ซุปครีมฟักทองใส่นมในหม้อหุงข้าว 1 ล.

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ฟักทองไม่มีเมล็ดและผิวหนัง	400 ก
แครอทใหญ่	1
หัวหอมลูกเล็ก	1
ขิงสดฝาน	1 ซม
นม	1 แก้ว
น้ำ	1.5 ถ้วย
เกลือ	1/2 ช้อนชา
ผงน้ำตาล	2 ช้อนชา
มัสกัตพื้นดิน	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ปอกเปลือกล้างและสับฟักทองแครอทและหัวหอม
ฟักทองเป็นชิ้น ๆ ละประมาณ 2 ซม. หัวหอมละเอียดแครอทเป็นวงกลมบาง ๆ
รากขิงประมาณ. ปอกเปลือก 1 ซม. แต่อย่าตัด
ใส่ทุกอย่างลงในชามหม้อหุงข้าวใส่นมและน้ำ เปิดใช้งาน ปรุงอาหารโดยไม่มีฝาปิดจนกว่าผักจะนิ่ม (40-50 นาที)
เอาขิงล้างผักด้วยเครื่องปั่นแช่ (หรือถูผ่านตะแกรงแล้วกลับไปที่ชาม) ใส่เกลือและน้ำตาลผงลงในซุปที่ปรุงเสร็จแล้ว
ปล่อยให้เดือดแล้วถอดปลั๊กออก
ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศบด

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

750 มล

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ดู

บันทึก

เนื้อครีมละเอียดอ่อนรสหวานเผ็ดเล็กน้อย
ฉันเคยปรุงมันในกระทะบนเตา ตอนนี้หม้อหุงข้าวที่มีชามที่เดือดและไม่ติดมือทำความสะอาดง่ายช่วยฉันได้มาก
แต่แน่นอนว่าในกระทะมันง่ายกว่าที่จะทำงานกับเครื่องปั่นคุณต้องระวังชามเทฟลอนด้วย