Tiramisu (แฟนตาซีในธีม)

Tiramisu (แฟนตาซีในธีม)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
คัพเค้ก: ไข่	2 ชิ้น
แป้ง	250 ก
ครีมเปรี้ยว	200 กรัม
กาแฟสำเร็จรูป	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
น้ำตาล	6 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ผงฟู	1 ช้อนชา
ครีม: ชีสนุ่ม ๆ (Mascarpone ดีที่สุด)	200 กรัม
ครีม (ดีกว่า 20%)	100 มล
ผงน้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เหล้า Amaretto	4 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ผงโกโก้สำหรับโรยด้านบน

วิธีทำอาหาร

• เนื่องจากฉันชื่นชอบทีรามิสุฉันจึงมองหาสูตรอาหารใหม่ ๆ สำหรับการเตรียมอาหารอยู่ทุกหนทุกแห่ง ฉันพบสูตรนี้สำหรับเค้กกาแฟบนอินเทอร์เน็ตตัดสินใจลองอบใน Steba ของฉันและเปลี่ยนเป็นทีรามิสุขนมที่ฉันชอบ ฉันเป็นมือใหม่ฉันเอามันโดยไม่ต้องกลัว
• ตีไข่กับน้ำตาลประมาณ 2 นาที ผลลัพธ์ที่ได้คือโฟมที่โปร่งสบายและเนียนนุ่ม
• เราเจือจางกาแฟในน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ ใส่ไข่ลงไป.
• เราแนะนำครีมเปรี้ยวและโซดาลงในแป้ง เอาชนะอย่างช้าๆ
• ใส่แป้ง ควรมีความข้นของครีมเปรี้ยว
• เธออบในชามเซรามิกวางกระดาษรองอบที่ด้านล่างทาด้วยเนย
• ฉันวางโปรแกรม Kasha 0.3 เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที
• เมื่อสัญญาณดังขึ้นเกี่ยวกับการสิ้นสุดของรายการไม่มีกลิ่นของการอบเลย! ฉันคิดว่ามันไม่ได้ผล ... แต่เมื่อฉันเปิดฝาหลังจากผ่านไป 5 นาทีฉันก็ได้กลิ่นกาแฟที่ไม่ธรรมดา! ปาฏิหาริย์สีน้ำตาลของฉันไม่สูงมากนัก - สูงประมาณ 5 เซนติเมตรฉันคิดว่าเป็นเพราะแป้งชั้นหนึ่ง (มีแม่บ้านหลายคนในบ้านแป้งที่สูงที่สุดก็จบลงทันที) พักไว้ให้เย็นตัดเค้กเป็น 2 ส่วน คัพเค้กอบอย่างสม่ำเสมอและกลายเป็นรูจมูกมาก
• 
• ในขณะที่เค้กกำลังเย็นฉันก็ทำครีมไวโอเล็ตต้าชีสนุ่ม ๆ (ฉันลองครั้งแรก) และครีม แต่ความสม่ำเสมอกลับกลายเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นฉันต้องแก้ไขสถานการณ์ด้วยชีส Mascarpone ... ฉันเติมน้ำตาลผงตีด้วยเครื่องปั่น (ปัด) มันกลายเป็นความสม่ำเสมอที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็น! แช่แต่ละส่วนด้วยเหล้า Amaretto ทาครีมส่วนหนึ่งกับเค้กด้านล่างส่วนที่สองขึ้นไปด้านบน โรยผงโกโก้ด้านบนผ่านกระชอน ฉันทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง งานของฉันมีไว้สำหรับแม่และน้องสาวของฉันหลานสาวของฉัน ... หลังจาก 3 ชั่วโมงเราได้ชิมเค้ก ... ทุกคนชอบรสชาติกาแฟที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มของบิสกิต ก่อนหน้านั้นฉันทำให้ญาติของฉันเสียทีรามิสุจากคุกกี้ที่ซื้อจากร้าน ครีมถูกดูดซึมเกือบหมดอีกครั้งฉันน่าจะกินชีสมากกว่านี้ เรื่องทั้งหมดถูกตัดสิน! และฉันมีปัญหากับรูปภาพ - ฉันไม่สามารถวางไว้ในข้อความได้ ...
• 

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ข้าวต้ม 0.3

บันทึก

[สเวตลานา 13]

สเวตลานา 13, สเวตลานา, สูตรดี ... คั่นหน้า.
แต่เขาจะหลงทางโดยไม่มีรูปถ่าย ... ขออภัย

ขอบคุณสำหรับคำติชม! ฉันไม่สามารถอัปโหลดรูปภาพจากโทรศัพท์ของฉันฉันเข้าจากคอมพิวเตอร์ของฉันด้วยเหตุผลบางอย่างอัปโหลดเพียง 2 รูปแม้ว่าจะคดเคี้ยวเล็กน้อย ...

บุ๊กมาร์กแน่นอนฉันชอบเค้กที่ละเอียดอ่อนเช่นนี้

สเวตลานาเริ่มแล้ว!
สูตรอาหารน่ารักมากและดูเหมือนจะไม่แฟนซี

โปรดแก้ไขสูตรเพื่อที่คุณจะได้เห็นได้ทันทีว่าส่วนผสมใดไปอยู่ในบิสกิตและส่วนผสมใดไปที่ครีม
นอกจากนี้ยังไม่ชัดเจนว่าคุณอบในหม้อหุงข้าวหลายเตาหรือในหม้ออัดแรงดัน?
เห็นได้ชัดว่าอยู่ในหม้ออัดแรงดัน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีดังนั้นไม่ใช่ทุกคนที่จะเข้าใจว่า "โจ๊ก 03" คืออะไร
คุณเปิดฝา 5 นาทีหลังจากสิ้นสุดโปรแกรม - นี่เป็นประเด็นพื้นฐานหรือคุณสามารถเปิดได้ทันที?
นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะระบุแหล่งที่มาดั้งเดิมของสูตร (ลิงค์)
ในขณะเดียวกันให้ใส่รูปถ่ายที่หายไป
โชคดี!

[สเวตลานา 13]

สเวตลานา 13, Svetlana, สูตรน่าสนใจฉันเอาไปที่ถังขยะขอบคุณ!
ฉันหวังว่าคุณจะเข้าใจภาพและทุกอย่างจะดีมาก!

[สเวตลานา]

สเวตลานา, 🔗 shtebochka ของฉันจะมาถึงและคุณสามารถทำซ้ำได้ แต่ตอนนี้บุ๊กมาร์ก

[Albina]

Albinaในทำนองเดียวกัน!

ขอบคุณทุกคนสำหรับคำพูดของคุณ! โดยทั่วไปแล้วฉันชอบทดลองบ่อยมากฉันมักจะเบี่ยงเบนไปจากสูตรอาหารเพื่อที่จะพูด ฉันเพิ่งคัดลอกสูตรจากหน้าจอร่างกายลงบนกระดาษแน่นอนฉันจะพยายามหาลิงค์ ฉันกำลังมองหาสูตรโยเกิร์ตสำหรับผู้เล่นหลายคนของลูกสาวฉันเจอขนมโปรดของฉัน ... ฉันเขียนส่วนผสมตามลำดับก่อนอื่นสำหรับเค้กแล้วก็ทุกอย่างสำหรับครีม ฉันจะพยายามแก้ไข และฉันปรุงที่สำนักงานใหญ่ DD2 ใช่ฉันเปิดมันหลังจากผ่านไป 5 นาทีฉันคิดว่ามันไม่สำคัญ ฉันเพิ่งปลดปล่อยตัวเองจากงานบ้านอื่น ๆ และไปสอดแนม ...