ผักย่าง (ไม่ย่าง)

ประเภท: จานผักและผลไม้
ผักย่าง (ไม่ย่าง)

ส่วนผสม

ผักอื่น ๆ นอกเหนือจากมะเขือเทศ:
บวบ
แครอท
มะเขือ
พริกหยวก
กะหล่ำดอก (กะหล่ำบรัสเซลส์ดี)
คื่นฉ่าย (คุณชอบอันไหน - ฉันมีราก)
หัวหอม (สำหรับมือสมัครเล่น - ฉันไม่ชอบที่นี่) - ต้นหอม, หัวหอม, แดง, ขาว ...
...
และผักอื่น ๆ ...
เห็ดแชมปิญองขนาดเล็ก
เครื่องเทศหรือสมุนไพร
น้ำมันมะกอก (พืช)
เกลือ
ซีอิ๊ว

วิธีทำอาหาร

  • โดยทั่วไปนี่ไม่ใช่สูตรอาหาร และวิธีการปรุงผักคือย่างในกรณีที่ไม่มีในฟาร์ม ปรากฎว่าอร่อยและรวดเร็วอย่างน่าอัศจรรย์ ไม่จำเป็นต้องปรุงระหว่างทางเนื่องจากทุกอย่างจะดำเนินไปทีละอย่าง
  • ผักนี่มัน
  • ผักย่าง (ไม่ย่าง) บวกแครอทมากขึ้น
  • ขั้นแรกปอกมะเขือยาวแล้วหั่นหยาบ (ประมาณ 4 ซม.) ถูด้วยเกลือหยาบเล็กน้อย ลองทำเช่นเดียวกันกับบวบ ถ้าผิวบางก็อย่าลอกเลยจะดีกว่า มาวางไว้ข้างๆกัน มะเขือยาวจะให้ความขมและบวบจะเค็มเล็กน้อย
  • ในช่วงเวลานี้เราจะสับผักอื่น ๆ ทั้งหมดอย่างหยาบ แครอทจะถูกตัดขึ้นอยู่กับผลที่คาดหวัง - ด้วยแหวนรอง 4 ซม. ถ้าคุณชอบแบบกรุบกรอบให้น้อยลงครึ่งหนึ่งถ้าคุณชอบแบบนุ่ม แยกกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอก แต่อย่าบด - ควรกรุบเล็กน้อย ใส่เห็ดทั้งหมด
  • ผักย่าง (ไม่ย่าง)
  • ตอนนี้เราส่งผักทั้งหมดไปยังไมโครเวฟ เราปิดฝาให้แน่นและด้านบนมีฝาสำหรับไมครา วาล์วต้องเปิด ตอนนี้ตั้งค่า micra เป็น 800 แล้วเปิดเป็นเวลา 5 นาที นำออก (ข้อควรระวัง HOT!) และผสมเบา ๆ ผักได้หดเล็กน้อย
  • ตอนนี้เราใช้กระทะเพื่อให้การเผาไฟไม่น่ากลัวสำหรับมัน และเราใส่ไฟขนาดใหญ่เพื่อให้เรืองแสง อย่าดื่มน้ำมัน!
  • ผักอีกครั้งในไมครอนและอีก 5 นาที ช่วงนี้กระทะร้อน ผักหดพอสมควรและมีน้ำซุปผักรวมอยู่ข้างใน
  • ผักย่าง (ไม่ย่าง)
  • ขั้นแรกเทผักจากไมครอนลงในกระชอนเพื่อให้น้ำซุปสะเด็ดน้ำ แล้วจึงลงกระทะทันที ข้อควรระวัง! ร้อน!
  • ผักย่าง (ไม่ย่าง)
  • ตอนนี้โดยไม่ต้องลดความร้อนทอดเป็นเวลา 30 วินาทีจากนั้นผสมให้เข้ากันแล้วทอดต่อไปอีก 30 วินาที เราทำให้แก๊สเงียบขึ้นเล็กน้อย ทำซ้ำขั้นตอนการผัด 4-5 ครั้ง ตามสีและความหนาแน่นกำหนดระดับความพร้อม เราปิดแก๊ส ตอนนี้ฉันแนะนำให้คุณใส่ผักพริกไทย (จะดีกว่าถ้าใส่เกลือลงในจานในภายหลังเนื่องจากคุณควรใส่ผักที่ร้อนเกินไปเพียงครั้งเดียว) โรยด้วยสมุนไพรแห้งที่มีกลิ่นหอมราดด้วยน้ำมันมะกอกและซีอิ๊ว เพื่อปิดฝา เสิร์ฟหลังจาก 5-10 นาที
  • มันอร่อยมาก
  • ผักย่าง (ไม่ย่าง)

เวลาเตรียม:

20 นาที

บันทึก

หลักการของสูตรขึ้นอยู่กับความร้อนที่แรงมากของผักภายในแล้วทอดในกระทะร้อนแห้ง สูตรนี้ถูกเขียนขึ้นใหม่เมื่อนานมาแล้วจากคำแนะนำสำหรับเตาอบไมโครเวฟและ ... เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันพบสิ่งที่คล้ายกันบนอินเทอร์เน็ตขุดบันทึกและปรุงอาหารโดยไม่หยุด ฉันชอบผักย่างกับซีอิ๊วและน้ำมันมะกอกโรยด้วยพริกไทยสดและโรสแมรี่จากกระถางดอกไม้
ผักย่าง (ไม่ย่าง)
สามีของฉันชอบมันกับมายองเนสโฮมเมด โดยเฉพาะไส้กรอกโฮมเมดภายใต้คอนญัก ...
Tumanchik ของคุณด้วยความรัก!
ผักย่าง (ไม่ย่าง)
ผักย่าง (ไม่ย่าง)
สูตรไส้กรอกโฮมเมด:
ไส้กรอกเนื้อหมักโฮมเมด

วี - ทีน่า
ไอราตามที่คุณต้องการ แต่อย่างน้อยหนึ่งเห็ด แต่ฉันขอบคุณสำหรับสูตร!
ตันยุลยา
เจ๋งไอริช !!! ทำได้ดี!
MariV
ไอร่าทำไมถึงอยู่ในกอง?
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: V-tina

ไอราตามที่คุณต้องการ แต่อย่างน้อยหนึ่งเห็ด แต่ฉันขอบคุณสำหรับสูตร!
และขอบคุณ Valyus ที่สังเกตเห็น! ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องเคียงผัก "วิ่ง"!
ทูมันชิก
อ้างจาก: Tanyulya

เจ๋งไอริช !!! ทำได้ดี!
และมีรสนิยม! น่าจะชอบเป็นผักดูดซับ!
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: MariV

ไอร่าทำไมถึงอยู่ในกอง?
ดุ๊กดิ๊กในวิญญาณ ... ฮ่วย !!!!!
อ้างจาก: Tumanchik
สามีของฉันชอบมันกับมายองเนสโฮมเมดโดยเฉพาะไส้กรอกโฮมเมดภายใต้คอนญัก ...
MariV
คอนญักดีมาก!
ElenaMK
ไอริชก็ให้ด้วย !!! ความอร่อยยามค่ำคืน !!! แล้วคิดยังไงกับเรื่องทั้งหมดนี้ !!! มือจับสีทอง !!!!
และไส้กรอกกับบรั่นดี .. อื้มมม! :-)
สะพาน
คุณเข้าใจ ... ครั้งหนึ่งฉันบอกสามีว่าฉันไม่ต้องการทั้งที่ใส่ยาสูบหรือกระทะย่างเหล็ก และเขาก็ส่งมอบให้กับการซื้ออย่างปลอดภัย และตอนนี้ฉันคิดว่าฉันต้องการมัน แต่ freebie จบลงแล้ว และตลอดฤดูร้อนฉันต้องทนทุกข์ทรมานกับการต้องการผักย่าง และคุณแนะนำวิธีที่ดี ตอนนี้บุ๊กมาร์กและในฤดูร้อนฉันจะย่าง
Larssevsk
Irina สูตรเด็ดมาก! ขอบคุณมาก
ทูมันชิก
อ้างถึง: ElenaMK

ไอริชก็ให้ด้วย !!! ความอร่อยยามค่ำคืน !!! แล้วคิดยังไงกับเรื่องทั้งหมดนี้ !!! มือจับสีทอง !!!!
และไส้กรอกกับบรั่นดี .. อื้มมม! :-)
ขอบคุณ Lenochka และสำหรับคำพูดที่ดีและใส่ใจในสูตร! อร่อยจริง!
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Bridge
และตลอดฤดูร้อนฉันต้องทนทุกข์ทรมานกับการต้องการผักย่าง และคุณแนะนำวิธีที่ดี
อ้างถึง: Larssevsk
Irina สูตรเด็ดมาก! ขอบคุณมาก
นาตาลาริสาขอบคุณมาก! สูตรนี้ไม่น่าดู แต่ใช้งานง่ายมากและ (ที่สำคัญที่สุด!) ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษใด ๆ ผักทั้งหมดที่มี
ข้อความอ้างอิง: Bridge
ตอนนี้บุ๊กมาร์กและในฤดูร้อนฉันจะย่าง
และไม่ใช่เฉพาะฤดูร้อนเท่านั้น !!! แครอท, บวบ, มะเขือ, รากผักชีฝรั่ง ... ทั้งหมดนี้มีอยู่ในร้านค้า!
ที่นี่สิ่งสำคัญคือหยุดของคุณ! ค้นหา - นั่นคือเมื่อปิดไฟและปรุงรส ฉันหมกมุ่นอยู่กับซอสถั่วเหลืองกับน้ำมันมะกอก บีทีดับบลิว! ฉันมักจะแทนที่น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาด้วยลินซีด และอร่อยและดีต่อสุขภาพ!
สะพาน
ที่นี่! ราดผักย่างสุดเผ็ดด้วยน้ำมันมะกอกหอม ๆ
ใช่เรามีผักในร้านขายหญ้าในฤดูหนาว แต่ต้องเสียเงินเป็นจำนวนมาก และฉันไม่ค่อยถนัดแครอท ช่างน่าขยะแขยง ... brr. เพราะฉันตั้งหน้าตั้งตารอฤดูกาลนี้ ตอนนี้กะหล่ำปลีดองเห็ด โอ้เถ้าสามารถย่างเช่นนั้นได้หรือไม่?
ฉันตรวจสอบภาพอย่างละเอียดฉันตระหนักว่ามันเป็นไปได้
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: MariV

คอนญักดีมาก!
นกกระสาสีขาว
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Bridge
และฉันไม่ค่อยถนัดแครอท ช่างน่าขยะแขยง ... brr.
ฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับคุณ !!!! ฉันรักเธอ!!! จมูกของฉันมักจะเป็นสีเหลืองในช่วงฤดู
ข้อความอ้างอิง: Bridge
โอ้เถ้าสามารถย่างเช่นนั้นได้หรือไม่?
ดุ๊กดิ๊กอร่อยที่สุด! เล็กเป็นพิเศษ! เช่นเดียวกับจากเตาย่าง! ดูภาพถ่ายนอกมดลูก!
MariV
อ้างจาก: Tumanchik

นกกระสาสีขาว
aha เทแล้วกระชับ!
ตรีชกา
และห่อเห็ดและกะหล่ำปลีให้ฉันไอริชเป็นสูตรเด็ดลากไปที่ถังขยะ pasibaaaa!
ทูมันชิก
อ้างถึง: Trishka

และห่อเห็ดและกะหล่ำปลีให้ฉันไอริชเป็นสูตรเด็ดลากไปที่ถังขยะ pasibaaaa!
ขอบคุณ Ksyushenka ใช้ในบางโอกาส - คุณจะไม่เสียใจ!
รถบรรทุก
เหี้ยไรน่าสนใจ! และดูเหมือนย่างจริงๆ และสะดวกรวดเร็วแค่ไหน! และฉันคิดว่าแค่ผัก!
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Lorrys

เหี้ยไรน่าสนใจ! และดูเหมือนย่างจริงๆ และสะดวกรวดเร็วแค่ไหน! และฉันคิดว่าแค่ผัก!
ลาริสซาอร่อยมากมากมาก อย่าลืมลอง ฉันจะเอาเครื่องเคียงเฉพาะสำหรับเนื้อสัตว์นี้
รถบรรทุก
ฉันจะบอกคุณว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Lorrys

ฉันจะบอกคุณว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร
อย่างแน่นอน!
Jenni
อ้างจาก: Tumanchik
ดู นอกมดลูก บนรูปภาพ!

เช่น?! ชำเลือง

และขอบคุณสำหรับสูตรนี้ - ฉันชอบสลัดผักย่างสำหรับปีใหม่ - ฉันคิดว่าจะวาดภาพย่างนี้อย่างไร
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Jenni
เช่น?! ชำเลือง
Zhenya เป็นเรื่องตลกที่มีเคราแก่ ๆ

ถ้าทั้งหมดแล้ว "โสเภณีนอกมดลูก" ครอกคติชน


ข้อความอ้างอิง: Jenni
และขอบคุณสำหรับสูตรนี้ - ฉันชอบสลัดผักย่างสำหรับปีใหม่ - ฉันคิดว่าจะวาดภาพย่างนี้อย่างไร
ยินดีต้อนรับ! ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน ฉันจะรอความเห็น!
ยาริก
ไอริชคิน่า, ฉันเป็นของคุณตลอดไป))) ในที่สุดฉันก็เข้าใจหลักการปรุงผักดังกล่าวแล้วฉันรักพวกเขามากโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับน้ำสลัด ol ' เนย + มะนาว + น้ำผึ้งฉันชอบความหวานในผัก ฉันไม่มีเวลาคลิกรูปของอาหารทั้งหมด แต่ฉันจะโพสต์อาหารกลางวันพรุ่งนี้ที่ทำงานโอ้มันจะอร่อยสำหรับฉัน))) ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน!

ผักย่าง (ไม่ย่าง)
ทูมันชิก
ยาโรสลาฟนาฉันดีใจมากที่คุณชื่นชมสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ เขาเป็นคนโปรดของฉันบนโต๊ะอาหารรวมไว้ในเมนูปีใหม่ก่อน! อร่อยเบา ๆ !
ขอบคุณมากสำหรับรายงาน และฉันกำลังรอรูปภาพเพิ่มเติมอยู่!
ยาริก
ไอริชคิน่า, เห็นด้วย
อิกริก
สูตรที่น่าสนใจมาก แต่มีปัญหาอย่างหนึ่ง - ไม่มีกระทะทั้งหมดที่มีการเคลือบแบบไม่ติด และต้องไม่ร้อนเกินไป แต่ฉันคิดว่า ...
Natalia Voronezh
OOOO ไอริชกะผักอะไร! และฉันมีกระทะย่างฉันจะทำให้คุณงาม!
tata2307
ทูมันชิก, ไอรา... ขอบคุณสำหรับสูตร ผักก็ยอดเยี่ยม และสิ่งที่เติมเต็มสำหรับพวกเขานั้นเหนือคำชม ฉันเขียนมันไว้เป็นวิชาแรกของ NG
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Igrig

สูตรที่น่าสนใจมาก แต่มีปัญหาอย่างหนึ่ง - ไม่มีกระทะทั้งหมดที่มีการเคลือบแบบไม่ติด และต้องไม่ร้อนเกินไป แต่ฉันคิดว่า ...
ใช่อิกอร์กระทะที่บอบบางจะไม่ทำงานอย่างแน่นอน!


เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 25 ธันวาคม 2559 19:30 น

ข้อความอ้างอิง: Natalia Voronezh

OOOO ไอริชกะผักอะไร! และฉันมีกระทะย่างฉันจะทำให้คุณงาม!
นาตาชาฉันแนะนำ!


เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 25 ธันวาคม 2559 19:30 น

อ้างถึง: tata2307

ทูมันชิก, ไอรา... ขอบคุณสำหรับสูตร ผักก็ยอดเยี่ยม และสิ่งที่เติมเต็มสำหรับพวกเขานั้นเหนือคำชม ฉันเขียนมันไว้เป็นวิชาแรกของ NG
ขอบคุณ Tanya ที่ให้ความสนใจ!
โชโกะ 11
ทูมันชิก, ไอริชคิน่า, ขอบคุณมาก. ฉันทนทุกข์ทรมานมาเป็นปีแล้วในร้านกาแฟ / ร้านอาหารที่ฉันไปมีเพียงร้านเดียวเท่านั้นที่เสิร์ฟผักย่างที่ดีเท่าที่ควร และป้ายราคาในนั้นไม่ได้มีมนุษยธรรม
วันนี้ฉันได้ลองทำอาหารด้วยตัวเองแล้วมันดูดี ฉันคิดว่าพริกไทยบัลแกเรียก็เพียงพอแล้วและเพียงแค่กระทะหรือเพียงหนึ่งนาทีในขนาดเล็กก่อนทอด
ทูมันชิก
เอลวิร่ามีความสุขมาก !!!! ฉันชอบผักย่างด้วย !!!! ขอให้อร่อย!
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง