เค้ก "My General" ในเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง

เค้ก "My General" ในเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย	200 กรัม
ไข่ C-O	5 รายการ
น้ำตาล	2 แก้ว
แป้ง	2 แก้ว
ผงฟู	1.5 ช้อนชา
วานิลลิน	1 ซอง
โกโก้	1-2 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกด	1/2 ถ้วย
วอลนัท	1/2 ถ้วย
บัตเตอร์ครีม
เนย	200 กรัม
นมข้น	300 กรัม
เคลือบ
ช็อคโกแลต	100 กรัม
เนย	30 กรัม
กระจก	250 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ฉันไม่รู้ว่าทำไมเค้กนี้ถึงเรียกว่า Genaral ฉันได้รับสูตรนี้ในปี 1988
• และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาทุกๆปีเขาก็มาร่วมโต๊ะกับเรา นี่กลายเป็นประเพณีที่ดีในครอบครัวของฉัน
• แม้ในช่วงเวลาที่ยากลำบากฉันก็อบมันอย่างแน่นอน
• เราพบเค้กทั่วไปที่อบในหม้อหุงช้า
• ดังนั้นคนนี้จะเป็น "ของฉัน"
• มาเริ่มกันเลย.
• ใส่น้ำตาลทีละน้อยลงในเนยนิ่มบด
• จากนั้นเราก็ไล่ต้อนไข่ทีละฟอง
• เทแป้งด้วยผงฟูและวานิลลา
• แป้งหนาพอ ๆ กับแพนเค้ก
• แบ่งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน
• เราใส่โกโก้ลงไปคนแรกใส่ 1 ช้อนโต๊ะไม่จำเป็นต้องมีรสช็อคโกแลตที่เข้มข้น
• ส่วนที่สองคือลูกเกด
• ในสาม - วอลนัทสับ
• เตาอบซิลิโคน.
• ฉันมีเครื่องแบบสำหรับเจ้าหญิงทั้งตัว
• เตาอบจะเย็นประมาณ 8-10 นาทีและปิดไว้ 10 นาทีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์
• อย่าให้แห้งเกินไป!
• เย็นลง.
• ทำครีมชั้นเคลือบด้านข้าง
• ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำใส่เนย ผสม.
• เทลงบนเค้กด้านบนปาดให้เรียบ
• ขอแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน และให้แน่ใจว่าได้ครอบคลุม ฉันกำลังทำฝาฟอยล์

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ไม่จำเป็น

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง + ระบายความร้อน

โปรแกรมทำอาหาร:

การอบในเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง

บันทึก

ฉันไม่ได้ให้สูตรกับใครเลยมันเป็นเครื่องหมายการค้าของฉัน
ฉันแบ่งปันกับคุณด้วยความยินดีบางทีคุณอาจจะพยายามและจำฉันด้วยคำพูดที่ดี

ฉันทำมันบนพื้นฐานของไข่ 7 ฟอง น้ำหนักเกือบ 2 กก

ในเตาอบเตาอบจะมีรูปร่างที่ t = 180 องศา 15-20 นาที

รสชาติเป็นอย่างไร ... ฉันถึงกับสูญเสียที่จะพูด
เค้กขนมปังกรอบบิสกิตหนาแน่น
แต่อร่อยมาก

Razrezik ฉันจะแสดงให้คุณเห็นหลังปีใหม่ขอโทษนะ

มีความสุขปี 2559 ทุกคน

ขอบคุณ! สวัสดีปีใหม่!

[เฮเลนา]

เฮเลนาอย่างที่ฉันเข้าใจคืออบเค้ก 3 ชิ้นใช่ไหม?

[เฮเลนา]

เฮเลนาอย่างที่ฉันเข้าใจคืออบเค้ก 3 ชิ้นใช่ไหม?

แล้วนวดแป้งเลยไหม? เค้กสามก้อน? อบเค้กชิ้นที่สามใน 40 นาทีจากก้อนแรก? แป้งน่ารอมั้ย?

[Sedne]

Sedne, หม่อมธัญญาใช่สาว ๆ เราอบเค้ก 3 ชิ้น
เรานวดทุกอย่างพร้อมกันแป้งดี
ถ้าแบบฟอร์มมีขนาดเล็กและเปลือกสูงควรเพิ่มเวลาในการอบ แต่ในกรณีใดพวกเขาจะอบ
อย่างรวดเร็วสิ่งสำคัญคือต้องไม่แห้ง
และขอแนะนำให้ตัดเค้กทรงสูงครึ่งหนึ่งและทาทุกอย่างด้วยครีม ถ้าคุณไม่ทำ
มันจะแห้ง

ขอบคุณ Lenochka!

ขอสวัสดีปีใหม่

[Podmosvichka]

Podmosvichka, เฮเลนขอบคุณสำหรับสูตรซิกเนเจอร์ถ้าฉันไม่มีเวลาวันนี้ฉันจะอบมันสำหรับวันหยุด สวัสดีปีใหม่! ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าคุณเอาเค้กที่ยังไม่เย็นออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคนได้อย่างไรหรือยังต้องทำให้เย็นลง ฉันลองแบบนั้น แต่รูปร่างเป็นแบบมีล้อและเค้กของฉันก็แตก

[จิริ]

จิริ, Irisha ขอบคุณที่รัก สวัสดีปีใหม่คุณเช่นกัน
ไอริชฉันเข้าใจทันที ด้วยไม้พายฉันวิ่งไปตามด้านข้างและด้านล่างใส่จานขนาดใหญ่แล้วพลิกกลับ
จากนั้นฉันพลิกจากจานไปบนโต๊ะหรือกระดานฉันมีขนาดใหญ่ครึ่งโต๊ะ
สามีทำจากไม้อัดพิเศษสำหรับพาย

ทำเค้กคุณจะชอบมัน
โดยวิธีการนี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานฉันมักจะทำให้ลูกชายคนโตของฉันเป็นสองเท่าสำหรับวันเกิดของเขา ปรากฎว่า
เกือบ 3 กิโล. ครั้งสุดท้ายที่พวกเขากินมันคือหนึ่งสัปดาห์

ไอริ ณ ! สวัสดีปีใหม่ ": sanelk: ขอบคุณสำหรับสูตรที่น่าสนใจ": feer: น่าเสียดายที่ฉันได้ทำเค้กอีกชิ้นแล้ว แต่ฉันจะทำของคุณในวันคริสต์มาสแน่นอนฉันชอบเค้กนี้มาก!

ทันย่าฉันลีน่า
สวัสดีปีใหม่คุณเช่นกัน

เฮเลน! ฉันขอโทษ! : ขอโทษ: ในความคึกคักของวันส่งท้ายปีเก่าบางครั้งก็ไม่ได้ตั้งใจ: อ๊ะ: ยังไงก็ได้: ฉันจะทำเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับคริสต์มาส!

ฉันกำลังรอการตรวจสอบของคุณ
แล้วเจอกันใหม่ปีหน้า

[Podmosvichka]

Podmosvichka, เฮเลนา, สวัสดีปีใหม่!

รายงานของฉันจากวันหยุดปีใหม่ ฉันอบเค้กลูกเกดชิ้นแรกในแม่พิมพ์อลูมิเนียมขนาดกว้าง ในขณะที่เธอกำลังอบเค้กอื่น ๆ อยู่ในแม่พิมพ์ซิลิโคนคนแรกสามารถทำได้และไม่ต้องการรอครีม ฉันตระหนักด้วยตัวเองว่าถ้าคุณใช้แบบกว้าง ๆ จะเป็นการดีกว่าที่จะแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนแล้วอบเค้กสองชิ้นเนื่องจากของฉันกลายเป็นบาง ๆ ไม่ได้ถูกตัด มีครีมเปรี้ยวที่บ้านตีด้วยน้ำตาล ทำให้เค้กมีรสเปรี้ยว เคลือบแบบไหน?! เค้กต้องเสร็จอย่างเร่งด่วนและฉันก็ถูช็อคโกแลต เค้กปัง! ขอบคุณสำหรับสูตร นี่เป็นเค้กชิ้นแรกในเจ้าหญิงของฉัน

[เฟนย่า]

เฟนย่า, Tanechka ดีใจที่ชอบ
คุณจะพัฒนาและทำมันอย่างสมบูรณ์
มันจะดียิ่งขึ้น

อย่างไรก็ตามฉันอบในแม่พิมพ์ 30 ซม.
ฉันไม่ผ่าครึ่ง
เมื่อประกอบเค้กทั้งหมดแล้วก็จะมีความหนาปกติ

[เฮเลนา]

ฉันไม่ผ่าครึ่ง

เฮเลนานี่คือสิ่งที่! ไม่รู้ทำไมคิดว่าเค้กควรผ่าครึ่ง ??? !!!
มันเป็นสิ่งที่จำเป็นมันจะต้องทำซ้ำ!
และนี่คือบิสกิตชิ้นแรก

ตัดครึ่งถ้ารูปร่างเล็กลงและเนื้อเค้กหนา

ลีน่า! : hi: ฉันรายงาน: อบในเตาอบฉันไม่มีเครื่องทำพิซซ่า: girl_red: ทุกคนพอใจกับผลลัพธ์: อร่อย! : nyam: ผิดปกติ! (y) โดยทั่วไปฉันจะฝึกทำเค้กนี้: girl_tortik: ขอบคุณ!

ฉันอบในเค้กแยกต่างหากไม่ได้ตัดพวกเขา: เค้กกับถั่วเค้กช็อคโกแลตและเค้กที่มีลูกเกด: girl_romashka: ครีมเต้าหู้วางด้วยเชอร์รี่แช่แข็ง

[Kuzea]

Kuzea, Tanechka ดีใจที่ชอบ
กินเพื่อสุขภาพที่ดี.

ฉันยังไม่ผ่าครึ่งเค้กด้วย
ฉันทำสาม