เค้กหินอ่อนกับมะนาวและกากน้ำตาลเข้ม (หรือของทดแทน)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
เค้กหินอ่อนกับมะนาวและกากน้ำตาลเข้ม (หรือของทดแทน)

ส่วนผสม

สำหรับแป้งสีเข้ม:
แป้งสาลีพรีเมี่ยม 115 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศบด ที่ปลายมีด
กานพลูบด ที่ปลายมีด
เนย (เนยเทียม) ที่อุณหภูมิห้อง 45 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
ไข่แดง C-2 (เล็ก) 2 ชิ้น
น้ำเชื่อมน้ำตาล (กากน้ำตาลเข้มหรือน้ำผึ้ง) 100 กรัม
ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต 50 กรัม
สำหรับแป้งเบา:
แป้งสาลีพรีเมี่ยม 115 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เนย (เนยเทียม) ที่อุณหภูมิห้อง 45 กรัม
น้ำตาล 80 กรัม
ความเอร็ดอร่อยของมะนาวขนาดกลางหนึ่งลูก
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต 100 กรัม
ไข่ C-2 (เล็ก) 2 ชิ้น
เกลือหนึ่งหยิบมือ

วิธีทำอาหาร

  • ทำแป้งสีเข้ม:
  • คุณสามารถใช้น้ำผึ้งแทนกากน้ำตาล แต่ฉันใช้น้ำเชื่อมสำหรับสูตรนี้

  • น้ำเชื่อมแทนน้ำผึ้ง (กากน้ำตาล) ในการปรุงอาหารการอบและการอบ (ทูมันชิก)

  • ร่อนแป้งและโซดาลงในชามแยกกัน ใส่เครื่องเทศ พักไว้
  • ตีเนยกับน้ำตาลจนเป็นครีม ใส่ไข่แดงทีละฟองตีให้เข้ากัน
  • ใส่โยเกิร์ตและน้ำเชื่อม ตีให้เข้ากันแล้วใส่แป้ง ผัดแป้งและพักไว้ตอนนี้ ดูเหมือนเบา แต่หลังจากอบแล้วจะกลายเป็นสีเข้ม - คาราเมล
  • เค้กหินอ่อนกับมะนาวและกากน้ำตาลเข้ม (หรือของทดแทน)
  • แป้งทำอาหาร:
  • ร่อนแป้งและโซดาลงในชามแยกกัน
  • ตีเนยกับน้ำตาลน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย ใส่ไข่แดงทีละฟอง จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและตีให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ส่วนผสมแป้งแล้วตีจนเนียน ตีไข่ขาวแยกจากกันด้วยเกลือเล็กน้อยลงในโฟมที่แข็งแรง แนะนำโปรตีนลงในแป้งนวดจากล่างขึ้นบน
  • เค้กหินอ่อนกับมะนาวและกากน้ำตาลเข้ม (หรือของทดแทน)
  • จาระบีจานอบด้วยส่วนผสมที่ไม่ติดมัน เราเริ่มกระจายแป้ง แป้งสีเข้มจะหนากว่าดังนั้นเราจึงเกลี่ยให้เต็มช้อนโต๊ะในที่ต่างๆโดยเว้นที่ว่างไว้สำหรับแป้งสีขาว
  • เค้กหินอ่อนกับมะนาวและกากน้ำตาลเข้ม (หรือของทดแทน)
  • ตอนนี้เรากระจายแป้งเบา ๆ หนึ่งช้อนเต็มด้วยช้อนอีกอันในช่องว่าง ตอนนี้เพิ่มช้อนโต๊ะลงในแป้งสีเข้มอีกครั้ง และแป้งอีกครั้งให้สว่าง
  • เค้กหินอ่อนกับมะนาวและกากน้ำตาลเข้ม (หรือของทดแทน)
  • ดังนั้นเราจึงวางแป้งทั้งหมดจนหยดสุดท้าย
  • เค้กหินอ่อนกับมะนาวและกากน้ำตาลเข้ม (หรือของทดแทน)
  • เปิดเตาอบที่ 180 องศา เราส่งเค้กไปอบเป็นเวลา 40 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดเราจะตรวจสอบความพร้อม ฉันอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
  • ปล่อยให้เค้กเย็นลงในแบบฟอร์ม
  • เค้กหินอ่อนกับมะนาวและกากน้ำตาลเข้ม (หรือของทดแทน)
  • เค้กหินอ่อนกับมะนาวและกากน้ำตาลเข้ม (หรือของทดแทน)
  • สับและเพลิดเพลินกับการอบ
  • เค้กหินอ่อนกับมะนาวและกากน้ำตาลเข้ม (หรือของทดแทน)

บันทึก

อร่อยและหอม. ส่วนสีเข้มเป็นคาราเมล ขอแนะนำ!
เค้กหินอ่อนกับมะนาวและกากน้ำตาลเข้ม (หรือของทดแทน)

เค้กหินอ่อนกับมะนาวและกากน้ำตาลเข้ม (หรือของทดแทน)

ปรุงอาหารด้วยความรัก Tumanchik ของคุณ
สูตรดั้งเดิมจาก Tatiana Nazaruk ชาวเบลารุส ฉันเปลี่ยนมันใหม่ทั้งหมดด้วยตัวเอง

Selenа
มันจะหอมแค่ไหน Irochka ไชโย
Olga VB
Irisha คุณไม่มีข้อมูลอ้างอิงถึง สูตรน้ำเชื่อม (ใช้แทนกากน้ำตาล). กรุณาใส่.
สูตรไปที่บุ๊ก: สนใจ! มันเปิดออกอย่างสวยงาม
สะพาน
อย่างดี ฉันจะอบแน่นอนฉันชอบคัพเค้กหินอ่อน
ทูมันชิก
Selenа, Olga VB, สะพานขอบคุณสาว ๆ ! ใช้สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
มาซิเนน
ทูมันชิกIrisha ฉันวิ่งเข้าไปในคัพเค้กของคุณ))
ที่นี่ฉันนั่งดื่มกาแฟและแน่นอนว่าด้วยคัพเค้กแบบนี้โดยทั่วไปแล้วมันจะสุดยอดมาก!
ตรีชกา
Irisha ยังมีเหลือให้อ่านหรือพวกเขากินไปแล้วและพวกเขาก็ไม่ทิ้งอะไรฉัน!
อร่อยสวยและหอมขอบคุณ !!!!
เอาเข้าไป!
นิคุสยา
อ้างถึง: Trishka
Irisha มีเหลือให้อ่านหรือกินไปแล้ว
Ksyu ย้ายไปฉันก็จะเตะหลังของฉันถัดจากคุณและขัด
Ori ดังกว่า! Shcha Irka จะนำชิ้นส่วนมาให้เรา! เธอใจดี! หัวใจของเธอจะไม่ยืนและเธอจะสงสาร "เด็กกำพร้า"
Matilda_81
โอ้ฉันชอบคัพเค้กที่ "เปียก" และมีกลิ่นหอม !!!
ตรีชกา
นิคุสยา, Ilonchik, bryak, boom Irinka รอ
ทูมันชิก
สาวน้อยยกโทษให้ฉันด้วย สามีของฉันมีวันทำอาหารวันนี้! ฉันอยู่ในนั้น!
ขอบคุณทุกคนมาก! อย่ากลิ้งไปมา แต่เขี่ยไฟ! ที่นี่มีความอร่อยมากมาย! ฉันรักทุกคน! ขอบคุณมากสำหรับความสนใจของคุณ! ฉันจะขอบคุณทุกคนในภายหลัง!
นิคุสยา
ไอริชกะ !! ขอแสดงความยินดีกับทารกแรกเกิดของคุณ! สุขภาพความสุข (กับคุณ) กับลูกน้อย! แล้วจะเป๊ะปังทาหน้าอกทันที!
ตรีชกาKsyusha ลุกขึ้นควบไป Irka เธอมีงานเลี้ยงที่นั่น!
Matilda_81
Irinaขอแสดงความยินดีกับสามีของคุณจากเรา! สุขภาพความเป็นอยู่ที่ดีที่สุด !!!!
วี - ทีน่า
ทูมาชา, สวัสดีสามีของฉันและสุขสันต์วันเกิด! ฤดูร้อนที่ยาวนานสำหรับเขา!

pudoFF ร้อยตัวก็ไม่เพียงพอสำหรับฉันใช่มั้ย?

โดยสุจริต
สวยจัง! ภาพสุดทึ่ง! และรสชาติที่น่าทึ่ง! ฉันไม่เคยอบอะไรแบบหินอ่อนมาก่อน (และไม่เคยเจอ) มี แต่ม้าลายกับโกโก้ ฉันวิ่งไปที่บุ๊กมาร์ก - ฉันชอบทำให้แขกประหลาดใจด้วยสินค้าใหม่ ๆ ตอนนี้กลายเป็นเรื่องง่ายที่จะแปลกใจและสำหรับสิ่งนี้ คุณ ขอบคุณมาก Irochka!
ทูมันชิก
มาซิเนน, ตรีชกา, Matilda_81, นิคุสยา, วี - ทีน่า, โดยสุจริต, สาว ๆ ของฉันสบายดี! ขอบคุณมากที่แจ้งสูตร
มาเยี่ยม - เพียงพอสำหรับทุกคน! เราจะจัดตารางดังกล่าวให้ชนชั้นกระฎุมพีที่มีสับปะรดและเฮเซลบ่นว่าอิจฉา
อ้างถึง: Nikusya
ขอแสดงความยินดีกับทารกแรกเกิดของคุณ! สุขภาพความสุข (กับคุณ) กับลูกน้อย!
ข้อความอ้างอิง: V-tina
สวัสดีสามีและสุขสันต์วันเกิด!
ขอบคุณมากสำหรับการแสดงความยินดี! ฉันยอมทุกอย่าง! เมื่อวานฉันแสดงความยินดีและดูแลและมั่นใจ!
อ้างถึง: Nikusya
แล้วจะเป๊ะปังทาหน้าอกทันที!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง