พายกับลูกแพร์ที่ทำจากแป้งนมเปรี้ยว

พายกับลูกแพร์ที่ทำจากแป้งนมเปรี้ยว

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ชีสกระท่อมนุ่ม 0%	70 ก
ไข่	1 ชิ้น
น้ำตาลทั่วไป	170 ก
น้ำตาลทราย	2 ช้อนชา
น้ำมันพืช	100 มล. + สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
น้ำมะนาว	1 ช้อนชา
นม	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง	140 ก
ผงฟู	0.5 ช้อนชา
วานิลลิน	ชิป
ผงน้ำตาล	สำหรับโรย
ลูกแพร์ (ฉันมี	2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• ตีไข่กับน้ำตาลธรรมดาจนเป็นสีขาวโดยใช้เครื่องผสม
• 
• เพิ่มนม rast เนยน้ำมะนาวคอทเทจชีสตีจนเนียนเป็นเวลา 1 นาที
• .
• ฉันใช้คอทเทจชีสนุ่ม ๆ แบบนี้
• .
• แต่คุณสามารถใช้แบบปกติได้เช่นกันมันก็ออกมาดี
• เพิ่มแป้งที่ผสมกับผงฟูและผสมด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำไม่เกินหนึ่งนาที ใส่แป้งที่ได้ (สำหรับแพนเค้ก) ลงในแป้งที่ทาด้วยน้ำมัน แม่พิมพ์เนย - ฉันมีแม่พิมพ์ซิลิโคน - เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. สูง 4 ซม.
• ก่อนอื่นฉันวางแบบฟอร์มบนแผ่นอบ
• 
• เช็ดลูกแพร์ที่ล้างแล้วด้วยผ้าขนหนูผ่าครึ่งเอาหางและเมล็ดออก ผ่าครึ่งเป็นชิ้นขนาด 1 ซม. แล้ววางเป็นวงกลม - ก่อนอื่นฉันวางยาวและหั่นเป็นชิ้นสั้น ๆ ระหว่างพวกเขา
• 
• โรยน้ำตาลทรายแดงด้านบนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ได้แป้งคาราเมลมากขึ้น แต่คุณสามารถใช้น้ำตาลธรรมดาได้เช่นกัน
• 
• นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาทีจนเนื้อแห้งและเป็นสีน้ำตาลทอง - ดูที่เตาอบของคุณ
• นำพายที่ทำเสร็จแล้วออกมาเย็นในรูปแบบ แล้วค่อยๆเอาออก - พายนุ่มมาก! โรยด้วยน้ำตาลผงด้านบน
• 
• 
• 
• 
• ฝานเป็นลูกแพร์
• 
• แป้งหลวมและโปร่งมาก
• 
• และใกล้ขึ้น
• 
• อร่อยมากกับชากาแฟนมผลไม้แช่อิ่มและเช่นเดียวกับที่ถ่ายรูปฉันกินชิ้นเดียวโดยไม่ได้อะไรเลย
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 ชิ้น

เวลาเตรียม:

45 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องผสม + เตาอบ

บันทึก

เค้กจากซีรีส์ถูกผสมและพร้อมเตรียมไว้อย่างรวดเร็ว
สูตรนี้ถูกนำมาจากอินเทอร์เน็ตมานานและกลายเป็นเมนูโปรดของเรา ในต้นฉบับพายเป็นแอปเปิ้ลจากนั้นคุณต้องหั่นให้บางลงและบางที (ในบางพันธุ์) คุณจะต้องปอกเปลือก

[กัลชนก]

กัลชนก, เครื่องหมายถูก!
ช่างเป็นพายที่สวยมาก!
ฉันเอาสูตรไปที่ "ถังขยะ"!
จำเป็นต้องซื้อลูกแพร์ ... และความจริงก็คือ "ไม่นาน" ...

เครื่องหมายถูก! พายน่ากินมาก! บุ๊กไม่น่าสงสัย! ขอบคุณสำหรับสูตร!

คนอะไรหล่อ!
ขอบคุณสำหรับสูตรบุ๊กมาร์ก

กัลยาตะลึง! แค่เค้กแสนอร่อย! : bravo: แล้วรูปอะไร!

ดีพายดีมาก!

เค้กสุดเจ๋ง!

[เครื่องหมายถูก]

ช่างเป็นพายที่อร่อยมาก แน่นอนฉันจะพยายามอบมัน ขอบคุณสำหรับสูตร เครื่องหมายถูก!

อ๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ..

เครื่องหมายถูกพายเป็นภาพที่น่ารัก! ฉันเอามัน. ขอบใจจ้ะที่รัก!

[เครื่องหมายถูก]

เครื่องหมายถูกเค้กที่ยอดเยี่ยม 🔗

พาย -. Galya ฉันกำลังรวบรวมสูตรที่มีแป้งนมเปรี้ยว และลูกแพร์ในฤดูร้อนก็เหมือนโคลน ขอบคุณมากและบุ๊กมาร์กสูตรไว้

[เฮเลนา]

เฮเลนา, Olga, Irina, นาตาชา, ทัตยา, ความหวัง, กาลิน่า, Zhenya, นีน่า, Albina,นาตาเลียขอบคุณสาว ๆ สำหรับพาย! ฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์และสักวันหนึ่งก็อบได้ ใช้เพื่อสุขภาพของคุณ!

[เครื่องหมายถูก]

เครื่องหมายถูกรับรายงาน:

พายกลายเป็นเนื้อนุ่มและอร่อยมาก ขอบคุณ!
ฉันไม่ได้โรยด้วยน้ำตาลผง แต่กลัวว่าจะหวานเกินไป

ฉันเองก็มีรายงานโดยไม่มีรูปถ่าย เพราะมันน่าเสียดายที่ฉันจุดไฟเล็กน้อย
อยู่กับแอปเปิ้ลแทนลูกแพร์อบในแม่พิมพ์มัฟฟินท่อนไม้ ฉันถูเปลือกส้มลงในแป้ง เมื่อวานอร่อยมากและวันนี้ดียิ่งขึ้นไปอีก!
จากข้อสังเกต - ถ้าคุณอบด้วยแอปเปิ้ลฤดูหนาวให้เอาเปลือกออก ความเอร็ดอร่อยมาก!
ฉันยังไม่ได้เทแป้งด้านบน (ฉันลืม) เมื่อฉันรู้สึกตัวฉันก็รู้ว่ามันอร่อยมาก วันรุ่งขึ้นเศษสุกเล็กน้อยและสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะอร่อยกว่าเดิม คุณจึงสามารถอบ "ตอนกลางคืน" เพื่อรับประทานเป็นอาหารเช้าได้

[กาลิน่า]

กาลิน่าพายที่น่ารักออกมา - ภาพถ่ายอร่อยมาก! ขอบคุณสำหรับรายงานฉันดีใจมากที่คุณชอบเค้ก!
Irinaฉันดีใจมากที่พวกเขาทำพายและคุณชอบมัน! และภาพถ่ายไม่ใช่สิ่งสำคัญสิ่งสำคัญคือมันเปิดออกมาอย่างอร่อย!
ฉันยอมรับว่าวันรุ่งขึ้นเค้กรสชาติดีขึ้น ขอบคุณสำหรับรายงานโดยละเอียดและข้อมูลเพิ่มเติม!

เครื่องหมายถูก! ทำรายงาน. พายอร่อยโดยเฉพาะด้านบนกรุบ ๆ ภาพไม่ชัดเจนเล็กน้อย - มือสั่น - อยากกินจริงๆ

[Olga]

ขอบคุณ,Olga ! ฉันพอใจมากที่สูตรนี้มีประโยชน์และฉันชอบเค้ก!