สปาเก็ตตี้ Kohlrabi

สปาเก็ตตี้ Kohlrabi

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
กะหล่ำปลี kohlrabi	1 ชิ้น
กระเทียมหอม	1 ชิ้น
มัสตาร์ด	1-2 ช้อนชา
โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว	2-4 เซนต์ ล
น้ำมะนาว	1 ช้อนชา
ยี่หร่า (พื้นดิน)
พริกไทย (บด)
น้ำ

วิธีทำอาหาร

• Kohlrabi ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นสปาเก็ตตี้บนเครื่องขูด Spiromat
• ตัดส่วนสีขาวของต้นหอมเป็นวงแล้วพักไว้
• ต้มน้ำกับกระเทียมเขียวชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะ
• ใส่สปาเก็ตตี้ kohlrabi ผัดและปรุงอาหารประมาณ 1.5-2 นาที สะเด็ดน้ำ.
• ผัดหัวหอมในกระทะเติมน้ำซุปผักมัสตาร์ดครีมเปรี้ยว (หรือโยเกิร์ต) เกลือพริกไทยและเมล็ดยี่หร่า อุ่นทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำซอสจนนุ่ม
• ใส่กะหล่ำปลีใส่จานใส่ซอสผสม โรยด้วยผักชีฝรั่งถ้าต้องการ
• 
• สามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียวสามารถใช้เป็นกับข้าวสำหรับต้มเนื้อสัตว์ปีก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ที่ให้บริการ

บันทึก

"... กะหล่ำปลี Kohlrabi ไม่ได้เป็นที่ต้องการเสมอไป แต่ก็ไร้ผลบ่อยครั้งที่ผู้คนไม่รู้ว่าจะจัดการกับผักชนิดนี้อย่างไรซึ่งดูเหมือนกะหล่ำปลีและหัวผักกาดในเวลาเดียวกันชื่อของมันแปลมาจากภาษาเยอรมัน -" หัวผักกาดกะหล่ำปลี . "อย่างไรก็ตาม kohlrabi - นี่คือกะหล่ำปลีที่สมบูรณ์ที่สุดซึ่งเป็นญาติกับผักกาดขาวเฉพาะก้านของมันเท่านั้นที่กินได้ซึ่งเมื่อถึงเวลาสุกจะมีรูปร่างโค้งมนรสชาติเหมือนตอกะหล่ำปลีทั่วไปไม่มีความฉุนเฉพาะของมันเท่านั้น เนื่องจากวิตามินซีมีปริมาณสูง (50 มก. ต่อ 100 กรัมหรือครึ่งหนึ่งของความต้องการต่อวัน) จึงเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งใน "มะนาวทางตอนเหนือ" องค์ประกอบของวิตามินประกอบด้วยเกือบทั้งกลุ่ม B เช่นเดียวกับวิตามิน A, E และ PP ในปริมาณที่มีนัยสำคัญน้อยกว่าเท่านั้นนอกจากนี้โคห์ลาบียังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมทองแดงแมงกานีสและโมลิบดีนัมประกอบด้วยแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโบรอนสารประกอบกำมะถันและโคบอลต์แกนของกะหล่ำปลีมีรสหวานอ่อน ๆ เนื่องจาก ฟรุกโตสและกลูโคส แต่ในขณะเดียวกันก็แตกต่างกัน มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (44 กิโลแคลอรี) ซึ่งถูกต้องในการลงทะเบียนผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีที่สุด ... "

ว้าวสาวเธอไม่แตกเลยเหรอ
ถ้าเป็นเช่นนั้นฉันจะซื้อและทำมันอย่างแน่นอน มันดูน่ากินมาก!

กัลยาอร่อยมากขอบคุณมาก! สูตร spiromat ทั้งหมดของคุณอยู่ในกระปุกออมสินของฉัน !! มือจะไปถึงเร็ว ๆ นี้!

[Lenochek]

ไม่, Lenochekมันไม่แตกเลย การหั่นหลังจากการบำบัดด้วยแอลกอฮอล์และความร้อนจะกลายเป็นพลาสติกและค่อนข้างแข็งแรง
Olใช่นี่เป็นตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จและอร่อยมาก ฉันเป็นลูกครึ่งที่ฉันไม่เคยชื่นชมกะหล่ำปลีนี้มาก่อน

ชั้น! ฉันเลิกปลูกเธอแล้วเหรอ? และแพนเค้กก็สุดยอดเช่นกัน มีชีวิตอยู่เราต้องปลูก เครื่องหมายถูกขอบคุณสำหรับสูตรดั้งเดิมอื่น

[แองเจล่า]

แองเจล่า,
มันเติบโตโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ? นอกจากนี้ยังมีบางสิ่งที่จะปลูก

ไม่มี. มันมีความแตกต่างกัน ขาวชมพู ไม่มีความแตกต่างในรสชาติเพียงภายนอกเท่านั้น

ฉันเดาได้ทันทีกัลว่าสูตรของคุณคือคุณเรามีสปาเก็ตโตฟิลผักหลักอยู่ที่นี่
กะหล่ำปลีนี้น่าสนใจใช่แล้วสามีของฉันเริ่มกินกะหล่ำปลีเมื่อไม่นานมานี้ - ตอนแรกมี Borscht เห็นได้ชัดว่าไม่มีกะหล่ำปลีที่ไม่มีมันเขาไม่มีที่ไปฉันแค่รักเธออย่างสุดซึ้งในทุกรูปแบบ ...
แต่คนนี้ - kohlrabi - เขาเริ่มกินทันทีที่เธอปรากฏตัวพร้อมเรา! สดสลัด (ขูดสำหรับแครอทเกาหลี) จากเพื่อนจากเดชามันมาหาเราในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นคุณจะไม่พบกะหล่ำปลีนี้ในทุกมุม ... แต่คุณจะพบมัน - เพราะราคาคุณจะตบตาของคุณเท่านั้น
จำเป็นต้องลองในสภาพที่อบอุ่น

[ไอริช]

spaghettophil ผัก

ตรง ไอริช! สำหรับสูตรนี้คุณสามารถหั่นกะหล่ำปลีเป็นก้อนส่วนที่เหลือตามสูตร แต่ฉันมีสไปโรแมต

จำเป็นต้องลองในสภาพที่อบอุ่น

ลองใช้เพื่อการเปลี่ยนแปลง กะหล่ำปลีก็ดิบได้ดีเช่นกัน แต่อัลเดนเต้ปรุงด้วยน้ำสลัดแบบนี้!

... อัลเดนเต้ปรุงด้วยน้ำสลัดนี้!

ดังนั้นฉันกำลังพูดถึงปั๊มน้ำมันเดียวกัน ที่น่าหลงใหลสาว

[Lenochek]

ไม่, Lenochekมันไม่แตกเลย การหั่นหลังจากการบำบัดด้วยแอลกอฮอล์และความร้อนจะกลายเป็นพลาสติกและค่อนข้างแข็งแรง
Olใช่นี่เป็นตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จและอร่อยมาก ฉันเป็นลูกครึ่งที่ฉันไม่เคยชื่นชมกะหล่ำปลีนี้มาก่อน

และฉันทำสตูว์ผักจากมันมานานแล้ว

[Ol]

Olคุณเป็นผู้ใช้ขั้นสูงอยู่แล้วฉันเพิ่งเริ่มต้น