อมยิ้มไก่

อมยิ้มไก่

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ปีกไก่	10 ชิ้น.
ไข่ดิบ	2 ชิ้น
น้ำมันพืช (สำหรับไขมันลึก)	3-4 ช้อนโต๊ะล.
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล.
เกล็ดขนมปัง (เกล็ดขนมปัง)	1 ช้อนโต๊ะล.
พริกเกลือ	1 ช้อนชา
สมุนไพรสำหรับหายใจ (ไม่จำเป็น)	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• สวัสดีทุกคน! วันนี้ไม่ใช่แค่สูตรอาหาร แต่เป็นวิธีการปรุงอาหาร ฉันอยากจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถทำอาหารแขนขาไก่ได้อย่างไร ไม่ธรรมดาสวยงามและสะดวกและแน่นอนว่าอร่อยเช่นเคย!
• ล้างและทำความสะอาดปีก ตัดปีกไก่ออกเป็นสามส่วน เราใช้เวลาตรงกลาง ตัดเป็นวงกลมเนื้อและเอ็นจากข้อต่อจากขอบด้านบนด้วยความช่วยเหลือของนิ้วเราทำให้กระดูกเล็ก ๆ หลุดออกจากเนื้อ เปิดออกถอดออกจากปีก ดึงเนื้อออกจากกระดูกชิ้นที่สองแล้วเปิดออก ทำความสะอาดกระดูก (ดูรูปถ่าย) ชิ้นส่วนที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้เกลือและพริกไทยแล้วหมักทิ้งไว้ 15 นาที
• เรานำปีกที่เตรียมไว้แล้วจุ่มลงทีละชิ้นก่อนในแป้งจากนั้นในไข่และเกล็ดขนมปัง เราทำให้ไขมันส่วนลึกร้อนขึ้นใส่ช่องว่างของเราสลับกันในน้ำมันอุ่น ทอดปีกไก่ด้วยไฟปานกลางจนสีภายนอกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล (ประมาณ 8 ถึง 10 นาที) วางปีกที่เสร็จแล้วลงบนกระดาษเช็ดมือปล่อยให้น้ำมันสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟร้อนกับซอสที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลิน!
• 
• 

[Zachary]

Zachary,
สับสน. สวยงาม อร่อย. สะดวกในการใช้ = หายไปอย่างรวดเร็ว ตระการตา แต่ - สับสน)))

อย่างเชี่ยวชาญสวยงามและมีประสิทธิภาพ!

อืมสามีของฉันจะชอบ "อมยิ้ม" บนกระดูก kurpalochki! ฉันจะทำอย่างแน่นอนฉันจะใช้เครื่องเทศให้มากขึ้นเท่านั้น
ขอบคุณสำหรับแนวคิดและสูตรสร้างแรงบันดาลใจที่ยอดเยี่ยม!

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ ฉันจะทำมัน.

สูตรที่น่าเชื่อถือขอบคุณ! สามีของฉันจะชอบแน่นอน แต่ฉันไม่รู้ว่าฉันจะรับมือได้ไหม ...

Ndaaa แต่เราไม่กินปีก ... แต่ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Elena kadiewa]

Elena kadiewaฉันเคยกินปีกไก่เหมือนกัน แต่ฉันลองปีกที่แหลมคมใน Rostiks และตกหลุมรักพวกเขา พวกเขามีรสนิยมที่สดใสของตัวเอง

ผมชอบมันมาก. ฉันเห็นอะไรแบบนี้ในทีวีใน Foreign Kitchen และไม่เข้าใจว่าพวกเขาทำได้อย่างไร และ Zakhari อธิบายทุกอย่างชัดเจน ฉันรักปีกฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

ทำมันไม่มีอะไรซับซ้อน ต้องใช้ความอดทนและความปรารถนาเพียงเล็กน้อย คุณจึงทำอาหารได้ทั้งต้นขาและไม้ตีกลอง