มันฝรั่งอบกับโหระพาและมะนาว

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มันฝรั่งขนาดกลาง	8-9 ชิ้น
มะนาว	1/2 ชิ้น
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ
เกลือทะเลเม็ดหยาบ	ลิ้มรส
พริกไทยดำบดโหระพา	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หั่นตามชอบเป็นก้อนหั่นวงกลมหนา ๆ
ใส่มันฝรั่งลงในกระทะด้วย หนาว น้ำนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที สะเด็ดน้ำเขย่าหม้อกับมันฝรั่งให้เข้ากัน
ขูดความเอร็ดอร่อยด้วยมะนาวครึ่งลูก
ใส่มันฝรั่งลงในจานอบโรยด้วยน้ำมันมะกอกโรยด้วยผิวเลมอนเกลือทะเลโหระพาสับ ฉันเทน้ำมันจากมะนาว Confit ดังนั้นฉันจึงมีมากกว่าโหระพาที่นั่น
วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาและอบประมาณ 15-30 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ มันฝรั่งควรเป็นสีน้ำตาลทองกรอบและแน่นอนว่านุ่ม
บีบน้ำมะนาวครึ่งลูก
นำมันฝรั่งอบออกราดน้ำมะนาวโรยพริกไทยดำพร้อมเสิร์ฟ
นี่คือมันฝรั่งที่น่ารับประทานสุด ๆ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4-5 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

บันทึก

พบสูตรนี้เมื่อวันก่อน มันทำให้ฉันประทับใจมากจนฉันไม่ได้บันทึกเลยด้วยซ้ำ เทน้ำมะนาวลงบนมันฝรั่งในขณะที่มันทำให้ฉันตกใจ เป็นที่ชัดเจนว่าพร้อม แต่ยัง อย่างไรก็ตามรูปถ่ายของสูตรนี้สวยงามและน่ารับประทานมากจนฉันตัดสินใจทำอาหาร แต่อย่าเททั้งส่วนทั้งหมด แต่ลองใส่จานแยกต่างหาก
ฉันไม่ได้บันทึกสูตรอาหารดังนั้นฉันจึงค้นหาผ่านอินเทอร์เน็ตและพบตัวเลือกมากมาย นี่คือวิธีการรวมของฉันบวกกับสิ่งที่ฉันจำได้
สาว ๆ ลองดูนะ มันฝรั่งกรอบนอกนุ่มใน นี่เป็นเครื่องเคียงที่อร่อยมากสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก และยังเป็นตัวเลือกอิสระ แต่ถ้าอย่างนั้นคุณต้องมีผักที่ชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้หากคุณเปลี่ยนชุดสมุนไพรรสเผ็ดคุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของมันฝรั่งได้อย่างน่าสนใจ
อ๋อใช่น้ำมะนาว ให้รสชาติที่น่าสนใจ - ไม่เปรี้ยว แต่เผ็ด ฉันชอบจุดนี้และฉันก็เติมน้ำผลไม้ทั้งจาน