Krumkake (ในความคิดของเรา - วาฟเฟิลบางกรอบ)

Krumkake (ในความคิดของเรา - วาฟเฟิลบางกรอบ)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: นอร์เวย์

ส่วนผสม
แป้งสาลีกรัม	190
เนยกรัม	150
น้ำตาลกรัม	250
ไข่ชิ้น	4
กระวานบดช้อนชา	1
สารสกัดวานิลลาช้อนชา	1/2
ผงฟูศิลปะ ล.	2
ครีมหนักแก้ว	1
น้ำตาลทรายละเอียดแก้ว	3/4
น้ำตาลไอซิ่งศิลปะ ล.	2

วิธีทำอาหาร

• ฉันมาที่นี่โดยบังเอิญเช่นเดียวกับวาฟเฟิลเหล็ก Gourmet บนโอโซน ... ตั้งแต่วัยเด็กมีวาฟเฟิลอบกี่ชิ้น - ไม่ต้องนับคำถามที่เกิดขึ้นสำหรับสูตรและตอนนี้ - เป็นเพียงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ยิ่งไปกว่านั้นในนอร์เวย์อาหารจานนี้สำหรับคริสต์มาสและจะถึงเร็ว ๆ นี้ แหล่งที่มาจากหนังสือ 100 สูตรขนมอบแสนอร่อยจากทั่วโลกจากชุดล้านเมนู
• ละลายเนยพักให้เย็นหน่อยฉันทำในไมโครเวฟตีไข่กับน้ำตาลใส่กระวานเนยวานิลลา - ฉันใช้วานิลลาแทนสารสกัด - ร่อนแป้งและผงฟู ทุกอย่างผสมและคุณสามารถอบ ตีครีมกับน้ำตาลจนได้มวลฟูเติมครีมลงในหลอด เนื่องจากตอนนี้ไม่มีครีมเลยใช้ไป 200 กรัม เนยวิปปิ้งด้วยนมข้นครึ่งกระป๋องและวานิลลาเล็กน้อย ช่วยตัวของคุณเอง! วาฟเฟิลนุ่มและกรอบมาก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

30 ชิ้น

เวลาเตรียม:

60 นาที

[alenka_volga]

alenka_volgaโอ้โหอร่อยมาก!
ฉันยังซื้อมันใน Avito ในปีนี้!
ก่อนหน้านี้ทุกอย่างเป็นก๊าซในรูปแบบฉันต้องให้เป็นของขวัญเนื่องจากเตาเป็นแบบเหนี่ยวนำ

และชื่อวาฟเฟิลนอร์เวย์?

[alenka_volga]

alenka_volgaโอ้โหอร่อยมาก!
ฉันยังซื้อมันใน Avito ในปีนี้!
ก่อนหน้านี้ทุกอย่างเป็นก๊าซในรูปแบบฉันต้องให้เป็นของขวัญเนื่องจากเตาเป็นแบบเหนี่ยวนำ

และชื่อวาฟเฟิลนอร์เวย์?

ชื่อ KRUMKAKE

ฉันยังคงมีเหล็กวาฟเฟิลที่ผลิตในปี 1982 ... และแม้แต่สูตรดั้งเดิมที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์ก็ยังถูกเก็บรักษาไว้ ...
อร่อย ... ต้องได้มาทำ ... วาฟเฟิล ...

[alenka_volga]

ฉันมีเหล็กวาฟเฟิลด้วย แต่ฉันไม่ค่อยได้อบฉันต้องเอามันมาทำ alenka_volgaขอบคุณที่เตือน

[alenka_volga]

alenka_volgaแล้วเคลือบแบบไหน?
ฉันมีคนหนึ่งโซเวียตคนหนึ่ง แต่ฉันทิ้งมันลงถังขยะ

[alenka_volga]

ฉันมีเหล็กวาฟเฟิลด้วย แต่ฉันไม่ค่อยได้อบฉันต้องเอามันมาทำ alenka_volgaขอบคุณที่เตือน

ยินดี!

[alenka_volga]

alenka_volgaแล้วเคลือบแบบไหน?
ฉันมีคนหนึ่งโซเวียตคนหนึ่ง แต่ฉันทิ้งมันลงถังขยะ

มันเป็นเหมือนสเปรย์ไม่เหมือนก่อน 🔗 ที่นี่กล่าวถึงเธอเกี่ยวกับโอโซน

ฉันยังคงมีเหล็กวาฟเฟิลที่ผลิตในปี 1982 ... และแม้แต่สูตรดั้งเดิมที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์ก็ยังถูกเก็บรักษาไว้ ...
อร่อย ... ต้องได้มาทำ ... วาฟเฟิล ...

และเธอมีแขกรับเชิญในความคิดของฉันปีที่ 82

[alenka_volga]

alenka_volgaได้ไปชมกันแล้ว.
ถึงฉันจะแย่ แต่ก็ทิ้งเรื่องแบบนี้ไปซะ

และเธอมีแขกรับเชิญในความคิดของฉันปีที่ 82

ฉันซื้อมันในปี 1982 .. อาจเป็นไปได้ว่าพวกเขาเริ่มผลิตมันในปี 1982 มีมูลค่า 25 รูเบิล ฉันจำได้แล้ว ...

ฉันไปสั่งซื้อและใช้ส่วนลดอีก 500 r))
ฉันสั่งซื้อห้างสรรพสินค้าจากแอปพลิเคชันม็อบ))

ฉันไปสั่งซื้อและใช้ส่วนลดอีก 500 r))
ฉันสั่งซื้อห้างสรรพสินค้าจากม็อบ))

ฉันสั่งมันด้วย)))

[alenka_volga]

alenka_volgaได้ไปชมกันแล้ว.
ถึงฉันจะแย่ แต่ก็ทิ้งเรื่องแบบนี้ไปซะ

และฉันซื้อใหม่และอันเก่าซึ่งฉันเก็บไว้คนเดียวแม้ว่ามันจะไม่ได้ผลฉันก็โยนมันทิ้งไปด้วย

[alenka_volga]

alenka_volgaถ้าไม่ลดก็คงไม่)
แต่ฉันต้องสั่งตุ๊กตาของลูกสาวด้วยดังนั้นมันจึงเป็น 3 พันมิฉะนั้นพวกเขาจะให้จาก 3 พันนี้ 500 รูเบิลเท่านั้น))

[alenka_volga]

alenka_volgaถ้าไม่ลดก็คงไม่)
แต่ฉันต้องสั่งตุ๊กตาของลูกสาวด้วยดังนั้นมันจึงเป็น 3 พันมิฉะนั้นพวกเขาจะให้จาก 3 พันนี้ 500 รูเบิลเท่านั้น))

ahaha และฉันก็เช่นกันซองสำหรับเครื่องดูดฝุ่นและเครื่องทำให้นุ่ม Teskomovsky นักกรรโชกและไม่ใช่โอโซน))) และ GOST อายุ 84 ปีฉันมองไปที่กล่อง))

วาฟเฟิลสุดยอดมาก! และฉันยังมีเหล็กวาฟเฟิลเก่า ๆ ไถอยู่เต็มไปหมดและแม้ว่าจะมีเบลเยี่ยมตัวใหม่ แต่ฉันก็ชอบทำท่อบนอันเก่า ขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยม!

วาฟเฟิลเด็ดจริงอะไรจริง! และฉันยังมีเหล็กวาฟเฟิลเก่า ๆ ไถอยู่เต็มไปหมดและแม้ว่าจะมีเบลเยียมตัวใหม่ แต่ฉันก็ชอบทำท่อบนอันเก่าขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยม!

ยินดี! และโดยทั่วไปแล้วฉันขอแนะนำหนังสือเล่มนี้ให้กับทุกคนทุกสูตรเป็นผลงานชิ้นเอก! 🔗 แค่ฉันเอามันถูกกว่ามากและโอโซนมันมักจะอยู่ในโปรโมชั่น!

[alenka_volga]

โอ้หลอดอะไร!
alenka_volgaแต่วาฟเฟิลเหล่านี้พับเป็นหลอดได้อย่างไร? กรวยพิเศษเหล่านี้จำเป็นใช่ไหม?

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิม, พวกเขาร้อน, คุณม้วน, บางทีพวกเขายังนุ่ม)

อร่อยแค่ไหน! เหล็กวาฟเฟิลเก่าของฉัน (บอลติก) ใช้งานได้เหมือนนาฬิกา (ฮึ ... ฮึ ... ) ฉันรักเธอ. กระแสจะหนักและมาก ยืนอยู่ไกล ๆ ในตู้ดังนั้นฉันวางแผนตลอดเวลาและลืมไป .. แต่ตอนนี้ฉันจะอบแน่นอน ขอบคุณสำหรับสูตร!

ตอนเด็ก ๆ มันอร่อยที่สุดในสิ่งที่ฉันชอบและถึงตอนนี้ฉันก็ชอบที่จะลิ้มลองหลอดวิเศษเหล่านี้) ฉันต้องซื้อเหล็กวาฟเฟิล

[Innushka]

Innushkaใช่มาร่วมกันเถอะ))

และฉันปรุงเองเมื่อฉันยังเด็ก ฉันจำขั้นตอนแรกในการอบวาฟเฟิลได้และฉันชอบมันมาก
และฉันยังจำได้ว่าเรามีเครื่องปิ้งขนมปังแบบอเมริกันและเครื่องผสมแบบเยอรมันและไม่มีอะไรอื่นจากเทคโนโลยี
และเหล็กวาฟเฟิลวางอยู่รอบ ๆ และฉันพบมันและวาฟเฟิลอบ))

มันเจ๋งมากที่ได้นึกถึงวัยเด็ก))
อาจจะวันนี้หรือพรุ่งนี้ก็ได้ !!! อื้อหือ !!

มันยังร้อนอยู่คุณม้วนบางทีมันยังนิ่มอยู่)

คุณไม่เข้าใจของฉันเฟอร์สไตน์เหรอ?

ผู้ชายใช่ฉันรู้ว่าการม้วนร้อนฉันไม่เข้าใจคุณต้องไขลานอะไรบางอย่างหรือเพียงแค่ม้วนพวกเขาในถุงเล็ก ๆ แล้ววางไว้บนตะเข็บ?

[alenka_volga]

โอ้หลอดอะไร!
alenka_volgaแต่วาฟเฟิลเหล่านี้พับเป็นหลอดได้อย่างไร? กรวยพิเศษเหล่านี้จำเป็นใช่ไหม?

ใช่ด้วยมือของคุณเพียงแค่ม้วนด้วยฝ่ามือของคุณกรวยมีอยู่ในธรรมชาติ แต่แม้แต่ aliexpress ก็ไม่ช่วยให้เข้าถึงได้))))

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิม, พวกเขาร้อน, คุณม้วน, บางทีพวกเขายังนุ่ม)

สิ่งสำคัญคือต้องม้วนทันทีตามสูตรนี้เพราะถ้าคุณเอาออกให้เทอันต่อไปแล้วม้วนขึ้น - มันจะไม่ได้ผล! คอแห้งทันที! เพราะกระทืบมาก

ผู้ชายใช่ฉันรู้ว่าการม้วนร้อนฉันไม่เข้าใจคุณต้องไขลานอะไรบางอย่างหรือเพียงแค่ม้วนพวกเขาในถุงเล็ก ๆ แล้ววางไว้บนตะเข็บ?

ใช่กับกระเป๋า - และที่ตะเข็บ!

ใช่ฉันจะเขียนมันลง: kulechekominashooooff ...
ขอบคุณ Lenus!

ฉันไม่เข้าใจคุณต้องไขลานอะไรบางอย่างหรือเพียงแค่ม้วนพวกเขาในถุงเล็ก ๆ แล้ววางไว้บนตะเข็บ?

ฉันมีไม้ดังกล่าว สบายมาก ...

เดี๋ยวก่อนฉันเพิ่งนึกได้ว่าฉันมีกรวยโลหะพิเศษวางอยู่ที่ไหนสักแห่ง มีเพียงเล็กน้อยที่ต้องทำ - ต้องเปิด!
ดีและในที่สุดเหล็กวาฟเฟิลก็ไม่เจ็บที่จะซื้อมิฉะนั้นจะไม่มีอะไรให้หมุนบนกรวย

สาว ๆ โคนมีขายใน Auchan))
ไม่ต้องจีนใด ๆ )

คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมพวกเขาถึงขายได้อย่างเสรี? เพราะฉันไม่ต้องการมัน!

สาว ๆ โคนมีขายใน Auchan))
ไม่ต้องจีนใด ๆ )

ไอ้เรามี auchan - ชื่อเดียว ไม่ใช่อย่างนั้น ...

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันจะไปหา Auchan เพื่อดูพิเศษ ฉันไม่ต้องการพวกเขาและพวกเขามักจะนอนอยู่ที่นั่น

และฉันมีเหล็กวาฟเฟิลของแม่ แข็งโซเวียตหนักเท่าช้าง วาฟเฟิลสีทองอบ ที่นี่คุณเทแป้งลงไปปิดฝาแค่นี้แหละ ตอนนี้ฉันซื้ออันทันสมัยน้ำหนักเบา เทแป้งแล้วกดฝามิฉะนั้นจะเปิดขึ้นเล็กน้อย

และฉันมีเหล็กวาฟเฟิลของแม่ แข็งโซเวียตหนักเท่าช้าง วาฟเฟิลสีทองอบ ที่นี่คุณเทแป้งลงไปปิดฝาแค่นี้แหละ ตอนนี้ฉันซื้ออันทันสมัยน้ำหนักเบา เทแป้งแล้วกดฝามิฉะนั้นจะเปิดขึ้นเล็กน้อย

อันนี้ไม่ต้องกดเลยฝามันหนัก

ไม่มีกรวยในไอจัง !!!
และนี่เป็นเพราะ !! ว่าฉันต้องการพวกเขา !!
พวกเขานอนอยู่และไม่มีใครเอามันไป

ฉันมีเหล็กวาฟเฟิลและฉันไม่สามารถอบได้))
เธอน่ารักมาก !! โซเวียตมีขนาดใหญ่มาก!

ไม่มีกรวยในไอจัง !!!
และนี่เป็นเพราะ !! ว่าฉันต้องการพวกเขา !!
พวกเขานอนอยู่และไม่มีใครเอามันไป

ฉันมีเหล็กวาฟเฟิลและฉันไม่สามารถอบได้))
เธอน่ารักมาก !! โซเวียตมีขนาดใหญ่มาก!

MASHUNYA น้อยกว่าช้อนโต๊ะและวาฟเฟิลที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว!

บอกหน่อยว่าจะสูบเครื่องทำวาฟเฟิลได้ที่ไหน

ฉันพาโซเวียตไปที่ประตูหน้าบ้านด้วยและหลังจากผ่านไป 15 นาทีก็ไม่มีร่องรอยของมัน
และหลังจากนั้นสองสามเดือนจู่ๆฉันก็ไม่เข้าใจว่าทำไมฉันถึงทิ้งมันไปเพราะฉันต้องการมันอย่างเร่งด่วน
ของฉันก็ใช้เตาย่างเช่นกันนั่นคือแผ่นวาฟเฟิลถอดออกได้และถ้าไม่มีมันก็กลายเป็นเตาย่าง

[Olga]

Olgaคุณแค่โยนมันทิ้งไปเปล่า ๆ !!

และคุณไม่ได้ไร้สาระ!

แต่เวเฟอร์เหล่านี้พับเป็นหลอดแบบนี้โดยทั่วไปได้อย่างไร?

อาจมีประโยชน์

วาฟเฟิลที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ในเหล็กวาฟเฟิลเดียวกับไอศกรีมซันเดย์จากที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=298075.0

วาฟเฟิลที่ยอดเยี่ยม - กรุบกรอบ แต่นุ่ม มีความสุขที่ได้กิน)) ขอบคุณ!

[เฮเลนา]

เฮเลนาและ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ผงฟู - มันน้อยไปไหม? และเขาจำเป็นหรือไม่? แท้จริงแล้วในสูตรคลาสสิกสำหรับวาฟเฟิลแบบบางซึ่งคล้ายกับสูตรของคุณมันไม่ได้เป็นเช่นนั้น เนื่องจากน้ำมันนั้นก็คือผงฟูนั่นเอง มีสูตรสำหรับ krumkake ในเครือข่าย แต่มีครีมอยู่ในแป้ง ใช่แล้วคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ผงฟู

โอ้วันก่อนฉันเพิ่งเรียนรู้วิธีการทำครีมโปรตีนฉันฝันว่าตอนนี้ฉันกำลังนั่งทำวาฟเฟิล))

[alenka_volga]

alenka_volga, เฮเลนาขอบคุณสำหรับสูตร เป็นเวลานานแล้วที่ฉันมีมันในบุ๊กมาร์กมือของฉันเอื้อมไม่ถึง แต่อย่างใด แต่ในที่สุดพวกเขาก็มาถึงวันหยุดยาว
ฉันทำเพียงเล็กน้อยที่จะเพียงเล็กน้อยอย่าโกรธ
ฉันลดน้ำตาลจาก 250 เป็น 200 กรัมและมันก็หวานมาก และเธอใส่ผงฟูหนึ่งช้อนชา สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าสองช้อนโต๊ะจะพิมพ์ผิด
วาฟเฟิลออกมานุ่มมากกรอบร่วน และฉันรักกระวานมากและรู้สึกดีที่นี่ ฉันไม่ได้เติมอะไรเลยพวกเขาก็กินแบบนั้น
เมื่ออบภายใต้วาฟเฟิลแต่ละแผ่นจะต้องทาน้ำมันเล็กน้อย นี่คือผลลัพธ์: