Chakhyrtma - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ชาคริตมา

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: อาเซอร์ไบจัน

ส่วนผสม
ไก่ (ฉันมีเนื้อไก่)	1 กก
หัวหอม	1 -1.2 กก
ไข่	10 ชิ้น (ขั้นต่ำ 6)
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เนย	100 กรัม
เกลือ Adyghe	ลิ้มรส
พริกไทย	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

Chikhyrtma เป็นอาหารอาเซอร์ไบจานแบบดั้งเดิม ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับอาเซอร์ไบจันพับพิลาฟ แต่ chikhyrtma ไม่ใช่เรื่องแปลกในฐานะอาหารจานอิสระ
ในอาหารจอร์เจียมีอาหารที่มีชื่อคล้ายกัน - chikhirtma - แต่แตกต่างจากเมนูนี้ ประการแรกความจริงที่ว่า chikhirtma เป็นซุปแม้ว่าจะมีความคล้ายคลึงกันในองค์ประกอบของส่วนผสมและการเตรียม
ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดไม่มีเวลามากนัก แต่ในที่สุดคุณจะได้อาหารที่สดใสอร่อยและละเอียดอ่อนมาก
สับหัวหอม.
ละลายเนยในชามหม้ออัดแรงดันแล้วทอด - เคี่ยวหัวหอมจนกลายเป็นโจ๊กใส่เกลือพริกไทยและน้ำมะนาว
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการต้มหัวหอมฉันมักจะใช้แรงกดฉันปรุงหัวหอมภายใต้ความกดดันเป็นเวลาสองสามนาที
เมื่อหัวหอมของเราได้รับความสม่ำเสมอของหัวหอมดังกล่าวเราจึงใส่ชิ้นส่วนของไก่ลงในซอสซุปหัวหอมนี้อย่างระมัดระวัง เราปรุงเนื้อจนนุ่มเนื้อในหัวหอมควรเดือดตลอดเวลา ในเวลานี้ตีไข่ด้วยส้อมแล้วค่อยๆเทลงในเนื้อเดือดและหัวหอม
เราปล่อยให้มันเดือดอีกเล็กน้อยและคุณสามารถเรียกทุกคนมาที่โต๊ะได้
โรยด้วยชาเขียว เสิร์ฟขนมปังโฮมเมดสดใหม่
Bon Appetit ทุกคน

บันทึก

มันอร่อยมาก! กาลครั้งหนึ่งฉันได้กินสิ่งนี้และฉันสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่ามันอร่อยมาก ฉันยังคงแนะนำให้ทำอาหารไม่ได้ทำจากเนื้อสัตว์ แต่จากชิ้นส่วนของไก่จะดีกว่าแน่นอนว่าทำจากโฮมเมด
สำหรับฉันแล้วมันทำให้ฉันนึกถึงซุปหัวหอมเกี่ยวกับรสชาติและฉันชอบซุปหัวหอม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ชูลัม (TATbRHA)

ไก่ยัดไส้ "Levenghi" (นาร่า)

กุลเชครา (วี - ทีน่า)

Kubanochka

ตันยุลยาฉันมาก่อน! ฉันจะพยายาม. ถ้าจะออกเสียง ...

ตันยุลยา

เฮเลนขอบคุณที่แวะมา ด้วยไก่และไข่โฮมเมดของคุณและความสามารถในการทำแบบเปิดไฟมันอร่อยสุด ๆ
มันอร่อยมากที่จะทำในหม้อขนาดใหญ่บนกองไฟ

lu_estrada

เอ๋ยฉันพิมพ์คำเช่นนี้ในเว็บไซต์ของเราซึ่งบางครั้งคุณก็ไม่รู้ว่าจะออกเสียงอย่างไรให้ถูกต้องและพระเจ้าทรงห้ามสิ่งที่ไม่เหมาะสม
ฉันไม่ได้กินฉันไม่ได้ยิน แต่ฉันต้องการอยู่แล้วแม้ว่าฉันจะไม่สามารถออกเสียงได้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือกลืนมันเพื่อความสุข!
ทันย่านี่ต้องเป็นอะไรที่อร่อยเหนือธรรมชาติ! ขอบคุณ!!!

ตันยุลยา

Lyudochka อร่อยจริงๆ เราทำงานในกระทะหรือทำในกระทะใคร ๆ ก็ชอบ

ฟิฟย่า

ขอบคุณ Tanya สำหรับสูตรอาหารของฉันทุกคนชอบหัวหอมในรูปแบบนี้มาก ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคุณทำอาหารแบบนั้นได้ เมื่อมีข่าวเกี่ยวกับวิดีโอใหม่ที่เขียนขึ้นวิดีโอจาก Tatiana Makarenko ฉันโทรหาเพื่อน ๆ ทุกคน: Tanyulya มีสูตรอาหารใหม่! ดังนั้นให้เก็บไว้

ตันยุลยา

ย่าขอบคุณมาก! ลองดูแล้วครอบครัวของคุณอาจจะชอบ

สุดยอดเทย่า

ก่อนหน้านี้ฉันมักจะไปบ้านเกิดเมืองนอนของสามี ... และที่นั่น ... น้ำจะถูกเทลงในหัวหอมก่อนและตุ๋นในนั้นจนน้ำระเหยเกือบหมดแล้วจึงเติมเนยลงไป รสชาติแตกต่างอย่างสิ้นเชิง! ขออภัยที่รบกวนสูตรของคุณ

ทูมันชิก

Tanyushechka ฉันชอบไก่และหัวหอม! ชอบรสชาติหวาน ๆ แบบนี้มาก! ฉันจะจดสูตร ขอบคุณมาก! ฉันดูวิดีโอด้วยความยินดีฉันทักทายคุณอย่างไร!

ตันยุลยา

สุดยอดเทย่า, Tanyusha ขอบคุณสำหรับคำอธิบาย ฉันเอาสูตรจากนิตยสารมานานแล้วทั้งสูตร Delicious หรือแม้กระทั่งตามที่เรียกและคุณก็พูดโดยตรง อาจจะมีความแตกต่างอื่น ๆ บ้าง?
Irunchik ขอบคุณที่รัก

งานกาล่า 10

ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตร! มันน่าสนใจมากและน่าจะอร่อยแม้ว่าชื่อจะ ... ออกเสียงยาก แต่เพื่อความสวยงามเช่นนี้ฉันจะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารและการออกเสียงอย่างถูกต้อง

ตันยุลยา

กาลิน่า, ขอบคุณ. คุณสามารถเรียนรู้การพูดได้อย่างรวดเร็ว

เอเลน่าทิม

ฉันนั่งคิดว่าจะติดคุริสะที่ไหนดี
และคุณอยู่ที่นั่น สูตรเด็ด Tanyul. ฉันมั่นใจว่ามันน่าจะอร่อยมาก!

ตันยุลยา

Lenuskin ทำมัน ขอบคุณสำหรับการหยุดโดย

เอเลน่าทิม

ฉันยังเคืองทิโมน
ไม่นะโชฉันทรมานกับมัลเบอร์รี่ แต่เขาควรนอนอย่างสงบ?! ฟิโก้!
เธอเล่าเรื่องทั้งหมดให้เขาฟังจนแทบสำลักน้ำลาย

งานกาล่า 10

อ้างจาก: Tanyulya