ไก่ร้อน

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ไก่	1200 ก
มัสตาร์ด (ใจกว้าง)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ซอสมะเขือเทศ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ทาบาสโกหรือพริก	1 ช้อนชา
พริกไทยบัลแกเรีย (สีแดง)	150 ก
กระเทียม	2 ฟัน
มะนาว	2 วงกลม
ซีอิ๊ว	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
ขิง	3 ซม
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือพริกไทยดำ (บด)	ลิ้มรส
ผักชี (ถ้าไม่ชอบก็ผักชีฝรั่ง)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

หอมมากเผ็ดมากหรูหราและอื่น ๆ อีกมากมาย ... ปรุงได้ - คุณจะไม่เสียใจ! สุขสันต์วันปีใหม่และวันครบรอบเว็บไซต์โปรดของคุณ !!!!
เกลี่ยไก่ให้ทั่วท้อง (ฉันปรุงโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์สีขาว แต่ไม่จำเป็น) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยพักไว้และเริ่มทำน้ำดอง
ใส่พริกหยวกแดงขิงกระเทียมผักชีลงในโถปั่น (ถ้าไม่มีให้ข้ามทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อ) และตีทุกอย่างในโหมดพัลส์ ใส่มัสตาร์ดทาบาสโกซีอิ๊วซอสมะเขือเทศและมะนาวแล้วตีให้เข้ากัน
คลุมไก่ทั้งตัวด้วยน้ำดองและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนดีกว่า นำไก่ออกจากตู้เย็นหนึ่งชั่วโมงก่อนอบและปล่อยให้อุ่นที่อุณหภูมิห้อง วางในจานที่เคลือบด้วยน้ำมันและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น นำเข้าเตาอบที่ความร้อน 190 "C 30 นาที ...
... เอาฟอยด์ทาไขมันไก่ด้วยน้ำเปล่าแล้วนำไปอบต่ออีก 10 นาทีจนสุกเหลือง มุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณ! เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและผักที่คุณชื่นชอบ
สักชิ้น!