สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง
ครัว: รัสเซีย
สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)

ส่วนผสม

สำหรับการทดสอบ:
แป้งสาลีพรีเมี่ยม 500 มล. (2 กอง)
น้ำเย็น 130-150 มล. (2/3 กอง)
ไข่ 1 ชิ้น
น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ 1/2 ช้อนชา
สำหรับการกรอก:
เนื้อสับผสม 300-320 กรัม
หัวหอม 1 ชิ้น
พริกเกลือ ลิ้มรส
ปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ / เนื้อสับ ไม่จำเป็น
น้ำมันดอกทานตะวัน สำหรับทอด
น้ำ 100-120 มล
สำหรับการยื่น:
ครีมเปรี้ยว 10-15%
หรือ
ส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและ kefir / โยเกิร์ต
กระเทียม ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

  • ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบในครอบครัวของเรากับคุณ ฉันอุทิศให้กับผู้เสพหลัก - สามีและลูกชายของฉัน
  • ทำอาหาร.
  • นวดแป้ง.
  • ฉันกำลังเตรียมแป้งเกี๊ยวตามปกติ ฉันชอบตัวเลือกที่มีให้ในส่วนผสม (คุณสามารถใช้สูตรโปรดของคุณได้) ฉันเคยนวดแป้งด้วยมือของฉันตอนนี้ฉันทำในเครื่องทำขนมปังในโหมด "พาสต้า" ฉันไม่ได้ปิดฝา C / P ในระหว่างการนวดเพื่อช่วยแป้งถ้าจำเป็น บางครั้งคุณต้องเติมแป้งเล็กน้อยเพื่อให้ขนมปังขึ้นรูปได้ตามปกติ แต่ยังไงแป้งก็ไม่ชันเกินไป หลังจากสัญญาณ (หลังจากผ่านไป 14 นาที) ฉันปิดฝา C / P และปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลา 20-40 นาที ระหว่างนี้ฉันเตรียมไส้และโต๊ะตัด
  • สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • การกรอก.
  • สามารถใช้สับได้ทุกชนิด ในช่วงเวลาที่ไม่ดีที่สุดฉันใช้ไก่ที่ซื้อมา ตอนนี้เราทำแค่เนื้อสับเอง โดยทั่วไปจะผสมกับไก่และหมูหรือหมูและเนื้อ
  • ฉันละลายเนื้อสับเล็กน้อย ถ้าคุณใส่ในช่องแช่แข็งเมื่อแช่แข็งด้วยเค้กบาง ๆ 2-2.5 ซม. (เหมือนที่เราทำ) จากนั้น 20-30 นาทีนอกช่องแช่แข็งก็เพียงพอที่จะทำให้มันกลายเป็นพลาสติก
  • คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อบดแช่แข็งได้ที่นี่:
  • https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372600.0) )
  • หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะจนสุกเหลือง
  • เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • จากนั้นฉันก็เกลี่ยเนื้อสับลงไป ตอนทอดพยายามทุบก้อนใหญ่ ๆ ให้หมด
  • เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • ทันทีที่เนื้อสับเป็นสีน้ำตาลดีทุกด้านฉันก็ใส่เกลือลงไปแล้วเทน้ำเย็นลงไป
  • ฉันปิดฝาลดความร้อนและปล่อยให้เนื้อสับและหัวหอมขับเหงื่อ ควรมีของเหลวเพียงพอในไส้ที่ทำเสร็จแล้ว น้ำซุปนี้ให้ความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษกับเนื้อสับและมีประโยชน์เมื่อเสิร์ฟ
  • สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • การตัดแป้งและการปรุงอาหาร
  • แผ่นซิลิโคนสะดวกมากสำหรับการทดสอบนี้ แต่ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นคุณสามารถใช้กระดานธรรมดาโรยด้วยแป้งจำนวนมาก
  • ฉันฉีกแป้งออก
  • สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • ฉันม้วนออกบนพื้นผิวที่มีฝุ่นอย่างดีด้วยแป้ง ฉันชอบแป้งที่บางกว่า 2-3 มม. (แต่ถ้าคุณชอบแป้งหนากว่าในเกี๊ยวให้ปรับด้วยตัวเอง)
  • สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • ฉันตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมโดยมีด้าน 2.5-3 ซม. สะดวกในการใช้ลูกกลิ้งพิซซ่าหรือแบบพิเศษจาก Tescoma ที่มีล้อ 2 แบบ
  • สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • ฉันวางกระทะกว้างขนาดใหญ่บนเตาเทน้ำให้อยู่ในระดับประมาณ 20 ซม. เติมเกลือลงไป ฉันโยนแป้งสี่เหลี่ยมลงในน้ำเดือด (แยกออกจากกระดานที่มีฝุ่นได้ดีและง่ายต่อการกระโดดออกจากแผ่นรองซิลิโคน)
  • เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • สี่เหลี่ยมถูกต้มเร็วมาก: ทันทีที่โผล่ขึ้นมาคุณจะได้รับมัน ฉันจับสี่เหลี่ยมที่เสร็จแล้วด้วยช้อนที่มีช่องกว้าง
  • คำแนะนำ. 1. ถ้าแป้งของคุณแยกออกจากกระดานได้ไม่ดีอย่าเสียดายแป้งที่ไหม้ คุณสามารถแยกสี่เหลี่ยมด้วยมีดกว้างพับบนกระดานที่ยืดหยุ่นแล้วเทลงในกระทะจากนั้น
  • เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • 2. หากคุณมีเวลาน้อยหรือต้องการเลี้ยงครอบครัวใหญ่ให้เตรียมแป้งสี่เหลี่ยมไว้ล่วงหน้าแล้วแช่แข็ง
  • ซอส.
  • ฉันใช้ครีมเปรี้ยวเหลวสำหรับซอส ถ้าไม่มีให้เจือจางด้วย kefir หรือโยเกิร์ต ซอสเหลวทำให้แป้งเข้ากับเนื้อสับได้ดี
  • คุณสามารถทำสองสิ่งด้วยกระเทียม
  • ตอนลูกชายของฉันยังเล็กฉันทำซอสครีมเปรี้ยวสำเร็จรูปกับกระเทียมเพื่อไม่ให้เด็กเผ็ดและพ่อจะใส่กระเทียมให้เองในภายหลังเท่าที่เขาต้องการ ตอนนี้เมื่อลูกชายของฉันอายุ 19 แล้วและเขาเป็นเพื่อนกับกระเทียมมันก็ง่ายขึ้น ฉันใส่ในครีมเปรี้ยวฉันใส่กระเทียมและกระเทียมลงไป ผู้กินแต่ละคนจะปรับความเผ็ดและปริมาณของซอส
  • เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • การประกอบและการยื่น.
  • คุณสามารถใช้หลายตัวเลือกในการประกอบจานนี้
  • ใน 1. ใส่แป้งสี่เหลี่ยมในจานลึกกว้าง กับมัน - เนื้อสับด้วยน้ำเนื้อเททุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวและกระเทียม ทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง ราดด้วยซอส
  • เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • ใน 2. ใส่สี่เหลี่ยมและเนื้อด้วยน้ำผลไม้เป็นชั้น ๆ และเทครีมกับกระเทียมด้านบน
  • สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • ก่อนหน้านี้ฉันใช้วิธีที่ 1 ตอนนี้บ่อยขึ้นเป็นครั้งที่ 2
  • โรยจานด้วยสมุนไพรด้านบนและเสิร์ฟในขณะที่ร้อน
  • ทานให้อร่อย.
  • ป.ล. ฉันพยายามทำอาหารจานนี้บ่อยขึ้นในฤดูหนาว ฉันใส่กระเทียมลงไปในซอสมากขึ้น
  • สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • สลัดเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
  • เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5-6 เสิร์ฟ

บันทึก

ครอบครัวของเราปฏิบัติต่อเกี๊ยวอย่างไรเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวขวัญ ฉันคิดว่าสามีของฉันพร้อมที่จะกินมันทุกวัน! แล้วทำไมชาวเบลารุสถึงชอบอาหารไซบีเรียนขนาดนี้! ฉันคิดว่าเหตุผลไม่ได้อยู่ที่ครอบครัวผู้ปกครอง (พวกเขาไม่ได้ซื้อเกี๊ยวที่นั่นและไม่ได้ปั้นมัน) แต่อยู่ที่นักเรียน ชีวิตอิสระ 6 ปีในเลนินกราดกลุ่มนักศึกษาก่อสร้างในไซบีเรียชีวิตปริญญาตรี - ทั้งหมดนี้มีบทบาท ตอนนี้ทันทีที่ฉันออกเดินทางไปหาพ่อแม่ในช่วงฤดูร้อนชีวิต "ขนมจีบ" ของสามีก็เริ่มต้นขึ้นแม้ว่าเขาจะทำอาหารหลายอย่างไม่เลวร้ายไปกว่าฉัน

ฉันไม่สนใจเกี๊ยว แต่เพื่อเห็นแก่ผู้ชายที่รักฉันไปงานนี้ - ฉันปั้นตัวเอง : สาว - ใช่: ที่นี่สามีของฉันคือผู้ช่วยคนแรกของฉัน - รีดแป้งและช่วยปั้นและที่สำคัญที่สุดคือช่วยนับ! เบา ๆ ด้วยความรัก (สิ่งทั้งหมดเปล่งประกายโดยตรง) เขาวางเกี๊ยวเป็นแถว ๆ นับและบ่นอยู่ใต้ลมหายใจของเขา: "มันจะไม่เพียงพอ"

ยังไงก็ตามคนรักอีกคนของเกี๊ยวลูกชายเติบโตขึ้นมา ยินดีสนับสนุนข้อเสนอของพ่อในการกินเกี๊ยวเสมอ (นี่อาจเป็นยีน?)

และในครอบครัวที่รักเช่นนี้มีอาหารจานหนึ่งที่กลายเป็นทางเลือกแทนเกี๊ยวแบบดั้งเดิม ข้อความเล็ก ๆ ในหนังสือพิมพ์ "เพื่อนข้างบ้าน" เป็นจุดเริ่มต้นของความรักครั้งใหม่ ... ตอนนี้สำหรับ "สลัดเกี๊ยว" เป็นเวลา 15 ปีแล้วที่ฉันทำอาหารจานนี้ มันมักจะออกเสียงด้วยความยินดีและด้วยความเคารพ: "และวันนี้เรามี" เกี๊ยวสลัด "!" พวกเขารอพวกเขาอดทนพวกเขาทำงานอย่างกระหาย

วันนี้สามีของฉันรู้สึกประหลาดใจโดยจบตอนที่ 2: "คุณรู้ไหมถ้าคุณเลือกระหว่างเกี๊ยวกับสลัดเกี๊ยวฉันจะเลือก HIM!"

อิกร้า
เชเลน่าสูตรอาหารที่น่าสนใจ ฉันอาจจะเรียกมันว่า "ขนมจีบโดยไม่ต้องปั้น" แต่ไม่ว่าคุณจะเรียกมันว่าอะไรฉันชอบไอเดียนี้: แป้งแยกไส้แยกกันและไม่ปั้น ฉันจะรับทราบฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!
เชเลน่า
Irina ขอบคุณสำหรับทิป!
วันนี้มีการแข่งขันเพื่อชื่อที่ดีที่สุดในครอบครัว นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่คุณแนะนำ :) เสนอเสนอ ... ในที่สุดพวกเขาก็จากเดิม นี่คือสิ่งที่เรียกว่าอาหารจานนี้ในโพสต์นั้น นี่คือสิ่งที่เราเรียกมันในปัจจุบัน
สำหรับทุกคนบางทีฉันจะเพิ่มชื่อ
NataST
น่าสนใจมาก! ทุกคนในครอบครัวชอบเกี๊ยว แต่ตอนนี้ไม่มีเวลาทำอาหารเลย แต่ฉันจะลองใช้ตัวเลือกนี้ในบางโอกาส! ขอบคุณ!
เชเลน่า
นาตาชา ลองเพื่อสุขภาพของคุณ!
เอเลน่าทิม
โอ้ฉันก็เช่นกันฉันเองก็เช่นกัน!
ฉันมั่นใจว่ามันอร่อยมาก Lenuska ขอบคุณ! สูตรนี้จะมีประโยชน์สำหรับครอบครัวของเราอย่างแน่นอน!
อิกร้า
เชเลน่าชื่อไม่ใช่สิ่งสำคัญ ฉันชอบความคิดนี้มาก! เมื่อกลับถึงบ้านฉันจะทำ ฉันจะแช่แข็งสี่เหลี่ยมสำหรับอนาคตและฉันจะแช่แข็งเนื้อสับด้วยแผ่นบาง ๆ เพื่อละลายน้ำแข็งได้เร็วขึ้น ฉันเพิ่งมีหมูชิ้นหนึ่งที่แตกออกฉันกำลังคิดว่าทำไมฉันจะทำสิ่งนี้ออกมา สูตรนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ!
เชเลน่า
Lenochek, ฉันรู้สึกยินดีมากที่ได้ยินคำพูดเช่นนี้จากคุณ! ขอบใจจ้ะที่รัก! ฉันหวังว่าคุณและสามีจะสนุกกับตัวเลือกนี้

ไอรา คุณพูดถูก - แนวคิดนี้น่าสนใจ ครั้งหนึ่งฉันเคยถูกล่อลวงด้วยสิ่งนี้ เนื้อสับทอดมีความแตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและทั้งจานมีรสชาติที่เข้มข้นและน่าสนใจกว่ามาก ฉันเองก็ปฏิบัติต่อ "ขนมจีบ" เช่นนี้
หมูป่าสับ - นี่ฉันคิดว่ามันจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
Lerele
และคุณสามารถรีดแป้งบนเครื่องพิมพ์ดีดได้ก็จะยิ่งเร็วขึ้น
แล้วฉันจะทำ !! เพราะสามีของฉันสามารถกินเกี๊ยวได้สามครั้งต่อวัน
ขอบคุณที่รักสำหรับแนวคิดดังกล่าวและการดำเนินการนั้นยอดเยี่ยมมาก !!
เชเลน่า
Lerele, ขอบคุณสำหรับคำชม! อย่างดี.
ฉันไม่มีรถแบบนี้ แต่ไอเดียในการใช้มันสุดยอดมาก! มันจะเร็วมากยิ่งขึ้น
SveKosha
ในครอบครัวของเราความอร่อยนั้นเรียกอีกอย่างว่าสลัดเพลเมนีเพราะฉันคัดลอกมาจากที่ไหนสักแห่งในสมุดบันทึกที่มีชื่อนั้นและเราเรียกมันว่า ขอแค่มีเนื้อผัดเป็นเส้น ๆ ไม่สับเนื้อ
เชเลน่า
SveKosha, !
ในบันทึกที่ฉันพบเดิมแนะนำให้ใช้เนื้อสับ วิธีการของคุณจะเป็นประโยชน์อย่างแน่นอนอีกจาน! ขอบคุณ!
กาล่า
เฮเลนาสูตรที่สองที่ฉันกำลังลากเข้าไปในบุ๊กมาร์ก ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและมีแนวคิดในการเสริมเล็กน้อยอยู่แล้ว
SveKosha
ลูกชายของฉันแต่งตัวสลัดนี้ด้วยมายองเนสซอสมะเขือเทศและพริกไทยดำ และโดชาสามารถบดกับชีสขูด แต่ไม่ว่าจะทำยังไงก็ยังอร่อยมาก
นิลา
ความคิดที่ดี ! เราเองก็เป็นคนชอบกินเกี๊ยวเหมือนกัน แต่มักจะปั้นไม่สำเร็จ และตัวเลือกนี้เหมาะกับฉันมาก
ตอนนี้บุ๊กมาร์ก แต่ฉันคิดว่าฉันจะทำมันเร็ว ๆ นี้อาจจะเป็นพรุ่งนี้ ... หรือวันนี้ เนื้อสับเป็นชั้น ๆ ในช่องแช่แข็งฉันซื้อครีมเปรี้ยวของตลาดสดวันนี้แป้งจะนวด HP และการรีดจะแผ่ออกและฉันจะไม่มีอะไรทำ
Lena ขอบคุณสำหรับสูตรเกี๊ยวที่มีน้ำหนักเบา!
kavmins
เป็นสูตรดั้งเดิมที่ไม่คาดคิด! เรียบง่ายรวดเร็วและอร่อย! ขอบคุณ!!!!
และฉันจะเพิ่มมะเขือเทศลงในเนื้อสัตว์หรือแม้กระทั่งหั่นเป็นก้อนสด))))
อนาโตเลียน
อาหารจานใหม่และดั้งเดิมสำหรับวันหยุด ทันเวลาพอดี. ขอบคุณ Elena!
ตรีชกา
เชเลน่า, เฮเลนสูตรเด็ดในความเรียบง่าย!
ขอบคุณลากเข้ามา!
และเกี่ยวกับเกี๊ยวมันเขียนว่าเกี่ยวกับชายของฉันคำต่อคำน้องสาว!

ป.ล. : ความลับ: เมื่อวานพวกเขาปั้นเกี๊ยวจริงครึ่งวันฉันก็สงบกับพวกเขาเช่นกัน แต่เพื่อประโยชน์ของคนที่คุณรักซึ่งคุณทำไม่ได้โดยเฉพาะการทำงานร่วมกันอย่างที่ Matroskin กล่าว ...
กรุณา
ไอเดียเจ๋ง)) !!! เราต้องทำสิ่งนี้!
ท่าจอดเรือ 22
เชเลน่าขอบคุณมากสำหรับบุ๊กมาร์ก
และที่นี่ในทางตรงกันข้ามฉันชอบเกี๊ยวสามีของฉันไม่ทำ และอาหารจานนี้สามารถฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว
คิตตี้
ฉันรักทุกสิ่งทุกอย่างสำหรับคนขี้เกียจ
ไอริ ณ 23
Lenochka ขอบคุณสำหรับสูตร! เราชอบเกี๊ยวมากตอนนี้คุณสามารถลองในเวอร์ชันเบาได้แล้วขอบคุณอีกครั้งสำหรับแนวคิดนี้ฉันเอาไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ
เชเลน่า
Irina23, Kitten, Please, Trishka, Marina22, Anatolian, kavmins, nila, Galaขอบคุณทุกคนมาก ๆ นะคะที่แวะมาชิมเกี๊ยวขี้เกียจเขียนคำพูดดีๆมากมาย !!!
นั่นคือจำนวนคนรักเกี๊ยวที่เรามี! และแน่นอนว่าเราทุกคนไม่มีเวลามากพอที่จะปั้นมัน ดังนั้นฉันหวังว่าเวอร์ชันขี้เกียจเช่นนี้จะช่วยให้คุณสามารถเลี้ยงญาติของคุณได้อย่างอร่อย
ข้อความอ้างอิง: ได้โปรด

ไอเดียเจ๋ง)) !!! เราต้องทำสิ่งนี้!
ข้อความอ้างอิง: Kitten

ฉันรักทุกสิ่งทุกอย่างสำหรับคนขี้เกียจ
ข้อความอ้างอิง: nila

ความคิดที่ดี !
ข้อความอ้างอิง: irina23

ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับแนวคิดนำไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ ...
ฉันดีใจมากที่คุณชื่นชมความคิดนี้ ท้ายที่สุดแล้วสัดส่วนก็ไม่สำคัญเท่าไหร่ แนวทางนั้นน่าสนใจ

ข้อความอ้างอิง: kavmins

และฉันจะเพิ่มมะเขือเทศลงในเนื้อสัตว์หรือแม้กระทั่งหั่นเป็นก้อนสด))))
อ้างถึง: Gala

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและมีแนวคิดในการเสริมเล็กน้อยอยู่แล้ว
มันดีมากที่คุณมีส่วนเสริมของคุณเองวิธีปรับปรุงสูตรอาหารปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมของครอบครัวของคุณ นี่คือสิ่งที่มีค่าที่สุดในความคิดของฉัน !!!

อ้างถึง: SveKosha

ลูกชายของฉันแต่งตัวสลัดนี้ด้วยมายองเนสซอสมะเขือเทศและพริกไทยดำ และโดชาสามารถบดกับชีสขูด แต่ไม่ว่าจะทำยังไงก็ยังอร่อยมาก
ดังนั้นเราจะเขียนมันลงไป! ตัวเลือกการยื่นอื่น

ข้อความอ้างอิง: nila

... เนื้อสับเป็นชั้น ๆ ในช่องแช่แข็งฉันซื้อครีมเปรี้ยวของตลาดสดวันนี้แป้งจะนวด HP และการรีดจะแผ่ออกและฉันจะไม่มีอะไรทำ
นิลา คุณจะมีเวอร์ชันที่ง่ายที่สุดและฉันแน่ใจว่าอร่อยมาก

อ้างถึง: Trishka

และเกี่ยวกับเกี๊ยวมันเขียนว่าเกี่ยวกับชายของฉันคำต่อคำพี่สาว!
ป.ล. : ความลับ: เมื่อวานพวกเขาปั้นเกี๊ยวจริงครึ่งวันฉันก็สงบกับพวกเขาเช่นกัน แต่เพื่อประโยชน์ของคนที่คุณรักซึ่งคุณทำไม่ได้โดยเฉพาะการทำงานร่วมกันอย่างที่ Matroskin กล่าว ...
Trishka, ! เราไม่ได้ไป "เสียสละ" แบบไหนเพราะเห็นแก่คนที่เรารัก * พูดติดตลก * ฉันเชื่อมต่องานของตัวเองด้วยเช่นกัน: รองรับกระดานด้วยแป้งในขณะที่ฉันทิ้งสี่เหลี่ยมปอกกระเทียม ฯลฯ เกือบจะกลายเป็นโมเดลร่วม

ตรีชกา
และกับพวกเรามันเป็นแบบนี้ฉันม้วนแป้งและลูก ๆ ของฉันปั้นด้วยสี่มือและสิ่งที่สนุกที่สุดคือพ่อกับลูกปั้นในลักษณะเดียวกันจากนั้นก็ถ่ายทอดในระดับพันธุกรรม .. ญาติ ๆ กันหมด เหมือนกัน!
สุขสันต์วันคริสต์มาส !
แบล็คแฮร์
ขอบคุณสำหรับแนวคิดนี้คุณต้องทำได้! เราชื่นชอบเกี๊ยว แต่ไม่มีเวลาปั้น
วี - ทีน่า
เฮเลนาเป็นสูตรที่น่าสนใจมาก! รับทราบ
เชเลน่า
ทันย่า, ติ๊นา, ฉันยินดีที่คุณสนใจในสูตรอาหาร หวังว่าจะเป็นประโยชน์

อ้างถึง: Trishka

... พ่อกับลูกปั้นเหมือนกันแล้วถ่ายทอดในระดับพันธุกรรม .. ญาติยังไงก็ตาม!
Ksyusha, ดังนั้นยีน ... ฉันคิดไม่ผิด: พวกเขาเป็นสาเหตุของจำนวนมาก

ขอแสดงความยินดีอย่างยิ่งกับทุกท่านในสุขสันต์วันคริสต์มาส!
ความดีและความเป็นสิริมงคลแก่ครอบครัวของคุณ!

นิลา
อ้างถึง: Shelena
จะเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด
ใช่นี่เป็นเวอร์ชันที่ง่ายที่สุดที่ฉันไม่สามารถใช้งานได้เมื่อวานนี้แม้ว่าฉันจะพยายามอย่างหนักก็ตาม
เธอหยิบเนื้อบดหนึ่งถุง / ชั้นออกมาจากช่องแช่แข็งนวดแป้งสองส่วน
ทำไมเป็นสองเท่า - ฉันยังคงทำเกี๊ยวกับมันฝรั่งและตับฉันจัดการเนื้อสับสำหรับเกี๊ยวด้วย
และทันทีที่ฉันจะทำคุตย่าและเริ่มทำเกี๊ยว ... เรามีแสงสว่าง !!!
และเนื่องจากตอนนี้มันเริ่มมืดเร็วแล้วตอน 4 ทุ่มมันก็มืดแล้วในห้องครัวของฉัน
คุตยาและเกี๊ยวต้องปั้นด้วยแสงไฟฉายเพื่อสัมผัสเนื่องจากแป้งม้วนและเครื่องทำเกี๊ยวสามชั้นช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้
แต่เกี๊ยวไม่กล้าทำ (((แม้ว่าเนื้อสับจะต้องทอดเนื่องจากเนื้อละลายน้ำแข็งแล้วม้วนสี่เหลี่ยมแล้วแช่แข็ง
วันนี้ฉันไม่ได้ทำอะไรเลยมันเป็นวันหยุดและฉันต้องทำอาหารให้เสร็จ แต่มีการวางรากฐานไว้แล้วและถ้าคุณต้องการคุณจะต้องทำ
เชเลน่า
Nelya, นั่นคือเรื่องราว! ดังนั้นการดำเนินการที่ดีทั้งหมดจึงถูกตัดไปที่ราก! ไอเดียมากมายยังไม่ได้รับรู้ !!!
ฉันหวังสิ่งหนึ่งที่ความปรารถนาที่จะทำให้สลอ ธ เหล่านี้ยังคงไม่หายไป?!

และตอนนี้มีบางอย่างที่คล้ายกันเกิดขึ้นกับฉัน ยัดไก่ใส่เอจี. เขาทำงานเป็นเวลา 5 นาทีและทุกอย่าง ... มอดไหม้ แต่มันง่ายกว่าสำหรับฉัน - ฉันเปิดเตาอบ คุณแย่กว่ามาก ...


Albina
ยังทึ่งกับสูตรอาหาร ฉันกำลังรับมันเข้ารับบริการ
นิลา
อ้างถึง: Shelena
ความปรารถนาที่จะทำให้สลอ ธ เหล่านี้ยังคงไม่หายไป
ไม่วันไหนก็ไม่หายพี่สะใภ้ขู่ว่าจะมาเยี่ยมฉันจะทำให้เธอประหลาดใจเธอชอบกินอย่างเอร็ดอร่อย
ลิปจังคะ
ทุกคนชอบเกี๊ยว แต่ฉันมักจะทำมันคนเดียว ฉันประหลาดใจมากกับสูตรนี้ ฉันรับมันด้วยความยินดีเป็นฉลาก
taniakrug
โอ้ยยยยยยยยยยยยยยย! เรียบง่ายและน่าพอใจ! ขอบคุณสำหรับความคิด
สุขสันต์วันคริสต์มาส !
เชเลน่า
Albina, Lyudmila, ทันย่า, ขอบคุณที่แวะมา!
เป็นเรื่องดีที่ในฟอรัมของเรามีสูตรอาหารที่หลากหลายคุณยังสามารถแปลกใจกับบางสิ่งบางอย่างได้ โดยเฉพาะกับเกี๊ยว.
ใช้แนวคิดการทำอาหารนี้หวังว่าคุณจะสนุกกับมัน

Nelya, ดูแลแขกของคุณด้วยอาหารจานใหม่ :) ปล่อยให้ทุกอย่างออกมา! ขอให้มีความสุขกับอาหารและงานเลี้ยงแสนอร่อย!
ทอฟฟี่
เชเลน่าแต่ฉันจะบอกว่ามันดูเหมือน beshbarmak มากกว่าเกี๊ยว
แต่สิ่งสำคัญคือในชื่อในรสชาติ
ผู้ชายของฉันชอบอาหารประเภทเนื้อ ฉันคิดว่ามันจะเป็นที่น่าพอใจเช่นกัน นอกจากนี้มันค่อนข้างคล้ายกับพาสต้าทหารเรือของฉัน ฉันจะเอาสูตรไปเสิร์ฟ!
เชเลน่า
Irina beshbarmak กินรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง “ ยำเกี๊ยว” ยังไงก็ใกล้เคียงกับเกี๊ยวมากกว่า ลองทำอาหารดู
ขอบคุณที่หยุดโดย
ทอฟฟี่
เชเลน่า, เฮเลนา, ฉันจะทำอาหารแน่นอน !!! รูปแบบของแป้งเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชายของฉัน
และสูตรนี้ยังดึงดูดความเรียบง่ายอีกด้วย ขอบคุณมาก !!!
เชเลน่า
Irina เลี้ยงผู้ชายของคุณให้มีสุขภาพดี ให้อร่อย!
ตรีชกา
เชเลน่า, เฮเลนฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย!
ฉันยังไม่ได้ทำเกี๊ยวเร็วขึ้น!
สูตรได้ตัดสินในถาวรของเรา!

เกี๊ยวเกี๊ยว (เกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้น)
เชเลน่า
Ksyusha, ขอบคุณสำหรับทิป! เป็นที่น่าพอใจมากที่ฉันชอบ "เกี๊ยว" เหล่านี้ ภาพแสดงแป้งแกะสลักดังกล่าว มันออกมาสวยงามมาก!
ตรีชกา
ขอบคุณครับผมเอามีดมาตัดเป็นสี่เหลี่ยมทำให้เป็นขอบลูกฟูกเลยอยากซื้อที่อื่นตัดเป็น 3-4 เหลี่ยมพร้อมกันจนเจอ ..
อิกร้า
เชเลน่าและจากครอบครัวของฉันฉันขอ "ขอบคุณ"! ถอดตู้แช่พบเศษขนมจีบ ฉันมีความสุขมากและจำสูตรของคุณได้ทันที อกไก่เป็นไก่ - ดังนั้นพวกเขาจึงวางไว้บนสับ อร่อยมากและรวดเร็ว อย่างไรก็ตามมันจะยิ่งกินเร็วขึ้น และฉันจดบันทึกไว้สำหรับตัวเอง - ฉันต้องทำน้ำซุปให้มากขึ้นฉันชอบมันเมื่อเกือบจะเป็นซุป
Irgata
อ้างถึง: Shelena
ไปที่จานไซบีเรีย
มันค่อนข้างใกล้เคียงกับลาซานญ่า - และวิธีการเตรียมและองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์สาว ๆ และมะเขือเทศเพิ่มชีส
และวิธีการ * ประกอบ * นั้นง่ายกว่าลาซานญ่า
อร่อย - เนื้อกับเนื้อสับในรูปแบบใดก็ได้
เชเลน่า
Irsha, Irina, สำหรับฉันและโฮมเมดรสชาติชวนให้นึกถึงเกี๊ยวมากกว่า และฉันไม่ใส่มะเขือเทศ / ชีส แต่ทุกคนสามารถปรับปรุงจานสำหรับตัวเองได้

อิคร้า, อิริน่า, ขอบคุณสำหรับรายงาน เป็นเรื่องดีที่อาหารจานนี้ไม่เพียง แต่เป็นที่ชื่นชอบเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่กำจัดเศษแป้งได้อีกด้วย

Trishka, Ksyusha, แต่คุณต้องการซื้อชุดจาก Teskoma สำหรับสี่เหลี่ยมหรือไม่? (มีรูปถ่ายของเขาในสูตร) ​​สะดวกมากฉันใช้สำหรับแป้งที่แตกต่างกัน
ตรีชกา
อ้างถึง: Shelena
แต่คุณไม่ต้องการ
Hachuuuu ฉันเป็นคนตาบอดและไม่เห็นพวกเขาที่คุณบอกฉันว่าสี่เหลี่ยมมีขนาดเท่าไหร่และมันเรียกว่าอะไรคุณมองหามันหรือไม่?
เชเลน่า
Ksyusha สามารถกำหนดขนาดต่างๆได้!
ตอนนี้ฉันจะมองหาชื่อที่แน่นอนฉันจะทิ้งมันเป็น Lichka
ตรีชกา
ขอบคุณฉันกำลังรอ!
แล้วคุณอยากได้ล้ออะไรใส่มามากมายขนาดนั้นเลยเหรอ?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง