กะหล่ำปลีทอด

กะหล่ำปลีทอด

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีสด
แป้งสาลี	4-5 เซนต์ ล.
ไข่	2 ชิ้น
เกลือปรุงรส	ลิ้มรส
น้ำมันดอกทานตะวัน	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีมเปรี้ยว	150 ก
น้ำ	100 กรัม
แครอท	1 ชิ้น
คันธนู	2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• สับหัวกะหล่ำปลีหัวเล็กอย่างละเอียดแล้วบดด้วยเกลือและปรุงรสเพื่อให้น้ำออกมาและกะหล่ำปลีจะนิ่ม ใส่ไข่และแป้งลงในกะหล่ำปลีขูดแล้วผสมทุกอย่าง ใช้กะหล่ำปลีสับกับช้อนโต๊ะแล้วทอดในน้ำมันร้อน ขูดแครอทและหัวหอมหั่นบาง ๆ เป็นครึ่งวงแล้วทอดเล็กน้อย ในจานที่จะตุ๋นเนื้อทอดเราจะกระจายชั้นของชิ้นเล็กชิ้นน้อยและด้านบนมีแครอทและหัวหอมและชั้นของชิ้นเล็กชิ้นน้อยอีกครั้งและชั้นของแครอทที่มีหัวหอมอีกครั้ง (ควรจะไม่เกินสองชั้นมิฉะนั้นจะทอด สามารถติดกันได้) เททุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำแล้วนำไปตุ๋นในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12-15 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับปริมาณกะหล่ำปลี)

เวลาเตรียม:

50-60 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาเตาอบ

บันทึก

นี่คือสูตรอาหารสำหรับกะหล่ำปลีของฉันจะเห็นได้ว่าหลังจากวันหยุดทุกคนต่างก็หันมาสนใจอาหารประเภทผักและตัดสินใจหยุดพักจากอาหารประเภทเนื้อโดยไม่พูดอะไรสักคำ สูตรอาหารเก่าตั้งแต่สมัย "ซบเซา" อีกครั้งจากโน้ตบุ๊กจากนั้นแทบไม่มีอินเทอร์เน็ต อาจจะมีคนชอบกะหล่ำปลีทอดรุ่นนี้ฉันก็จะดีใจ ชิ้นเนื้อนุ่มมากละลายในปากถ้าไม่ใช่ชั้นของแครอทและหัวหอมพวกมันจะติดกันดังนั้นหัวหอมและแครอทจึงเป็นเครื่องเคียง

ครั้งหนึ่งเรามักจะทำชนิทเซลกะหล่ำปลีและชิ้นเล็กชิ้นน้อยแบบนี้ .. เราชุบเกล็ดขนมปังเท่านั้นชนิทเซลชิ้นนั้นทอด ... และทอดในกระทะ .. และตัวเลือกในเตาอบจะดีกว่า ...
อร่อยเบา ๆ สะใจ ...

อร่อยแค่ไหนฉันก็อยากเหมือนเดิมทันที!
หลังจากวันหยุดฉันชอบผักและนมมาก
ตัดสินโดยสูตรอาหารฉันไม่ใช่คนเดียวฉันจะลองทอดอย่างแน่นอน

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์, Oksanochka จะลองพวกเขานุ่มมากพวกเขากลายเป็นนุ่มเมื่อวานนี้ลูกสาวของฉันโทรมาและขอให้เตือนฉันเกี่ยวกับสูตรสำหรับกะหล่ำปลีทอดเหล่านี้และวันนี้ฉันต้องการทำอาหารด้วยตัวเอง

Tanya ฉันชอบขนมเหล่านี้มาก ขอบคุณสำหรับสูตร

[Ninza]

Ninzaเพื่อสุขภาพของ Ninochka ปรุงอาหารและโปรดครอบครัวของคุณ

ธัญญ่าคุณสามารถกะหล่ำปลีดองแทนสดได้ไหม? ตอนนี้มีเยอะแล้ว

[Ninza]

Ninza, นีน่าไม่ได้ลองแบบหมักนะคะลอง แต่ต้มกับเนย 1 ช้อนโต๊ะก่อนแล้วบอกเลย แต่ชอบหมักแบบตุ๋นกลายเป็นว่าต้มจืด

ทอดอร่อย!
คำอธิบายมีมากมายและการเตรียมการนั้นรวดเร็วมาก
เมื่อวานฉันทำโดยใช้หม้อต้ม 1 ใบจาน 2 ใบและเครื่องทำลายเอกสารพร้อมเอกสารแนบสองชุด แครอทและหัวหอมสับ ในขณะที่ทอดในหม้อฉันก็ทำแป้งกะหล่ำปลี ฉันใส่หัวหอมและแครอทลงในจานและทอดในหม้อเดียวกัน ฉันวางทอดไว้ด้านบนเทครีมเปรี้ยวแล้วใส่ในเตาอบในจานเดียวกัน
เนื่องจากครอบครัวมีขนาดเล็กฉันจึงทำอัตราครึ่งหนึ่ง ทอดลงในชั้นเดียวและดับลงอย่างสมบูรณ์แบบ
ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันกำลังรับมันเข้ารับบริการ

[IvaNova]

IvaNova, Irina ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับฉันดีใจที่คุณชอบ ฉันทำมันตลอดเวลาเมื่อฉันเบื่อเนื้อสัตว์หรือไม่มีเวลา แต่เนื่องจากเรามี 4 คนและผู้ชายสองคนฉันจึงทำมันเป็นสองชั้นประมาณ 24-26 ชิ้น