุณเท่านั้นที่สามารถเพิ่มซีเรียลได้มากขึ้น

[Bianchi]

Bianchi, อ๊าาาาาาาาา! ฉันต้องการฤดูร้อนความฝันควินัววูดไลซ์และหมามุ่ย
Julia ซุปของคุณได้รับแรงบันดาลใจมาจากฤดูร้อนและกลิ่นของตำแยต้มมาจากจอภาพ
bagiraSochiผมจะพยายามเติมไข่ลงไป
ฤดูร้อนอาฤดูร้อน!

[Bianchi]

Bianchi, ยูเลียฉันชอบซุปสีเขียว! ขอบคุณสำหรับการแจ้งเตือนฤดูร้อน!
เรามักจะเทลงในซุปดังกล่าวและใบลูกเกดและเติมสีน้ำตาลถ้ามันโตแล้ว และโรยด้านบนด้วย "หญ้าแตงกวา" สับ - โบราโกะ - เป็นสมุนไพรที่คุณยายชื่นชอบมากที่สุดและตอนนี้ฉันก็มีแล้ว
ฉันทนไม่ได้และปรุงซุปจากใบองุ่นฉันเห็นตำแยของคุณมากพอ
ความต้องการสิ่งประดิษฐ์ตามที่พวกเขากล่าวไว้: ยังเขียวมีกลิ่นหอม!

เฉพาะไข่ดิบเท่านั้นที่เขย่าด้วยส้อมจากนั้นเทลงในซุปร้อนๆ มันกลายเป็นเส้นใยไข่)) อืมมมอร่อยแค่ไหน!

ยายของฉันมักจะใช้ในการเติมซุป เธอไม่ชอบซุปใส ๆ เป็นพิเศษเธอกล่าวว่า "ซุปแบบนี้ถ้าคุณเห็นสเตเล่"
เหล็กเป็นเพดาน ...

[bagiraSochi]

bagiraSochi, ขอบคุณ! และแม่ของฉันมักจะทำซุปไก่แบบนั้น (และในทางกลับกันเธอก็เรียนรู้จากแม่ของเธอ) - ตอนนี้ฉันจะลองตำแยด้วย

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซก, นี่เป็นการตัดสินใจที่ดี! มันจะน่าพอใจมากขึ้น! ตอนนี้ฉันชอบใส่ถั่วเลนทิลลงในซุปมันอร่อยมาก

[ครืน]

ครืน, ทริเซียขอบคุณสำหรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์!
ฉันยังอยากทำสลัดแบบนี้ - จากสมุนไพรฤดูใบไม้ผลิชนิดแรก (น้ำมูกไหลควินัว) และตอนนี้คุณสามารถเพิ่มลงในซุปได้แล้ว! อาจจะไม่มีซุปเลย แต่เป็นค็อกเทลวิตามิน! เห็นได้ชัดว่าร่างกายต้องการวิตามินจริงอยู่แล้ว - จากร้านขายยาธรรมชาติ

[A.lenka]

A.lenka, ชอบสูตรของคุณยายเรา - อร่อยและถูกปากที่สุด !!

ยังคงต้องรอฤดูใบไม้ผลิ ... ฉันปรุงซุปดังกล่าวที่เดชาและปฏิบัติต่อเพื่อนบ้านและเขามาจากยูเครนและเขารู้สึกทึ่งกับซุปนี้มากบอกว่าพวกเขาไม่ได้ปรุงอาหาร)))

[Bianchi]

Bianchi, ยูเลีย, เก็บความฝันของคุณเมื่อเธอยังมีใบหีบเพลง
ฉันเก็บมันและทำให้แห้งสำหรับฤดูหนาวจากนั้นเพิ่มลงในขนมปังหรือเพียงแค่จานแรก

เด็กผู้หญิงฉันจำได้ว่าทุกคนที่ยายในหมู่บ้านตัดตำแยแมวเพื่อเลี้ยงหมูได้อย่างไร พวกเขามักจะเป็นหมามุ่ยรก

ฉันปรุงซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลกับตำแย 50X50 อร่อยมาก

น่าเสียดายที่เดชาของฉันในสวนตำแยของฉันไม่เติบโต แต่ quinoa ได้ปรากฏตัวขึ้นและกำลังฝัน ... ทะเลทะลัก

[ยูเลีย]

สูตรของคุณยายของเรา - อร่อยและถูกต้องที่สุด

ยูเลียเรา (ครอบครัวของฉันและฉัน) ชอบซุปกะหล่ำปลีกับหมามุ่ยมากเพียง แต่ฉันยังเก็บถั่วงอกอยู่มันก็มีประโยชน์มากเช่นกัน และบางครั้งตามอารมณ์ของฉันฉันเพิ่มสีน้ำตาลในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะปรากฏขึ้นพร้อมกับตำแยและความสลัวในเวลาเดียวกัน

[Galina Iv.]

Galina Iv., ไม่นาน! ตอนนี้ฉันพิมพ์เป็นพิเศษในเครื่องมือค้นหาว่าซุปปรุงในยูเครนจากผักใบเขียวดังนั้นจึงมีสูตรสำหรับซุปที่ทำจากตำแยสีน้ำตาลใบบีทรูท ฯลฯ มากมายฉันคิดว่าผักใบเขียวใช้สำหรับซุปและอื่น ๆ ได้ทุกที่ จานตำแยเดียวกันขึ้นทุกที่)) ฉันก็มีเพื่อนที่ไม่กินซุปตำแย)) และโดยทั่วไปแล้วใบบีทรูทถือว่ากินไม่ได้และรู้สึกประหลาดใจมากเมื่อฉันบอกพวกเขาในทางตรงกันข้าม)))

[ครืน]

ครืน, น่าเสียดายที่เดชาของฉันในสวนตำแยของฉันไม่เติบโต แต่ quinoa ได้ปรากฏตัวขึ้นและกำลังฝัน ... ทะเลทะลัก
สำหรับสิ่งที่เรียกว่า "วัชพืช" (แต่แท้จริงแล้วเป็นพืชที่มีประโยชน์มากที่สุด) การปลูกในสวนกำหนดองค์ประกอบของดินหากตำแยไม่เติบโตแสดงว่าดินไม่เหมาะสำหรับมัน

ฉันปรุงซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลกับตำแย 50X50 อร่อยมาก

Sorrel อาจให้ความเปรี้ยวที่น่าพอใจและน้ำซุปจะจืดชืดน้อยลง

จูเลียรวบรวมการนอนหลับของคุณเมื่อเธอยังมีใบหีบเพลง

ฉันอาจจะต้องได้รับสารานุกรมสมุนไพรและเดินไปรอบ ๆ สวนด้วยเพราะฉันยังไม่รู้แน่ชัดว่าพืชทั้งหมดที่ฉันสนใจมีหน้าตาเป็นอย่างไร

[Bianchi]

Bianchi, จูเลียคุณสามารถทำม้วนกะหล่ำปลียัดไส้จากใบบีทรูทที่เราคุ้นเคยในการทำใบกะหล่ำปลี
ยอดหัวไชเท้าไปที่สลัด มีประโยชน์ในส่วนยอดมากกว่าในการปลูกราก
ฉันพยายามใช้สีเขียวทั้งหมดนี้ในช่วงฤดูร้อน ฉันตุนวิตามินสำหรับฤดูหนาว

[Bianchi]

Bianchi, จูเลียฉันขอแนะนำให้พิมพ์ "ร้านขายยาใต้เท้า" ที่หลอด มีฟิล์มเยอะมาก นี่เป็นข้อมูลและมีประโยชน์มากที่ควรทราบ หากคุณมองไปที่สวนผักชั้นนำเธอเองก็เป็นนักกายภาพบำบัด

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ครืน, ดังคำกล่าวที่ว่า "อยู่และเรียนรู้!" ขอบคุณข้อมูลที่เป็นประโยชน์ !! ตอนนี้ฉันจะเตรียมพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ผลิ

ใบบีทรูทสามารถใช้ทำม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ที่เราคุ้นเคยในการทำใบกะหล่ำปลี

อาจเป็นไปได้ว่า Dolma จะกลายเป็นอย่างไรถ้าคุณทำให้มันเล็กลงฉันคิดว่ามันอร่อยมาก!

ฉันพยายามใช้สีเขียวทั้งหมดนี้ในช่วงฤดูร้อน ฉันตุนวิตามินสำหรับฤดูหนาว

ดูเหมือนว่าฉันจะไปในทิศทางนี้แล้วด้วย!

[ครืน]

ครืน, Sveta ขอบคุณสำหรับข้อมูล! ตอนนี้ฉันสนใจหัวข้อนี้มากเพราะฉันยังเป็นแค่นักทำสวนมือใหม่ - มือสมัครเล่น

[Yulenka]

ฉันอาจจะต้องได้รับสารานุกรมสมุนไพรและเดินไปรอบ ๆ สวนด้วยเพราะฉันยังไม่รู้แน่ชัดว่าพืชทั้งหมดที่ฉันสนใจนั้นเป็นอย่างไร

Yulenkaดูนี่น่าเบื่อ ฉันใช้ใบไม้ที่ยังไม่ได้ไล่นิ้วหรือกำลังบานเล็กน้อย แต่ยังอ่อนและมันมาก สามารถมองเห็นได้ในภาพถ่าย

[ยูเลีย]

ผู้หญิงเป็นธีมที่ยอดเยี่ยม ยูเลียขอบคุณคุณนำเสนอหัวข้อที่เป็นประโยชน์

กะหล่ำปลีม้วนสามารถทำจากใบบีทรูท

บอทวินนิกทำจากยอดบีท ทุกอย่างเหมือนกับซุปกะหล่ำปลี จำเป็นเท่านั้นที่ยอดจะไม่แข็งตัว และในปีนี้ฉันแช่แข็งยอดบีทรูทสับด้วยสารปรุงแต่งทุกประเภทสีน้ำตาลผักโขมคื่นฉ่าย .. โดยทั่วไปทุกอย่างที่พร้อมจาก "ใบไม้" ในเวลาที่แช่แข็งจะถูกตัดและแช่แข็ง แต่เนื่องจากใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วงจึงไม่ได้ทำให้หมามุ่ยและความฝันแข็งตัว ... แต่เป็นความคิดที่ดีปีนี้จำเป็นต้องแช่แข็งบีบด้วยเครื่องดูดฝุ่นมิฉะนั้นฉันจะมีช่องแช่แข็งในฤดูใบไม้ร่วง - เต็ม!

บอทวินนิกทำจากยอดบีท

ฉันรู้จักอาหารจานนี้ในชื่อบอทวินฮา โบตั๋นกินเย็นอร่อยมาก ในความคิดของฉัน Admin-Tanya บอกฉันไว้ที่ไหนสักแห่ง

[Sveta]

Svetaฉันปรุงเหมือนซุปกะหล่ำปลีธรรมดาและเรากินกับครีมเปรี้ยว สามารถใช้ร่วมกับสีน้ำตาลแล้วเพิ่มไข่ลงในจาน ฉันจะทำอาหาร - ฉันจะโพสต์สูตร

[ทริเซีย]

ทริเซีย, ความสวยคืออะไร !!! แต่ฉันไม่มีแบบนี้ในสวนของฉัน ... ฉันจะไปดูในบริเวณใกล้เคียงแล้ว! ขอบคุณที่ให้ความรู้ !!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,

ผู้หญิงเป็นธีมที่ยอดเยี่ยม Julia ขอบคุณคุณได้ยกหัวข้อที่เป็นประโยชน์

ขอบคุณและตอนแรกพวกเขาไม่เข้าใจฉัน - ทำไมต้องหมามุ่ย หิมะ ในช่วงฤดูหนาว?
ความคิดในการแช่แข็งนั้นยอดเยี่ยมมากซุปสามารถปรุงได้ตลอดทั้งปีและอร่อยและฤดูร้อนจะเป็นที่จดจำและวิตามิน!

[ครืน]

ครืน,

Botvinha รับประทานเย็น

ฉันไม่รู้ว่าซุปนี้ชื่ออะไร แต่แม่ของฉันเตรียมมันจากน้ำบีทรูทดิบหัวบีทดิบขูดและเพิ่มผักสดต่างๆรวมถึงท็อปส์บีท และพวกเขาก็กินซุปนี้เย็นด้วยครีมเปรี้ยว ปรากฎว่าสดชื่นและอร่อยมาก !!

เฉพาะไข่ดิบเท่านั้นที่เขย่าด้วยส้อมจากนั้นเทลงในซุปร้อนๆ

แม่ของฉันก็ทำเช่นนั้นเช่นกัน)