เค้กพาร์สลา

เค้กพาร์สลา

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
BISCUIT
ไข่	4 อย่าง
น้ำตาล	120 ก
แป้ง	120 ก
น้ำตาลวานิลลา 1/10	0.5 ถุง
ผงฟู 1/10	1 ช้อนชา
ครีม
ชีสกระท่อมที่มีไขมัน 9-18%	200 ก
ครีม 33-35%	250 ก
น้ำตาล	120 ก
น้ำตาลวานิลลา	1 ช้อนชา
ผงโกโก้สำหรับโรย	1.5-2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน

วิธีทำอาหาร

• ตีไข่ให้เข้ากันใส่น้ำตาลและตีประมาณ 3-4 นาที หยุดการตีและค่อยๆ / ในส่วนเพิ่มแป้งร่อนผงฟูน้ำตาลวานิลลา วางกระดาษรองอบขนาดมาตรฐานลงบนถาด เทแป้งแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 10 นาที ในขณะที่บิสกิตกำลังอบและเย็นให้เตรียมครีม ในการทำเช่นนี้ให้บดคอทเทจชีสกับน้ำตาลตีครีมแล้วค่อยๆใส่ลงในคอทเทจชีสคนให้เข้ากัน
• ตัดบิสกิตที่เย็นแล้วลงครึ่งหนึ่งวางบนอีกแผ่นหนึ่งแล้วจัดแนวขอบใส่ครีม 2/3 บนแผ่นบิสกิตปิดทับด้วยแผ่นที่สองแล้วทาครีมที่เหลือ โรยผงโกโก้ด้านบน ทิ้งไว้ในที่เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง
• 

บันทึก

เค้กชาแสนอร่อยที่เรียบง่าย ฉันจะพูดซ้ำอย่างแน่นอนว่ามันกลายเป็นเค้กที่ละเอียดอ่อนมาก
ฉันเผลอละเมิดสัดส่วนของครีมโดยแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ยังดีกว่าที่จะใส่ครีมส่วนใหญ่ระหว่างแผ่นบิสกิตและครั้งต่อไปฉันจะแช่บิสกิตด้วยเหล้าอร่อย ๆ ฉันคิดถึงเขาที่นี่จริงๆ

เค้กพาร์สลา

ฉันชอบเค้กเหล่านี้มากแค่ไหน! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กแล้วลองอบดู
ทันย่าฉันสงสัยว่าคุณสามารถทำบิสกิตนี้ในหลายเมนูได้หรือไม่?
และชื่อ "Parsla" หมายถึงอะไร? ฉันดูบนอินเทอร์เน็ตไม่ว่าจะเป็นชื่อของผู้หญิงหรือ "เกล็ดหิมะ" ของลัตเวีย

น่าดูมาก ๆ เลย

[celfh]

celfhเค้กอร่อยและไม่ด่างพร้อยฉันจะทำอาหารแน่นอน!

[ทัตยา]

ทัตยาช่างเป็นเค้กที่น่ากินบิสกิตที่สวยงามมาก!

น้ำตาลวานิลลา 1/10
ผงฟู 1/10

ทันย่าแล้ว 1/10 คืออะไร?

[รดา]

ทันย่าฉันสงสัยว่าคุณสามารถทำบิสกิตนี้ในหลายเมนูได้หรือไม่?
และชื่อ "Parsla" หมายถึงอะไร? ฉันดูบนอินเทอร์เน็ตไม่ว่าจะเป็นชื่อของผู้หญิงหรือ "เกล็ดหิมะ" ของลัตเวีย

Olya ฉันชอบทุกอย่างที่ง่ายและรวดเร็ว)) ฉันคิดว่าคุณสามารถอบในการ์ตูนได้และทำไมไม่? เมื่อเร็ว ๆ นี้ใน Panas ขนาดเล็กฉันทำเพียงโจ๊กและในภาพยนตร์เรื่องใหญ่ปีละครั้งเนื้อเยลลี่))) สำหรับชื่อ - เค้กจากสถานที่เหล่านั้นจริงๆ)))

น่าดูมาก ๆ เลย

ขอบคุณครับ)) ในชีวิตเขาก็ดีขึ้น สามีของฉันซื้อกล้องใหม่ให้ฉันฉันไม่สามารถใช้มันได้))

เค้กแสนอร่อยและไม่ด่างพร้อย

รดาดังนั้นนี่คือทุกสิ่งทุกอย่างของเรา)))

ช่างเป็นเค้กที่น่ารับประทานบิสกิตที่สวยงามมาก!

ขอบคุณ!

Tanyush และ 1/10 ก็คือ

Kroshik นี่คือถุง 10g ตอนแรกฉันต้องการเขียนจำนวน 0.5 แพ็คเก็ต แต่ฉันเขียนเป็นช้อน)))

นี่คือซอง 10g

ดังนั้นฉันจึงคิดไปในทิศทางที่ถูกต้อง ...

ขอบคุณที่รัก !!!

จำเป็นต้องใส่ใจกับสูตรมากขึ้นเราสามารถทำเช่นเดียวกันสำหรับฉันขี้เกียจ ในฟัน ภายใต้บังคับ ...

จำเป็นต้องใส่ใจกับสูตรอาหารมากขึ้น

Kroshik คุณต้องเขียนสูตรให้ละเอียดยิ่งขึ้น))

[ทัตยา]

ทัตยาตัดสินใจทำเค้กนี้อีกครั้งและเมื่อฉันเห็นมันบนเว็บไซต์ของเราฉันไม่เข้าใจว่าทำไมยังไม่มีใครเตรียมเค้กนี้เลย เค้กเป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียม แต่อร่อยมากเราสามคนสามารถกินได้ในครั้งเดียว
Pārsla แปลจากภาษาลัตเวีย "เกล็ดหิมะ" ชื่อนี้ค่อนข้างสมเหตุสมผล: ขนมแต่ละชิ้นละลายในปากของคุณราวกับเกล็ดหิมะในอุ้งมือ
ฉันทำมันแค่กับคอทเทจชีสหลังจากเช็ดมันผ่านตะแกรงและด้วยคอทเทจชีสนุ่ม ๆ มันก็อร่อยด้วยวิธีนี้และแม้ว่าฉันจะชอบแบบนิ่มมากกว่าก็ตาม ฉันใช้ในสัดส่วนของชีสกระท่อมนุ่มและครีม 1: 1 และน้ำตาลน้อยกว่าเล็กน้อย

คราวหน้าฉันจะทำให้เค้กสปันจ์ชุ่มฉ่ำด้วยเหล้าอร่อย ๆ ฉันคิดถึงเขาที่นี่จริงๆ

ฉันไม่รู้ว่าทำไมคุณถึงไม่มีการทำให้ชุ่มมากพอสำหรับฉันเค้กนั้นนุ่มมากและแม้จะแช่เหล้าแล้วก็แทบจะไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็น "เกล็ดหิมะ"



หญิงชายปรุงอาหาร - มันอร่อยมาก

ทันย่าฉันสนใจสูตรเค้ก! ฉันทำเครื่องหมายในหัวข้อเพื่อไม่ให้สูตรอาหารสูญหาย!

[Nelya]

Nelyaลองทำดูไม่ยากเลยที่จะเตรียมเทลงบนแผ่นอบและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีบิสกิตก็พร้อม เค้กไม่ต้องการการตกแต่งใด ๆ โรยด้วยโกโก้และนั่นแหล่ะถ้าคุณต้องการให้การโรยมีน้ำหนักเบาให้โรยก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นโกโก้จะดูดซับความชื้นของครีมและกลายเป็นสีเข้มเหมือนช็อคโกแลต ถ้าคุณชอบความเปรี้ยวให้ทาครีมกับคอทเทจชีสโดยคอทเทจชีสนุ่ม ๆ ไม่มีความเปรี้ยว แต่เค้กจะชุ่มกว่า สัดส่วนของฉันกับชีสกระท่อมนุ่ม: คอทเทจชีส - 250 กรัมครีมจากไขมัน 30% - 250 มล. น้ำตาล - 100 กรัมแวน น้ำตาล - 1 หน้า
บางอย่างที่ฉันได้รับมันขอโทษสำหรับรูปลักษณ์ที่ปรากฏฉันทำเพื่อชาที่บ้าน และผมเปียก็แค่เล็มจากด้านข้างฉันไม่รู้ว่าจะติดตรงไหนด้วยเหตุนี้ผมเปียจึงเปิดออก แต่โดยทั่วไปเค้กนี้ไม่ได้ตกแต่งด้วยอะไรเลยนอกจากโกโก้

celfh - Tanechka ฉันขอโทษที่ฉันเข้ามาใน Temko ของคุณ