ปัญหาและรายละเอียดของเครื่องทำขนมปังของ Panasonic

[วลาดิเมียร์]

ปัญหาเกี่ยวกับเครื่องจ่ายสำหรับรุ่น SD-2501 และวิธีแก้ไขจาก วลาดิเมียร์

วันนี้ภรรยาของฉันตัดสินใจหั่นแอปเปิ้ลให้ลูกเกดเมื่อเธอเทลงบนลูกเกดมันก็ปรากฏในตู้ "พร้อมฝาน"
ฉันปิดฝาและทั้งหมดนี้รั่วไหลออกมาข้างในอย่างปลอดภัยเมื่อถึงเวลานี้เตาได้รับการนวดเป็นเวลา 10 นาทีแล้ว
ฉันหยิบตู้กดออกมาและขณะอบขนมปังให้ทำสิ่งต่อไปนี้:
1. ถอดชิ้นส่วน


2. ยืดสปริงเล็กน้อย:


3. ฉันรวมทุกอย่างกลับเข้าด้วยกัน แต่ก็ยังเปิดได้อย่างง่ายดายด้วยความพยายามเกือบเท่าเดิม จากนั้นด้วยไฟล์ฉันเปลี่ยนโปรไฟล์ของแพลตฟอร์มที่ด้านล่างค้างเล็กน้อย - ฉันทำให้ส่วนด้านในลึกขึ้น 0.3 มม.:


ตอนนี้ด้านล่างถือได้อย่างมั่นใจแม้จะใช้แรงมากและเปิดได้ง่ายเมื่อกดจากด้านข้างซึ่งเตาจะเปิดขึ้น ทั้งหมดนี้ใช้เวลาประมาณ 15 นาที (พร้อมการถ่ายภาพ):
,
พรุ่งนี้ฉันจะตรวจสอบในการทำงานและยกเลิกการสมัครอย่างแน่นอน

ปล. และขนมปังก็เปิดออก

มีเพียงรสชาติที่เก็บรักษาไว้จากแอปเปิ้ล แต่มองไม่เห็น

สวัสดีผู้ใช้ฟอรัม!
มีใครมีปัญหาเครื่องยนต์ ฉันใส่แป้ง 600 กรัมไม่ใช่น้ำ 360 มล. แต่จะเพิ่มอีก 400 กรัมในขั้นตอนการนวดเมื่อเครื่องยนต์ทำงานหนัก (นี่คือ 3 เดือนแล้ว) และอีกวันก็มีกลิ่นฉนวนจากเตา และวันนี้ฉันวางขนมปังลงและมอเตอร์ก็ดึงไม่ดีบางครั้งมันก็หยุดและฮัมเพลงอย่างรุนแรง (((นั่นคือส่วนหนึ่งของขดลวดที่ถูกไฟไหม้และพลังงานลดลง ??? (จะทำอย่างไรมันขึ้นอยู่กับ ซ่อมหรือทั้งหมดแล้ว?

สวัสดีผู้ใช้ฟอรัม!
มีใครมีปัญหาเครื่องยนต์ ฉันใส่แป้ง 600 กรัมไม่ใช่น้ำ 360 มล. แต่จะเพิ่มอีก 400 กรัมในขั้นตอนการนวดเมื่อเครื่องยนต์ทำงานหนัก (นี่คือ 3 เดือนแล้ว) และอีกวันก็มีกลิ่นฉนวนจากเตา และวันนี้ฉันวางขนมปังลงและมอเตอร์ก็ดึงไม่ดีบางครั้งมันก็หยุดและฮัมเพลงอย่างรุนแรง (((นั่นคือส่วนหนึ่งของขดลวดที่ถูกไฟไหม้และพลังงานลดลง ??? (จะทำอย่างไรมันขึ้นอยู่กับ ซ่อมหรือทั้งหมดแล้ว?

[มิริน่า]

มิริน่า HP ยี่ห้ออะไร?

พนัสในความคิดของฉัน 255 (ด้วยความสิ้นหวัง) ฉันจำไม่ได้ว่าเธอมีมานานแล้ว

ใช่ Panasonic SD-255

ตรวจสอบที่เก็บข้อมูล - ตามที่มีอยู่แล้วในฟอรัม เครื่องกวนจะต้องหมุนได้อย่างอิสระโดยไม่ต้องออกแรงด้วยมือ

นี่คือสิ่งที่ฉันเขียน ตอนแรกคิดว่าเป็นกระดูกสะบัก เธอเดินแน่นมากและฉัน "ออกกำลัง" ให้หมุนเล็กน้อยก่อนที่จะนวดแต่ละครั้ง เริ่มเมื่อ 3-4 เดือนที่แล้วและฉันเพิ่งเริ่มทำแป้งบางลงและทุกอย่างก็เป็นปกติ และตอนนี้สิ่งนี้เกิดขึ้นและฉันตระหนักว่ามันไม่ใช่ความผิดของไม้พาย แต่พลังของมอเตอร์ดูเหมือนจะหายไปมันไม่ดึงแป้งที่บางกว่าตามสูตรเลยแม้แต่น้อย
ไม่มีใครเจอสิ่งนี้? ฉันแค่เศร้าเมื่อคิดว่าฉันจะต้องซื้อขนมปังเก็บ ((

ฉันแค่เศร้าเมื่อคิดว่าฉันจะต้องซื้อขนมปังเก็บ ((

คุณมี HP เฉพาะนี้มานานหรือยัง?

3-4 ปี

มีบางอย่างทำงานได้ไม่ดีสำหรับ Panasonic พาสปอร์ตบอกอายุการใช้งานเจ็ดปี ...

เพื่อนร่วมงานที่รักในร้านเบเกอรี่: เครื่องดื่ม: ฉันเพิ่งซื้อเตา Panasonic 2502 ในครั้งแรกมีคำถามเช่นนี้ - ไม้พายไม่ค้างในสต็อกแม้ว่าคำแนะนำจะบอกว่าควรได้รับการแก้ไขอย่างเข้มงวด: (และปัญหานี้ มีทั้งใบมีด (ฉันลองใช้กับข้าวไรย์ด้วย) ฟันเฟืองดูเหมือนว่าฉันจะใหญ่เกินไปเห็นได้ชัดว่าเป็นเพราะรูที่ใหญ่กว่าที่จำเป็นในใบมีด

สิ่งนี้ทำให้เกิดคำถามมากมาย:
ฟันเฟืองเป็นบรรทัดฐานหรือไม่?
ถ้าไม่จะตัดสินใจอย่างไร?
หากคุณใส่ตราประทับ (ส่วนหนึ่งของไม้ขีดไม้จิ้มฟัน) สิ่งนี้จะส่งผลต่อการทำงานของเครื่องทำขนมปังหรือไม่?

ฉันอ่านฟอรัมเป็นวันที่สองจนพบวิธีแก้ปัญหา ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ :)

ฟันเฟืองเป็นบรรทัดฐาน ไม้พายจะไม่ลอยออกในการตรวจสอบวางไม้พายบนแกนหมุนตามเข็มนาฬิกาเล็กน้อยจนหยุดและพยายามเอาไม้พายออกในตำแหน่งนี้

ฉันคิดว่าปัญหาอยู่ที่การแปลที่ไม่ชัดเจน ไม้พายไม่ควร "นั่งอย่างมั่นคง" แต่ "หยุดพัก" กล่าวคือไม่ควรมีแป้งตกค้างที่เพลา

ขอบคุณมาก. จากนั้นภรรยาก็ไม่พอใจกลัวว่าในระหว่างการนวดไม้พายจะหลุดหรืองอและเธอจะข่วนก้นถัง : ใช่: และปรากฎว่าคุณต้องหมุนตามเข็มนาฬิกาเล็กน้อย ..

อย่าหันมือของคุณนี่คือตัวอย่างของฉันที่เมื่อทำงานใบมีดจะไม่บินออกไปมันจะแก้ไขตัวเอง เพียงแค่เลื่อนเครื่องกวนลงบนพินและลืมมันไป อย่าลืมเอาเครื่องกวนขนมปังออก

ในการละเมิดคำแนะนำทั้งหมดฉันทิ้งขนมปังไว้ให้เย็นลงในถังจนถึงจุดที่ฉันสามารถหยิบมันขึ้นมาด้วยมือเปล่าจากนั้นเปลือกจะเหงื่อออกและเครื่องกวนสามารถถอดออกได้อย่างง่ายดายด้วยตัวเอง หรือสามารถถอดนิ้วออกได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะไหม้ และเปลือกที่ขับเหงื่อจะแห้งในขณะที่ขนมปังเย็นลงในที่สุด

ขอบคุณรินะมาก ๆ ผู้มาใหม่ตามที่ฉันได้เรียนรู้จากเอกสารในฟอรัมมักกลัวการทำเตาแตกแทนที่จะคิดถึงคุณภาพของขนมปังที่อบ แต่ฉันหวังว่าขอบคุณสำหรับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ช่วงเวลา "เจ็บปวด" นี้จะผ่านไปเร็วกว่านี้สำหรับฉัน

[คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และช่วยในการอบขนมปัง]

และเกี่ยวกับคุณภาพของขนมปังอบ (เกี่ยวกับกฎ) อ่านสิ่งนี้ ...

หากคุณประสบปัญหาในการอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังโปรดดูหัวข้อ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และช่วยในการอบขนมปัง.
ก่อนเริ่มต้นโปรดศึกษา
ทำความเข้าใจกับขนมปังในขนมปังโฮมเมด,
ให้ความสนใจเป็นพิเศษ
กฎของ kolobok



โปรดจำไว้ว่าสูตรทั้งหมดสำหรับการทำขนมปังในเครื่องทำขนมปังเหมาะสำหรับเครื่องทำขนมปังทุกรุ่น
มีส่วนสำหรับผู้เริ่มต้น “ ขนมปังขาวที่เรียบง่ายที่สุด”

พิธีกร

เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน! เครื่องทำขนมปัง Panasonic 255 ของฉันมีอายุประมาณ 4 ปี และตอนนี้ขนมปังอบ 4 ชิ้นสุดท้ายขึ้นดีแล้วเปลือกด้านบนเป็นปกติ และด้านในราวกับว่าครึ่งอบเนื้อจะเหนียว ทั้งข้าวไรย์และข้าวสาลี แป้งและส่วนผสมทั้งหมดเหมือนกัน ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง อะไรคือปัญหา?

[Zhorzhevna]

Zhorzhevna แป้ง! ค้นหาฟอรัม "โรคขนมปัง"

[sazalexter]

sazalexter, ขอบคุณ !!!! ใช่ดูเหมือนแป้งเดียวกัน เกรดเดียวกันอย่างแม่นยำมากขึ้น ฉันจะพยายามอบจากที่อื่น เพียงแค่ 4 ปีของการอบขนมปังที่บ้านนี่เป็นครั้งแรกของฉัน

ฉันอ่านเกี่ยวกับโรค "มันฝรั่ง" แต่หลังจากนั้นไม่นานเศษก็เหนียว และในกรณีของฉันในความเป็นจริงทันทีในวันแรก ฉันเริ่มทำบาปบนเทอร์โมสตรัท อาจไม่สามารถรักษาอุณหภูมิที่ต้องการได้ในระหว่างการอบ แม้ว่า "ทางออก" ขนมปังจะขึ้นฟูด้วยเปลือกที่ดี

และจะหาซื้อตะขอสำหรับเอาไม้พายออกจากขนมปังได้ที่ไหน? ไม่ได้มาพร้อมกับพานาโซนิคผู้ผลิตเชื่อว่าไม้พายยังคงอยู่ในถังเสมอ แต่เราได้นำมันออกไปสองสามครั้งด้วยก้อนเราต้องเลือกมันด้วยเครื่องมือชั่วคราว
นี่คือ hp bork ของเพื่อนมีตะขอสวย ๆ ติดอยู่

[ชาร์ล็อตต์]

ชาร์ล็อตต์ มีสิ่งที่มีประโยชน์เช่นนี้ที่เรียกว่าไม้สำหรับซูชิโดยวิธีนี้ยังถูกประดิษฐ์ขึ้นทางตะวันออกซึ่งสะดวกในการหยิบเครื่องทำขนมปังออกมา

ใช่ขอบคุณ
ฉันคิดว่าสิ่งที่ควรจะเป็น

และคุณยังสามารถทำลาย "กฎ" ที่จะนำขนมปังออกจากแม่พิมพ์ที่ร้อน ปล่อยให้นั่งในถังจนกว่าจะถึงอุณหภูมิ "กริป" - เมื่อสามารถนำขนมปังออกมาได้ด้วยมือเปล่า เปลือกจะมีเหงื่อออกและนิ่มลงเล็กน้อยใช้นิ้วของคุณเอาเครื่องกวนออกได้ และเปลือกจะแห้งจนขนมปังเย็นสนิท

และคุณยังสามารถใช้เข็มควักพลาสติก

เราซื้อเครื่องทำขนมปัง 257 หนึ่งเดือนต่อมาจอแสดงผลและไฟสีแดงเริ่มกะพริบตามลำดับขนมปังหยุดอบในช่วงเวลานี้บริการแจ้งว่าเตาอบกำลังทำงาน แต่ไม่อยากทำงานบ้าน ..... อาจมีคนมีปัญหาเช่นนี้.?

เราซื้อเครื่องทำขนมปัง 257 หนึ่งเดือนต่อมาจอแสดงผลและไฟสีแดงเริ่มกะพริบตามลำดับขนมปังหยุดอบในช่วงเวลานี้บริการแจ้งว่าเตาอบกำลังทำงาน แต่ไม่อยากทำงานบ้าน ..... อาจมีคนมีปัญหาเช่นนี้.?

เป็นไปได้มากว่าคุณมีปัญหาเครือข่าย มีหน้าสัมผัสที่ไม่ดีในเต้าเสียบหรือแรงดันไฟฟ้าไม่ถึง 220 พยายามเสียบเข้ากับซ็อกเก็ตหรือเพื่อนบ้านที่แตกต่างกันหากแขวนอยู่บน "เฟส" อื่น

สวัสดี! โปรดบอกฉัน! ฉันมี HP 2501 เธออายุหนึ่งสัปดาห์) สับสนกับการคลิกอย่างต่อเนื่อง มีปฏิกิริยาอย่างไร?

ไม่ต้องกลัวสิบนี้เปิดและปิด

ความจริงก็คือในช่วงแรกมีจำนวนคลิกน้อยลง แต่ตอนนี้บ่อยขึ้น ...แม่และน้องสาวมีเตาเหมือนกันพวกเขาทั้งหมดเพิ่งมีและไม่มีใครยกเว้นฉันที่มีการคลิกเลย ((

กริดพลังงานของคุณปกติหรือไม่? แรงดันไฟฟ้าเสถียรหรือไม่?

อุณหภูมิห้องคืออะไร? ถ้ามันเย็นเตาอบสามารถเปิดเครื่องแป้งเพื่อให้แป้งร้อนระหว่างการนวดและการพิสูจน์อักษร

วิธีตรวจสอบสายไฟ? ห้องพักเย็นสบาย

วิธีตรวจสอบสายไฟ? ห้องพักเย็นสบาย

ดังนั้นคุณเองจึงตอบคำถามว่ามันอยู่ในห้องเย็นนั่นเป็นสาเหตุที่สิบเปิดบ่อยขึ้น และพี่สาวและแม่ของคุณก็ไม่ใส่ใจกับการคลิก แต่เป็นและต้องเป็น!
เพื่อน ๆ ที่เดชาของฉันตอนนี้ราคา 253 แรงดันไฟฟ้าที่มีอยู่ในความเย็น (เครื่องทำความร้อนทั้งหมดเปิดทันที) พระเจ้าห้าม 200W ดีไมโครเวฟไม่สามารถดึงได้ แต่ HP ที่แรงดันไฟฟ้านี้จะอบขนมปังและอบได้ดีมากเวลาอบและปกติทั้งหมด

ขอบคุณมากสำหรับคำตอบ) ดังนั้นไม่มีอะไรต้องกังวล) ฉันจะอบขนมปังอย่างใจเย็น))))

ในปี 2502 ด้วยเหตุผลบางประการโรงจ่ายยายีสต์หยุดปิดและพวกมันก็ทะลักออกมาทันที ใครมีสิ่งนี้?

สวัสดี.
เมื่อสัปดาห์ก่อนผมซื้อ Panasonic 2501 แต่ก่อนไม่ได้ใช้ hp ประสบการณ์ครั้งแรก ฉันอบขนมปังโฮลวีตสองสามครั้ง (ครั้งแรกทำได้ไม่ดีเท่าที่สองได้ผล) ปัญหาหนึ่ง ... กลิ่นไม่น่าพอใจจากช่องระบายไอน้ำในช่วงเริ่มต้นของรอบการอบ มีกลิ่นของเคมีหรือกรด ถ้าคุณเอาจมูกเข้ามาใกล้ ๆ (แน่นอนว่าเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้) กลิ่นนั้นจะรุนแรงจนแสบตา มีใครบางคนที่คล้ายกันไหม?
ปล. ตอนซื้อฉันขี้เกียจตรวจสอบสภาพของการเคลือบเหนียวของถังด้วยเหตุนี้ในระหว่างการอบครั้งแรกฉันเพิ่งสังเกตเห็นรอยขีดข่วนเล็ก ๆ มากมายที่ด้านล่าง ไม่ถึงแก่ชีวิตแน่นอน แต่ไม่เป็นที่พอใจมาก ยิ่งไปกว่านั้นความสุขในการบริการทั้งหมดนี้มีค่าใช้จ่ายประมาณ 2 พัน (ถ้าฉันเข้าใจถูกต้อง) ดังนั้นคำแนะนำสำหรับผู้ซื้อ: ดูอย่างรอบคอบเมื่อซื้อเพื่อที่ในภายหลังคุณจะได้ไม่เสียใจและไม่ต้องเสียเงินเพิ่ม

ฉันยังมี 2501 และ 254 เก่าก็ไม่มีอะไรเหมือนเดิมทุกอย่างก็โอเค

ฉันไม่เคยจัดการกับการอบมาก่อน ประสบการณ์เล็กน้อยในเรื่องนี้ แป้งยีสต์อาจจะมีกลิ่นแบบนั้น? แม้ว่ากลิ่นจะฉุนและฉุนมากก็ตาม ยีสต์ปกติ Saf-moment

บางทีคุณอาจมีความรู้สึกไวต่อส่วนประกอบบางอย่างของวัสดุที่ใช้ทำขนมปัง ตัวอย่างเช่นฉัน "ดม" เป็นเวลานานดูเหมือนว่าหลายสัปดาห์แทนที่จะได้กลิ่นของขนมปังฉันได้ยินกลิ่นพลาสติกจาก Panasca ครั้งที่ 255 ของฉัน สิ่งนี้ไม่ได้สะท้อนให้เห็นในขนมปัง ดังนั้นฉันได้ยินกลิ่นนี้ แต่สามีและพ่อของฉันไม่ได้ยิน

ขอให้เป็นวันที่ดี! รบกวนช่วยแนะนำด้วย ฉันซื้อ KHP 257 เป็นครั้งแรกที่ฉันทำขนมปังขาวด้วยการตั้งค่าอย่างรวดเร็ว กลายเป็นว่าแน่นไปหน่อย ฉันไม่เข้าใจกับยีสต์ เพิ่มเพียง 1 ช้อนชา แทน 2 ช้อนชา ฉันตระหนักถึงความผิดพลาดของฉันจากฟอรัม และครั้งที่สองฉันใส่ขนมปังด้วยแป้งข้าวไรย์ในโหมดฝรั่งเศส เตาอบ "อบ" เป็นเวลา 6 ชั่วโมงและด้วยเหตุนี้จึงโรยแป้งลงในเตาอบและไม่ได้อบขนมปัง คิดว่าฉันทำอะไรผิด ล้างเตาทำความสะอาดแล้ววางขนมปังขาวกับลูกเกดตามปกติเป็นเวลา 4 ชั่วโมง อีกครั้งขนมปังไม่ขึ้นและทุกอย่างก็โรยในเตาอบ ทุกอย่างติดและเผาบนเตาเอง หัวไหล่ดูเหมือนจะไม่เป็นไร เห็นได้ชัดว่าคุณต้องพกพาไปซ่อม? หวัง

สวัสดี.
x / n 2502. ใหม่ซื้อต้นเดือนต. ค. ใช้ไปห้าครั้ง. ตอนนี้เทยีสต์ลงในเครื่องจ่ายเราพบว่าหลังจากการใช้ครั้งสุดท้าย (ทำการทดสอบ) มันยังคงอยู่ในตำแหน่งเปิด มันพังหรืออะไร?
ขอบคุณ.
/ * ยกโทษให้ฉันหากเป็นเช่นนั้น - ฉันไม่พบปัญหาดังกล่าวในฟอรัม * /

[nadezda]

หลังจากสิ้นสุดแต่ละโปรแกรมที่ใช้เครื่องจ่ายเพียงแค่ต้องปิดด้วยมือจับ คุณทำมันหรือไม่? ตัวจ่ายเองจะไม่ปิด หรือคุณกำลังพูดถึงเรื่องอื่น?
nadezda
มีอะไรแปลก ๆ คุณไม่ได้มองเข้าไปในถังเล็ก ๆ ในระหว่างการนวดคุณไม่ได้ติดตาม kolobok หรือไม่? ดูเหมือนว่าคุณเทของเหลวลงไปมาก หากคุณไม่มีเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์คุณอาจสับสนว่ากรัมสำหรับมิลลิลิตรหรือไม่?

[หรือคุณกำลังพูดถึงสิ่งอื่น]

หรือคุณกำลังพูดถึงสิ่งอื่น?

มากกว่าใช่ไม่ใช่ฉันกำลังพูดถึงเครื่องจ่ายยีสต์มันใช้ไม่ได้มันสปริง ...

สวัสดี.
เมื่อสัปดาห์ก่อนผมซื้อ Panasonic 2501 แต่ก่อนไม่ได้ใช้ hp ประสบการณ์ครั้งแรก ฉันอบขนมปังโฮลวีตสองสามครั้ง (ครั้งแรกทำได้ไม่ดีเท่าที่สองได้ผล) ปัญหาหนึ่ง ... กลิ่นไม่น่าพอใจจากช่องระบายไอน้ำในช่วงเริ่มต้นของรอบการอบ มีกลิ่นของเคมีหรือกรด ถ้าคุณเอาจมูกเข้ามาใกล้ ๆ (แน่นอนว่าเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้) กลิ่นนั้นจะรุนแรงจนแสบตา มีใครบางคนที่คล้ายกันไหม?
ปล. ตอนซื้อฉันขี้เกียจตรวจสอบสภาพของการเคลือบเหนียวของถังด้วยเหตุนี้ในระหว่างการอบครั้งแรกฉันเพิ่งสังเกตเห็นรอยขีดข่วนเล็ก ๆ มากมายที่ด้านล่าง ไม่ถึงแก่ชีวิตแน่นอน แต่ไม่เป็นที่พอใจมาก ยิ่งไปกว่านั้นความสุขในการบริการทั้งหมดนี้มีค่าใช้จ่ายประมาณ 2 พัน (ถ้าฉันเข้าใจถูกต้อง) ดังนั้นคำแนะนำสำหรับผู้ซื้อ: ดูอย่างรอบคอบเมื่อซื้อเพื่อที่ในภายหลังคุณจะได้ไม่เสียใจและไม่ต้องเสียเงินเพิ่ม

หากคุณมีรอยขีดข่วนบนถังของคุณอาจเป็นเพราะคุณใช้แล้ว?

[หวัง]

ขอให้เป็นวันที่ดี! รบกวนช่วยแนะนำด้วย ฉันซื้อ KHP 257 เป็นครั้งแรกที่ฉันทำขนมปังขาวด้วยการตั้งค่าอย่างรวดเร็ว กลายเป็นว่าแน่นไปหน่อย ฉันไม่เข้าใจกับยีสต์ เพิ่มเพียง 1 ช้อนชา แทน 2 ช้อนชา ฉันตระหนักถึงความผิดพลาดของฉันจากฟอรัม และครั้งที่สองฉันใส่ขนมปังด้วยแป้งข้าวไรย์ในโหมดฝรั่งเศส เตาอบ "อบ" เป็นเวลา 6 ชั่วโมงและด้วยเหตุนี้จึงโรยแป้งลงในเตาอบและไม่ได้อบขนมปัง คิดว่าฉันทำอะไรผิด ล้างเตาทำความสะอาดแล้ววางขนมปังขาวกับลูกเกดตามปกติเป็นเวลา 4 ชั่วโมง อีกครั้งขนมปังไม่ขึ้นและทุกอย่างก็โรยในเตาอบ ทุกอย่างติดและเผาบนเตาเอง หัวไหล่ดูเหมือนจะไม่เป็นไร เห็นได้ชัดว่าคุณต้องพกพาไปซ่อม? หวัง

หวังขวา Andreevna คุณมักจะเก็บแป้งด้วยแก้วตวงโดยเน้นที่ขีดกลาง? และพวกเขาแสดงมิลลิลิตร แต่ไม่แน่นอนกรัม คุณใส่แป้งน้อยกว่าที่กำหนดอย่างน้อยหนึ่งเท่าครึ่ง

คำนึงถึงความแตกต่างของมวลและปริมาตร (สำหรับน้ำ 1 มล. = 1 กรัมเท่านั้น) และนี่คือลิงค์ที่จำเป็นสำหรับคุณมีข้อมูลทั้งหมด

หากคุณประสบปัญหาในการอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังโปรดดูหัวข้อ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และช่วยในการอบขนมปัง.
กรุณาศึกษา
ทำความเข้าใจกับขนมปังในขนมปังโฮมเมด,
ให้ความสนใจเป็นพิเศษ
กฎของ kolobok

สวัสดีตอนบ่ายขอบคุณสำหรับการตอบกลับของคุณ แต่ฉันวัดแป้งด้วยเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ไม่ใช่ด้วยถ้วยตวงและวัดน้ำด้วยถ้วยตวงที่ติดกับเตายีสต์น้ำตาลและแป้งด้วย ฉันไม่ได้ติดตาม kolobok เนื่องจากคำแนะนำบอกว่าไม่สามารถเปิดฝาได้ ผลลัพธ์จะดูหลังจากผ่านไป 6 และ 4 ชั่วโมงเท่านั้น ทุกอย่างภายในเตา izmazyukalos ที่ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะล้างอย่างไร
ทุกอย่างติดขัด แต่ไม่มีอะไรสามารถล้างได้ นี่ฉันนั่งคิดว่าจะล้างอะไรดี และไม่มีความปรารถนาที่จะลองอีกต่อไป ฉันอยากไปและนำปาฏิหาริย์นี้ไปที่ร้าน พวกเขาจะยอมรับหรือไม่?
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ.

ฉันมีเครื่องชั่งด้วย แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันใช้ถ้วย (ไม่ใช่ถ้วยตวง!) ถ้วยใส (ชนิด Luminarc) ปริมาณ 200 มล. สัดส่วนคือของเหลว 1 ถ้วยแป้ง 3 ถ้วย ฉันยังเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช (ด้วยตาโดยตรงจากขวด - 2 เท) หลังจากเริ่มนวด (หลังจาก 3-5 นาที) ฉันเปิดฝา HP และถ้าจำเป็นให้เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง - ฉันควบคุมขนมปัง และ fsyoyoyo! ไม่มีรอยเจาะโดยเฉพาะใน Panas! ถ้ามันมีประโยชน์ฉันจะดีใจ ใช่และแน่นอนสำหรับขนมปังอย่างที่ควรจะเป็น: ยีสต์ (แป้งสุก) น้ำตาลเกลือ ฯลฯ
Py. Sy: บางครั้งขี้เกียจเกินไปที่จะดึงเกล็ดออกมา - เหมือนกันทั้งหมดแล้วคุณต้องปรับโดยคำนึงถึงความชื้นของแป้งด้วย จากการคำนวณในถ้วยปรากฎว่าเหมือนเดิมลำบากน้อยลงเท่านั้น!

สวัสดีทุกคน!!! ฉันมีปัญหากับขนมปังฝรั่งเศส (เตาอบ 2501) ตอนแรกดูเหมือนว่าจะขึ้นตามปกติ แต่หลังจากนั้นประมาณ 2.5 ชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการอบมีส่วนผสมอื่นและทุกอย่าง - ขนมปังกลายเป็นเหมือนเค้กฉันลองแป้งอื่น และยีสต์ - ผลลัพธ์ก็เหมือนกัน! เตาอบบินได้หรือไม่?

[ฟางข้าว]

ฟางข้าวก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าอะไรอาจผิดพลาดกับสูตรอาหาร เรามีธีมที่ยอดเยี่ยม "ช่วยด้วยไม่มีอะไรเกิดขึ้น!"... ขอคำแนะนำที่นั่นเพียงระบุจำนวนส่วนผสมที่ใช้วัดอย่างไรการนวดเป็นอย่างไรความรู้สึกของแป้งแบบไหน การโพสต์รูปขนมปังที่ล้มเหลวในหัวข้อเดียวกันจะเป็นการดีมาก

ในระหว่างนี้โปรดอ่านคู่มือและกฎ kolobok - นี่คือพื้นฐานของพื้นฐานในการทำงานกับ HP ลิงก์ไปยังพวกเขาเป็นสองโพสต์เหนือของคุณ

และฉันคิดว่าในปีที่สี่ของชีวิตพานาโซนิคตัดสินใจที่จะป่วย หลังจากที่ฉันทรมานเตาด้วยแป้งสำหรับ chebureks (ฉันพยายามนวดแป้งที่เหนียวกับ "เกี๊ยว") เตาก็ยากที่จะกวนแป้งขนมปังธรรมดา ...

[รินะ]

รินะ พายในถังที่ไม่มี HP หมุนมันง่ายแค่ไหน? หรือด้วยความพยายาม?