ตอร์ตียาคาตาลัน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ครัว: ภาษาสเปน
ตอร์ตียาคาตาลัน

ส่วนผสม

แป้ง 250 ก
น้ำแร่ 100 มล
นม / kefir / ครีม / ของเหลว / น้ำรสอร่อยอื่น ๆ 50 มล
น้ำตาล 10 ก. (0.5 ช้อนโต๊ะล.)
เกลือ 0.75 ช้อนชา
ยีสต์ 1 ช้อนชา
เนื้อปลาเค็ม 100 กรัม
กระเทียม 1-2 ฟัน
ผักใบโปรด 1-2 มัด (หลายอัน)
น้ำมันมะกอกสำหรับขึ้นรูปและหล่อลื่นเค้กแบน โดยการบริโภค

วิธีทำอาหาร

  • นวดแป้งปล่อยให้ขึ้น
  • ตัดปลา (ฉันอบด้วยปลาแซลมอน - อันที่จริงมีข้อสงสัยในการกำจัด) หั่นเป็นชิ้นผสมกับสมุนไพรสับและกระเทียม
  • แบ่งแป้งออกเป็นเค้ก 5 ชิ้นม้วนแต่ละชิ้นด้วยมือที่ทาน้ำมันแล้วเกลี่ยให้เรียบ ใส่เค้กลงบนถาดวางไส้ไว้ด้านบนพักไว้ 30 นาทีแล้วอบ ฉันอบใน Princess (พอดี 5 ชิ้นพอดี) เป็นเวลา 17 นาทีจากความเย็นและอีก 10 นาที
  • ตอร์ตียาคาตาลันตอร์ตียาคาตาลัน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5 ชิ้น. 88 ก

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องทำขนมปัง + ปริ๊น / เตาอบ

บันทึก

สูตรจากฟอรัม SAY7 ขอบคุณผู้เขียน โมนิกา จากไครเมีย จริงอยู่เธออบด้วยปลากะตัก แต่ฉันคิดว่าปลาทุกชนิดก็ดีเช่นเดียวกับอาหารทะเลรสเค็มเช่นปลาหมึกรมควัน
รสชาติน่าสนใจและแปลกมาก: ยังคงเป็นปลาเค็มในชีสเค้ก! แน่นอนว่ามันเข้ากันได้ดีกับทาปาสพร้อมเบียร์และไวน์แห้งและถึงแม้จะไม่มีเบียร์ก็อร่อย!

สะพาน
ทั่นเท่! เราต้องทำได้
ทูมันชิก
เทย่าช่างงาม! น่ากินมาก! เพื่อบุ๊กมาร์ก
ทูมันชิก
อ้างถึง: TATbRHA
กับปลาแซลมอน - อันที่จริงมีคำถามเกี่ยวกับการกำจัด

ใช่คำถามเกี่ยวกับการกำจัดปลาแซลมอนทำให้ฉันเริ่มเตรียมตัวให้พร้อมเร็วมาก!
สำหรับจินตนาการที่ได้รับเกี่ยวกับสิ่งที่ยังคงอยู่รอบตัวคุณ? คุณเบื่อคาเวียร์แล้วหรือยัง?
ททท
ทูมันชิกข้าวต้มนำปลาแซลมอนชิ้นหนึ่งซึ่งพวกเขาเพิ่งเค็มบนเรือ และไม่มีลูกเรือคนไหนอยากกินเพราะไม่มีใครดื่มเบียร์ นี่คือความโง่เขลา - ทั้งในแง่ของเบียร์และในแง่ของการไม่สามารถใส่ปลาแซลมอนเกลือได้ (อย่างน้อยพวกเขาก็สามารถลองแช่มันหรือบางอย่างได้) เขาเอามาให้แมว แต่ห้ามให้แมวกินเค็ม แต่เราทำได้! ยิ่งไปกว่านั้นชิ้นหนาสดกำลังดี มาเร็วเข้ามาเราจะได้พบกับมัน
ทูมันชิก
อ้างถึง: TATbRHA
เขาเอามาให้แมว แต่ห้ามให้แมวกินเค็ม แต่เราทำได้! ยิ่งไปกว่านั้นชิ้นหนาสดกำลังดี มาเร็วเข้ามาเราจะได้พบกับมัน
โอ้และฉันจะทำอย่างนั้นได้อย่างไร! แต่มองไปที่ปลาแซลมอนฉันจะไม่เกาโซฟาด้วยซ้ำ
สการ์เล็ต
อ้างจาก: Tumanchik


ใช่คำถามเกี่ยวกับการกำจัดปลาแซลมอนทำให้ฉันเริ่มเตรียมตัวให้พร้อมเร็วมาก!
สำหรับจินตนาการที่ได้รับเกี่ยวกับสิ่งที่ยังคงอยู่รอบตัวคุณ? คุณเบื่อคาเวียร์แล้วหรือยัง?
มาเลยฉันจะนอนข้างๆเธอเอง! เรามีปลาแซลมอนที่มีราคาเหมือนปลาลาย (เราจะไม่บอกใบ้บางอย่าง) แต่ที่นี่มีเพียงด้วงตัวเดียวเท่านั้นที่ถูกกำจัด
แต่จริงๆแล้วซาลาเปานั้นยอดเยี่ยมมาก!
ททท
เกาสุขภาพของคุณ ทูมันชิกเพิ่งมา! โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดังนั้น คุณรู้วิธีการฟู่ ฉันเป็นนางแมวฉันรักพวกเขาอย่างสุดหัวใจ ...
ทูมันชิก
อ้างถึง: TATbRHA

เกาสุขภาพของคุณ ทูมันชิกเพิ่งมา! โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดังนั้น คุณรู้วิธีการฟู่ ฉันเป็นนางแมวฉันรักพวกเขาอย่างสุดหัวใจ ...
ขอบคุณ Tanyusha สำหรับคำเชิญ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง