ตับไก่บนหมอนหัวหอมที่ Princess

ตับไก่บนหมอนหัวหอมที่ Princess

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ตับไก่	500-800 ก
หัวหอมไม่เผ็ด	5-6 ชิ้น.
เนย	50-70 กรัม
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ในแม่พิมพ์ซิลิโคนพิซซ่าซึ่งมีด้านที่สูงกว่าฉันใส่หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงครึ่งความสูงเกลือและพริกไทย
ฉันวางตับไก่ไว้ด้านบนของหัวหอมแล้วยืดเป็นชั้น ๆ โดยไม่ต้องหั่นเหมือนอย่างที่เป็นอยู่ ถาดตับไม่พอดีกันถาดสองถาดซ้อนกันเล็กน้อย ฉันวางเนยไว้ด้านบนของตับ ฉันเปิดเตาเป็นเวลา 15 นาที ฉันปิดเปิดมันอย่างรวดเร็วพลิกชิ้นตับเพิ่มและพริกไทยพวกเขา ฉันปิดเตา ทิ้งไว้อีก 20 นาทีพลิกกลับด้านเพื่อให้ด้านบนที่อบแล้วของตับนิ่มลงและมีเหงื่อออกในซอสหัวหอม
นุ่มมากหอมอร่อย เตรียมง่ายและรวดเร็ว ดีทั้งแบบแยกจานกับขนมปังและกับข้าว

บันทึก
ฉันปรุงตับทอดบนพรมเทฟลอนโดยไม่มีหัวหอม - ฉันวางจานเกลือพริกไทยเนยไว้ด้านบนเป็นเวลา 15 นาทีปิด 15-20 นาทีตับจะกลายเป็นทอดแข็ง แต่ ไม่แห้ง ฉันไม่พลิกมันตับทอดจากด้านล่างและอบจากด้านบน อาหารของผู้ชาย.

บันทึก

ภาพถ่าย mamusi

[Irina]

Irinaหมอนหัวหอมมีลักษณะอย่างไร? หมอนหัวหอมไม่ใช่อะไร แต่แท้จริงแล้วมันเป็นอย่างไรหลังจากเป็นเจ้าหญิง - สีอบภายนอกหรือต้ม?

[Irina]

Irinaฉันจะพยายามอย่างแน่นอนฉันยังไม่ได้ปรุงตับไก่!

หัวหอมในเจ้าหญิงถูกจัดเตรียมไว้อย่างสวยงาม - โปร่งแสงแช่ในน้ำมันไม่ต้มหรืออบยังคงตุ๋นได้มากขึ้นหากคุณไม่ได้เก็บไว้นานกว่า 15 นาที ฉันมักจะใช้หัวหอมจำนวนมากและในเจ้าหญิงพวกเขาก็อร่อยมาก จากนั้นสามารถเคาะไข่ได้โดยการทำหน้าต่างเพื่อให้อบได้เร็วขึ้น

ขอบคุณฉันจะลองทำแบบนั้นแน่นอนฉันคิดว่ามันจะออกมาอร่อย

อร่อยอร่อย - และที่สำคัญที่สุดคือความพยายามขั้นต่ำ ตับวัวให้นานขึ้นหน่อย - คุณยังต้องปอกเปลือกและหั่นมันและไก่ -

อะไรคือความแตกต่างระหว่างไพโอเนียร์กับคัตเล็ต - คัตเล็ตยังต้องทอด แต่ไพโอเนียร์พร้อมเสมอ!

[ตับนั้นปราศจากทุกสิ่ง]

ตับนั้นปราศจากทุกสิ่ง - ฉันชโลมแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยเนย (เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันใช้เนย ผู้ชายวางตับให้เป็นรูปร่างในชั้นเดียวเปิดเครื่องประมาณ 10-15 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นพลิกเกลือพริกไทยปิดใน 10-15 นาทีก็พร้อม กรอบ ตับหอม

ขอบคุณประสบการณ์ที่คุ้มค่ามากไอริช!
ฉันทำอาหารจากตับไก่เท่านั้น เราต้องลองทำอาหาร และมีและไม่มีโบว์!
เออและถ้าฉันอยู่บ้านคนเดียวฉันก็มีเจ้าหญิงมากมาย ...
มันยังไปได้ที่ไหน? ให้คำแนะนำ
Redick น้อย?
ช้าหน่อย? คุณมีประสบการณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่?
ฉันซื้อมัน 205!
ฉันอยากจะบอกว่าเธอว่องไว! ค่อนข้างเป็นหม้อหุงช้าขนาดเล็กมากกว่าหม้อหุงช้า ทำให้ฉันนึกถึง Panasik ที่สงบ 10. แต่ชามมีขนาดเล็กกว่าและเป็นเซรามิก

มันยังไปได้ที่ไหน?

ริต้าถ้าเป็นคน ๆ เดียวก็เร็วและไม่น้อย - ในเครื่องทำแพนเค้ก TRAVOLA "จาน" ในนั้นไม่เล็กมาก ตับไก่ 3 ชิ้นใน "จาน" หากไม่มีหัวหอม
อย่างไรก็ตามมันเกาะอยู่ในหญ้าบางที ORION อาจมีการครอบคลุมที่ดีกว่า?
การ์ตูนเรื่องไหน ๆ ก็ฮอตเหมือนกัน
ฉันไม่ได้ทำใน Kit205 เขาอาศัยอยู่กับแม่ของฉัน




หรือนี่คืออุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นอื่น

Checkered chop (ถ้าคุณไม่มีตะแกรงหน้าสัมผัส) ฉันเค็มและพริกไทยเนื้อซี่โครงหมูที่ไม่มีกระดูกปล่อยให้มันนอนอยู่หนึ่งชั่วโมง พริกไทยทำความสะอาดหั่นเป็น 4 ส่วนตามยาว เนื้อซี่โครงตีออกหนาครึ่งเซนติเมตรเครื่องทำวาฟเฟิลสำหรับวาฟเฟิลหนา แอลของฉัน ...Irgata

ในเครื่องทำแพนเค้ก TRAVOLA "จาน" ในนั้นไม่เล็กมาก

โอ้ชาวไอริชไม่มีเครื่องทำแพนเค้ก แต่มี Omelet Maker Travola! ขนาดใหญ่และอวยพรคุณ! ฉันลืมเธอไปแล้ว! แน่นอนฉันต้องการทำอาหารด้วย
ขอบคุณ!

มีออมเล็ตทราโวล่า

อ่า .. ใช่ฉันลืมเธอไปแล้ว ใช่ - คุณสามารถยัดตับลงไปได้มากและแน่นอนบนหมอนหัวหอม)) ความลึกจะช่วยให้ หรือใต้ผ้าห่มหัวหอมก็ได้ตามชอบ.

ฉันปรุงมัน!
มันอร่อย!
ที่ไข่เจียวทราโวลต้า.
หอมฉ่ำมาก. เขา "คาราเมล" เล็กน้อย - ฉันอุ่นไข่เจียวทาน้ำมันมะกอก
จากนั้นฉันก็วางหัวหอมในครึ่งวงโรยด้วยน้ำตาลเบา ๆ และตับไก่ชิ้นบน
เค็มและพริกไทย
อบเป็นเวลา 15 นาที
ตับนุ่มมาก!
ขอบคุณ Irochka




ที่นี่!
นี่คือขั้นตอนการทำอาหาร


และนี่ก็อยู่ในจานแล้ว! ยำ!

ริต้า ...
ว้าว !! อะไรสวย!
คุณยังโรยหัวหอมด้วยน้ำตาล - มันเย็น
วันก่อนฉันยังปรุงใน Klatronica หัวหอมสำหรับตับและครึ่งกระทะมันฝรั่งหั่นหยาบ
อร่อยใน Klatronica มีลายด้านบนน่ารับประทาน
Klatroshenka