เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096

ประเภท: ขนม
เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096

ส่วนผสม

ไข่ขาว C1 3 ชิ้น
น้ำตาล 200 ก

วิธีทำอาหาร

  • เมอแรงค์เมอแรงค์ (fr. baiser - kiss, fr. meringue - meringue) - ขนมฝรั่งเศสที่ทำจากวิปปิ้งกับน้ำตาลและไข่ขาวอบ
  • เมอแรงค์มีสามประเภทหลัก ได้แก่ ฝรั่งเศสอิตาลีและสวิส
  • - เมอแรงค์ฝรั่งเศสปรุงอย่างเรียบง่าย - โดยพื้นฐานแล้วจะต้องใช้ผ้าขาววิปปิ้งกับน้ำตาล
  • - อิตาเลี่ยนเมอแรงค์ต้องใช้ความสามารถเล็กน้อยเนื่องจากคุณต้องเตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาลที่มีความสม่ำเสมอที่ถูกต้อง (118 * C) แล้วใส่ลงในวิปปิ้งวิท การรักษาความร้อนด้วยโปรตีน - มากกว่า 72 * C
  • - สำหรับสวิสเมอแรงค์ - คนผิวขาวผสมน้ำตาลจะถูกวิปปิ้งในห้องอบไอน้ำ
  • ภาพขนาดเล็กทั้งหมดถูกขยายโดยคลิก
  • เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096
  • คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อื่นที่คุณต้องการได้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอัตราส่วนที่ถูกต้อง - โปรตีน: น้ำตาล - 1: 2 สำหรับโปรตีน 100 กรัม (~ 3 ชิ้น) - น้ำตาล 200 กรัม (~ 9 ช้อนโต๊ะล.) สำหรับโปรตีน 1 ตัว - ~ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า. นิยมใช้เครื่องชั่งในครัว
  • ไข่ 1 ฟอง C1 - ~ 54 กรัม
  • 1 โปรตีน C1 - ~ 34 ก
  • ฉันใช้โปรตีน 4 ชนิดและน้ำตาล 275 กรัม
  • เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096
  • - แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง เอาแฟลกเจลลาออก
  • - โปรตีนควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง 22-25 * C โครงสร้างของโปรตีนอุ่นมีความยืดหยุ่นมากกว่าดังนั้นจึงดูดอากาศได้มากขึ้นและจะฟูขึ้น
  • ปัด - ให้แน่ใจว่าในชามเปิดเพื่อให้มีอากาศเข้า
  • / โปรตีนเย็นแส้เร็วขึ้น. แต่นี่คือลบของเขาไม่ใช่ข้อดี - เขาไม่มีเวลาดูดอากาศเพียงพอ! ผลิตภัณฑ์โปรตีนเย็นมีความหนาแน่นมากกว่าและมีโอกาสน้อยที่จะเพิ่มขึ้นในระหว่างการอบ /
  • - ตีไข่ขาว - จนตั้งยอดอ่อน (ไม่มีน้ำตาล!) ความเร็วสูงสุด.
  • - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เติมน้ำตาล เอาชนะทุกอย่างได้ดี
  • Kenwood ตีไข่ขาวให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการในเวลาไม่เกิน 10 นาที! ในช่วงเวลานี้โปรตีนอิ่มตัวด้วยออกซิเจนจะโปร่งและเบา หากเติมน้ำตาลในช่วงเริ่มต้นของการตีมวลจะหนักและใช้ออกซิเจนเพียงเล็กน้อย
  • หลังจากใส่น้ำตาลแล้วให้ตีไม่เกิน 3-4 นาที
  • เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096 เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096
  • ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่. เตาอบขนาดเล็ก Steba KB 28 ECO Line คุณสามารถใช้เตาอบขนาดเล็กหรือเตาอบได้สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิที่กำหนดไว้
  • - กระดาษรองอบ
  • - ถุงขนม
  • - หัวฉีดขนม
  • เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096
  • สามารถใช้ไฟล์แนบที่หลากหลายเพื่อสร้างรูปแบบที่น่าสนใจ ส่วนใหญ่มักใช้ "เครื่องหมายดอกจัน" ฉันใช้ไฟล์แนบเหล่านี้
  • เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096
  • เราใส่อะแดปเตอร์ลงในถุงขนม เราใส่เครื่องหมาย - ที่ระดับของด้าย
  • เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096
  • ขยับอะแดปเตอร์กลับเล็กน้อยตัดมุมด้วยกรรไกร
  • เราติดตั้งอะแดปเตอร์หัวฉีดที่เลือกขันน็อต
  • เราเปิดกระเป๋าออกเพื่อให้ถือได้อย่างสบายมือและไม่สกปรกในผลิตภัณฑ์
  • เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096
  • เรากรอกกระเป๋า
  • เราบิดส่วนปลาย เราจับมันในมือวางไว้บนแผ่น กดลงบนกระเป๋าด้วยมือที่คุณถือเท่านั้น ด้วยมืออีกข้างของคุณคุณสามารถจับหัวฉีดขณะนำทางได้
  • เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096
  • อบเมอแรงค์ด้วย 100 * C 1 ชั่วโมง เพื่อให้แห้งดี
  • - ห้ามนำออกจากเตาอบ เปิดประตูเล็กน้อย - จนกว่าเมอแรงค์จะเย็นลงจนหมด! มิฉะนั้นจะแตกจากอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็ว
  • - เก็บในที่แห้งและอบอุ่น - ไม่ใช่ในตู้เย็นจากนี้เมอแรงค์จะเสื่อมสภาพ!
  • เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096
  • เมอแรงค์เมื่ออบ 2 ถาด / ระดับขอแนะนำให้เปลี่ยนสถานที่ทุกๆ 25-30 นาที
  • สูตรนี้เหมาะสำหรับการตีโปรตีนใน Kenwood 086/096 Kitchen Machine
  • ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยไม่จำเป็นต้องเติมเกลือและกรดซิตริก (เกลือจะถูกเติมเมื่อเริ่มการตีกรดที่ปลายสุดหรือหลังการตีเลย)

บันทึก

มีการทำอาหารเมอแรงค์รุ่นอื่น ๆ ในฟอรัม
สูตรผู้ใช้พื้นฐาน เค้กตลอดจนหัวข้อที่มีประโยชน์มากพร้อมคำถามและคำตอบ:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44591.0
ขอบคุณผู้เขียน!

งานกาล่า 10
อิสคาเทล - เอ็กซ์คุณให้สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ หากก่อนหน้านี้คุณไม่ได้แจ้งให้เราทราบว่าคุณเพิ่งเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารฉันมั่นใจได้ว่าคุณเป็นเชฟมืออาชีพ
อิสคาเทล - เอ็กซ์
กาลิน่า
ขอบคุณ!
... คุณเพิ่งหัดทำอาหาร
ฉันอ่าน / ศึกษาฟอรัมอย่างละเอียด Google ยังช่วย ...
Mila1
อิสคาเทล - เอ็กซ์ขอบคุณสำหรับคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ! รูปสวยมาก !!! มีคำถามมากมายเกิดขึ้น
1. อบ 2 ระดับในครั้งเดียว? ฉันมองไปที่เมอแรงก์ในเตาอบ 2 ระดับ
2. อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสและอุณหภูมิบนชเตเบะเป็นเท่าไหร่?
อิสคาเทล - เอ็กซ์
ลุดมิลา
จิกพร้อมกันใน 2 ระดับเพื่อให้ระดับเสียงที่มีประโยชน์ไม่อยู่นิ่ง
อุณหภูมิในเตาอบอยู่ที่ระดับเฉลี่ย - เท่ากับ 100 * C ในสำเนาของฉันเกี่ยวกับเตาอบขนาดเล็กบน + ล่างโดยไม่มีการพาความร้อน
เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096
อย่าลืมใช้เทอร์โมมิเตอร์เนื่องจากการหมุนลูกบิดไปทางซ้าย / ขวาเล็กน้อย - เปลี่ยนการอ่านเทอร์โมมิเตอร์โดย 10 * ค!

ระดับล่างก็คงต่างกัน ฉันจะวัดอีกครั้งและลองด้วยการพาความร้อน

เพิ่มในคำอธิบายกระบวนการ:
เมอแรงค์เมื่ออบ 2 ถาด / ระดับขอแนะนำให้เปลี่ยนสถานที่ทุกๆ 25-30 นาที
Natusichka
อิสคาเทล - เอ็กซ์ขอบคุณมากสำหรับคำอธิบายโดยละเอียดของสูตรอาหารและรูปถ่าย!
คุณได้รับจาก 3 โปรตีนหรือไม่? เส้นผ่านศูนย์กลางของกรอบคืออะไร?
อิสคาเทล - เอ็กซ์
Natusichka
คุณได้รับจาก 3 โปรตีนหรือไม่? เส้นผ่านศูนย์กลางของกรอบคืออะไร?
เส้นผ่านศูนย์กลางของหนามเตยจาก 4 เส้นคือ ~ 6 ซม. ตั้งไว้เมื่อปลูกขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ: ใหญ่ขึ้น / เล็กลง
Mila1
อิสคาเทล - เอ็กซ์, ขอบคุณ! นอกจากนี้ยังมีเทอร์โมมิเตอร์ดังกล่าว ทำหน้าที่เป็นเวลา 8 ปีด้วยความสัตย์ซื่อ
เดิมพัน 2 ระดับ ... ต่ำสุดและถัดไป?
อิสคาเทล - เอ็กซ์
ลุดมิลา
เดิมพัน 2 ระดับ ... ต่ำสุดและถัดไป?
ใช่
Zoya
ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X
เส้นผ่าศูนย์กลางหนามเตย ~ 6 ซม. ตั้งไว้เมื่อปลูกขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ: มาก / น้อย
อิสคาเทล - เอ็กซ์, คุณทำได้ดีมาก! หล่อ! ฉันไม่สามารถกำจัดมันแบบนั้นได้ ฉันเพิ่งทำเมื่อวานนี้เอง ฉันจะเรียนรู้ที่จะทำเหมือนที่คุณทำได้อย่างไร? รสชาติดีสำหรับฉัน แต่ฉันก็ชอบความสวยงามเช่นกัน
และใน 1 ชั่วโมงก็ไม่สามารถทำให้เมอแรงค์แห้งได้เช่นกัน ฉันแห้งนานขึ้นมิฉะนั้นจะมีมวลหนืดอยู่ข้างในและเราชอบกรอบและแห้ง อิสคาเทล - เอ็กซ์และเมอแรงค์ของคุณแห้งสนิทในตัวคุณหรือไม่? อย่างไรก็ตามฉันมักจะเอาชนะในอ่างน้ำเท่านั้น
อิสคาเทล - เอ็กซ์
Zoya
ฉันไม่สามารถกำจัดมันแบบนั้นได้ ฉันเพิ่งทำเมื่อวานนี้เอง ฉันจะเรียนรู้วิธีนี้ได้อย่างไร?
สิ่งสำคัญคือการมองเห็นเป้าหมายเชื่อมั่นในตัวเองไม่สังเกตเห็นอุปสรรค! / กฎของพ่อมดในการผ่านกำแพง /
ฉันได้ลองครั้งแรก สิ่งสำคัญคือต้องดูวิธีการดำเนินการนี้ด้วยตัวอย่างสด
+ ถุงขนม (35-50 ซม.) และเอกสารแนบ

ใน 1 ชั่วโมงยังเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เมอแรงค์แห้ง ฉันแห้งนานขึ้นมิฉะนั้นจะมีมวลหนืดอยู่ข้างในและเราชอบกรอบและแห้ง เมอแรงค์ในตัวคุณแห้งสนิทหรือไม่?
สิ่งสำคัญคือ 100 * C - ตามเทอร์โมมิเตอร์จริงภายในเตาอบ / เตาอบไม่ใช่ตามตำแหน่งของตัวควบคุม
ทันทีฉันไม่ได้ลองทุกอย่างที่ปรุงสุก แต่ในบางส่วน ("กินจากเตาอบ") ยังคงมี "มวลเหนียว" อยู่เล็กน้อย ปล่อยให้นั่งบนจานในที่แห้งและอบอุ่น การอบหลังจากปรุงอาหารขอแนะนำให้ใส่ในขณะที่ บิสกิตง่ายๆใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมงในการกำจัดกลิ่นของไข่ เค้ก - กลางคืน ฯลฯ

อย่างไรก็ตามฉันมักจะเอาชนะในอ่างน้ำเท่านั้น
การมี Kenwood - คุณลืมอ่างน้ำไปได้เลย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามลำดับของการกระทำ
ทำซ้ำสูตรคุณจะประสบความสำเร็จ!
Zoya
อิสคาเทล - เอ็กซ์ขอบคุณมากสำหรับความสนใจของคุณสำหรับคำถามของฉัน ทุกอย่างชัดเจน และขอบคุณสำหรับลิงค์จากวิดีโอ ฉันมองด้วยความยินดี มันชัดเจนขึ้นมาก ฉันจะฝึก
ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X
การมี Kenwood - คุณลืมอ่างน้ำไปได้เลย
น่าเสียดายที่ฉันไม่มีสัตว์ร้ายแบบนี้มี แต่เครื่องผสม Bosch ที่ดี ดังนั้นฉันจึงพบตัวเลือกที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับตัวเอง
อิสคาเทล - เอ็กซ์ขอบคุณอีกครั้งสำหรับคำตอบ!
julia_bb
เช่นเคยทุกอย่างมีรายละเอียดและเข้าใจได้ขอบคุณ)
ฉันไม่รู้ว่าตามมาตรฐานอย่างไร แต่สามีของฉันชอบเมื่อมีความหนืดเล็กน้อยอยู่ข้างใน)
อิสคาเทล - เอ็กซ์
ยูเลีย
ฉันไม่รู้ว่าตามมาตรฐานอย่างไร แต่สามีของฉันชอบเมื่อมีความหนืดเล็กน้อยยังคงอยู่ภายใน
นอกจากมาตรฐานแล้วยังมีรสชาติ ...
แน่นอนหลายคนชอบความหนืดนี้ ฉันรวมถึง.
โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันไม่ปรุงอาหารที่มีความหนืด แต่ฉันกินด้วยความสุขเหมือนกันทั้งแบบหนืดและแบบ "มาตรฐาน"

Zoya
น่าเสียดายที่ฉันไม่มีสัตว์ร้ายแบบนี้มี แต่เครื่องผสม Bosch ที่ดี
หากมีทักษะนี้คุณสามารถแส้ด้วยมิกเซอร์แบบแมนนวลได้ แต่ไม่สะดวกที่จะถือไว้ในมือเป็นเวลานาน
สำหรับแพนเค้กไข่และแป้งให้ตีด้วยมือด้วยความเร็วต่ำ
วันอื่น ๆ ฉันปรุงอาหารจากโปรตีนเท่านั้น (ไข่แดง "เหลือ" สำหรับจานอื่น) วิปปิ้งด้วยความเร็วต่ำ ฉันมั่นใจว่าอย่างสูงสุดใน 10 นาทีเดียวกันฉันจะเอาชนะมันให้ได้ความสม่ำเสมอของเมอแรงค์
Innushka
อิสคาเทล - เอ็กซ์เย็นและอร่อย) ต้องปรุง) ขอบคุณสำหรับความคิด
อิสคาเทล - เอ็กซ์
อินนา
เย็นและอร่อย) ต้องปรุงสุก
ทำอาหารได้อร่อยและรวดเร็ว! อย่าลืมทำ ...
เฮเลน
สุดยอด !!!
ทูมันชิก
ขอบคุณมากสำหรับข้อมูล - ทั้งหมดในสูตรเดียว! ฉันเอาไปที่บุ๊กมาร์ก มันจะมีประโยชน์!
อิสคาเทล - เอ็กซ์
Irina
ทั้งหมดในสูตรเดียว! ฉันเอาไปที่บุ๊กมาร์ก มันจะมีประโยชน์!
ข้อมูลส่วนใหญ่มาจากเว็บบอร์ดเล็กน้อยจาก google
มันจะมีประโยชน์! ใคร ๆ ก็ชอบขนม!
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X
ข้อมูลส่วนใหญ่มาจากเว็บบอร์ดเล็กน้อยจาก google
ขอบคุณสำหรับการทำงานหนัก!
Natusichka
ยังไม่มีใครเคยลองเตาอบแบบพาความร้อนใน 2 ระดับเลยหรือ?
อิสคาเทล - เอ็กซ์
Natusichka
ยังไม่มีใครเคยลองเตาอบแบบพาความร้อนใน 2 ระดับเลยหรือ?
ฉันอ่านทั้งฟอรัมมีคนลองใช้แล้วจำไม่ได้ว่าหัวข้อไหน
อะไรคือข้อเสียของการพาความร้อนสำหรับเมอแรงค์?
ความร้อนจะกระจายได้ทั่วถึงมากขึ้น
Natusichka
ฉันสร้างฐานทุกอย่างได้ผล แต่ ... ฉันผลักดันด้านนั้น ... ฉันจะบอกคุณ:
เมื่อวานฉันทำโจ๊กเซโมลินาใน Kesh อุณหภูมิแน่นอนตั้งไว้ที่ 100 องศา ใครเป็นคนถอด!
เช้านี้เทโปรตีน 100 กรัมลงในชาม (ฉันเอามาจากช่องแช่แข็งทิ้งไว้ในครัวข้ามคืน) เริ่มตีตามที่คาดไว้ด้วยความเร็วสูงสุด .... หลังจากนั้นไม่นาน (เร็วมาก) ฉันได้ยินว่า .. Keshula ของฉันทำงานช้าลง! ฉันกลัว ... แล้วฉันก็มอง ... และอุณหภูมิคือ 100 !!!!!!
จะทำอย่างไร? ฉันควบคุมตัวเองได้อย่างรวดเร็วปิดการก้าว และตัดสินใจที่จะมีโอกาสและเอาชนะต่อไป เมื่อถึงเวลานี้ผ้าขาวจะถูกวิปปิ้ง
ฉันเริ่มเติมน้ำตาล (200 กรัม) บนช้อนและหลังจากนั้นสักครู่ (5-8 นาที) ทุกอย่างก็พร้อม
อบ 2 ถาดที่อุณหภูมิ 100 องศา 1 ชั่วโมง 20 นาที
เป็นผลให้เราได้เบเชสกี้ตัวน้อยที่ยอดเยี่ยมฉันต้องการมันสำหรับเค้ก ด้านในแห้ง - แห้ง
ฉันเขียนจากฝูงชนฉันจะแสดงรูปถ่ายตั้งแต่วันจันทร์
Mila1
Natusichkaนาตาชาคุณอบโดยมีหรือไม่มีการพาความร้อน? และถาดถูกเปลี่ยนสถานที่หรือไม่?
Natusichka
ฉันกลัวการพาความร้อนเพราะฉันต้องการ bezeshki ในเค้กจริงๆ
ฉันเปลี่ยนสถานที่ตามที่เขียนไว้ในสูตรหลังจาก 20-25 นาที
Mila1
Natusichka, ขอบคุณ! คุณลองแล้วหรือยัง? ข้างในเป็นยังไงบ้าง?
อิสคาเทล - เอ็กซ์
Natusichka
ปิดการก้าว และตัดสินใจที่จะมีโอกาสและเอาชนะต่อไป
เราทำในสิ่งที่ถูกต้อง
ความเร็วจะลดลงเมื่อถึง 50-70 * C ฉันจำตัวเลขที่แน่นอนไม่ได้
ในความเป็นจริงโดยมวลอุณหภูมิต่ำกว่า
โปรตีนอุ่นจะถูกเติมออกซิเจนอย่างสมบูรณ์แบบในขณะที่คุณตีต่อไป
ข้างในเป็นยังไงบ้าง?
น่ากินจังเลย

เราสลับแผ่นอบเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอทั้งสองชั้น
ไม่ว่าเตาอบจะมีอุณหภูมิเท่าไหร่ชั้นล่างก็จะร้อนกว่า
ในเค้กคุณต้องมีเมอแรงค์ที่มีความสม่ำเสมอเท่ากัน
Natusichka
ข้างในคือสิ่งที่หมออ้าง!
อบอย่างสม่ำเสมอไม่ได้ยินน้ำตาลเลยฉันหมายถึงธัญพืช
อิสคาเทล - เอ็กซ์
Natusichka
เป็นสิ่งที่ดี!
Natusichka
ตอนนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าฉันทำอะไร!
เมอแรงค์ในเตาอบ:
🔗

และเสร็จสิ้น:
🔗
ฉันจะเขียนอีกครั้งว่าเมอแรงค์มีความหนาแน่นอร่อยมากและคุณไม่ได้ยินเสียงของน้ำตาลเลย!
ไม่ได้แช่เค้กก็ระเบิด!
นี่คือลักษณะที่ปรากฏในชุดประกอบ:

🔗

คราวหน้าจะพยายามเปิดอุณหภูมิอย่างตั้งใจตอนตีไข่ขาว!

Mila1
Natusichkaคุณทำเค้กแบบไหน? น้ำลายไหลลงพื้นแล้วและยังไม่เห็นผลสุดท้าย
อิสคาเทล - เอ็กซ์
Natusichka
น่ากินมาก!

ลุดมิลา
คุณทำเค้กแบบไหน?
ดูเหมือนว่า:
บิสกิตคลาสสิกหั่นเป็น 3 ส่วน
เมอแรงค์ตามใบสั่งแพทย์
ครีม - เพื่อลิ้มรส: มะนาว, ส้ม, ครีม, ...
Mila1
ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X
ดูเหมือนว่าบิสกิตคลาสสิกหั่นเป็น 3 ส่วน เมอแรงค์ตามใบสั่งแพทย์ ครีม - เพื่อลิ้มรส: มะนาว, ส้ม, ครีม, ...
ใช่ฉันเห็นมัน แต่ฉันมักจะชอบฟังต้นฉบับ
Innushka
Innushka
อิสคาเทล - เอ็กซ์อบ bezeshki เหล่านี้ตามสูตรของคุณหลายครั้งและมักจะออกมา) และสอนน้องสาวของเธอปาฏิหาริย์นี้)
ขอบคุณ!)
อิสคาเทล - เอ็กซ์
อินนา
เพื่อสุขภาพของคุณ!
ฉันยังอบค่อนข้างบ่อย
เอลเลน
แล้วโหมดการอบล่ะ? การพาความร้อนหรือขึ้น - ลง?
Innushka
เอลเลน, อบด้วยการพาความร้อนที่ 100 C)
Mila1
อ้างถึง: Innushka

เอลเลน, อบด้วยการพาความร้อนที่ 100 C)
เฉพาะล่างหรือบน - ล่าง?
Innushka
Mila1, แหวนทำความร้อน + พัดลมในการเผาไหม้เช่นการพาความร้อนทั่วไป)
prona
ฉันสามารถใส่ 5 kopecks ของฉันได้หรือไม่? หากมีเตาอบแบบพาความร้อนด้วย ทากาวเฉพาะขอบของกระดาษรองอบที่มุมด้วยมวลฝาเพื่อไม่ให้หลุดออกไป
ฉันเมอแรงค์แม่น้ำสามระดับที่ 60 ℃สี่ชั่วโมง ฉันใส่เตาอบเพื่อจับเวลา ในตอนเช้า bezeshki สำเร็จรูปที่สวยงามกำลังจะออก ฉันไม่แตะต้องอะไรเลย
งานกาล่า 10
Iskatel-X รับรายงานนี้:
เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096
เกลี่ยบนถาดอบด้วยช้อนชา อร่อยมาก. ขอบคุณ!
อิสคาเทล - เอ็กซ์
กาลิน่า
ตัวเล็กน่ารักมาก! เย่! สูตรได้ผล!
พวกเขาถูกฝากโดยไม่มีหัวฉีด อะไรคือความแตกต่าง อร่อย หลังจากนั้น!
ฉัน "ใช้ประโยชน์" โปรตีนเป็นประจำ
มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่ออบเค้กอีสเตอร์! บางครั้งกระรอกก็ยอมแพ้ไม่ใช่น้อย ...
งานกาล่า 10
ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X
มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่ออบเค้กอีสเตอร์! บางครั้งกระรอกก็ยอมแพ้ไม่ใช่น้อย ...
ใช่!!! นั่นคือเหตุผลที่ฉันสร้างเสน่ห์นี้ขึ้นมา ขอบคุณอีกครั้ง!
เอลเลน
สวัสดีทุกคน!
การใช้โปรตีนหลังจากอบเค้กอีสเตอร์ สำหรับ 4 ถาดโหมด Convection, 100 องศา 1 ชั่วโมง.
bezeshki น่าทึ่งมาก ลบอย่างเดียวคือหวาน :-(
Innushka
เอลเลนนี่ไม่ใช่การลบ แต่เป็นข้อได้เปรียบที่น่าพอใจ)))))
อิสคาเทล - เอ็กซ์
ลีนา
โหมดการพาความร้อน 100 องศา 1 ชั่วโมง.
แสดงภาพ วิธีการพาความร้อนปรากฎว่า?
ส่วนใหญ่แนะนำเตาอบแบบไม่หมุนเวียนด้วยเหตุผลบางประการ ...
เอลเลน
Iskatel-X คราวนี้ไม่ได้ถ่ายรูป ฉันจะเปิดเผยกับส่วนใหม่ในวันหยุดสุดสัปดาห์
Innushka ฉันยังคงได้ลิ้มรสหวานน้อยกว่าสำหรับรสชาติของฉัน แต่ผมกลัวว่าจะไม่ชนะ ฉันมีโปรตีน 15 ชนิด ฉันวางทุกอย่างลงในชามผสม :-( แน่นอนว่า Kesha ไม่ทำให้ผิดหวังเขาตีทุกอย่างอย่างระมัดระวัง แต่ฝาโฟมตั้งอยู่ที่ขอบน่ากลัว
หลังจากทำอาหารเสร็จเธอก็ส่งชามของตัวเองจาก Kesha ไปที่เครื่องล้างจานตัดสินใจยัดไอซิ่งเพื่อปิดเค้กลงในชามพลาสติก ฉันไม่มีความสุข. เราต้องใช้ชามของเราเอง
และอีกอย่าง: lim. กรดน้ำผลไม้ ฯลฯ - ไม่ได้เพิ่ม โปรตีนและน้ำตาลบริสุทธิ์ 1: 2



เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 04 พฤษภาคม 2559 15:21 น

Iskatel-X ฉันไม่รู้ว่าทำไมพวกเขาถึงไม่แนะนำ
เจอแล้ว! รูปเดียวฉันขออโหสิกรรมว่ามันคืออะไร แต่คนอื่น ๆ ไม่มีอยู่เลย
เมอแรงค์ในเครื่องครัว Kenwood 086/096

Innushka
เอลเลนรสนิยมไม่สามารถพูดคุย)
bezeshki สวย)
อิสคาเทล - เอ็กซ์
ลีนา
เมอแรงค์น่ารักจัง รอดพ้นจากการถูกกิน.
/ - ... เราอยู่ในรายชื่อแขกรับเชิญ! ..
- สีเหลือง (ถอนหายใจ) คือเมนู /
ฉันไม่รู้ว่าทำไมพวกเขาถึงไม่แนะนำ
ความลึกลับ ... ไม่มีใครเปิดเผย
ด้วยการพาความร้อนจะกระจายความร้อนอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้น
ฉันจะพยายาม.

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง