กะหล่ำปลีแดงตุ๋นกับหมูใน Redmond M-70 - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

กะหล่ำปลีแดงตุ๋นหมูใน Redmond M-70

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีแดง	800 ก
หมู (เนื้อสันใน)	400 ก
แอปเปิ้ลเขียว	1 ชิ้น
ลูกเกด	70 ก
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
หัวหอม	1 ชิ้น
น้ำส้มสายชูบัลซามิก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือพริกไทยดำ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

จานนี้สามารถปรุงบนเตาในกระทะได้ แต่ฉันปรุงในหม้อหุงช้า มันง่ายมาก - จากซีรีส์ "ใส่ให้หมดแล้วลืม"! นั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหาร (ไม่นับการเตรียมและการวางอาหาร)
ดังนั้นเทน้ำมันพืชที่ก้นชามใส่เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและพริกไทย. ใส่หัวหอมลงบนเนื้อหั่นครึ่งก่อนแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่แอปเปิ้ลด้านบนปอกเปลือกจากเมล็ด (และถ้าผิวหนาก็จากนั้น) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลูกเกดล้างน้ำตาล ใส่กะหล่ำปลีด้านบนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ - การรวมกันช่วยฉันในเรื่องนี้ หยดน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงบนกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ปิดฝา (ไม่ต้องเติมน้ำ!) และเปิดโหมด "การดับเพลิง" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที แค่นั้นแหละ! กะหล่ำปลีหมูของเราพร้อมแล้ว!
ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

Harvester ผู้เล่นหลายคน

บันทึก

จานที่ไม่ธรรมดา แต่อร่อยมาก! ลองปรุงดูนะคะเพราะเคยปรุงให้ครอบครัวทาน และทุกอย่างเริ่มต้นด้วยสูตรอาหารที่แบ่งปันโดย Irina Levitan ซึ่งเธอรู้สึกขอบคุณเธอมาก (เธออ่านในหนังสือเล่มนี้)! ฉันถูกดึงดูดอย่างมากจากการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติในสูตรอาหาร แต่ฉันก็ยังคิดอยู่ จริงอยู่ในสูตรดั้งเดิมมีเนื้อหมูมากกว่ากะหล่ำปลีเกือบ 3 เท่าและในการเตรียมครั้งแรกฉันปรุงด้วยวิธีนี้ แต่หลังจากนั้นไม่นานฉันก็ปรับสิ่งที่เรียกว่าสูตร "ตามรสนิยมของเรา" และ ... : nyam: ตอนนี้อาหารจานนี้มักจะปรากฏบนโต๊ะของเรา! อาหารรสเผ็ดพร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอมาก!

มาซิเนน

เครื่องหมายถูก, กะหล่ำปลีแดงตุ๋นยังไม่เคยกิน!
น่าสนใจมาก! ขอบคุณ!

SvetaI

เครื่องหมายถูกสตูว์กะหล่ำปลีแดงอร่อยและสวยงามจานที่น่าสนใจมาก คุณบอกได้ไหมว่าอุณหภูมิในการ์ตูนของคุณไม่ดับคืออะไร? แล้วฉันก็มี Shteba ที่นั่นถ้าคุณทำอาหารโดยไม่ต้องใช้แรงดันคุณต้องตั้งอุณหภูมิ

กัลชนก

มาเรีย, สเวตลานาขอบคุณสาว ๆ ที่แวะมา!

ข้อความอ้างอิง: Masinen

น่าสนใจมาก!

ดังนั้นสูตรนี้ทำให้ฉันติดใจเมื่อฉันเห็นครั้งแรก

ข้อความอ้างอิง: Masinen

ขอบคุณ!

Masha เพื่อสุขภาพของคุณ!

อ้างถึง: SvetaI

บอกได้ไหมว่าอุณหภูมิในการ์ตูนของคุณไม่ดับคืออะไร? แล้วฉันก็มี Shteba ที่นั่นถ้าคุณทำอาหารโดยไม่ใช้แรงดันคุณต้องตั้งอุณหภูมิ

สเวตลานากับฉันคุณทำได้และควรอยู่กับ "คุณ"
ฉันไม่รู้อุณหภูมิในการ์ตูนเพราะมองไม่เห็น และเมื่อฉันปรุงอาหารจานนี้ใน Shteba ฉันก็มีมันด้วยจากนั้นฉันก็เลือกโหมด "ผัก" เป็นเวลา 35 นาทีความดัน 0.7 ถ้าคุณยังคงปรุง "สตูว์" โดยไม่ต้องใช้แรงกดอุณหภูมิก็ต้อง 100 องศา

SvetaI

เครื่องหมายถูกกะหล่ำปลีปรุงสุกวันนี้ใน shtab เฉพาะเนื้อก่อนทอด ปรากฎว่าอร่อยมากแอปเปิ้ลมีประโยชน์ที่นี่ ขอบคุณฉันกำลังเข้ารับบริการ

กัลชนก

สเวตลานาขอบคุณสำหรับรายงานโดยละเอียด! ฉันดีใจมากที่ฉันชอบกะหล่ำปลี! เพื่อสุขภาพของคุณSvetochka !

เศษ

อ้างถึง: galchonok

สูตรดั้งเดิมมีเนื้อหมูมากกว่ากะหล่ำปลีเกือบ 3 เท่า

เครื่องหมายถูกและส่วนผสมที่เหลืออยู่ในประเภทน้ำหนักเดียวกันกับในสูตรอาหาร)?

ต้องใส่หมูทั้งกิโลกรัม)

และอีกคำถามหนึ่งสำหรับผู้ปรุงรส) ลูกพรุนแทนที่จะเป็นลูกเกดปกติพวกเขาจะเข้าไปในอาหารจานนี้หรือไม่)?

กัลชนก

Innul ใช่ถูกต้อง เนื้อหมูในสูตรนั้น Irina มี 1 กก. 100 กรัม แต่ในแบบดั้งเดิมที่เธอหมายถึงหมู - 1.5 กก. กะหล่ำปลี 400 กรัม
ฉันจะไม่บอกคุณเกี่ยวกับลูกพรุน ...

เราไม่ชอบในอาหารประเภทเนื้อสัตว์

เศษ

อ้างถึง: galchonok