ซุปฟักทองกับถั่วชิกพี

ซุปฟักทองกับถั่วชิกพี

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
สำหรับน้ำซุปผัก:
น้ำ	1 ล.
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
รากผักชีฝรั่งแห้ง	1 \ 2st. ล.
รากผักชีฝรั่ง	1 \ 2st. ล.
สำหรับซุป:
ซุปผัก	700 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียม	1 ฟัน
ฟักทอง (เนื้อ)	400 ก
น้ำมันมะกอก	1 เซนต์ ล.
ครีมไขมัน	2st. ล.
เมล็ดฟักทอง	2st. ล.
ผักชีบด	หยิก
พริกไทยขาว	หยิก
เกลือ	ลิ้มรส
ถั่วชิกพีแห้ง	1 / 2st.

วิธีทำอาหาร

• เทถั่วชิกพีด้วยน้ำเย็นในปริมาณมากทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำเติมน้ำใหม่ นำไปต้มลดความร้อนและปรุงเป็นเวลา 40-50 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำล้างถั่วชิกพี ถั่วชิกพีสามารถปรุงล่วงหน้าและใส่ในตู้เย็น
• สำหรับน้ำซุปผักใส่ผักทั้งหมดลงในน้ำนำไปต้มลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที ความเครียดน้ำซุป
• หั่นหัวหอมและฟักทองเป็นก้อนแล้วใส่กระเทียมลงไป
• ในน้ำมันมะกอกอุ่นทอดหัวหอมด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาที
• จากนั้นลดไฟใส่กระเทียมเจียวต่อไปอีก 3 นาที
• ใส่ฟักทอง เกลือพริกไทยผักชี ผัดและทอดเป็นเวลา 5 นาที
• เทน้ำซุปผักนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
• นำออกจากเตา ใส่ถั่วชิกพีบดด้วยเครื่องปั่น
• เทซุปลงในชามหยดด้วยน้ำมันมะกอก เทครีม ตกแต่งด้วยเมล็ด
• 
• ซุปฤดูใบไม้ร่วงที่เบาและอร่อย ถั่วชิกพีเพิ่มรสชาติบ๊องในขณะที่ครีมเน้นโครงสร้างที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อน สำหรับรุ่นที่ไม่ติดมันคุณไม่จำเป็นต้องใช้ครีม เพื่อให้ซุปมีสุขภาพดีขึ้นฉันไม่ได้ต้มถั่วชิกพี แต่เอามาโรย

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3-4 เสิร์ฟ

หล่อมาก !!!
ฉันกินซุปฟักทองบ่อยๆตอนนี้ฉันกินมันฉันยังไม่ได้ลองกับถั่วชิกพี
Ksyusha ขอบคุณบางทีฉันจะลอง

น้ำซุปที่ดีและน่ารับประทานมากฉันแน่ใจว่าครอบครัวของฉันจะต้องชอบมัน

[โอเมล่า]

โอเมล่า, Ksyusha, ซุปตาร์สวยน่ารักขนาดนี้!

[ตันยุลยา]

ตันยุลยา, จอย, Trishkaขอบคุณสาว ๆ ! ถั่วชิกพีเข้ากันได้ดีกับฟักทอง

Oksanchik เข้าใจแล้วฉันมองไปที่ถั่วชิกพี! วันนี้ฉันมีฟักทอง "ลอย" อยู่หลายชิ้นตัดมันออกและนี่คือซุปของคุณ! วางแผนไว้ในวันพฤหัสบดี พรุ่งนี้เราจะพบกับสาว ๆ จาก Tea House ก่อนทำอาหาร ฉันมักจะมีถั่วชิกพีฉันมักจะทำครีมรากของสามีของฉันทำให้ตัวเองรู้สึก ...

Ksyusha ขอบคุณ! เราจำเป็นต้องซื้อถั่วชิกพีและทำซุปเพื่อสุขภาพของคุณ

[เวโรนิกา]

พรุ่งนี้เราพบกับสาว ๆ จาก Tea House

ทำได้ดี! เดินเล่นให้ดี!

ฉันเข้าใจแล้วฉันมองไปที่ถั่วชิกพี!

เวโรนิกาฉันปรุงซุปนี้โดยเฉพาะเมื่อปีที่แล้ว และฉันใช้ถั่วชิกพีมาเป็นเวลานานฉันไม่สามารถไปที่โพสต์นี้ได้หากไม่มีมัน

นีน่า, โชคดี!

อ่าฉันคิดว่าฉันทำไปแล้ว ...
ขอบคุณสำหรับคำพรากจากกัน! เราคบกันได้ไม่นาน

ตอนนี้แต่งแล้ว ...

ตอนนี้ฉันจำได้

แล้ว ... มีเชื้อไวรัสสเคลอโรซิสลามมาถึงตัวด้วยเหรอ!

ไท.. นานแล้ว. อาร์เจนตินาเส้นโลหิตตีบคือทุกอย่างของเรา !!! และเขาให้ความยุ่งยาก !!!! จากที่แล้ว

เป็นเวลาสองเดือนที่ฉันจะเปลี่ยนสิทธิ ... ฉันกินทั้งสมองของสามีส่งหมออย่างเป็นทางการนั่งรอคิวทุกที่จ่ายค่าหน้าที่มาหาตำรวจจราจรเอาเอกสารของฉัน ไปถ่ายรูป ... อ๊ะปรากฎว่า เขาพูดถูกจนถึงเดือนตุลาคม 2559 ... การที่สามีของฉันไม่ทุบตีฉันในจุดนั้นเป็นเรื่องลึกลับ

บัดซบ!

น้ำซุปต้องดีและองค์ประกอบก็อร่อย ฉันจะเขียนมันลงไปในใจ
มีถั่วชิกพีฟักทอง ... ซื้อรากคื่นช่ายเมล็ด ...

... และเวลาในการค้นหา

[Irina]

... และเวลาในการค้นหา

Irinaเวลาควรเขียนเป็นส่วนผสมแรกในสูตร

บัดซบ!

ใช่ .. เรายังสามารถจุดไฟได้

Lyudochka ฉันเข้าใจถูกไหมว่าอารมณ์ทั้งหมดของคุณมีไว้เพื่อซุป ??

[โอเมล่า]

โอเมล่าขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ! ฉันมักจะปรุงซุปแบบนี้แม้ว่าจะไม่มีถั่วชิกพี แต่ฉันก็ชอบมันมาก
ฉันไม่รู้ว่าสามารถเพิ่มถั่วชิกพีร่วมกับฟักทองได้มันน่าจะอร่อย
ฉันอยากจะทำซุปตามสูตรของคุณพรุ่งนี้ฉันจะไปตลาดเพื่อซื้อถั่วชิกพี

[ยุค]

ยุค, Galina ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน

ใช่ Melchik ซุป klaass มันยังคงซื้อฟักทอง !!!
และแว่นตาก็แย่มากในกรณีที่คุณไม่มีก็ปีหน้าคุณจะไม่ได้เห็น 17! หึหึหึหึหึหึหึหึหึหึหึหึหึหึหึหึหึหึหึ

นั่นไม่ใช่ .. แว่น แต่ไม่ช่วย .. มันไม่เกี่ยวกับพวกนี้

[โอเมล่า]

โอเมล่าขั้นตอนแรกสู่ซุปเสร็จแล้ว! ฉันซื้อถั่วชิกพี ... ตอนนี้ยังคงต้องรอ ... เห็นได้ชัดว่าสุดสัปดาห์!
ฉันเอาไปที่ "ถังขยะ"!

[Borisonok]

รอ ... สุดสัปดาห์!

Borisonok, เอเลน่านี่ควรจดส่วนผสมไว้ด้วยนะ! โชคดี!